DSC00020

o oiej rzepaKowy, oliwa z oliwek C olej rzepakowy, smalec D olej rzepakowy, olej sojowy E olej rzepakowy, olej słonecznikowy

22    Podstawowym źródłem energii dla organizmu są następujące składniki pokarmowe: A białka

B tłuszcze C cukry

D węglowodany złożone E wszystkie wymienione

23    Wskaż produkty spożywcze, które nie są źródłem błonnika pokarmowego w diecie: A soja, papryka, ryż

B fasola, brokuły, pietruszka C otręby, kasza gryczana, groch D pieczywo pszenne, mleko, drób E żaden z wymienionych

24    Zalecana podaż żelaza w dziennej racji pokarmowej dla kobiet w wieku rozrodczym wynosi:

A 5 miligramów B 10 miligramów C 15 miligramów D 20 miligramów E 25 miligramów

25    Substancje ograniczające wchłanianie żelaza zawarte w pokarmach to:

A szczawiany _____