Artykuł pobrano ze strony

eioba.pl

Olej lniany – magazyn estrów – niemal panaceum...

Rodzaj i skład chemiczny oleju lnianego (jak też i innych olejów roślinnych) zależy w dużej
mierze od klimatu w jakim rośnie i dojrzewa len oraz od sposobu otrzymywania oleju.

(Fragment ze strony

http://www.pharma-cosmetic.com.pl/index.php?

strona,doc,pol,glowna,1344,0,229,1,1344,ant.html

)

Opis: Żółtawy, przezroczysty olej o charakterystycznym zapachu i swoistym, cierpkawym
smaku.

Zastosowanie: Olej lniany, należący do grupy olejów tłustych schnących; otrzymywany jest w

procesie mechanicznego tłoczenia na zimno małych, brązowych nasion lnu zwyczajnego – Linum
usitatissimum Linné, Linaceae. Gatunki lnu używane do produkcji oleju lnianego jakości

farmaceutycznej spełniają surowe wymagania farmakognostyczne.

Rodzaj i skład chemiczny oleju lnianego (jak też i innych olejów roślinnych) zależy w dużej
mierze od klimatu w jakim rośnie i dojrzewa len oraz od sposobu otrzymywania oleju.

Olej lniany zawiera 50 % – 58 % estru glicerynowego kwasu α-linolenowego, czyli estru

glicerynowego kwasu Z,Z,Z-9,12,15-oktadekatrienowego – który jest nienasyconym kwasem
tłuszczowym typu Omega –3; ok. 15 % estru glicerynowego kwasu linolowego, czyli estru

glicerynowego kwasu cis-9,12-oktadekadienowego – który jest dwunienasyconym kwasem
tłuszczowym typu Omega –6; ok. 17 % estru glicerynowego kwasu oleinowego, czyli estru

glicerynowego kwasu olejowego, kwasu cis-oktadek-9-enowego – który jest jednonienasyconym
kwasem tłuszczowym typu Omega –9. W mniejszych ilościach w oleju lnianym znajdują się

glicerydy innych kwasów, np. kwasu mirystynowego (czyli kwasu tetradekanowego), kwasu
palmitynowego (czyli kwasu heksadekanowego), kwasu stearynowego (czyli kwasu

oktadekanowego), kwasu erukowego (czyli kwas cis-13-dokozenowego), kwasu arachidowego
(czyli kwasu eikozanowego), kwasu arachidonowego (czyli kwasu eikoza-5,8,11,14-

tetraenowego) – wielonienasyconego kwasu tłuszczowego etc. Występują także
niezestryfikowane, wolne kwasy tłuszczowe. Olej lniany zawiera witaminy rozpuszczalne w

tłuszczach, głównie witaminę E – ok. 0,02 – 0,03 %, tylko 9,8 – 10 % nasyconych kwasów
tłuszczowych, barwniki organiczne (takie jak ksantofil, chlorofil, erytrofil), fruktooligosacharydy,

lignany, w bardzo małych ilościach śluzy oraz inne związki.

Barwa oleju lnianego jest uzależniona częściowo od obecności barwników organicznych, a także
od stopnia oczyszczenia oleju. Obecność poszczególnych barwników w oleju lnianym jest

zmienna (nie zawsze występują wszystkie jednocześnie); szybko się rozkładają i olej z upływem
czasu jaśnieje. Olej lniany przeznaczony dla potrzeb przemysłu farmaceutycznego odznacza się

bardzo wysoką jakością, spełnia surowe wymagania farmakopealne. Stosunek ilościowy
zawartości kwasów Omega-3 do Omega –6 w oleju lnianym jest bardzo korzystny dla ustroju

ludzkiego. Zespół kwasów linolowego, linolenowego oraz arachidonowego zawarty w oleju
określa się jako Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT). Zespół ten jest nazywany

synonimowo witaminą F.

Olej lniany poza lecznictwem stosowany jest jako produkt częściowo przetworzony w malarstwie
– do zabezpieczania malowideł i polichromowanych rzeźb, do produkcji pokostu naturalnego, w

stolarstwie i szkutnictwie.

Także jako środek spożywczy (z powodu szeregu korzystnych właściwości - profilaktyka
prozdrowotna).

Oddziaływanie oleju lnianego na ustrój ludzki związane jest głównie z obecnością nienasyconych

kwasów tłuszczowych typu Omega 3, Omega 6 i Omega 9 oraz lignanów.

