background image

Z a k ł a d   C h e m i i   A n a l i t y c z n e j    

Wydziału Technologii Chemicznej Politechniki Poznańskiej 

 

K o m i s j a   Ś l a d o w e j   A n a l i z y   N i e o r g a n i c z n e j    

K o m i t e t u   C h e m i i   A n a l i t y c z n e j   P A N

 

 

NOWOCZESNE  METODY  

PRZYGOTOWANIA  PRÓBEK  I OZNACZANIA  

ŚLADOWYCH  ILOŚCI  PIERWIASTKÓW 

 

M o d e r n   M e t h o d s   o f   S a m p l e   P r e p a r a t i o n    

a n d   D e t e r m i n a t i o n   o f   T r a c e   E l e m e n t s  

 

M a t e r i a ł y    

X V I I     P o z n a ń s k i e g o   K o n w e r s a t o r i u m   A n a l i t y c z n e g o              

P o z n a ń ,   2 7 - 2 8   m a r c a   2 0 0 8   r .                                      

 

M a t e r i a ł y   I X   S z k o ł y   N a u k o w e j  

KOSMETOLOGIA A ANALITYKA CHEMICZNA 

 

IX WORKSHOP  

COSMET OLOGY  vs . ANALYTIC S 

 

P o z n a ń ,   2 6   m a r c a   2 0 0 8   r .

   

Pozna

ń

 2008

 

 

background image

 

Komitet Naukowy Konwersatorium 

 
 

p r o f .   d r   h a b .   H e n r y k   M a t u s i e w i c z                                      
p r o f .   d r   h a b .   R a j m u n d   D y b c z y ń s k i                                    

 
 
 
 

Szkoła Naukowa 

prof. dr hab. Henryk Matusiewicz 

 
 
 
 
 

 

Opracowanie redakcyjne   

prof. dr hab. Henryk Matusiewicz         

 

 

 

 

 

mgr Maciej Raciborski 

 

 Opracowanie graficzne     

plastyk Nina Badowska 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ISBN 978-83-89333-18-6 

___________________________________________________________________ 

 

Druk i oprawa: 
Comprint, ul. Heleny Rzepeckiej 26A, 60-465 Poznań, tel. 0602266426 
e-mail.: comprint@comprint.com.pl 

www.comprint.com.pl 

background image

 

 

SŁOWO WSTĘPNE 

 
 
 

JuŜ po raz 17-ty  miło nam  gościć Państwa na Poznańskim  Konwersatorium 

Analitycznym  i  9-ej  Szkole  Naukowej  w  Poznaniu.  Konwersatorium  tradycyjnie 

otwiera wiosenny (roczny) sezon konferencyjny chemików analityków. 

 

O  słuszności  kontynuowania  spotkań  w  ramach  Konwersatorium  i  Szkoły 

przekonuje  nas  niezmiennie  duŜa  popularność  i  uznanie  wśród  polskich  chemików 

analityków  poparta  duŜą    liczbą  zgłoszeń  uczestników  oraz  nadesłanych 

komunikatów  na  Konwersatorium  (6  referatów  plenarnych,  2  komunikatów,  60 

plakatów,  ok.  130  osób)  i  Szkołę  (7  referatów,  ok.  60  osób).  Konwersatorium  od 

wielu  juz  lat  towarzyszy  wystawa  aparatury  naukowej,  materiałów,  odczynników  i 

literatury fachowej. Godny odnotowania jest fakt, Ŝe w spotkaniach tych bierze udział 

nie tylko „stara gwardia”, ale równieŜ duŜo nowych osób „wchodzących” dopiero do 

zawodu. 

 

Mamy  nadzieję,  Ŝe  zamieszczone  w  materiałach  konferencyjnych  tematy 

zostaną  w  sposób  ciekawy  przedstawione  przez  autorów  w  celu  podzielenia  się 

swoimi  osiągnięciami  i  przyczynią  się  do  rozszerzenia  Państwa  zainteresowań  oraz 

oŜywią naukową dyskusję. 

 

ś

yczymy  Państwu  owocnych  obrad,  miłych  spotkań  z  przyjaciółmi  i 

udanego pobytu w Poznaniu. 

 

W pracach organizacyjnych uzyskaliśmy pomoc od Politechniki Poznańskiej 

i Komitetu Chemii Analitycznej PAN, za którą dziękujemy. 

 

Henryk Matusiewicz 

Poznań, marzec 2008 
 

background image

 

 

 
 
 
 
 

ZDJĘCIA  

dostępne w wersji ksiąŜkowej 

 

 
 
VIII Szkoła Naukowa 11.04.2007 
 
XVI  Poznańskie Konwersatorium Analityczne 
12 - 13 kwietnia 2007 r.    
 
 

Sesja plakatowa 

 
PREZENTACJA FIRM 
 
SPOTKANIE TOWARZYSKIE  
 

background image

 

 

SPIS TREŚCI 

 

H. Matusiewicz 

 

Nadzieje dotyczące płomieniowej AAS - na przykładzie prowadzenia  
pomiarów wielopierwiastkowych 

 

 

 

 

 

 

A. Saint  

Recent Advances in ICP Time of Flight Mass Spectrometry 

 

 

 

10 

E. Šucman 

Sample Preparation for Voltammetric Determination of Trace Elements in Biological Matrices 

11 

M. Koval 

Analytical possibilities of ITP and ITP-CZE  

 

 

 

 

12 

E. Stanisz, H. Matusiewicz  

Generowanie par rtęci w technice AAS przy udziale promieniowania ultrafioletowego  
i ultradźwięków 

 

 

 

 

 

 

 

13 

K. Jankowski, A. Ramsza 

 

Zastosowanie plazmy helowej w analizie roztworów   

 

 

 

14 

J. Grodowski  

Co z tą glebą? Wybór techniki wielopierwiastkowej analizy gleby dla laboratoriów aspirujących  
do akredytacji

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

 

M. Ślachciński, H. Matusiewicz  

Oznaczanie pierwiastków w zawiesinach z wykorzystaniem techniki generowania wodorków  
i optycznej emisyjnej spektrometrii mikrofalowo indukowanej plazmy 

 

 

16 

S E S J A   P L A K A T O W A  

W. Bureć-Drewniak, J. Golimowski, I. Jaroń, J. Kucharzyk, W. Narkiewicz, J. Pałdyna  

 

Ekstrakcja sekwencyjna wybranych pierwiastków w glebach pochodzących  
z zanieczyszczonych terenów Górnego Śląska 

 

 

 

 

18 

M.I. Szynkowska, E. Rybicki, E. Leśniewska, J. Albińska, A. Pawlaczyk,  
E. Matyjas-Zgontek, T. Paryjczak  
Analiza zawartości wybranych pierwiastków po procesach bielenia i barwienia  
tkanin lnianych metodą ICP-OES 

 

 

 

 

 

19 

K. Stec, A. Bobrowski  
Opracowanie procedur analitycznych oznaczania Cu, Cd, Pb, Zn, Co, Ni w dolomitach  
technikami ICP-OES, ICP-MS i voltamperometrii stripingowej    

 

 

20 

E. Kleszczewska 
Spektrometria mas w identyfikacji i analizie produktów chemii uŜytkowej 

 

 

21 

K. Parthun, M. Chudzińska, D. Barałkiewicz 
Aspekty metodyczne i wyznaczanie parametrów walidacyjnych wielopierwiastkowej  
analizy miodów metodą ICP-MS  

 

 

 

 

 

22 

A. Tyburska, M. Balcerzak, D. Lech, K. Jankowski  
Oznaczanie śladowych ilości platyny w materiałach środowiskowych techniką ICP-MS   

23 

J. Kacprzak, D. Lech, M. Balcerzak 
Badania stabilności chemicznego składu wybranych wód mineralnych techniką ICP-MS  

24 

K. Woźniak, H. Gramowska, A. Hanć, R. Gołdyn, D. Barałkiewicz

 

Zastosowanie ICP-MS do oceny wykorzystania zbiornika Antoninek  

 

 

25 

background image

 

J. Retka, D. Karmasz, A. Maksymowicz  
ICP-MS jako przydatne narzędzie do oznaczania śladowych ilości pierwiastków  
w próbkach włosów   

 

 

 

 

 

 

26 

K. śygoń, I. KrzyŜaniak, D. Barałkiewicz 
Porównanie technik AAS i ICP pod kątem zawartości AS, Cd i Pb w próbkach gleb  
oraz ziaren i warzyw   

 

 

 

 

 

 

27 

M. Rajkowska, A. Kwiatkowska  
Badanie porównawcze nad zawartością metali w makrofitach na przykładzie trzciny pospolitej  
(Phragmites Communis Trin., 1789) z róŜnych stanowisk na tle ich zawartości w podłoŜu 

28 

M.I. Szynkowska, J. Sokołowski, J. Albińska, E. Leśniewska, A. Pawlaczyk,  
M. Łukomska-Szymańska, T. Paryjczak  
Analiza ilości jonów uwalnianych przez protetyczne stopy dentystyczne do fizjologicznego  
roztworu soli NaCl technikami ICP-TOF-MS i AAS 

 

 

 

 

29 

M. Kiljan, K. Sołtyk, A. Łozak, Z. Fijałek, M. Sowińska 
Ocena korelacji zawartości pierwiastków śladowych w roślinach leczniczych i glebach  
z róŜnych rejonów Polski 

 

 

 

 

 

 

30 

M. Krawczyk, H. Matusiewicz 
Zastosowanie techniki generowania wodorków, wzbogacania in situ w „pułapce atomów”  
i płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej w analizie specjacyjnej antymonu   

31 

M. SzałkowskiP. ZagrodzkiM. KrośniakM. GąstołJ. Błaszczyk 
Zawartość wybranych pierwiastków biogennych w sokach z derenia oraz  
w innych sokach owocowych 

 

 

 

 

 

 

32 

M. Sztanke, K. Pasternak, W. Bulikowski, K. Sztanke, W. Lingas 
Pierwiastki w Ŝywieniu a ich stęŜenie w skórze szczurów 

 

 

 

33 

A. Cis, B. Trzaskała, M. Gajewska 
Identyfikacja chemicznych zagroŜeń w Ŝywności pochodzącej z samodzielnej produkcji  
rolnej w zakresie zawartości kadmu i ołowiu 

 

 

 

 

34 

M. Kuryło, R. Dobrowolski, A. Adamczyk 
Wzbogacanie wybranych metali szlachetnych na węglach aktywnych i ich oznaczanie  
techniką dozowania zawiesiny do atomizera elektrotermicznego   

 

 

35 

J. Reszko-Zygmunt, R. Dobrowolski, M. Rakowska 
Oznaczanie arsenu po wstępnym zagęszczaniu na węglu aktywnym 

 

 

36 

I. Pawłowska-Kapusta, R. Dobrowolski 
Technika dozowania zawiesiny GFAAS w analizie sproszkowanych materiałów roślinnych  
na zawartość molibdenu 

 

 

 

 

 

 

37 

A. Adamczyk, R. Dobrowolski, M. Kuryło 
Oznaczanie wybranych metali śladowych w glebach  
z zastosowaniem techniki dozowania zawiesin 

 

 

 

 

38 

K. Socha, M. H. Borawska, Z. Mariak, J. Kochanowicz

 

Zawartość kadmu we krwi a nawyki Ŝywieniowe pacjentów z tętniakami mózgu 

 

39 

J. Matusiak, A. Wyciślik  
Zastosowanie absorpcyjnej spektrometrii atomowej do oznaczania chromu (VI) i metody  
miareczkowej do określania zawartości chromu całkowitego w pyle spawalniczym 

 

40 

A. Kwiatkowska, A. Pietruszewska  
Walidacja metody oznaczania zawartości ołowiu i kadmu w paszach, Ŝywności pochodzenia  
zwierzęcego i tkankach zwierzęcych oraz wybrane elementy kontroli jakości   

 

41 

E. Leśniewska, M. I. Szynkowska, J. Albińska, T. Paryjczak 
Zwartość rtęci całkowitej w mchach i porostach pochodzących z okolic Zalewu Sulejowskiego 

42 

E. Krzykwa, E. Zambrzycka, B. Godlewska-śyłkiewicz 
Badania interferencji podczas oznaczania rutenu metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej  
z atomizacją elektrotermiczną 

 

 

 

 

 

 

43 

background image

 

 

Z. Kowalewska, A. Kojta, B. Leśniewska, B. Godlewska-śyłkiewicz  
Oznaczanie chromu metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją  
w piecu grafitowym - moŜliwości i ograniczenia 

 

 

 

 

44 

S. Szopa, W. Rogula-Kozłowska 
Wykorzystanie techniki ED-XRF do oznaczania wybranych 42 pierwiastków,  
w tym pierwiastków śladowych, we frakcji PM

