PICT0014 (12)

24    _ J. Bcndkowski, G. Radziejowska

Tabela 1.2

Zestawienie zadań logistycznych dotyczących synchronizacji strumieni podaży i popytu

w łańcuchu dostaw

Lp-	Zadania logistyczne
	Strumień podaży	Strumień popytu
1.	Współpraca w obszarze zarządzania zapasami	Zarządzanie kategoria produktów
2.	Wspólne planowanie	Zarządzanie dostawami
3.	Integracja i synchronizacja produkcji	Zaawansowane bazy danych o klientach
	Dobór technologii i metod wspomagających	Dobór technologii i metod wspomagających
k	Pomiar efektywności łańcucha dostaw	Pomiar efektywności łańcucha dostaw

Źródło: opracowano na podstawie [JO].

Należy zauważyć, że koordynacja działań w łańcuchu dostaw powiązana jest ściśle z zaopatrzeniem. W obrębie łańcucha dostaw procesy zaopatrzenia i dystrybucji jednego przedsiębiorstwa automatycznie wiążą się z funkcjonowaniem innych przedsiębiorstw. W związku z tym uzyskanie aktualnych i dokładnych informacji o rzeczywistym popycie i procesach zakupu dokonywanych przez kolejne ogniwa łańcucha zapobiega nieprawidłowościom związanym z przepływem dóbr.

1.5. Analiza łańcucha wartości

Analizę przebiegu procesów i czynności w łańcuchu dostaw można przeprowadzić w kontekście tworzenia wartości dla klienta. Na kolejnych etapach łańcucha powstają zwykle produkty lub usługi o powiększonej wartości, za którą klienci są skłonni zapłacić.

Takie ujęcie prezentuje koncepcja łańcucha wartości (value chain) opracowana przez M. E. Pottera [II]. Przez pojęcie łańcucha wartości [II] rozumie się:

Horyzontalny plan procesu, w którego trakcie jest dodawana wartość do produktu, począwszy od momentu, gdy jest on surowcem, a skończywszy, gdy jest produktem finalnym (włączając w to serwis posprzedażny).

Należy zatem oszacować, jaki jest udział każdego etapu działań w osiąganiu założonego celu. Należy zbadać, czy działania powiększające wartość podejmowane są skutecznie, a czynności nie powiększające wartości zostały maksymalnie ograniczone. Wartość jest definiowana przez M. E Portera jako suma przychodów przedsiębiorstwa, która jest funkcją ceny oferowanego produktu i ilości sprzedanych produktów. Natomiast koszty stanowią sumę kosztów poszczególnych działalności. Zakłada się, że każda z działalności wnosi pewien wkład do pozycji rynkowej przedsiębiorstwa i określa relacje jej kosztów do średnich

Miejsce zaopatrzenia w łańcuchu dostaw_23

kosztów w branży [5]. W przypadku gdy przychody przewyższają koszty w procesie działalności przedsiębiorstwa, wytwarzana jest wartość dodana.

W odniesieniu do każdego ogniwa łańcucha dostaw wyróżnia się dwie grupy działań powodujących wytworzenie wartości:

•    działania podstawowe,

•    działania pomocnicze (wspierające).

Rodzaje działań przedstawiono na rys. 1.3.

Infrastruktura przedsiębiorstwa

	Zanudzanie zasobami ludzkim]
	Badania i rozwój
	Zakupy
Logistyka zaopatrzenia -logistyka na wejściu	Wytwarzanie	Logistyka w dystrybucji - logistyka na wejściu	Marketing i sprzedaż	Obsługa klienta 1

Rys. 1.5. Model łańcucha wartości Źródło: [11]

Łańcuch wartości dokonuje zatem dekompozycji przedsiębiorstwa na jego strategicznie istotne działania w celu zrozumienia kształtowania się kosztów oraz istniejących, potencjalnych źródeł zróżnicowania lub elastyczności. Przedsiębiorstwo osiąga przewagę realizując te działania taniej lub lepiej od konkurentów. Biorąc pod uwagę omawiany w podręczniku obszar, należy zwrócić uwagę na to, iż logistyka zaopatrzenia traktowana jest jako działanie podstawowe, a zakupy jako działania pomocnicze. Logistyka zaopatrzenia obejmuje takie czynności, jak: przyjmowanie, składowanie, manipulacje materiałami, gospodarkę magazynową, sterowanie zapasami, planowanie transportu, zwroty do dostawców [9]. Działalność polegająca na dokonywaniu zakupów jest związana zarówno z rodzajami działań, które tworzą łańcuch wartości, jak i z otoczeniem zewnętrznym, np. z dostawcami. Przedmiotem zakupu są surowce, części, zespoły i inne dobra zaopatrzeniowe, jak również pozostałe zasoby. Należy zauważyć, że oba rodzaje działań mogą przyczynić się do uzyskania przez daną jednostkę gospodarczą przewagi konkurencyjnej dzięki właściwej organizacji i realizacji zadań oraz podjęciu optymalnych decyzji strategicznych związanych z zaopatrzeniem.

W odniesieniu do łańcucha dostaw pojęcie wewnętrznego łańcucha wartości zastąpiono pojęciem systemu wartości (vałue system) tworzonym przez wszystkie ogniwa łańcucha [II]. Na system wartości tworzonej przez taki łańcuch składa się suma wartości