Olej lniany stosowany doustnie wykazuje działanie osłaniające, regenerujące błony śluzowe
przewodu pokarmowego, w większych dawkach lekko przeczyszczające. Ponadto działa słabo

żółciopędnie oraz rozkurczowo.

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) są materiałem budulcowym błon
komórkowych. W stosunku do ustroju ludzkiego odznaczają się działaniem obniżającym poziom

cholesterolu, zapobiegają chorobom serca i naczyń krwionośnych. Korzystny wpływ wykazują
wobec układu odpornościowego, układu nerwowego. NNKT nasilają procesy przemiany materii.

Olej lniany stosowany wewnętrznie jest (jako środek wspomagający!) w miażdżycy, zapaleniu
gardła i przełyku, chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, przewlekłych stanach zapalnych

jelit, chronicznych zaparciach, reumatyzmie i artretyzmie, chorobie wieńcowej (także w
profilaktyce) - nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w oleju lnianym są prekursorami do

syntezy prostacyklin wpływających na rozszerzanie naczyń wieńcowych i zwiększenie siły
skurczu mięśnia sercowego; skłonności do zatorów i zakrzepów, wypadaniu włosów, cukrzycy,

chrypce, suchym kaszlu, nadciśnieniu, depresji, zespole napięcia przedmiesiączkowego,
chorobach przebiegających z osłabieniem odpowiedzi immunologicznej. Wyniki niektórych badań

sugerują, że obecne w oleju lnianym fitohormony (lignany) eliminują nadmierną ilość wolnych
rodników a tym samym wspomagają leczenie chorób alergicznych i autoimmunologicznych (np.

systemic lupus erythematosus, psoriasis, sclerosis multiplex); może mieć to korzystny wpływ w
profilaktyce chorób nowotworowych - pionierką badań nad olejem lnianym i jego

wykorzystaniem w terapii nowotworów była niemiecka uczona, biochemik dr Johanna Budwig
(1909 – 2003). (Autorka badań podaje, że kwasy tłuszczowe Omega-3 mogą wykazywać

działanie przeciwnowotworowe). Uważa się, że kwasy Omega-3 są niezbędne w prawidłowym
rozwoju układu nerwowego u dzieci; zapobiegają i wspomagają proces leczenia Zespołu

Nadpobudliwości (ADHD). Kwas α-linolenowy (ALA) jest podstawowym źródłem kwasu DHA
będącego bardzo ważnym składnikiem mózgu. Niski poziom DHA związany jest ze zmianami

nastroju, utratą pamięci, problemami ze wzrokiem i występowaniem schorzeń neurologicznych.
A więc sugeruje się korzystne oddziaływanie oleju lnianego w zaburzeniach psychicznych z

dominującymi objawami obniżenia nastroju oraz w schorzeniach neurologicznych. Olej lniany
korzystnie wpływa na proces odtłuszczania wątroby...

Kim jest dr Budwig

(Poniższe teksty pochodzą z

http://www.bioter.pl/info-budwig.htm

)

Dr Johanna Budwig (1909-2003) - niemiecka biochemik - już siedem (!) razy była za swoje

osiągnięcia naukowe nominowana do Nagrody Nobla. Przez wiele uznanych autorytetów
światowej nauki, jej odkrycia zasługują na miarę najwazniejszych w XX wieku.

Jest największym, niestety już nie żyjącym, autorytetem w dziedzinie biochemii tłuszczów oraz

leczenia chorób cywilizacyjnych odpowiednią dietą, którą ogłosiła w 1951 roku. Od jej nazwiska
dieta ta znana jest na całym świecie jako dieta dr Budwig.

Dr Budwig uzyskała tytuł doktora nauk w dwóch dziedzinach: biochemii i naukach

przyrodniczych. Oprócz tego z celującymi wynikami ukończyła farmację, fizykę, botanikę i
biologię oraz przeszła przeszkolenie medyczne.

Swoje badania prowadzi od lat piećdziesiątych. Rozpoczynała na Uniwersytecie w Munster.

Współpracowała wtedy z wieloma szpitalami. Rząd niemiecki wyznaczył ją jako osobę
odpowiedzialną w Niemczech za badania nad wpływem farmaceutyków i przetworzonej zywności

na zdrowie człowieka. W 1953 roku zrezygnowała ze stanowiska - jak się domyślam - pod
wpływem silnych nacisków lobby producentów zywności.