2.5

 pyłu zawieszonego 

 

 

45 

I. Gałązka-Czarnecka, M. Wojtczak, Z. Tamborski 
Zwartość rtęci w produktach pochodzenia morskiego oznaczona metodą CV-AAS 

 

46 

R. Wieszała, A. Wyciślik

 

Pobieranie i badanie próbek pyłu z tarczy sprzęgała samochodu  
w aspekcie analizy pyłu eksploatacyjnego   

 

 

 

 

47 

J. Kowalska, M. Krośniak, R. Gryboś, W.M. Kwiatek 
Wpływ suplementacji kompleksami wanadu na zawartość cynku w trzustce, śledzionie  
i nerce w grupie szczurów z modelem cukrzycy typu 1  

 

 

 

48 

ś. Wejkuć, P. Sobczak, K. Sęk, A. Piechalak, B. Tomaszewska, D. Barałkiewicz 
Walidacja i oszacowanie niepewności oznaczenia fitochelatyn w roślinach metodą  
wysokosprawnej chromatografii cieczowej   

 

 

 

 

49 

A. Zgoła-Grześkowiak 
Oznaczanie alkilofenoli i krótkołańcuchowych oksyetylenowanych alkilofenoli w środowisku 

50 

E. Blicharska, R. Kocjan 
Oznaczanie jonów Ŝelaza, miedzi, niklu, cynku i manganu w materiale biologicznym kobiet  
z objawami endometriozy 

 

 

 

 

 

 

51 

B. Marczewska, A. Persona, T. Gęca, K. Marczewski, E. KuŜmicz

 

Wpływ wybranych diuretyków na elektroforetyczne oznaczanie albuminy ludzkiej 

 

52 

J. Zembrzuska, H. Matusiewicz 
Analiza specjacyjna selenu w piwie 

 

 

 

 

 

53 

M. Koval  
Determination of basic anions in drinking and surface water by ITP-CZE technique 

 

54 

I. Rykowska, D. Kwaśniewska, W. Wasiak 
Oznaczanie zanieczyszczeń trolaminy metodą GC-FID  

 

 

 

55 

P. Bielecki, W. Wasiak 
Nowe makrocykliczne fazy stacjonarne dla GC 

 

 

 

 

56 

K. Matuszczak, R. Wawrzyniak  
Otrzymywanie i testowanie nowych wypełnień dla kapilarnej chromatografii gazowej   

57 

E. Mazur, I. Rykowska 
Wypełnienia o właściwościach kompleksujących w analizie fenoli  

 

 

58 

K. Olejniczak, M. Palacz, W. Wasiak 
Preparatyka włókien SPME pokrytych krzemionką modyfikowaną grupami ketoiminowymi 

59 

M. K. Pawlak, E. Gomulska 
Wpływ badanych środków powierzchniowo czynnych na oznaczanie Dimetoatu metodą  
woltamperometryczną 

 

 

 

 

 

 

60 

I. Baranowska, P. Markowski, B. Nowak 
Biotesty w oznaczaniu wanadu w środowisku przyrodniczym 

 

 

 

61 

K. Pasternak, M. Sztanke, K. Sztanke, W. Bulikowski, W. Lingas  

Woda w elektroterapii 

 

 

 

 

 

 

62 

J. Opydo, I. Kaczmarek  
Oznaczanie manganu w ekstraktach glebowych metodą woltamperometrii róŜnicowej pulsowej 

63 

M. Jakubowska, A. Pasieczna, W. Zembrzuski, Z. Łukaszewski  
Oznaczanie talu w wodach, osadach dennych i glebach napływowych z obszaru  
eksploatacji rud cynowo-ołowiowych 

 

 

 

 

 

64 

background image

 

J. Pałdyna, B. Krasnodębska-Ostręga, Ł. Jedynak, J. Kowalska, J. Golimowski  
Frakcjonowanie arsenu w bioługowanych odpadach rud arsenowych 

 

 

65 

K. Nowak-Winiarska, U. Sienkiewicz-Cholewa  
Ekstrakcja sekwencyjna cynku w glebie metodą BCR   

 

 

 

66 

Ł. Chrzanowski, M. Stasiewicz, M. Owsianiak, A. Szulc, A. Piotrowska-Cyplik,  
B. Wyrwas, Z. Czarnecki  
Oznaczanie stopnia podziału chlorków 1-alkoksymetylo-2-metylo-5-hydroksypirydyniowych  
pomiędzy fazy obecne podczas biodegradacji oleju napędowego   

 

 

67 

L. Kozak, A. Jankowiak, M. Kokociński, P. Niedzielski  
Badania roślin zasiedlających tereny pokryte osadami naniesionymi przez tsunami 

 

68 

U. Sienkiewicz-Cholewa, K. Nowak-Winiarska  
Przydatność 1 mol HCl·L

-1

 do oznaczania cynku przyswajalnego w glebach zanieczyszczonych 

69 

A. Boryło, W. Nowicki, G. Romanowski  
Uran 

234

U i 

238

U na terenach uprzemysłowionych Polski północnej (Wiślinka)  

 

70 

A. Drzewińska, K. Karasińska 

 

Ocena stopnia zanieczyszczenia wód powierzchniowych okolicy Elektrowni Bełchatów  
w aspekcie proekologicznej działalności zakładu 

 

 

 

 

71 

J. Chwastowska, W. Skwara, J. Dudek, M. Sadowiska Bratek, M. Dąbrowska, L. Pszonicki  
Sorbent chelatujący z ditizonem. Właściwości analityczne, moŜliwości zastosowania 

 

72 

K. Starska, M. Wojciechowska-Mazurek, E. Brulińska-Ostrowska, U. Biernat,  
M. Plewa, K. Karłowski  
Badania biegłości w zakresie oznaczania zawartości pierwiastków szkodliwych dla zdrowia  
w Ŝywności organizowane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy  
Zakład Higieny - wyniki badań 2007 

 

 

 

 

 

73 

H. Polkowska-Motrenko, J. Dudek, E. Chajduk 
Badanie biegłości ROŚLINY 7: Oznaczanie zawartości As, Cd, Cr, Cu, Hg, Pb, Se i Zn  
w grzybach suszonych-pieczarka szlachetna  

 

 

 

 

74 

A.Gazewski, M.Trzcinka-Ochocka, R.Brodzka 
Opracowanie i walidacja metody oznaczania rtęci we krwi metodą CV-AAS   

 

75 

M.Trzcinka-Ochocka, R.Brodzka, A.Gazewski 
Wewnętrzna kontrola jakości analiz w laboratorium analitycznym  

 

 

76 

S Z K O Ł A   N A U K O W A  

M. Mojski  
Kosmetyki jako obiekt analityczny 

 

 

 

 

 

78 

I. Nowak  
Techniki  analityczne w przemyśle perfumeryjnym: od metod izolacji, określenia struktury  
i składu chemicznego po pomiar percepcji zapachu 

 

 

 

 

79 

K. Pasternak  
Wybrane pierwiastki w kosmetologii 

 

 

 

 

 

80 

J. Arct  
Cynk i miedź w fizjologii i pielęgnacji skóry 

 

 

 

 

81 

M. Sikora  
Certyfikowane kosmetyki naturalne 

 

 

 

 

 

82 

S. Kuczyński  
Metody aplikacji kosmetyków   

 

 

 

 

 

83 

K. Pytkowska  
Edukacja w zakresie kosmetologii i chemii kosmetycznej 

 

 

 

84 

LISTA UCZESTNIKÓW Szkoły Naukowej i Konwersatorium  

 

 

85 

Firmy prezentujące w czasie konwersatorium literaturę fachową,  aparaturę, sprzęt  i  odczynniki  95 

 

background image

 

N

ADZIEJE DOTYCZĄCE PŁOMIENIOWEJ 

AAS

 

-

 NA PRZYKŁADZIE 

PROWADZENIA POMIARÓW WIELOPIERWIASTKOWYCH

 

H.Matusiewicz 

Politechnika Poznańska, Zakład Chemii Analitycznej, ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

e-mail: Henryk.Matusiewicz@put.poznan.pl 

 
 

Technika  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  (AAS)  jest  jedną  z  częściej 

stosowanych 

metod 

oznaczania 

(ultra)śladowych 

zawartości 

pierwiastków. 

Oznaczenia prowadzone są najczęściej dla próbek występujących w postaci roztworu 
lub  po  przeprowadzeniu  do  roztworu  próbek  stałych.  Najpopularniejszym  i 
najczęściej  stosowanym  źródłem  atomizacji  jest  płomień;  technika  płomieniowa 
(FAAS).  Najczęściej  stosuje  się  dwuwiązkowe  i  jednokanałowe  spektrometry  do 
absorpcji  atomowej.  Produkuje  się  równieŜ  dwuwiązkowe  i  dwukanałowe 
spektrometry;  moŜna  oznaczać  wtedy  dwa  pierwiastki  obok  siebie.  Przedstawiona 
koncepcja  układu  pomiarowego  pokazuje,  Ŝe  nie  jest  moŜliwe  prowadzenie 
jednoczesnych pomiarów wielopierwiastkowych. 

W  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  atomizacja  pierwiastków,  które 

uprzednio zostały przeprowadzone w stan gazowy (wodorki, pary, lotne indywidua), 
jest szczególnie korzystne. Pozwala to bowiem nie tylko zmniejszyć zuŜycie energii, 
ale  przede  wszystkim  eliminuje  interferencje  występujące  w  źródłach  atomizacji, 
związane  z  parowaniem  próbki.  Pierwszą  uznana  i  przyjętą  techniką  spektralną 
połączoną  ze  wstępnym  przeprowadzeniem  pierwiastka  w  stan  pary  stało  się 
oznaczanie  rtęci  techniką  zimnych  par  w  FAAS.  W  1969  roku  Holak  zaproponował 
wykorzystanie  klasycznej  reakcji  Marsha  do  wstępnego  wydzielania  arsenu  z 
analizowanego  roztworu  w  postaci  lotnego  arsenowodoru.  Wydzielony  AsH3  po 
wprowadzeniu  do  płomienia  łatwo  ulegał  atomizacji.  Od  tej  chwili  rozpoczął  się 
szybki rozwój nowej techniki spektralnej opartej na generowaniu lotnych wodorków i 
par. 

W  związku  z  rozwojem  techniki  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej, 

przede  wszystkim  ze  względu  na  moŜliwość  prowadzenia  jednoczesnych  oznaczeń 
wielopierwiastkowych, przedstawiono koncepcję jednoczesnego układu pomiarowego 
wielopierwiastkowego  (Analytik  Jena  AG).  Wprowadzenie  wysoko  rozdzielczego 
spektrometru  do  pomiarów  absorpcji  atomowej  to  nie  tylko  moŜliwość  pomiarów 
wielopierwiastkowych, ale przede wszystkim moŜliwość jednoczesnego prowadzenia 
korekcji tła (nie w sposób sekwencyjny).  

W  referacie  przedstawiono  metodę  jednoczesnego  oznaczania  śladowych 

ilości  pierwiastków  tworzących  lotne  wodorki  w  próbkach  analitycznych  techniką 
generowania  wodorków  w  połączeniu  z  wysoko  rozdzielczym  spektrometrem  i 
ciągłym  źródłem  promieniowania  do  pomiarów  absorpcji  atomowej  (HR-CS  AAS). 
W tym celu zastosowano aparat handlowy, spektrometr AAS contrAA 300 (Analytik 
Jena). 

background image

10 

 

R

ECENT ADVANCES IN 

ICP

 TIME 

 

OF FLIGHT MASS SPECTROMETRY

 

A.Saint 

GBC Scientific Instruments Pty. Ltd., Dandenong, Victoria 

 

Time of flight (TOF) mass analysis has been extensively used for analysis of 

organic  molecules. TOFs ability to analyze large  mass ranges  makes it ideal for this 
application.  More  recently  TOF  has  been  coupled  to  an  ICP  ion  source  to  allow 
analysis of atomic species for trace element work. This technology has now advanced 
to become a commercial product.  

ICP  TOF  mass  analysis  allows  rapid  multi-element  analysis  that  provides  a 

considerable time advantage  over traditional ICP-MS techniques. TOF also provides 
true  multi-element  analysis  of  transient  samples  (such  as  laser  ablation)  as  well  as 
rapidly varying sample streams. Other advantages of the TOF technique will also be 
discussed. 

This presentation will start with a brief description of orthogonal acceleration 

time of flight as incorporated into the Optimass 9500 ICP-oTOF-MS system produced 
by  GBC  scientific.  The  explanation  will  include  some  of  the  differences  between 
continuous beam devices and the more traditional pulsed devices. 

