Galaretka z kwaśnego mleka Składniki 2 szklanki kwaśnego mleka, pół szklanki śmietany, 10 dag cukru pudru, 3 łyżeczki żelatyny, szklanka dojrzałych owoców jagodowych, cukier waniliowy Sposób przyrządzania Mleko roztrzepać ze śmietaną, cukrem i zmiksowanymi owocami (część całych owoców odłożyć do dekoracji). Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, następnie rozpuścić w jak najmniejszej ilości gorącej. Do mleka wlewać po trochu letnią żelatynę, cały czas mieszając. Przełożyć deser do salaterek. Po wystudzeniu udekorować owocami. 100 g - 105 kcal.