P rowadziła swoją własną klinikę, w której - jak sama publicznie stwierdziła, a nikt temu

publicznie nie zaprzeczył - aż 90 % pacjentów z nowotworami w stanach krytycznych, którym
lekarze praktykujący akademicką medycynę odebrali już jakiekolwiek nadzieje na przeżycie,

"cudownie" ozdrowiało. Podczas jej dietetycznej terapii wyleczeniu ulegają także inne choroby
cywilizacyjne, takie jak: arterioskleroza, miażdzyca, cukrzyca i wiele innych.

Dr Budwig ogłosiła zasady swojej jednocześnie leczniczej i profilaktycznej diety w 1951 roku.

Natychmiast spotkała się z ogromnym oporem przemysłu spożywczego, przede wszystkim ze
strony producentów tłuszczów spożywczych, którzy robili wszystko, aby nie dopuścić do

rozpowszechniania się rewelacyjnych odkryć.

Nie dziwi więc fakt, że aż 7-krotnie ponawiano nominacje do Nobla. Nie dziwi, choc bulwersuje.
Na szczęście pomimo tego nauka dr Budwig nabierała powoli rozgłosu na całym świecie. Rzesze

naukowców, za jej przykładem rozpoczęły prace badawcze nad rola kwasów tłuszczowych dla
zdrowia i życia człowieka. Po 40 latach, w 1990 roku, dr Dan C. Roehm - onkolog i były

kardiolog - podjął się ponownego zbadania zasad diety dr Budwig. Na początku, jak sam pisze,
podchodził do tematu z wielką rezerwą i niewiarą (bardzo powszechne stanowisko większości

lekarzy). Po wnikliwym badaniu w skierowanej do środowiska lekarskiego publikacji "Townsend
Letter for Doctors" oświadczył, co następuje:

" (...) NOWOTWÓR JEST ŁATWO ULECZALNY. Terapia polega jedynie na odpowiedniej diecie.
Reakcja na nią jest natychmiastowa; komórki nowotworowe są słabe i bardzo podatne na

uszkodzenia. Dr Budwig bardzo precyzyjnie rozpoznała biochemiczny punkt załamania się
nowotworu, co bardzo łatwo można sprawdzić zarówno in-vitro, jak i in-vivo."

Dr Budwig opublikowała w Niemczech 11 książek, z czego dopiero dwie zostały przetłumaczone

na język angielski. Dr Udo Erasmus podjął się zebrania całej, zawartej w nich, wiedzy w swoim
opracowaniu pt. "Fats and oils" wyd. Alvis Books, Canada.

Dieta dr Budwig jest łatwo identyfikowana, dzięki tzw. paście - mieszaninie oleju lnianego i

białego twarożku, najpowszechniej znanej i stosowanej w Niemczech, Stanach Zjednoczonych
oraz Australii ( np. w Klinice Nowotworowej w Melbourne oficjalnie stosuje się dietę dr Budwig w

terapii pacjentów ze schorzeniami nowotworowymi). Niezwykle ważne jest, aby koniecznie
spozywać olej lniany zmieszany z twarożkiem w formie pasty, gdyz spożywany w duzych

ilościach samodzielnie nie daje leczniczych efektów, a nawet jest szkodliwy.

Dieta dr Budwig a chemioterapia i radioterapia

DR BUDWIG ZABRANIAŁA SWOIM PACJENTOM NA DIECIE PODDAWANIA SIĘ CHEMIOTERAPII I
RADIOTERAPII.

Przy chemioterapii, tylko cześć leku jest "wprowadzana" do akcji, pozostałą część organizm

stara się za wszelką cenę unieszkodliwić (bo chemioterapeutyk jest "trucizną" i uszkadza
komórki organizmu, nie tylko te chore, ale i te zdrowe). To unieszkodliwienie polega na tym, że

organizm odkłada część chemioterapeutyku w postaci złogów w tkankach.
Wszelkie oczyszczanie w trakcie chemioterapii, np. vilcacorą może znacznie zwiększyć ilości

działających toksyn, a to z kolei może sie okazać zbyt wielkim obciażeniem dla pacjenta. Dieta
dr Budwig działa silnie oczyszczająco. Dr Budwig, podobnie jak i inni lekarze stosujacy metody

alternatywne w leczeniu raka (np. prof. Anatol Rybczyński, dr Max Gerson itd.) zabraniała
jakiejkolwiek chemio- i radioterapii swoim pacjentom. Chemio- i radioterapia w drastyczny

sposób obniżają odporność organizmu. Są kancerogenne.