The  many  diverse  applications  of  Optimass  9500  customers  will  also  be 

presented.  These  applications  cover  topics  such  as,  laser  ablation,  flow  injection, 
electrochemical separation, electro-thermal vaporization and many others.  
There  will  also  be  a  discussion  of  future  applications  including  on-line  live  time 
environmental monitoring. 

background image

11 

 

S

AMPLE PREPARATION FOR VOLTAMMETRIC DETERMINATION 

OF TRACE ELEMENTS IN BIOLOGICAL MATRICES

 

E.Šucman 

Department of Biochemistry, Chemistry and Biophysics, University of Veterinary 

and Pharmaceutical Sciences , Palackého 1-3, 612 42  Brno, Czech Republic 

e-mail: sucmane@vfu.cz 

 

Among analytical methods used for trace elements analysis the spectroscopic 

methods  are  applied  most  frequently.  Voltammetric  methods  providing  sufficient 
sensitivity and/or selectivity could also be a method of choice in many cases. Sample 
preparation  constitutes  an  important  step  within  the  whole  analytical  system,  which 
substantially  affects  final  results.  The  requirements  of  various  analytical  techniques 
from the point of view of the sample preparation step are very different. Various kinds 
of  electroanalytical  techniques  are  generally  considered  to  be  very  sensitive  to  the 
way in which this step is accomplished and usually the total destruction of the organic 
matrix  is  necessary  in  order  to  get  satisfactory  results.  Modern  sample  preparation 
methods based upon the utilization of microwave energy represent new tools for fast 
and  effective  destruction  of  biological  matrices.  Especially,  being  carry  out  under 
high-pressure/temperature conditions.  

The  microwave  supported  sample  digestion  procedures  will  be  discussed 

either  using  mineral  acids,  hydrogen  peroxide  and  their  mixtures,  or  alternatively 
using  microwave  induced  oxygen  combustion  procedure.  Furthermore  composition 
and  consequently  resulting  properties  of  a  solution  which  results  from  the  digestion 
process seem to be very important because it could contain not only analyte(s) to be 
determined  but  also  some  other  electroactive  substances  which  may  substantially 
affect the measuring process and as a consequence also the final results.  

Considering  the  specific  properties  of  the  most  important  electroanalytical 

techniques  currently  used  in  trace  element  analysis  the  basic  requirement  for  the 
completeness  of  the  oxidative  matrix  destruction  could  be  seen  as  a  basic  factor 
deciding about accuracy and/or precision of results. 

background image

12 

 

A

NALYTICAL POSSIBILITIES OF 

ITP

 AND 

ITP-CZE 

M.Koval 

Villa Labeco, ul. Chrapciakova 1, 052 01 Spišska Nova Ves, Slovakia 

e-mail: vila@spisnet.sk 

 

ITP  (  isotachophoresis)  and  CZE  (capillary  zone  electrophoresis)  techniques  belong 

to  the  electrophoretic  separation  techniques.  It  means  that  mainly  the  ionic  substances  are 
possible to analyse. Typical feature of ITP, compare to the other separation techniques, is that 
the    separated  substances  are  concentrated  during  analysis.  This  unique  feature  in  the 
combination with the powerful CZE technique provides many new analytical possibilities. This 
principle can be realized in the column coupling instrument. In the first (preseparation)  column 
ITP  analysis  is  running,  macrocomponents  are  evaluated  via  the  conductivity  detector  and 
microcomponents are concentrated (mostly up to 10 mmol) into very narrow zones. At the end 
of  the  first  column  macrocomponents  are  separated  out  of  the  separation  path  and  only 
microcomponents  are  analysed  in  the  second  (analytical)  column  via  CZE  principle.  Such 
combination enables to separated on-line in 20 min components even in concentration  ratio 1: 
100 000.  

Typical application of this principle is the determination of bromate in drinking water 

at 2 ppb level. Many other examples of the application of ITP or ITP-CZE techniques will be 
presented as:  

-

 

organic acids (lactic, malic, acetic, tartaric, citric ..) in wines,  juices,  eggs  (succinic, 
hydroxybutyric ..), drinks (benzoic, sorbic, sweeteners...),  

-

 

 silages and ruminal  liquids ( propionic, acetic, lactic, butyric...), 

-

 

different forms of phosphates in meat products and fertilisers,   

-

 

aminoacids as lysine or amprolium in feed stuff, 

-

 

alcaline and alcaline earth metals in plant roots, leaves, water ..., 

-

 

organic acids ( ascorbate, sialic, hippurate...) in blood or serum, 

-

 

enatiometric purity of drugs, 

-

 

several industrial samples, 

-

 

organic acids in cheeses. 

Latest  development  in  the  instrumentation  enables  to  combine  on-line  ITP-  ITP 

(CZE) and MS techniques. This combination brings a new approach in the analysis of the trace  
substances in the complex matrix samples. ITP serves here as a preconcentration technique and 
also for removing more than 99 % of the matrix. In the second step the interesting part of the 
sample ( free of the matrix) is separated by ITP or CZE technique and at the end of the second 
column chosen zones are identified by MS. This combination is much more efficient than CZE-
MS technique. 

Typical features of these techniques or their combination: 

-

 

minimal or no sample pre-treatment, 

-

 

analysis time 5 – 20 min 

-

 

concentration ratio  up to 1 : 10

5

-

 

analysis of complex matrix, 

-

 

detection limit  less than 1 ppb, 

-

 

extremely low cost analysis. 

background image

13 

 

G

ENEROWANIE PAR RTĘCI W TECHNICE 

AAS

 PRZY UDZIALE 

PROMIENIOWANIA ULTRAFIOLETOWEGO I ULTRADŹWIĘKÓW

 

E.Stanisz, H.Matusiewicz 

Politechnika Poznańska, Zakład Chemii Analitycznej, ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

e-mail: Ewa.Stanisz@put.poznan.pl 

 
Do  najczęściej  stosowanych  metod  oznaczania  rtęci  w  próbkach 

biologicznych,  środowiskowych  i  klinicznych  naleŜy  absorpcyjna  spektrometria 
atomowa z generowaniem zimnych par (CV-AAS). Metoda ta opiera się na redukcji 
rtęci  (II)  do  rtęci  pierwiastkowej  za  pomocą  roztworów  SnCl

2

  lub  NaBH

ś

rodowisku  kwaśnym  (najczęściej  HCl).  Uzyskana  w  ten  sposób  rtęć  charakteryzuje 

się  wysoką  pręŜnością  par  i  moŜe  być  oznaczana  w  temperaturze  około  25 

o

C  przy 

długości fali 254 nm. 

Przeprowadzenie  oznaczanej  rtęci  w  formę  gazową  i  jej  bezpośredni 

transport  do  detektora  posiada  wiele  zalet  w  porównaniu  z  konwencjonalnym, 
wprowadzeniem  próbki  w  postaci  roztworu.  Wśród  tych  zalet  naleŜy  wymienić 
wzrost  efektywności  transportu,  wyŜszą  selektywność  ze  względu  na  znaczne 
zmniejszenie interferencji, niŜsze granice wykrywalności, automatyzację metody oraz 
moŜliwość  badań  specjacyjnych.  Technika  ta,  moŜe  być  łączona  z  wieloma 
technikami  detekcji  wykorzystywanymi  jako  samodzielne  narzędzia  analityczne,  co 
znacznie obniŜa ogólne koszty zakupu aparatury. 

Podczas redukcji rtęci za pomocą SnCl

2

 lub NaBH

4

 zuŜywane są duŜe ilości 

reduktorów ciekłych, które powinny być stosowane niedługo po przygotowaniu oraz 
muszą  charakteryzować  się  wysoką  czystością.  Alternatywą  dla  tradycyjnej  redukcji 
rtęci jest redukcja przy udziale promieniowania ultrafioletowego oraz ultradźwięków. 

Ostatnio pojawia się coraz więcej prac opisujących moŜliwości generowania 

par  rtęci  bez  udziału  ciekłych  reduktorów.  Proces  redukcji  przeprowadzany  jest  
w  roztworze  próbki,  w  którym  znajduje  się  organiczny  kwas  małocząsteczkowy 
(mrówkowy,  octowy,  szczawiowy  lub  malonowy),  a  próbka  przed  oznaczeniem 
poddawana jest działaniu promieniowania ultrafioletowego i ultradźwięków. Z kwasu 
organicznego 

pod 

wpływem 

działania 

promieniowania 

ultrafioletowego  

i  ultradźwięków  wytwarzane  są  gazowe  produkty  reakcji  o  właściwościach 
redukujących. Produkty te są w stanie redukować rtęć nieorganiczną jak i organiczną 
z  roztworu  próbki.  Otrzymane  w  ten  sposób  pary  rtęci  transportowane  są  
z  zamkniętego  naczynia  reakcyjnego,  w  strumieniu  gazu  obojętnego,  do  detektora, 
którym najczęściej jest spektrometr absorpcji atomowej.  

L i t e r a t u r a  

1. X. Guo, R.E. Sturgeon, Z. Mester, G.J. Gardner, Anal. Chem. 76, 2401    (2004)  

2. Ch. Zheng, Y. Li, Y. He, Q. Ma, X. Hou, J. Anal. At. Spectrom., 20, 746    (2005)  

3. S. Gil, I. Lavilla, C. Bendicho, Anal. Chem., 78, 6260 (2006) 

background image

14 

 

Z

ASTOSOWANIE PLAZMY HELOWEJ W ANALIZIE ROZTWORÓW

 

K.Jankowski

1)

, A.Ramsza

2) 

1)

 

Politechnika Warszawska, Katedra Chemii Analitycznej, 

ul. Noakowskiego 3, 00-664 Warszawa, e-mail: kj@ch.pw.edu.pl 

2)

 Optyki Stosowanej, ul. Kamionkowska 18, 03-805 Warszawa 

 
 
Rozwój  technik  spektroanalitycznych  ujawnił  niektóre  ograniczenia  plazmy 

argonowej powszechnie stosowanej jako źródło wzbudzenia w spektrometrii emisyjnej lub jako 
ź

ródło jonów w spektrometrii mas. Z tego względu zwrócono większą uwagę na wyładowania 

plazmowe w innych gazach. Ciągle wzrasta liczba konkretnych aplikacji takich jak oznaczanie 
fluorowców  w  próbkach  środowiskowych  technikami  OES  czy  oznaczanie  Se,  As,  Fe  i  Ca  w 
próbkach  klinicznych  i  w  Ŝywności  technikami  MS,  gdzie  przełomowe  znaczenie  ma 
zastosowanie  znacznie  mniej  popularnej  plazmy  helowej.  Plazma  helowa  charakteryzuje  się 
wysoką  temperaturą  elektronów  i  specyficznym  mechanizmem  wzbudzenia  pierwiastków,  a 
zwłaszcza  niemetali.  Obecnie  podstawowym  zastosowaniem  analitycznym  plazmy  helowej  są 
techniki  łączone  chromatografii  gazowej  ze  spektrometrią  optyczną  i  spektrometrią  mas. 
Nieliczne publikacje dotyczą moŜliwości zastosowania w analizie roztworów i próbek stałych. 
Wzrasta zainteresowanie plazmą  helową jako źródłem jonizacji w MS, w tym  spektrometrii z 
analizą  czasu  przelotu  ze  względu  na  ograniczenie  problemu  interferencji  poliatomowych  w 
porównaniu z plazmą argonową. 

W  porównaniu  z  argonem,  hel  charakteryzuje  się  lepszym  przewodnictwem 

cieplnym,  co  daje  potencjalnie  większe  moŜliwości  odparowania  próbki.  DuŜe  znaczenie  dla 
efektywności  oddziaływań  próbka-plazma  ma  geometria  wyładowania.  Za  najbardziej 
optymalny uznaje się kształt toroidalny, który jednak w przypadku helu jako gazu plazmowego 
jest  trudny  do  uzyskania.  Typowa  plazma  helowa  ma  kształt  kolumny  zlokalizowanej  w  osi 
palnika, a większość wprowadzanego analitu nie penetruje do wnętrza plazmy, lecz przepływa 
obok niej  w  małym  stopniu ulegając  odparowaniu  i  wzbudzeniu. Ponadto plazma  helowa  jest 
bardziej  wraŜliwa  na  obciąŜenie  próbką,  co  utrudnia  wprowadzanie  do  niej  próbek  w  postaci 
aerozolu.  Tym  niemniej  opracowano  warunki  otrzymywania  i  przeprowadzono  podstawowe 
badania dla helowej plazmy toroidalnej lub quasi-toroidalnej ICP lub MIP o duŜej mocy (około 
1  kW).  Istotnym  hamulcem  są  duŜe  koszty  eksploatacyjne  urządzenia,  wynikające  z  duŜego 
zuŜycia  gazu  (15-22  L  min

-1

).  Nowe  moŜliwości  daje  zastosowanie  plazmy  indukowanej 

mikrofalami    (He-MIP).  Opracowano  źródło  stabilnej  helowej  plazmy  MIP  charakteryzującej 
się małym przepływem gazu (poniŜej 3 L min

-1

) i małym poborem mocy (do 500 W) w oparciu 

o  rezonator  typu  TEM.  Optymalizacja  elementów  źródła  plazmowego  pozwoliła  określić 
warunki  dla  których  następuje  utworzenie  kanału  próbki  w  toroidalnym  rdzeniu  plazmy, 
umoŜliwiające  pełne  wymieszanie  próbki,  wprowadzanej  w  postaci  ciekłego  aerozolu,  z 
plazmą,  a  tym  samym  efektywne  wzbudzenie  emisji  lub  jonizację,  oraz  odsunięcie 
wyładowania  od  ścian  palnika.  Pierwsze  pomiary  diagnostyczne  i  analityczne  opracowanego 
ź

ródła  plazmy  helowej  potwierdzają  moŜliwość  wprowadzania  do  plazmy  stosunkowo  duŜej 

ilości  aerozolu  próbki  oraz  poprawę  parametrów  analitycznych  w  stosunku  do  klasycznej 
plazmy helowej. 

