img046
Biorąc pod uwagę ilość uwolnionej glukozy można także oznaczyć stopień hydrolizy skrobi, korzystając ze wzoru:
% glukozy ■ 0,9 • 100
stopień hydrolizy [%] =
% skrobi
Sporządzić naważkę Ig surowca skro.biowego, którą zawiesić w 15ml wody. Do zawiesin)' oprowadzić 0,2ml roztworu a-amylazy. Zawiesinę ogrzewać w 70°C w czasie 15 minut, mieszając periodycznie. Następnie roztwór ochłodzić, przelać do kolbki miarowej na 100 m],~dodQĆ 1 ml glukoam)4agy-i uzupełnić buforem octanowym o pH 4,7 do lOOml. Próbę ogrzewać w temp. 60°C, w czasie 30 minut Po ochłodzeniu roztworu oznaczyć zawartość glukozy zgodnie z instrukcją.
Odczynniki i aparatura
1. Bufor octanowy 0,1 Mo pH 4,7
2. a-amylaza Bacillus subtlis
3. Glukoamyazapleśniowa
4. Test glukozowy
5. Spektrofotometr
6. Łaźnie wodne
fi
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
img046 Biorąc pod uwagę ilość uwolnionej glukozy można także oznaczyć stopień hydrolizy skrobi, korz
SCRIPTA COMENIANA LESNENSIA NR 5 181 Biorąc pod uwagę ilość interlokutorów biorących udział w rozmow
DSC00867 (4) 134 Estymacja punktowa i przedziałowej Biorąc pod uwagę wzory (4.21) i (4.15), można us
Typy inflacji. Biorąc pod uwagę przejawy i skutki inflacji można wyodrębnić wiele typów: n ruch cen:
Przedsiębiorstwo turystyczne w gospodarce wolnorynkowej G Gołembski (12) 13 2, Typy organizacji g
Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe fakty, można stwierdzić, że CycSecure, ma szansę stać się pogrom
Treść (elementy) skargi. Biorąc pod uwagę treść art. 57 paragraf 1 PPSA i art. 46 par 1 i 2 należy u
Biorąc pod uwagę ostatni rok, określ zmiany na twoim stanowisku pracy Wzrost Bez zmian Spadek Iloś
KOMUNIKACJA WEWNĘTRZNA W POLICJI Biorąc pod uwagę opinie policjantów, można przyjąć, że takie sytuac
24604 P3109054 Biorąc pod uwagę udział pracy człowieka w procesach------- hAimn— proc* sy te można p
Biorąc pod uwagę czas, którego analizy dotyczą, można wśród nich wyróżnić: □
P3109054 Biorąc pod uwagę udział pracy człowieka w procesach------- hAimn— proc* sy te można podziel
Obraz17 Na pytanie, do czego odnieść owo pojęcie rozwoju, można by dać różne odpowiedzi, biorąc pod
24604 P3109054 Biorąc pod uwagę udział pracy człowieka w procesach------- hAimn— proc* sy te można p
Obraz017 Biorąc pod uwagę przedstawione spostrzeżenia można stwierdzić, że warunki pracy w ośrodkach
IMG 1305204015 Ogólnie dziwny epizod masakry kotów można, zda* niem Darntona, wyjaśnić, biorąc pod
Kronika 415 pluralizm medyczny można spojrzeć nie tylko tu i teraz, ale także biorąc pod uwagę głębi
więcej podobnych podstron