Współczesne badania laboratoryjne nad siemieniem lnianym i nowotworami

Olej lniany, który jest kluczowym elementem diety dr Budwig jest teraz przedmiotem badań na
całym świecie. M. in. zajmuje się tym Duke University w Stanach zjednoczonych, który jakiś

czas temu ogłosił "rewelację" (piszę to w cudzysłowiu, dlatego, ze dla ludzi zaznajomionych z
odkryciami dr Budwig, ta rewelacja ma juz 50 lat!!!). Duke University opublikował następującą

informację:"Flaxseed-Rich Diet Blocks Prostate Cancer Growth and Development in Mice", czyli
w tłumaczeniu na jęz. polski: " Bogata w siemię lniane dieta blokuje wzrost i rozwój raka

prostaty u myszy" (źródło: http://www.dukemednews.org/news/article.php?id=6041 )

Kiedy napisałam do prowadzącej badania dr Wendy Demark-Wahnefried, czy jest jej znajoma

dieta dr Budwig (wtedy jeszcze żyjącej) otrzymałam odpowiedź, że tak. Na pytanie, dlaczego
praca naukowa dr Budwig SIEDEM RAZY nominowana do Nobla (przyznanie nagrody było

blokowane przez najrózniejse lobby: od producentów margaryn po środowisko medyczne) i
potwierdzona kliniczną praktyką nie może zostać wprowadzona od razu w życie, aby ratowac

ludzi, odpowiedź dr Wendy Demark-Wahnefried brzmiała mniej więcej tak: protokół
postępowania w trakcie badań

naukowych jest bardzo dokładnie określony i ona musi się mu podporządkować, aby otrzymać
stosowne fundusze. Przyznano jej grant na badania wpływu diety bogatej w siemię lniane na

myszy w kontekście raka prostaty. Więcej badać nie może. Po skończonych badaniach, jeśli
znajdą się fundusze, bedzie mogła badać myszy pod kątem innego nowotwora. Upłynie parę lat.

Nowy grant - nowy nowotwór do badania itd. Przepraszam za sarkazm, ale w kontekscie
alternatywy, jaką mają - a właściwie jakiej nie mają - pacjenci ślepo poddający się zabiegom

medycyny konwencjonalnej, taka procedura jest absurdalna.

Dieta dr Budwig w skrócie

"Wybaczcie niegodziwcom, którzy przez tak długi czas uniemożliwiali Wam i Waszym
najbliższym dostęp do tej prostej informacji. " Dr Dan C. Roehm

Dr Budwig twierdzi, że przyczyną większości przewlekłych chorób, w tym nowotworów, jest

nadmierna produkcja oksydazy. Tymczasem nienasycone kwasy tłuszczowe wchodzą w skład
produkowanych przez organizm enzymów, rozkładających oksydazę. Niestety, użyteczność

nienasyconych kwasów tłuszczowych jest zniszczona, jeśli zostaną one ogrzane, gotowane, czy
potraktowane azotanami (np. dodawanymi do mięsa w procesie konserwacji).

Dr Budwig zaobserwowała wspólną dla wszystkich poważnie chorych pacjentów cechę, a

mianowicie brak w ich krwi - bez wyjątku - fosfatydów, lipoprotein w tym kwasów Omega-3. Jak
zauwazyła, w takiej sytuacji nowotwory rozwijają się bardzo gwałtownie. Ponadto analizując

obraz krwi u pacjentów z nowotworami, dr Budwig zaobserwowała, że hemoglobina zamiast
zdrowego czerwonego koloru ma zółto-zielonkawy odcień. To wstrząsające odkrycie

zapoczątkowało prace badawcze nad sprawdzeniem teorii w praktyce.

Chorych na nowotwory pacjentów poddano terapii. Po około 3-miesięcznym okresie uzupełniania
brakujących substancji odżywczych, nowotwory zaczęły cofać się stopniowo. Ciałka krwi z

powrotem "nabrały koloru", a fosfatydy i lipoproteiny ponownie pojawiły się we krwi. Anemia i
osłabienie pacjentów minęły. Pacjenci odczuli ulgę ze strony objawów nowotworowych,

dysfunkcji wątroby i cukrzycy.