Osobnym  zagadnieniem  jest  wykorzystanie  helu  do  wytwarzania  i  transportu 

aerozolu,  w  postaci  którego  wprowadzamy  próbkę  do  plazmy.  Zaobserwowano  duŜe  róŜnice 
pomiędzy  helem  i  argonem,  jako  gazami  stosowanymi  w  rozpylaczach  do  wprowadzania 
próbek roztworów. Badania moŜliwości analitycznych plazmy helowej naleŜy zatem poszerzyć 
o optymalizację systemu wprowadzania próbek.

 

background image

15 

 

C

O Z TĄ GLEBĄ

?

 WYBÓR TECHNIKI 

 

WIELOPIERWIASTKOWEJ ANALIZY GLEBY DLA LABORATORIÓW 

ASPIRUJĄCYCH DO AKREDYTACJI 

 

J.Grodowski 

INTERTECH Trading Corporation SA, ul. Wołodyjowskiego 79A, 02-724 Warszawa 

 

Ustawa  z  dnia  27  kwietnia  2001  r.  Prawo  ochrony  środowiska  (Dz.  U.  z  2006  r.  Nr  129,  poz. 

902 z późn. zm.) oraz Rozp. Ministra Środowiska z dnia 9 września 2002 r. w sprawie standardów jakości 
gleby  oraz  standardów  jakości  ziemi.  (Dz.  U.  Nr  165  poz.  1359)  normują  szczegółowe  wymagania 
dotyczące m. in. klasyfikacji gleb oraz dopuszczalnych poziomów zawartości zanieczyszczeń. 

Określone zostały standardy jakości gleby, z uwzględnieniem ich funkcji: 

1) grupa A: obszary poddane ochronie na podstawie przepisów o ochronie przyrody, 
2)  grupa  B:  grunty  zaliczone  do  uŜytków  rolnych,  grunty  leśne,  nieuŜytki,  a  takŜe  grunty  zabudowane  i 
   zurbanizowane, 
3) grupa C: tereny przemysłowe, uŜytki kopalne, tereny komunikacyjne. 

W  praktyce,  wybór  techniki  analitycznej  ogranicza  się  do  alternatywy  ICP-OES  lub  ICP  MS. 

Dla  porównania  moŜliwości  obu  metod  przeprowadzona  została  seria  eksperymentów  z  wykorzystaniem 
materiałów odniesienia, w których wyznaczono liniowość, czułość, granicę wykrywalności i oznaczalności, 
odzysk i niepewność pomiaru. 

Wskazane zostały najnowsze rozwiązania aparaturowe i programowe ułatwiające walidację obu 

metodologii. Do badań uŜyto Spektrometrów firmy Thermo Scientific: iCAP 6500 ICP OES oraz X Series2 
ICP MS. 

 

WARTOŚCI DOPUSZCZALNE ZAWARTOŚCI PIERWIASTKÓW W GLEBIE I GRANICE 

WYKRYWALNOŚCI 

 

 

Grupa A 

Grupa B 

Grupa C 

ICP-OES 

ICP-MS 

Pierwiastek 

mg/kg 

suchej masy 

mg/kg 

suchej masy 

mg/kg 

suchej masy 

DL 

mg/kg 

DL 

mg/kg 

As 

20 

20 

60 

0,3 

0,2 

Ba 

200 

200 

1000 

60 

0,4 

Cr 

50 

150 

500 

0,1 

Sn 

20 

20 

350 

0,03 

Zn 

100 

300 

1000 

Cd 

15 

0,02 

0,05 

Cot 

20 

20 

200 

0,07 

0,1 

Cu 

30 

150 

600 

0,8 

Mo 

10 

10 

250 

0,2 

0,1 

Ni 

35 

100 

300 

0,05 

Pb 

50 

100 

600 

0,05 

Hg 

0,5 

30 

0,3 

0,03 

background image

16 

 

O

ZNACZANIE PIERWIASTKÓW W ZAWIESINACH

 

Z WYKORZYSTANIEM TECHNIKI GENEROWANIA WODORKÓW

 

I OPTYCZNEJ EMISYJNEJ SPEKTROMETRII MIKROFALOWO 

INDUKOWANEJ PLAZMY

 

M.Ślachciński, H.Matusiewicz 

Politechnika Poznańska, Zakład Chemii Analitycznej, ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

e-mail: Mariusz.Slachcinski@put.poznan.pl 

 

Do  oznaczania  śladowych  ilości  pierwiastków  stosowane  są  liczne  metody 

analityczne,  a  przede  wszystkim  metody  instrumentalne,  które  w  głównej  mierze 
wymagają próbek w postaci ciekłej. Analiza ciała stałego w postaci zawiesiny łączy w 
sobie  wszystkie  pozytywne  aspekty  dozowania  roztworów,  eliminując  czasochłonne 
procedury  przygotowania  próbki,  straty  lotnych  form  pierwiastków  lub 
zanieczyszczenie  próbki  mogące  powstać  w  trakcie  przygotowania  oraz  obniŜenie 
granicy wykrywalności pierwiastków poprzez eliminację rozcieńczenia próbki. 

W pracy przedstawiono  metodę jednoczesnego oznaczania  śladowych ilości 

pierwiastków tworzących lotne wodorki (As, Bi, Ge, Sb, Se, Sn) i rtęci (Hg) oraz Ca, 
Fe,  Mg,  Mn,  Zn  w  materiałach  biologicznych  i  środowiskowych  techniką 
generowania  wodorków  bezpośrednio  z  zawiesin  w  połączeniu  z  optyczną  emisyjną 
spektrometrią  ze  wzbudzeniem  w  plazmie  mikrofalowej.  Dokonano  optymalizacji, 
metodą  sympleksów  oraz  jednej  zmiennej,  warunków  wstępnego  przygotowania 
próbek,  reakcji  tworzenia  wodorków  i  par  rtęci  oraz  pracy  plazmy  mikrofalowej  i 
spektrometru emisyjnego. 

celu 

zwiększenia 

efektywności 

przeprowadzania 

oznaczanych 

pierwiastków do fazy ciekłej próbki poddano procesowi  wstępnego przygotowania z 
zastosowaniem  kwasów  i  energii  ultradźwiękowej.  W  ten  sposób  zastąpiono 
czasochłonną procedurę całkowitej mineralizacji próbek organicznych i roztwarzania 
próbek nieorganicznych z udziałem kwasów.  

Sprawdzono  poprawność  zaproponowanej  metody  analitycznej  przy 

zastosowaniu  certyfikowanych  materiałów  odniesienia:  LUTS-1,  DOLT-2,  PACS-1, 
SRM  1633  b,  SRM  2710,  GBW  07302.  Dla  wszystkich  pierwiastków  uzyskano 
granice wykrywalności (3σ) poniŜej 1 µg g

–1

Metodę  zastosowano  do  oznaczania  wyŜej  wymienionych  pierwiastków 

w próbkach rzeczywistych: osad denny, popiół lotny i ścieki komunalne.

 

background image

 

 

 
 

SESJA 

PLAKATOWA 

 
 
 
 

STRESZCZENIA

 

background image

18 

 

E

KSTRAKCJA SEKWENCYJNA WYBRANYCH PIERWIASTKÓW

 

W GLEBACH POCHODZĄCYCH Z ZANIECZYSZCZONYCH 

TERENÓW GÓRNEGO ŚLĄSKA

 

W.Bureć-Drewniak

1)

, J.Golimowski

1)

, I.Jaroń

2)

, J.Kucharzyk

2)

, W.Narkiewicz

2) 

Joanna Pałdyna

1) 

1)

 Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii, ul. Pasteura 1, 02-097 Warszawa 

2)

 Państwowy Instytut Geologiczny, ul. Rakowiecka 4, 00-975 Warszawa 

 
 

Terenem  badań  były  silnie  uprzemysłowione  obszary  Górnego  Śląska. 

Kopalnie,  elektrownie,  huty,  a  takŜe  przemysł  przetwórczy  są  źródłem  emisji  wielu 
zanieczyszczeń.  Gleby  pochodzące  z  Górnego  Śląska  zawierają    podwyŜszone 
zawartości metali cięŜkich.  
Celem  przeprowadzonych  badań  było  określenie  stopnia  zanieczyszczenia  gleb 
pochodzących  z  terenów  silnie  uprzemysłowionych  wraz  z  oceną  mobilności  i 
biodostępności pierwiastków. 

Oznaczanymi  pierwiastkami  były:  As,  Ba,  Cd,  Cr,  Cu,  Fe,  Mn,  Pb,  Zn.  Do 

badania  wykorzystano  trzy  próbki  gleb  pochodzące  z  okolic  Dąbrowy  Górniczej  i 
LibiąŜa. 

Wszystkie  próbki  zostały  przygotowane  w  ten  sam  sposób:  zmielone  w 

agatowym młynie kulowym,  a następnie dosuszone w ciągu 3godz. w 105 

0

C. Próbki 

poddano ekstrakcji sekwencyjnej.  

W  pierwszym  etapie  zastosowano  kwas  octowy,  (wymywanie  frakcji 

węglanowej).  Drugim  etapem  była  ekstrakcja  buforem  szczawianowym  (frakcja 
związana  z  tlenkami  i  wodorotlenkami  Ŝelaza  i  manganu).  Trzecim  etapem  było 
zastosowanie perhydrolu do wymycia pierwiastków związanych z materią organiczną. 
Pozostałość  ekstrahowano  stęŜonym  kwasem  azotowym(V)  w  układzie  zamkniętym 
w suszarce  mikrofalowej.  

Po kaŜdym z etapów próbkę odwirowywano, a następnie przesączano przez 

sączek nitrocelulozowy (0,45µ m) i zakwaszano kwasem azotowym(V) do pH 2. 

Ekstrakty  analizowano  techniką  spektrometrii  emisyjnej  ze  wzbudzeniem 

plazmowym ICP-OES.  

Badane  próbki  gleb  zostały  takŜe  scharakteryzowane  pod  względem  składu 

mineralogicznego.  W  tym  celu  zastosowano  technikę  dyfraktometrii  rentgenowskiej 
(XRD).  

Stwierdzono, Ŝe we wszystkich badanych próbkach bardzo mobilny jest bar. 

Jest  on  prawdopodobnie  związany  z  fazą  węglanową.  Na  uwagę  zasługuje  takŜe 
podwyŜszona wymywalność kadmu z jednej z próbek. 

background image

19 

 

A

NALIZA ZAWARTOŚCI WYBRANYCH PIERWIASTKÓW

 

PO PROCESACH BIELENIA I BARWIENIA TKANIN LNIANYCH 

METODĄ 

ICP

 

-

 

OES 

M.I.Szynkowska

1)

, E.Rybicki

2)

, E.Leśniewska

1)

, J.Albińska

1)

, A.Pawlaczyk

1)

E.Matyjas-Zgontek

2)

, T.Paryjczak

1)

 

1) 

Politechnika Łódzka, Instytut Chemii Ogólnej i Ekologicznej, ul. śeromskiego 116, 
90-924 Łódź 

2) 

Politechnika Łódzka, Wydział InŜynierii Marketingu Tekstyliów, Instytut 
Architektury Tekstyliów, ul. śeromskiego 116, 90-924 Łódź 

 

Surowa tkanina nie posiada poŜądanych właściwości uŜytkowych oraz estetycznych i 

musi  być  poddana  róŜnym  procesom  wykańczania.  Procesy  te  polegają  m.in.  na  usuwaniu  z 
powierzchni zanieczyszczeń, luźnych  włókienek, praniu, bieleniu, barwieniu i niejednokrotnie 
nakładaniu  specjalnej  apretury  uszlachetniającej.  Sam  rodzaj  wykańczania  jest  uzaleŜniony 
głównie od rodzaju surowca jak i jego dalszego przeznaczenia. MoŜna wyróŜnić tutaj działania 
o  charakterze  mechanicznym  (przędzenie,  tkanie),  fizykochemicznym  (merceryzacja)  oraz 
chemicznym  (np.  bielenie).  Bieleniu  poddawane  są  te  rodzaje  tkanin,  które  będą  stosowane 
jako  białe  lub  teŜ  będą  następnie  przeznaczone  do  barwienia  na  jasne  odcienie  kolorów. 
Wykorzystuje  się  w  tym  celu  przede  wszystkim  substancje,  które  w  roztworach  wodnych 
wydzielają  tlen,  działający  w  sposób  utleniający  na  tkaniny  lniane.  Do  procesu  barwienia 
stosuje  się  róŜne  barwniki.  O  wyborze  barwnika  decyduje  ich  budowa,  przeznaczenie  samej 
tkaniny i związane z tym takie czynniki jak wymagania stawiane w zakresie czystości koloru, 
odporności wybarwień na światło czy teŜ pranie [1,2].  

