img280

96

II    - po okresie maksymalnej produkqi. 65% meśności, ok 55 tyg życia -15% białka

ogólnego i 11,0 MJ energii w 1 kg paszy

III    - do końca użytkowania, przy dalszym stopniowym spadku nieśności -14% białka

ogólnego i 10 8 MJ energii w 1 kg paszy Żywienie dwufazowe:

I    - od rozpoczęcia meśności do 70% produkcji, ok. 55 tyg. -17% białka ogólnego i 11,7 MJ

energii w 1 kg paszy;

II    - po okresie maksymalnej produkcji. 70% nieśności do końca użytkowania • 14%

białka ogólnego 111,3 MJ energii w 1 kg paszy.

W czasie użytkowania stad dla 1 sztuki przeznacza się od 40 kg (okres użytkowani do 64 tyg.) do 46,5 kg (do 78 tyg ) mieszanki.

Tab 19. Orientacyjna masa dała i wielkośd dawek pokarmowych kur lżejszych i dęzszych w wybranych okresach (g)

Wiek kury (tygodnie)	Kury lekkie		Kury ogólnoużytkowe		Kury mięsne
	masa da'a	dawka pokarmowa	masa ciała	dawka pokarmowa	masa ciała	dawka pokarmowi
24	14001580	do woli	1900	106	2340	110
28	1550-1730	jw	1980	116	2760	150
32	1620-1775	j.w	2020	116	2930	165
40	1680 1820	jw.	2090	116	3060	158
50	1680-1820	jw	2160	116	3170	154
60	1680-1820	JW	2210	115	3230	150
66-72	1680 1820	jw.	2250	114	3260	148 -

11.5.3. Kurczęta brojlery

Do czynników warunkujących opłacalność produkcji brojlerów należy zaliczyć m m żywienie decydujące o wysokich przyrostach wagowych i jakości tuszek po uboju Po sza stanowi ok 70% kosztów związanych z produkcją brojlerów Wzrost brojlerów zależy od koncentracji składników odżywczych w paszach oni składu ammokwasowego podawanego białka (tab.20)

Tab. 20 Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe w poszczególnych okresach produk-qijaj

Składniki pokarmowe	Wiek (tygodnie)
	0-3	4-8
Białko ogólne [%] Włókno [%] Energia metaboliczna [MJ] Stosunek b o /EM Witamina A [j.m] Witamina D( [j.m j	22,0 3.5 12.0 1 0,57 10000 1200	19.0 do 4.0 12.2 1:0.64 10000 1200

Dla brojlerów przeznacza się paszę | udziałem wszystkich aminokwasów eg zogennyck z zachowaniem optymalnych proporcji między nimi Na wzrost kurcz# w sposób decydujący wpływa równie! stosunek energetyczno-białkowy. Wy zsza zawartość białka w stosunku do poziomu energii w paszy powoduje wy ższe spożycie, a tym samym gorsze jej wykorzystanie Natomiast nadmierna zawar tość energii w stosunku do zawartości białka ogólnego wywołuje zmniejszone spożyci* paszy, czego skutkiem są mniejsze przyrosty wagowe

Imim żęta brojlery żywi się mieszankami pełnoporqowymi DKA-starter, DKA-grower i • A imither Pasze podaje się kurczętom do woli, pozostawiając do dyspozycji płatu,* w hirmidłach bądź przez całą dobę, bądź stosując parogodzinne przerwy (przez » i|iii .-unie światła Gdy w budynku jest ciemno, ptaki odpoczywają i mają możliwość ■ n»po •trawienia wcześniej pobranej karmy.

M iin/unkę Starter skarmia się do 3 tygodni, następnie żywi się brojlery mieszanką mi lik A grower. w ostatnich 7 dniach produkcji brojlerów w żywieniu powinna być

•».....wurui mieszanka DKA-finisher (nie zawierająca antybiotyków i środków kokcy-

Mtycznych) Najbardziej wskazane jest podawanie tych pasz w postaci granulowa-n| ii/ięki czemu uzyskuje się poprawę wykorzystania paszy i mzsze jej zuzycie. Do

....... -u ,<»k dla brojlerów dodaje się Premiksy zawierające antybiotyki stymulująco działają-

•«»nu wzrost oraz kokcydiostatyki przeciwdziałające wystąpieniu kokcydiozy w stadzie 11 A Pytania i zadania

i t Ho/yć recepturę mieszanki pełnowartościowej dla kurcząt nieśnych (lekkiego typu) v I okresie wychowu (08 tyg ) zastępując kukurydzę odpowiednio do zapotrzebowania komponentami krajowymi.

J Uio/yć recepturę mieszanki pełnoporcjowej dla kurcząt średnio-ciężkiego typu w "krosie wychowu od 9-20 tyg (z uwzględnieniem komponentów krajowych).

' < )bliczyć zapotrzebowanie mieszanek DKA-starter, DKA-grower i DKA-finisher dla 1700 kurcząt brojlerów

» Ułożyć dawkę dzienną dla niosek (mieszanka uzupełniana ziarnem) w okresie n.lonsywnej produkcji i obliczyć zapotrzebowanie paszy dla stada o liczebności 7000 sztuk

U ORGANIZACJA HODOWLI DROBIU I CELE PRACY HODOWLANEJ W t Uwagi ogólne

W Polsce organizacja hodowli drobiu (wszystkich gatunków) opiera się na dwu- lub «• /v *•' ‘pniowych systemach Pierwszy z wymienionych obejmuje fermy zarodowe i repro-' 'ki yjne • rodzicielski (II*). a drugi - fermy zarodowe, fermy reprodukcyjne - prarodzi-MMikui P oraz fermy rodzicielskie 11°.

W fnrmach zarodowych skupia się cała praca hodowlana zmierzająca do ulepszenia •‘Mości użytkowej drobiu przeznaczonego do dalszej reprodukcji Do tradycyjnych

........ hodowli należy zaliczyć:

• *nę wartości użytkowej, iw nnę wartości hodowlanej,

•nlokcję, *

•Miór zwierząt do kojarzeń

Po przeprowadzeniu kontroli użytkowości zwierząt ocenia się wartość hodowlaną i mm |«| podstawie dokonuje selekcji zwierząt Przy selekqi drobiu na cechy ilościowe i"P liczba jaj i ich masa, wylęgowość, wczesność dojrzewania itp ) można zastosować »iP/n® metody