039 2

^k ~S. Odtłuszczanie ścieków

*kach miejskich ilość olejów i tłuszczów jest stosunkowo duża i stale rośnie. :e charakteryzują się małym ciężarem właściwym. Mogą występować jako faza . ekła, w postaci bardzo rozproszonej - jako emulsje - lub grubo zdyspergowa-x rr uszczalnej. Jeżeli ich stężenie nie jest zbyt duże i nie są zemulgowane, to v T-y .s ać na powierzchnię ścieków i są łatwo usuwalne, np. w osadnikach wstęp-* ? rzypadku ich większych zawartości zachodzi potrzeba stosowania odtłuszczaczy ’ 41, 48].

czacze jako odrębne urządzenia stosuje się do oczyszczania ścieków miej-n których są odprowadzane ścieki przemysłowe z większą zawartością tłuszczów, ~~ych substancji organicznych. Stosowane są odtłuszczacze z napowietrzaniem apowietrzania. Zbiorniki bez napowietrzania są najczęściej używane do wydzielają;. czy smoły. W tzw. łapaczach oleju ścieki doprowadzane są od dołu i po-ł górna ścieków pozostaje w spokoju. To umożliwia wypłynięcie frakcji orga-ł powierzchnię, a następnie odprowadzenie jej do przeznaczonego na ten cel Tłuszcze i oleje występujące w ściekach w postaci emulsji są szczególnie trudne rc:a i do tego celu potrzebne są filtry koalescencyjne wypełnione odpowiednim n sorpcyjnym.

-'zczacze napowietrzane mają za zadanie zapobiegać osadzaniu się w nich zabarwiać wznoszenie się na powierzchnię substancji organicznych (olejów fc*l rys. 9.18 i 9.19). Doprowadzane powietrze do odtłuszczaczy umożliwia wy-i substancji w stosunkowo krótkim czasie (od 5 do 15 minut). Tak „uspokojone” cwane są do osadników, w których odbywa się wydzielenie tłuszczów.

1

u
>		A s
✓

V

'A

/

1

Schemat odtłuszczacza napowietrzanego: 1 - płyty filtrosowe, 2 - przegrody cyrkulacyjne

%i korzystniej jest wykonać odtłuszczanie w miejscu powstawania ścieków, a więc rv .pływie ścieków ze stołówek, restauracji czy zakładów przemysłowych. Żebracza frakcja tłuszczów może być łatwo zagospodarowana, np. spalona lub skiero-ic komór fermentacyjnych itp.

^rzcesy pierwszego stopnia oczyszczania mogą być czasami poprzedzone dodatko-|tep: u ietrzaniem w oddzielnych komorach, które umieszcza się przed osadnikami rrz. Jest ono stosowane w celu odświeżenia ścieków zagniłych, wykazujących du->u -_~_:astowe zapotrzebowanie na tlen (NZT), a takie ścieki są doprowadzane z roz-sy stemów kanalizacyjnych.

37