Przedstawiane  wyniki  badań  prowadzone  są  w  ramach  projektu  poświęconego 

analizie wpływu procesów technologicznych na zmianę zawartości substancji szkodliwych dla 
zdrowia we włóknach lnianych.  

Zawartość  wybranych  pierwiastków  w  róŜnych  rodzajach  włókien  lnianych,  przed  i 

po  procesach  bielenia  oraz  barwienia,  oznaczono  metodą  optycznej  spektrometrii  emisyjnej  
z  plazmą  sprzęŜoną  indukcyjnie  (ICP  –OES)  stosując  spektrometr  IRIS  AP  (Thermo  Jarrell 
Ash)
.  Kalibrację  spektrometru  wykonano  wykorzystując  wielopierwiastkowy  wzorzec  klasy 
ICP  –  MS,  Merck  VI.  Badane  próbki  zmineralizowano,  dodając  6  mL  stęŜonego  kwasu 
azotowego,  w  mikrofalowym  systemie  roztwarzania  MLS  1200  (MILESTONE).  Poprawność 
uzyskanych  wyników  sprawdzono  analizując  certyfikowany  materiał  odniesienia  IAEA-V-10, 
Trace Elements in Hay (Powder), (IAEA, Wiedeń).  

Wyniki  badań  wykazały  spadek  stęŜenia  niektórych  pierwiastków  po  procesach 

prania i bielenia. Zaobserwowano wpływ procesu barwienia i rodzaju zastosowanego barwnika 
na zawartość analizowanych pierwiastków w badanych próbkach włókien lnianych. 
 
Praca finansowana z grantu KBN nr 3 TO9B 048 29 

L i t e r a t u r a  

1. M. Chyrosz, E. Zembrowicz-Sułkowska, Materiałoznawstwo odzie

Ŝ

owe,    WSiP 

(1999) 

2. K. Turek, Pracownia materiałoznawstwa odzie

Ŝ

owego, WSiP (1998) 

background image

20 

 

O

PRACOWANIE PROCEDUR ANALITYCZNYCH OZNACZANIA 

 

Cu

 

Cd,

 

Pb,

 

Zn,

 

Co,

 

Ni

 W DOLOMITACH TECHNIKAMI 

ICP

 

-

 

OES

 

ICP - MS

 I VOLTAMPEROMETRII STRIPINGOWEJ

 

K.Stec

1)

, A.Bobrowski

2)

 

1) 

Instytut Szkła Ceramiki Materiałów Ogniotrwałych i Budowlanych, Oddział 
Materiałów Ogniotrwałych 44-100 Gliwice ul. Toszecka 9, 
e-mail: stec@imo.gliwice.pl 

2) 

AGH, Wydział InŜynierii Materiałowej i Ceramiki, Katedra Technologii 
Materiałów Budowlanych, 30-059 Kraków, al. Mickiewicza 30, 
e-mail: gcbobrow@cyf-kr.edu.pl 

 

Współcześnie  analityka  dysponuje  aparaturą  badawczą  o  wysokiej  czułości  niezbędną  do 

oznaczania  śladowych  zawartości  pierwiastków.  Do  podstawowych  technik  stosowanych  w  analizie 
ś

ladowej  naleŜą  metody  spektrometrii  emisyjnej  ze  wzbudzeniem  plazmowym  (ICP)  i  detekcją  optyczną 

(ICP-  OES)  lub  ze  spektrometrem  masowym  jako  detektorem  (ICP  MS)  oraz  metody  woltamperometrii 
stripingowej  (SV).  Wymienione  metody  spektrometryczne  umoŜliwiają  szybkie,  równoczesne  oznaczanie 
zawartości  kilkudziesięciu  pierwiastków  w  roztworze  na  poziomie  od  0,01  do  100 

µ

gL

-1

  z  duŜą 

dokładnością i dobrą precyzją, a takŜe  zapewniają szeroki zakres  liniowości i są odporne na interferencje 
pochodzące od pierwiastków matrycowych.  

Celem  pracy  był  dobór  warunków  i  optymalizacja    procedur  równoczesnego  oznaczania 

ś

ladowych  zawartości  Cu,  Cd,  Pb,  Zn,  Co,  Ni  w  dolomitach  wymienionymi  nowoczesnymi  metodami 

spektralnymi  i  elektrochemicznymi.  Badania  te  zostały  poprzedzone  doborem  sposobów  roztwarzania 
próbek dolomitów z zastosowaniem nowoczesnych systemów mikrofalowych. 

Przeprowadzone badania pozwoliły na  wyznaczeniem charakterystyki metrologicznej kaŜdej z 

zastosowanych  metod  obejmującej  zakres  liniowości,  granice  wykrywalności,  czułość,  precyzję  i  rodzaj 
interferencji.  

Najbardziej efektywnym sposobem przeprowadzenia próbek dolomitów do roztworu okazał się 

rozkład,  za  pomocą  kwasów,  w  urządzeniu  mikrofalowym  ze  skoncentrowaną  energią.  Procedura  ta 
pozwala  na  całkowite  roztworzenie  analizowanych  próbek.  Skład  mieszaniny  roztwarzającej  zaleŜy  od 
stosowanej  techniki  analitycznej.  W  oznaczeniach  metodami  plazmowymi  ICP-OES  i  ICP-MS 
roztwarzanie 

przeprowadza 

się 

stęŜonym 

kwasie 

azotowym. 

Natomiast 

do 

oznaczeń 

woltamperometrycznych bardziej odpowiednim jest rozkład w kwasie solnym.  

W  oznaczeniach  metodą  ICP-OES  stosowano  rozpylacz  krzyŜowy  a  kalibrację  metody 

wykonano  przy  pomocy  wielopierwiastkowych  roztworów  wzorcowych    zawierających  równieŜ 
pierwiastki  matrycowe,  wapń  i  magnez.  Metoda  ICP-MS  umoŜliwia  oznaczanie  większości  pierwiastków 
ś

ladowych  w  dolomitach  z  wyjątkiem  Ni,  po  znacznym  rozcieńczeniu  analitu.  W  celu  uzyskania 

dokładnych wyników pomiarów zaleca się zastosowanie metody wzorca wewnętrznego. 
Ponadto,  metoda  woltamperometrii  stripingowej  pozwala  na  równoczesne,  czułe  i  dokładne  oznaczenie 
zawartości Zn, Cd, Pb i Cu po ich wstępnym zatęŜeniu elektrolitycznym na wiszącej elektrodzie rtęciowej 
oraz  Ni  i  Co  po  wstępnym,  adsorpcyjnym  nagromadzeniu  ich  dimetyloglioksymowych  kompleksów  na 
powierzchni  elektrody.  Metoda  ta  cechuje  się  duŜą  czułością  i  nie  wymaga  stosowania  kosztownej 
aparatury. Równoczesne oznaczanie Cu, Cd, Pb, Zn przeprowadzono techniką anodowej woltamperometrii 
stripingowej  w  buforze  octanowym,  natomiast  w  badaniach  zawartości  Ni  i  Co  wykorzystano  technikę 
adsorpcyjnej woltamperometrii stripingowej. 
 

Poprawność  opracowanych  procedur  analitycznych  i  dokładność  uzyskanych  wyników 

oszacowano  na  podstawie  ich  porównania  z  atestowanymi  zawartościami  badanych  pierwiastków  w 
materiale odniesienia, dolomicie DWA-1 i  wykazano, Ŝe cechuje je dobra dokładność i precyzja. 

background image

21 

 

S

PEKTROMETRIA MAS W IDENTYFIKACJI I ANALIZIE 

PRODUKTÓW CHEMII UśYTKOWEJ

 

E.Kleszczewska 

WyŜsza Szkoła Kosmetologii i Ochrony Zdrowia, ul. Krakowska 9, 15-876 Białystok 

 

 
Spektrometria mas  jest metodą badania substancji przy pomocy widma mas 

atomów i cząsteczek wchodzących w jej skład. 

W pracy omówiono jonizację strumieniem elektronów (Electron Ionization -

EI), jonizację chemiczną (Chemical Ilonization -CI) oraz analizator  kwadrupolowy  i 

pułapkę  jonową.  Podano  teŜ  przykłady  analiz  wybranych  produktów  chemii 

uŜytkowej. EI jest najbardziej popularną metodą jonizacji w spektrometrii mass (MS); 

tzw.  „miękka"  jonizacja.  Często  jon  molekularny  ma  małą  intensywność.  Bogate 

biblioteki  widm  masowych  dają  moŜliwość  prostej  i  szybkiej  identyfikacji  analitów. 

Metodę  charakteryzuje  szeroki  zakres  zastosowań  oraz  wysoka  czułość,  liniowość  i 

powtarzalność odpowiedzi. CI to druga pod względem popularności metoda jonizacji 

w chromatografii  gazowej. Komora do CI  niewiele róŜni  się konstrukcją od komory 

do  EI,  skutkiem  czego  wielu  producentów  wytwarza  komory  z  moŜliwością 

przełączenia trybu jonizacji EI-CI. Obecnie metoda Cl jest komplementarna do EI. 

background image

22 

 

A

SPEKTY METODYCZE I WYZNACZNIE PARAMETRÓW 

WALIDACYJNYCH WIELOPIERWIASTKOWEJ ANALIZY MIODÓW 

METODĄ 

ICP-MS 

K.Parthun, M.Chudzińska, D.Barałkiewicz 

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, Pracownia Analizy 

Spektroskopowej Pierwiastków, ul. Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań 

 

 

Miód  pszczeli  jest  naturalnym  produktem  spoŜywczym,  posiadającym 

znaczną  wartość  odŜywczą  i  profilaktyczno-leczniczą.  O  wartości  odŜywczej  miodu 
decydują przede wszystkim zawarte w nim składniki, a zwłaszcza duŜa ilość cukrów 
prostych  (ok.70  %)  oraz  białka,  substancje  mineralne  i  występujące  w  niewielkich 
ilościach witaminy, enzymy i hormony. Sole mineralne obecne w miodach wpływają 
na  ich  własności  zdrowotne  i  mogą  w  znacznym  stopniu  przyczyniać  się  do 
uzupełniania niedoborów niektórych pierwiastków w diecie człowieka [1]. 

Walidacja metody analitycznej jest procesem, za pomocą którego ustala się, 

poprzez  badania  laboratoryjne,  Ŝe  przeprowadzona  charakterystyka  metody  jest 
zgodna  z  wymaganiami  zamierzonych  zastosowań  analitycznych.  Przeprowadzoną 
walidację  opisuje  się  parametrami  walidacyjnymi,  których  ilość  zaleŜy  od  wielu 
czynników,  m.in.  charakteru  badań  analitycznych  czy  czasochłonności  i  kosztów 
poniesionych podczas przeprowadzania tego procesu [2].  

Celem badań była charakterystyka parametrów walidacyjnych oznaczenia 15 

pierwiastków (Al, B,  Ba, Ca, Cd, Cr, Cu, Fe,  K, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, Zn) w miodach 
pochodzących  z  róŜnych  regionów  Polski    metodą  spektrometrii  mas  z  plazmą 
indukcyjnie  sprzęŜoną.  Do  badań  zastosowano  aparat    firmy  Agilent  7500ce. Próbki 
mineralizowano w mieszaninie 9 mL 65% HNO

3

 i 1 mL H

2

O

2

 

w kuchni mikrofalowej 

(Multiwave  3000,  firmy  Anton  Paar).  W    badaniach  jako  certyfikowany  materiał 
odniesienia  wykorzystano  mąkę  kukurydzianą  (INCT-CF-3,  Instytut  Badań 
Jądrowych,  Warszawa).  Walidowano  następujące  parametry:  powtarzalność, 
precyzję,  dokładność,  granicę  wykrywalności  i  granicę  odtwarzalności,  liniowość 
oraz zakres pomiarowy.  

