49 (286)

Jo lak naprawdę Równo wiesz!" To. co powiedziała, było naprawdę tfupie. Wykazała się kompletna ignorancja w zakresie wiedzy o żywieniu. Kiedy ogranicza się jedzenie, metabolizm stopniowo zwalnia, żeby zaoszczędzić zapasy lluszczu. Organizm oszczędza na najmniej potrzebnych do życia funk cjach, jak utrzymywanie ciepłoty i ukrwienie najdalej wysuniętych części ciała. Ib dlatego anorektyczkom jest wiecznie zimno i dlatego ostre diety odchudzające nie dzialaja na dłuższa metę. Ciało się p r z y z w yc za j a. Funkcjonuje sobie po prostu na pól gwizdka, wydatkując enetgię na najważniejsze procesy, takie jak bicie serca I praca płuc, które maja działać aż do samego końca. Fascynujące jest to, że poszczególne lunkcje dala sa .wyłączane", począwszy od najmniej potrzebnej. W każdym razie ja wyćwiczyłam moje dało tak. by mogło przetrwać na 300-400 kaloriach dziennie przy intensywnej gimnastyce, lekko przy tym chudnąc. Nic dziwnego, że |edzac prawie 800 kalorii, utrzymywałam wagę. Holi swo-!a głupia wypowiedzią udowodniła, że nie ma pojęda o tym. czego potrzebuję. Jak miałam ulać. że nie zmieni mnie w gru-baskęł Tak czy siak bym tej tuce nie zaufała. Patrząc na czerwone cyfry na wadze, czułam ogarniające mnie fale panicznego lęku Traciłam kontrolę. Zabierano mi moja chudość, moja ochronkę, moje z trudem wypracowane procedury. Jak ora śmiał Jakiem prawem!

Jest tylko jedna istota rjodna zaufania - powiedziała Małpa, a racya była po jej stronie. - To ja. Jestem konsekwentna. Tylko ja dam ci pewność. A teraz posłucJiaj...