70 dgk sera białego chudego 1 duży kubek jogurtu natural. 0% 2 łyżki soku z cytryny 30 tabl. słodzika (ja zmieliłam) 2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szkl. gorącej wody ew. aromat
Twaróg zmielić z jogurtem, słodzikiem i sokiem (ja zrobiłam to w malakserze), w trakcie mieszania dodać trochę przestudzoną żelatynę. Można wylać na blachę albo do miski ale ja rozlałcm do pucharków. Wstawić do lodówki na kilka godz.