L i t e r a t u r a  

1. U. 

Ś

wietlikowska, Surowce spo

Ŝ

ywcze, Wyd. SGGW, Warszawa (1995) 

2. J. Namie

ś

nik, Ocena i kontrola jako

ś

ci wyników pomiarów analitycznych,   WNT, 

Warszawa (2007) 

background image

23 

 

O

ZNACZANIE ŚLADOWYCH ILOŚCI PLATYNY W MATERIAŁACH 

ŚRODOWISKOWYCH TECHNIKĄ 

ICP-MS 

A.Tyburska

1)

, M.Balcerzak

1)

, D.Lech

2)

, K.Jankowski

1)

 

1) 

Politechnika Warszawska, Katedra Chemii Analitycznej, Wydział Chemiczny, 
ul. Noakowskiego 3, 00-664 Warszawa 

2) 

Państwowy Instytut Geologiczny, Centralne Laboratorium Chemiczne, 
ul. Rakowiecka 4, 00-975 Warszawa 

 
 

Wprowadzenie  katalizatorów  samochodowych  (1975  w  USA,  1986  w 

Europie)  i  stwierdzenie  emisji  śladowych  ilości  platyny,  stanowiącej  jeden  z 
aktywnych  składników  katalizatorów,  do  środowiska  naturalnego  w  trakcie 
eksploatacji  pojazdów  dało  impuls  do  badań  szerokiej  gamy  materiałów 
ś

rodowiskowych  (np.  pyłów  atmosferycznych,  przydroŜnych  osadów,  gleb,  roślin, 

wód) na zawartość ultra-śladowych ilości pierwiastka. Problem oznaczania platyny, a 
takŜe  palladu  i  rodu  równieŜ  stosowanych  w  katalizatorach  samochodowych,  w 
róŜnych  próbkach  środowiskowych  stanowił  w  ostatnich  dekadach  tematykę  duŜej 
liczby  prac  analitycznych.  Trudności  z  oznaczaniem  metali,  spowodowane  m.in. 
ograniczoną  czułością  i  selektywnością  dostępnych  technik  instrumentalnych, 
stanowią źródło niepewności otrzymywanych wyników.  

Technika  ICP-MS  z  racji  najlepszych  granic  detekcji  i  znaczącej 

selektywności  jest  predysponowana  do  stosowania  w  oznaczeniach  śladowych  ilości 
pierwiastków  w  złoŜonych  matrycach.  Znaczącym  ograniczeniem  moŜliwości 
aplikacyjnych techniki są interferencje izobaryczne i poliatomowe, które szczególnie 
w  przypadku  złoŜonych  próbek  środowiskowych,  uniemoŜliwiają  jej  bezpośrednie 
zastosowanie  do  oznaczania  analitów.  W  przypadku  oznaczania  platyny  techniką 
ICP-MS  pierwiastkiem  przeszkadzającym  jest  hafn,  który  tworzy  w  warunkach 
plazmy  „tlenek”  HfO

+

,  którego  sygnały  m/z  pokrywają  się  z  sygnałami  najbardziej 

rozpowszechnionych  izotopów  platyny  (

194

Pt/

178

Hf/

194

HfO)  i  (

195

Pt/

179

Hf/

195

HfO). 

Pomimo stosowanych róŜnych metod usuwania wpływu hafnu na oznaczanie platyny, 
zarówno instrumentalnych jak i chemicznych, znalezienie uniwersalnego rozwiązania 
w  przypadku  badań  materiałów  środowiskowych  ciągle  nie  jest  proste.  Źródłem 
trudności  są  fluktuacje przeszkadzającego  wpływu hafnu zaleŜne od jego zawartości 
w  badanej  próbce,  zastosowanej  procedury  przygotowania  próbki,  rodzaju 
spektrometru mas jak i samych warunków prowadzenia pomiaru.  

W  pracy  zaproponowano  wstępne  oddzielanie  hafnu  od  platyny  w 

roztworach  chlorkowych  techniką  chromatografii  jonowymiennej  z  wykorzystaniem 
kompleksu  hafnu  z  moryną.  Moryna  w  stosowanych  warunkach  nie  tworzy 
kompleksów  z  platyną,  co  umoŜliwia  ilościowe  rozdzielenie  obydwu  metali  na 
Ŝ

ywicy  jonowymiennej.  Badania  etapu  rozdzielania  prowadzono  dla  róŜnych  stęŜeń 

obydwu  metali  z  wykorzystaniem  techniki  spektrofotometrii  UV-Vis,  indukcyjnie 
sprzęŜonej  plazmy  z  optyczną  detekcją  i  ze  spektrometrią  mas.  Opracowaną  metodę 
zastosowano do oznaczania śladów platyny w wodzie środowiskowej. 

background image

24 

 

B

ADANIA STABILNOŚCI CHEMICZNEGO SKŁADU WYBRANYCH 

WÓD MINERALNYCH TECHNIKĄ 

ICP-MS 

J.Kacprzak

1)

, D.Lech

2)

, M.Balcerzak

1)

 

1)

 Politechnika Warszawska, Katedra Chemii Analitycznej, Wydział Chemiczny, 

ul. Noakowskiego 3, 00-664 Warszawa 

2)

 Państwowy Instytut Geologiczny, Centralne Laboratorium Chemiczne, 

ul. Rakowiecka 4, 00-975 Warszawa 

 
 

Zgodnie  z  Rozporządzeniem  Ministra  Zdrowia  (Dz.U.04.276.2738)  za 

naturalną wodę mineralną moŜna uwaŜać „wodę podziemną wydobywaną jednym lub 
kilkoma  otworami  naturalnymi  lub  wierconymi,  pierwotnie  czystą  pod  względem 
chemicznym  i  mikrobiologicznym,  charakteryzującą  się  stabilnym  składem 
mineralnym  (…).  Dopuszczalne  odchylenia  od  deklarowanych  przez  producenta  na 
etykiecie zawartości charakterystycznych składników mogą wynosić nie więcej niŜ ± 
20%”. W rozporządzeniu tym nie jest jednak sprecyzowane jakie mogą być wahania 
stęŜeń pierwiastków nie deklarowanych na etykiecie. 
 

W  niniejszej  pracy  przeprowadzono  badania  sprawdzające  stabilność 

chemicznego  składu  pięciu  dostępnych  na  rynku  wód  mineralnych:  Muszynianka, 
Muszynianka  Plus,  Staropolanka  2000,  Staropolanka  oraz  Jan.  Analizowano  sześć 
róŜnych  partii  kaŜdej  wody  (kaŜda  opatrzona  inną  datą  produkcji).  Oznaczano  11 
pierwiastków  mogących  niekorzystnie  oddziaływać  na  zdrowie  konsumentów. 
Maksymalne  dopuszczalne  stęŜenia  dziesięciu  z  nich:  antymonu  (5  ppb),  arsenu  (10 
ppb), baru (1000 ppb), kadmu (3 ppb), chromu (50 ppb), miedzi (1000 ppb), manganu 
(500  ppb),  ołowiu  (10  ppb),  niklu  (20  ppb)  i  selenu  (10  ppb)  określone  są  w  w/w 
rozporządzeniu.  W  pracy  oznaczano  takŜe  wanad.  Maksymalne  stęŜenie  wanadu  nie 
jest  określone  w  Rozporządzeniu  Ministra  Zdrowia  jednak  nadmiar  wanadu  w 
organizmie 

moŜe 

powodować 

uszkodzenia 

systemu 

nerwowego, 

układu 

oddechowego i trawiennego.   
 

Badania  sprawdzające  stabilność  chemicznego  składu  analizowanych  wód 

mineralnych prowadzono z wykorzystaniem techniki ICP-MS (spektrometr Elan DRC 
II  z  dynamiczną  komorą  reakcyjną,  Perkin  Elmer).  Pomiary  prowadzono  wobec 
standardu wewnętrznego (Rh, Re). Otrzymane wyniki poddano analizie statystycznej 
ANOVA. 

background image

25 

 

Z

ASTOSOWANIE 

ICP

 

-

 

MS

 DO OCENY

 

WYKORZYSTANIA ZBIORNIKA ANTONINEK

 

W SAMOOCZYSZCZANIU WÓD RZEKI CYBINY

 

K.Woźniak

1)

, H.Gramowska

1)

, A.Hanć

1)

, R.Gołdyn

2)

, D.Barałkiewicz

1) 

1)

 Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, Pracownia Analizy 

Spektroskopowej Pierwiastków, Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań 

2)

 Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Biologii, Zakład Hydrobiologii,  

ul. Umultowska 89, 61-614 Poznań 

 

Zbiornik  Antoninek  jest  wstępnym,  nizinnym  zbiornikiem  zaporowym,  utworzonym 

w  celu  zintensyfikowania  procesów  samooczyszczania  się  wód  Cybiny  przed  jej  ujściem  do 
Zbiornika  Maltańskiego.  Jest  on  porośnięty  w  82%  roślinnością  szuwarowo-oczeretową 
(helofitami)  co  wyraźnie  odróŜnia  go  od  trzech  niŜej  połoŜonych  zbiorników:  Młyńskiego, 
Browarnego i Olszaka. 

Celem  przeprowadzonych  badań  było  oszacowanie  zanieczyszczenia  pierwiastkami 

wody  i  osadów  dennych  stawu  Antoninek  oraz  określenie  korelacji  między  stęŜeniem 
poszczególnych  pierwiastków  a  porą  roku  i  miejscem  ich  pobierania.  Wyniki  porównano  z 
wynikami  wcześniej przeprowadzonych podobnych badań w Jeziorze Swarzędzkim i  Jeziorze 
Maltańskim. Oznaczono zawartości 20 pierwiastków  występujących w  wodach zbiornika (Ca, 
K, Na, Li, Mg, Mn, Cu, B, Al., As, Ba, Cr, Ni, Pb, Sb, Sn, Sr, Zn, Cd, Co) i 18 pierwiastków w 
osadach dennych (Ca, K, Na, Mg, Mn, Cu, Al., As, Ba, Cr, Ni, Pb, Sb, Sn, Sr, Zn, Cd, Co). Do 
ich  oznaczenia  zastosowano  technikę  płomieniowej  spektrometrii  absorpcji  atomowej  FAAS 
(ang.  Flame  Atomic  Absorption  Spektrometry)  i  technikę  spektrometrii  mas  z  indukcyjnie 
wzbudzoną plazmą ICP-MS (ang. Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry). Do badań 
wykorzystano odpowiednio aparat AAnalyst 200 Perkin Elmer i  aparat firmy  Agilent 7500ce 
with Octople Reaction System. Metoda ICP-MS charakteryzuje się doskonałą czułością, niską 
granicą  wykrywalności,  wysoką  precyzją  oznaczeń,  szerokim  zakresem  prostoliniowości 
krzywych  kalibrowania.  WiąŜe  się  ona  równieŜ  ze  skróceniem  czasu  trwania  analizy,  dzięki 
czemu moŜliwe jest uzyskanie obszernych  zbiorów danych w stosunkowo krótkim czasie. 
 

W  celu  oszacowania  źródeł  zanieczyszczeń  oraz  stopnia  naturalnego  oczyszczania 

wód rzeki Cybiny wypływającej z zanieczyszczonego Jeziora Swarzędzkiego i wpływającej do 
zbiornika Antoninek wykorzystano metody statystyczne tj. analiza wiązkowa CA (ang. Cluster 
Analysis
)  oraz  analiza  głównych  składowych  PCA  (ang.  Principle  Analitycal  Compounds). 
Taka analiza wizualna pozwala  na wyrobienie wyobraŜenia o analizowanym problemie, który 
przedstawiono w ramach prezentowanej pracy. 