Dr Budwig rozpoczeła wtedy poszukiwania naturalnego sposobu uzupełnienia koniecznych dla
zdrowia fosfatydów i lipoprotein. Wynikiem tych poszukiwań jest znana juz na całym swiecie

PASTA (ang. "spread"), czyli mieszanina dwóch zupełnie naturalnych składników: oleju lnianego
i twarozka. Musza one byc spozywane razem, gdyż wzajemnie uzupełniają sie uruchamiając

korzystne procesy biochemiczne.

Białka twarożka są bogate w siarkę - bardzo istotny składnik wszystkich tkanek oraz m.in.
witaminy B1, kwasu pantotenowego i biotyny - jest więc niezbędna do prawidłowego spalania

białek weglowodanów i tłuszczów. To ona decyduje o kształcie przestrzennym białek - za jej
przyczyną kręcą się nam włosy.

Zmiksowanie oleju lnianego, który praktycznie aż w 95% stanowią kwasy tłuszczowe

nienasycone, powoduje, ze tłuszcz staje się rozpuszczalny w wodzie. Jest to bardzo istotna
przemiana, umożliwiająca m. in. bardzo szybkie przyswajanie w układzie pokarmowym oraz

transportowanie we krwi i limfie.

Zastosowanie diety Dr Budwig

Przez 10 lat Dr Budwig obserwowała efekty zdrowotne opracowanej przez siebie diety stosujac

ja w leczeniu szpitalnym pacjentów z chorobami przewlekłymi. Okazało się, że jej prosta i
naturalna recepta na zdrowie przyniosła pożądany skutek nawet w przypadkach uznanych przez

akademicką medycynę za nieuleczalne i śmiertelne. Na podstawie tej długoletniej praktyki
klinicznej dieta dr Budwig znalazła zastosowanie w leczeniu następujących schorzeń:

1. nowotwory łagodne i złośliwe,
2. arterioskleroza,

3. atak i zawał serca,
4. arytmia,

6. obtłuszczenie watroby,
7. astma oskrzelowa,

8. problemy trawienne,
9. wrzody żołądka,

10. schorzenia prostaty,
11. artretyzm,

12. wszelkie problemy dermatologiczne,
13. schorzenia wieku starczego,

14. problemy z nauką i pamięcią (aktywizacja pracy mózgu),
15. stwardnienie rozsiane,

16. reakcje autoimmunologiczne,
17. schorzenia woreczka żólciowego,

18. cukrzyca,
19. wady wzroku i słuchu,

oraz jako odzywka dla niemowląt i dzieci.

Mamy już 2004 rok. Dieta dr Budwig ponad 50 lat pomaga rzeszom chorych na całym świecie.
Zainteresowanie nią ciągle rośnie, przede wszystkim dzięki odzewowi innych naukowców, którzy

zainspirowani jej wynikami, poszli jej tropem. Dzieki temu coraz wiecej placówek medycznych
włącza terapię dietą dr Budwig w trakcie hospitalizacji przewlekle chorych pacjentów.

Niech te 50 lat nigdy niezakwestionowej, a przeciwnie ciagle potwierdzanej przez coraz to nowe

naukowe opracowania, praktyki dr Budwig będzie dla Państwa najlepszą rekomendacją jej
skuteczności.

Nasze zaangazowanie w propagowanie tej metody leczenia wynika z przekonania, ze terapia ta,

za kilka lat stanie sie prawdopodobnie jedną z oficjalnie uznanych. Nie chcemy jednak czekać.
Naszym celem jest otwarcie drogi do wyleczenia wielu potrzebującym ludziom, a że na wlasne

oczy mieliśmy okazje zobaczy,c jak dieta dr Budwig jest skuteczna, z całego serca ją Państwu
polecamy.

Kontakt z pacjentami stosujacymi dietę dr Budwig

Dobrym źródlem, zawierającym świadectwa ludzi stosujących terapię dietą dr Budwig jest

internetowa lista dyskusyjna http://www.onelist.com/community/FlaxSeedOil. Jest tam wiele
osob, które bardzo chetnie podzielą sie z Panstwem swoim doświadczeniem w zmaganiu sie z

chorobą nowotworową. Grupe "moderuje" starszy pan, Cliff Beckwith, który zrezygnowal z
chemioterapii i od wielu lat skutecznie broni sie przed wznową raka prostaty właśnie przy

pomocy diety dr Budwig.

____________________________________

Odkrycie fizyki na trzecie tysiąclecie -

http://pinopa.republika.pl/

Autor: Anonimowy

Przedruk ze strony:

http://www.bioter.pl/info-budwig.htm

Artykuł pobrano ze strony

eioba.pl