filozofia zdrowia8

248

/

Kawa gotowana z imbirem (cynamonem,

Do szklanki gotującej wody wsypać 1 łyżeczkę kawy naturalnej, 1/4 łyżeczki imbiru, pić posłodzoną miodem.

Pomaga przy osłabieniu, przemarznięciu i przejedzeniu słodyczami .

„Napój życia” Indian

Do 1 szklanki gotującej się wody wsypać 1 łyżeczkę kakao, 1/2 laski wanilii oraz 1-4 łyżeczki pieprzu cayenne, gotować przez 3 min. Zapobiega grypie i każdemu przeziębieniu.

Grog

3/4 bardzo gorącej szklanki czarnej herbaty wlać do garnuszka z 1 łyżeczką cytryny, posłodzić łyżeczką miodu i dodać 1/4 szklanki rumu lub koniaku.

Pić, gdy jesteśmy przemarznięci i położyć się do łóżka. Nie skutkuje, gdy jesteśmy osłabieni i bez energii (zimna wątroba).

Mleko kozie

do szklanki z bardzo gorącym mlekiem dodać 1/2 łyżeczki masła (najlepiej klarowane), 1 łyżeczkę miodu i 1 duży roztarty ząbek czosnku.

Pić przed snem, pomaga przy przeziębieniu i kaszlu.

PROPOZYCJE ŚNIADANIOWE, OBIADOWE I

KOLACYJNE

Śniadania

t

Co możemy jeść na śniadanie?

Śniadania powinny być urozmaicone i zawsze ciepłe. Wybieramy to, co będzie nam najbardziej służyło i na co mamy ochotę. Podajemy zupy śniadaniowe, różne rodzaje pieczywa, grzanki, dżemy (najlepiej własnej roboty), twaróg ze śmietaną i pieprzem, jajka na miękko, jajka na bekonie, keczup swojej roboty, plasterek pomidora i rzodkiewki w sezonie, szczypiorek, sałatkę jarzynową, grzane wędliny i pasztety. Do wędlin i pasztetów używamy musztardy.

Starajmy się nie popijać śniadania żadnym napojem. Napoje, tzn. kawa naturalna, zbożowa lub herbaty, pijemy tuż po przebudzeniu.

Czego nie jemy na śniadanie?

Nie jemy surowych owoców, soków, jogurtów owocowych, surówek, unikamy mleka i nadmiaru serów.

Obiady

Pamiętajmy:

kurczaków, ryb nie łączymy z makaronem, kwaśnymi zupami, surówkami, surowymi owocami, kiszonymi ogórkami i kapustą oraz słodyczami,

żadnych mięs nie łączymy z surówkami i zimnymi napojami,

surówki łączymy z ziemniakami i kaszami, ale bez mięs,

fasoli i soi nie łączymy z kiszoną kapustą i ogórkami, surówkami, surowymi owocami, kurczakami, rybami i słodyczami,