L i t e r a t u r a  

1. R. Gołdyn, Zmiany biologicznych i fizyczno-chemicznych cech jako

ś

ci wody 

rzecznej pod wpływem jej pi

ę

trzenia we wst

ę

pnych, nizinnych zbiornikach 

zaporowych (2000) 

2. R Dobrowolski., M. Kuryło, Analiza próbek stałych na zawarto

ść

 pierwiastków 

ś

ladowych metod

ą

 absorpcyjnej spektrometrii atomowej, Analityka, 4 (2006) 

background image

26 

 

ICP

−−−−

MS

 JAKO PRZYDATNE NARZĘDZIE DO OZNACZANIA 

ŚLADOWYCH ILOŚCI PIERWIASTKÓW W  PRÓBKACH WŁOSÓW

 

J.Retka, D.Karmasz, A.Maksymowicz 

Państwowy Instytut Geologiczny, Centralne Laboratorium Chemiczne 

ul. Rakowiecka 4, 00-975 Warszawa, e-mail: jacek.retka@pgi.gov.pl 

dorota.karmasz@pgi.gov.pl, anna.maksymowicz@pgi.gov.pl 

 

Od  lat  80-tych  XX  wieku  analiza  pierwiastkowa  włosów  (APW)  jest 

wykorzystywana  jako  dodatkowe  narzędzie  diagnostyczne  w  ocenie  sposobu 
odŜywiania  i  stanu  zdrowia  człowieka.  APW  dostarcza  informacji  o  zaburzeniach 
równowagi biopierwiastków, ich niedoborach lub nadmiarach oraz o obecności metali 
toksycznych.  Włos  jest  jednolitą  strukturą  chemiczną.  Jego  keratynowa  otoczka 
uniemoŜliwia przedostawaniu się do środka zanieczyszczeń, jak równieŜ zabezpiecza 
przed utratą mikroskładników.  
Zalety analizy pierwiastkowej włosów, 

 

nieinwazyjna metoda pobierania próbek, 

 

moŜliwość obserwacji długookresowej kumulacji pierwiastków 
(pierwiastki wbudowywane są w strukturę włosa w trakcie jego wzrostu), 

 

brak wpływu krótkotrwałej zmiany stęŜeń, 

 

zawartości  większości  pierwiastków  we  włosach  są  wyŜsze  niŜ  w  innych 
tkankach  (moŜliwość  oznaczania  pierwiastków,  których  zawartość  w 
organizmie jest niska). 

Do 

określenia 

poziomu 

zawartości 

pierwiastków 

we 

włosach 

wykorzystywane  są  róŜne  techniki  analityczne.  W  Centralnym  Laboratorium 
Chemicznym  PIG  do  tego  typu  badań  stosuje  się  spektrometrię  mas  z  plazmą 
indukcyjnie  sprzęŜoną  (ICP-MS).  Do  głównych  zalet  tej  techniki  moŜna  zaliczyć: 
wysoką  czułość,  niskie  granice  wykrywalności  i  oznaczalności  przy  moŜliwości 
jednoczesnego pomiaru wielu pierwiastków.  

W  pracy  przedstawiono  parametry  mineralizacji  w  systemie  mikrofalowym  

i  warunki  pomiarowe  zastosowane  do  oznaczania  wybranych  pierwiastków  w 
próbkach  włosów.  Do  mineralizacji  uŜyto  mieszaninę  HNO

3

  i  H

2

O

2

.  Mineralizację 

przeprowadzono  w  systemie  mikrofalowym  Multiwave  3000  (Anton  Paar).  Do 
pomiarów  wykorzystano  kwadrupolowy  spektrometr  mas  Elan  DRC  II  firmy  Perkin 
Elmer.  

Poprawność 

zastosowanej 

metody 

potwierdzono 

poprzez 

analizę 

certyfikowanych  materiałów  odniesienia, a takŜe porównanie  wyników otrzymanych 
metodą  ICP-MS  z  rezultatami  uzyskanymi  techniką  atomowej  spektrometrii 
emisyjnej z plazmą wzbudzoną indukcyjnie (ICP-OES). 

background image

27 

 

P

ORÓWNANIE TECHNIK 

AAS

 I 

ICP

 

 

MS

 POD KĄTEM 

ZAWARTOŚCI 

As,

 

Cd

 I 

Pb

 W PRÓBKACH GLEB 

 

ORAZ ZIAREN ZBÓś I WARZYW

 

K.śygoń, I.KrzyŜaniak, D.Barałkiewicz 

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Pracownia Analizy Spektroskopowej 

Pierwiastków, ul. Grunwaldzka 6, 60–80 Poznań 

 

Zawartość  pierwiastków  chemicznych  w  surowcach  roślinnych  zaleŜy  od 

stęŜenia  tych  substancji  w  glebie,  opadzie  deszczowym,  stosowanych  nawozach, 
aerozolach  [1],  ale  takŜe  ma  na  to  wpływ  sam  człowiek  w  swojej  działalności  na 
ś

rodowisko.  Analiza  poziomu  ich  zawartości  w  próbkach  Ŝywności  pochodzenia 

roślinnego  odgrywa  duŜe  znaczenie  w  monitoringu  środowiska  ze  względu  na  ich 
szkodliwość wobec człowieka i zwierząt. 

Nasiona  i  próbki  gleb  poddane  badaniu  pochodziły  z  południowej  części 

zagłębia Datong w prowincji Shanxi w Chinach. Jest to teren szczególnie naraŜony na 
skaŜenia  arsenem  pochodzącym  z  wód  gruntowych.  Nawadnianie  pól,  gdzie 
uprawiana  jest  Ŝywność,  moŜe  być  potencjalnie  powodem  „wprowadzania” 
szkodliwych pierwiastków do Ŝywności pochodzenia roślinnego [2]. 

Mineralizację ziaren zbóŜ i warzyw oraz roztwarzanie gleb przeprowadzono 

stosując  mineralizator  mikrofalowy  MARS-5  firmy  CEM.  Jako  medium  ciekłe 
zastosowano kwas azotowy z wodą utlenioną. 

Zawartość  wymienionych  metali  w  próbkach  środowiskowych  występuje 

najczęściej  na  poziomie  µ g  ·  kg

-1

,  dlatego  pojawia  się  konieczność  zastosowania 

odpowiednio czułych technik analitycznych do ich oznaczania. Wykorzystano w tym 
celu  spektrometrię  mas  z  jonizacją  w  indukcyjnie  sprzęŜonej  plazmie  (ICP–MS; 
aparat  firmy  Agilent  7500ce  z  dynamiczną  komorą  reakcyjną)  oraz  atomową 
spektrometrię absorpcyjną (AAS; aparat firmy Perkin Elmer AAnalyst 200). 

Celem  przeprowadzonych  badań  było  porównanie  zastosowanych  technik 

analitycznych pod kątem zawartości arsenu, kadmu i ołowiu w ziarnach oraz glebach. 

Poprawność  opracowanych  analiz  sprawdzono  oznaczając  dane  pierwiastki 

w certyfikowanym materiale odniesienia, jakim była mąka kukurydziana (INCT – CF 
– 3, Instytut Badań Jądrowych, Warszawa). 

L i t e r a t u r a  

1. H.Gertig, J. Przysławski, Bromatologia – zarys nauki o 

Ŝ

ywno

ś

ci i 

Ŝ

ywieniu

   Wydawnictwo Lekarskie PZWL. W-wa (2006) 

2. H. Das, A. Mitra, P. Sengupta i in., Environ. Intern. 30, 383 (2004) 

background image

28 

 

B

ADANIE PORÓWNAWCZE NAD ZAWARTOŚCIĄ METALI

 

W MAKROFITACH NA PRZYKŁADZIE TRZCINY POSPOLITEJ 

(PHRAGMITES

 

COMMUNIS

 

TRIN.,

 

1789)

 Z RÓśNYCH 

STANOWISK NA TLE ICH ZAWARTOŚCI W PODŁOśU

 

M.Rajkowska, A.Kwiatkowska 

Akademia Rolnicza, Wydział Nauk o śywności i Rybactwa, Katedra Toksykologii 

ul. PapieŜa Pawła VI 3, 71-459 Szczecin 

 

Rośliny  wodne  odzwierciedlają  zmiany  zawartości  metali  w  wodzie 

wskazując  w  ten  sposób  ich  średnie  stęŜenia  w  sezonie  wegetacyjnym.  Makrofity 
wodne  róŜnią  się  zarówno  zdolnościami  do  pobierania  metali  przez  poszczególne 
tkanki,  jak  i  wielkością  ich  transportu  z  korzeni  do  pozostałych  organów.  Gatunki 
wieloletnie  takie  jak  trzcina,  wykazują  wyŜszą  zawartość  metali  cięŜkich  w 
porównaniu  z  jednorocznymi,  rosnącymi  w  tym  samym  środowisku.  W  badaniach 
analizowano  rozmieszczenie  metali  cięŜkich  (Hg,  Pb,  Cd,  Zn,  Cu)  w  organy  trzciny 
pospolitej,  zebranej  z  obszarów  przybrzeŜnych  rzek  Gunica  i  Łarpia  oraz  z  jezior 
Ińsko i Wisola, połoŜonych na terenie województwa zachodniopomorskiego.  

Próbki trzciny oraz gleby (z przybrzeŜnych stanowisk rzek Gunica i Łarpia) i 

osadów  dennych  (ze  stanowisk  połoŜonych  na  jeziorze  Ińsko  i  Wisol) 
mineralizowano  w  suszarce  mikrofalowej  MDS  2000.  Zawartość  rtęci  oznaczono 
metodą  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  z  zastosowaniem  techniki  zimnych  par 
w  analizatorze  rtęci  Bacharach  Coleman  MAS-50.  Zawartość  kadmu  i  ołowiu 
analizowano  metoda  bezpłomieniowej  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  z 
elektrotermiczną atomizacją w kuwecie grafitowej (GF-AAS, Perkin Elmer ZL 4110), 
natomiast  pozostałe  metale  (Zn,  Cu)  metodą  optycznej  emisyjnej  spektrometrii  w 
plazmie indukcyjnie sprzęŜonej (ICP-OES, Jobin Yvon IY-24). Dokładność i precyzję 
dla  wybranych  metali  wyznaczono  stosując  certyfikowane  materiały  odniesienia 
(INCT-MPH-2 dla trzciny, MESS-2 dla osadów). 

Z  przeprowadzonych  badań  wynika,  Ŝe  kłącza  i  korzenie  trzciny 

akumulowały  większe  ilości  metali  niŜ  łodygi  i  liście,  co  w  znacznym  stopniu 
zaleŜało  od  zawartości  metali  w  podłoŜu.  Ze  względu  na  znaczne  zdolności  korzeni 
trzciny do akumulacji  metali  oraz łatwość ich pozyskiwania przez cały rok stanowią 
one odpowiedni indykator zanieczyszczenia środowiska. Zawartość metali cięŜkich w 
roślinach  wodnych  moŜe  przekraczać  wielokrotnie  ich  zawartość  w  otaczającym 
ś

rodowisku,  co  w  niniejszych  badaniach  potwierdziły  współczynniki  bioakumulacji 

wyliczone w odniesieniu do zawartości metali w podłoŜu. 

background image

29 

 

A

NALIZA ILOŚCI JONÓW UWALNIANYCH PRZEZ PROTETYCZNE 

STOPY DENTYSTYCZNE DO FIZJOLOGICZNEGO ROZTWORU SOLI 

N

a

CI TECHNIKAMI 

ICP

 

 

TOF

 

-

 

MS

 I 

AAS 

M.I.Szynkowska

1)

, J.Sokołowski

2)

, J.Albińska

1)

, E.Leśniewska

1)

, A.Pawlaczyk

1)

 

M. Łukomska-Szymańska

2)

, T. Paryjczak

1)

 

1) 

Politechnika Łódzka, Instytut Chemii Ogólnej i Ekologicznej, ul. śeromskiego 116, 
90-924 Łódź 

2) 

Zakład Propedeutyki i Diagnostyki Stomatologicznej Katedry Stomatologii Ogólnej 
Uniwersytetu Medycznego w Łodzi 

 
 

Właściwości  biologiczne  materiałów  stosowanych  w  protetyce  stomatologicznej 

zaleŜą od ilości i jakości jonów metali bądź związków chemicznych uwalnianych z tworzyw w 
ś

rodowisku  jamy  ustnej  [1].  Metale  i  ich  stopy  z  uwagi  na  duŜą  wytrzymałość  mechaniczną, 

znajdują  zastosowanie  jako  materiały  konstrukcyjne  do  wyrobu  większości  protez 
dentystycznych,  zespoleń  kostnych,  implantów  śródkostnych  itp.  Mimo  wysokiej  odporności 
korozyjnej,  Ŝaden  z  metali  nie  wykazuje  pełnej  tolerancji  biologicznej  i  po  wprowadzeniu  do 
ustroju,  w  agresywnym  biologicznym  środowisku  ulega  korozji..  Uwalniane  jony  metali 
wywołują  odpowiedź  biologiczną  –  miejscowe  bądź  ogólne  efekty  toksyczne  oraz  reakcje 
alergiczne. Stopień szkodliwego działania metali zaleŜy głównie od ich składu chemicznego, a 
ś

ciślej od poziomu toksyczności uwalnianych produktów i jonów metali oraz odporności metali 

na  korozję.  Aby  zapobiec  tym  niekorzystnym  skutkom  poszukuje  się  nowych  stopów  metali, 
jak i  metod (warunków) sporządzania odlewów  metali, zapewniających im  wyŜszą odporność 
korozyjną.  

Celem  pracy  było  określenie  ilości  jonów  metali  uwalnianych  ze  stopu  CoCr  – 

Wirobond  C  /  Bego  (Niemcy)  w  roztworze  fizjologicznym  (0.9  %  NaCl)  po  róŜnym  czasie 
przechowywania  wykorzystując  spektrometr  mas  z  analizatorem  czasu  przelotu  ICP-TOF-MS 
(GBC Scientific Equipment, Australia). Przeprowadzone badania jakościowe oparte na analizie 
widm  masowych  mogą  stać  się  podstawą  do  oceny  stabilności  protetycznych  stopów 
dentystycznych w otaczającym ich środowisku. Zawartość metali: Cr, Co, Mo uwolnionych ze 
stopu  w  roztworze  0,9  %  NaCl  oznaczono  metodą  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  z 
atomizacją  w  płomieniu  stosując  spektrometr  SOLAAR  M6  (Unicam)  przy  odpowiednich 
długościach fali charakterystycznych dla danego pierwiastka: Cr 357,9 nm; Co 240, 7 nm; Mo 
313,3nm. 

 
Praca  finansowana z grantu KBN: N N205 1806 33 

L i t e r a t u r a  

1. M. Łukomska-Szyma

ń

ska, I. Szynkowska, A. Pawlaczyk, J. Sokołowski, 

    G. Sokołowski, Zastosowanie techniki ICP-TOF-MS do oceny ilo

ś

ci jonów 

 uwalnianych z ceramiki na bazie tlenku cyrkonu w 0,9% roztworze NaCl, III 
Sympozjum Eksperyment i metody poznawcze w stomatologii.  

  Ustro

ń

, 5-7. X. 2007. Nowoczesny Technik Dentystyczny. Wyd. specjalne. 97-102. 

background image

30 

 

O

CENA KORELACJI ZAWARTOŚCI PIERWIASTKÓW

 

ŚLADOWYCH W ROŚLINACH LECZNICZYCH I GLEBACH

 

Z RÓśNYCH REJONÓW POLSKI

 

M.Kiljan

1)

,

 

K.Sołtyk

1)

, A.Łozak

1)

, Z.Fijałek

1,2)

, M.Sowińska

3)

 

1) 

Narodowy Instytut Leków, Zakład Chemii Farmaceutycznej, ul. Chełmska 30/34, 
00-725 Warszawa 

2) 

Akademia Medyczna, Zakład Analizy Leków, ul. Banacha 1, 02-097 Warszawa 

3) 

Akademia Medyczna, Zakład Chemii Nieorganicznej, ul. Szewska 38, 
50-139 Wrocław 

 

Roślinne  produkty  lecznicze  są  powszechnie  stosowane  w  medycynie  jako 

leki  podstawowe  lub  środki  pomocnicze.  Stanowią  one  30  %  wśród  leków  OTC. 
Polska  zajmuje  drugie,  po  Niemczech,  miejsce  w  Europie  pod  względem  spoŜycia 
leków pochodzenia roślinnego i przewidywany jest dalszy wzrost zapotrzebowania na 
te  preparaty.  Wzrastające  zainteresowanie  ziołami  i  roślinnymi  produktami 
leczniczymi  stawia  przed  nimi  wysokie  wymagania  jakościowe.  Ze  względu  na 
specyfikę  tej  grupy  leków,  kontrola  musi  rozpoczynać  się  na  najwcześniejszych 
etapach  produkcji,  w  czasie  zbioru  lub  uprawy  surowców  roślinnych.  Obejmuje  ona 
nie tylko identyfikację i oznaczanie poszczególnych składników surowca, ale równieŜ 
ocenę  zawartości  zanieczyszczeń  herbicydami,  pestycydami  i  metalami  cięŜkimi. 
Ś

wiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) podaje wartości graniczne dla arsenu, kadmu 

i  ołowiu  w  surowcach  roślinnych,  które  wynoszą  odpowiednio  1,0  mg  kg

-1

,  0,3  mg 

kg

-1

  i  10  mg  kg

-1

.  Natomiast  Ŝadne  wytyczne  nie  określają  wymagań  dla  zawartości 

mikroelementów w substancjach roślinnych.  

W pracy oznaczano zawartość metali cięŜkich As, Cd, Pb i mikroelementów 

Mn,  Cu,  Zn,  Ni,  Cr,  Co  w  roślinach  leczniczych  pochodzących  z  róŜnych  rejonów 
Polski.  Do  badań  wybrano  liście:  babki  lancetowatej,  melisy,  mięty,  brzozy  i  ziele 
krwawnika,  koszyczek  rumianku,  korę  wierzby,  korę  dębu,  korzeń  mniszka,  liście  i 
kwiaty  malwy.  Równolegle  oznaczano  zawartość  w/w  pierwiastków  w  glebach 
pobranych z miejsca zbioru roślin i w ekstraktach glebowych. Pierwiastki oznaczano 
metodami  spektrometrii  mas  z  plazmą  indukcyjnie  sprzęŜoną  (ICP-MS)  i 
płomieniowej  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  (F-AAS).  Próbki  do  oznaczeń 
mineralizowano i roztwarzano z wykorzystaniem energii mikrofalowej.  

Analizując  zagadnienie  korelacji  zawartości  pierwiastków  śladowych  w 

przebadanych roślinach leczniczych i w glebach wykazano, Ŝe rośliny mają zdolność 
do  fitoakumulacji  Zn,  Cu,  Cd.  Poza  przypadkami  incydentalnymi  rośliny  nie 
gromadzą wybiórczo Cr, Co, As, Pb, Mn i Ni. 

background image

31 

 

Z

ASTOSOWANIE TECHNIKI GENEROWANIA

 

WODORKÓW

,

 WZBOGACANIA IN SITU W 

PUŁAPCE ATOMÓW

” 

I PŁOMIENIOWEJ ABSORPCYJNEJ SPEKTROMETRII ATOMOWEJ 

W ANALIZIE SPECJACYJNEJ ANTYMONU

 

M.Krawczyk, H.Matusiewicz 

Politechnika Poznańska, Zakład Chemii Analitycznej, ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 
 

Absorpcyjna  spektrometria  atomowa  (AAS,  ang.  atomic  absorption 

spectrometry)  jest  jedną  z  najczęściej  stosowanych  metod  oznaczania  śladowych  i 
ultraśladowych  zawartości  pierwiastków.  Oznaczenia  prowadzone  są  najczęściej  dla 
próbek  występujących  w  postaci  roztworu  lub  po  przeprowadzeniu  do  roztworu 
próbek stałych. Najpopularniejszym i najczęściej stosowanym źródłem atomizacji jest 
płomień.  Granica  wykrywalności  i  oznaczalności  przy  zastosowaniu  atomizerów 
płomieniowych  dla  wielu  pierwiastków  wynosi  ułamki  mikrogramów  w  mililitrze 
roztworu.  Technika  AAS  z  atomizacją  w  płomieniu  nie  oferuje  więc  moŜliwości 
oznaczeń większości pierwiastków na poziomie ng/mL czy pg/mL. 

Celem przeprowadzonych badań było zwiększenie moŜliwości analitycznych 

płomieniowej  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  (FAAS,  ang.  flame  atomic 
absorption  spectrometry
)  dla  antymonu  poprzez  połączenie  dwóch  technik. 
Zastosowano generowanie wodorków (HG, ang. hydride generation), jako efektywny 
sposób  wprowadzania  pierwiastków  do  układu  pomiarowego  oraz  wzbogacanie  i 
atomizację  in  situ  w  przystawce  aparaturowej  łączącej  nasadkę  szczelinową 
z kolektorem rurkowym (IAT, ang. integrated atom trap). 

Oznaczanie  pierwiastków  nie  sprowadza  się  jedynie  do  stwierdzenia  ich 

obecności  i ilościowej  oceny  ich  całkowitej  zawartości  w  analizowanej  próbce,  ale 
coraz  częściej  waŜne  jest  określenie  postaci,  w  jakiej  dane  pierwiastki  występują. 
Podczas  analizy  specjacyjnej  antymonu  wykorzystano  zaleŜność  efektywności 
generowania  lotnych  wodorków  od  stopnia  utlenienia  pierwiastka.  W  środowisku 
słabego  kwasu  organicznego  oznaczano  antymon  występujący  na  III  stopniu 
utlenienia.  W  celu  oznaczenia  całkowitej  zawartości  antymonu  w  próbce 
przeprowadzono  wstępną  redukcję  form  występujących  na  wyŜszym  stopniu 
utlenienia.  Zawartość  antymonu  na  V  stopniu  utlenienia  obliczono  z  róŜnicy 
zawartości całkowitej i zawartości pierwiastka na III stopniu utlenienia. 

Poprawność  opracowanej  metody  analitycznej  sprawdzono  oznaczając 

antymon w certyfikowanych materiałach odniesienia: NIST SRM 2704 (Buffalo River 
Sediment
), NIST SRM 2710 (Montana Soil), NBS SRM 1633a (Coal Fly Ash), NBS 
SRM 1575 (Pine Needles) i NIST SRM 1643e (Trace Element in Water). 
Podjęto takŜe próby oznaczania antymonu w ściekach komunalnych, wodzie rzecznej, 
glebie, osadzie i popiołach lotnych. Potwierdzono przydatność opracowanej techniki 
do oznaczania antymonu w próbkach rzeczywistych. 

background image

32 

 

Z

AWARTOŚĆ WYBRANYCH PIERWIASTKÓW BIOGENNYCH

 

W SOKACH Z DERENIA ORAZ W INNYCH SOKACH OWOCOWYCH

 

M.Szałkowski

1)

, P.Zagrodzki

1,2)

, M.Krośniak

2)

, M.Gąstoł

3)

, J.Błaszczyk

3) 

1) 

Instytut Fizyki Jądrowej PAN im. H. Niewodniczańskiego, ul. Radzikowskiego 152, 
31-342 Kraków 

2) 

Zakład Bromatologii UJ CM, ul. Medyczna 9, 30-688 Kraków 

3) 

Katedra Sadownictwa i Pszczelnictwa AR, Al. 29 Listopada 54, 31-425 Kraków 

 

Dereń  jadalny  jest  rośliną  powszechnie  występującą  na  półkuli  północnej. 

Jego  korzystne  właściwości  wykorzystywane  były  od  wieków  zarówno  przez 
medycynę Wschodu, ziołolecznictwo plemion indiańskich, jak i europejską medycynę 
ludową. Stosowano go w leczeniu takich chorób jak: biegunka, zaburzenia przemiany 
materii,  niedokrwistość,  choroby  skóry.  Obecnie  dereń  nie  jest  stosowany  do 
produkcji preparatów  farmaceutycznych. Ostatnio,  w piśmiennictwie biomedycznym 
pojawiły  się  doniesienia,  poparte  wynikami  badań  na  zwierzętach,  o  korzystnym 
wpływie  wyciągów  z  derenia  na  tolerancję  glukozy,  zahamowanie  rozwoju 
nowotworów oraz ograniczenie otyłości.  

Celem pracy było: 1) oznaczanie wybranych pierwiastków biogennych (Na, 

K, Ca, Cu, Fe, Mn) w sokach z derenia; 2) porównanie zawartości tych pierwiastków 
w sokach z derenia i w sokach z innych owoców. 

Materiał do badań stanowiły soki uzyskane z owoców derenia, jabłoni, grusz 

oraz  śliw  pochodzących  z  sadów  doświadczalnych  AR  w  Garlicy  Murowanej  oraz 
Arboretum w Bolestraszycach. Na, K i Ca oznaczono metodą F-AAS wykorzystując 
spektrometr  PE  5100  ZL,  natomiast  Cu,  Fe  i  Mn  oznaczono  metodą  GF-AAS  za 
pomocą  spektrometru  AAS-30.  W  przypadku  Na,  K,  Ca,  Fe  i  Mn  stwierdzono 
znamiennie wyŜsze zawartości tych pierwiastków w sokach z derenia w porównaniu 
ze zawartościami w pozostałych sokach, natomiast zawartość Cu byłą niŜsza. Średnie 
zawartości pierwiastków w sokach z róŜnych klonów derenia wyniosły [

µ

g/mL]: Na 

324

±

56; K 1639

±

270; Ca 323

±

94; Cu 0,17

±

0,06; Fe 0,48

±

0,25; Mn 0,24

±

0,10.  

Zawartości  pierwiastków  w  sokach  owocowych  innych  niŜ  sok  z  derenia 

(będą  przedstawione  w  prezentacji)  odpowiadają  danym  literaturowym;  stęŜenia 
pierwiastków w sokach z derenia, zgodnie z naszą wiedzą, nie były dotąd podawane 
w polskim piśmiennictwie. Soki z derenia, odznaczające się wysokimi zawartościami 
pierwiastków biogennych, mogą słuŜyć jako suplementy diety. 
 

background image

33 

 

P

IERWIASTKI W śYWIENIU A ICH STĘśENIE

 

W SKÓRZE SZCZURÓW

 

M.Sztanke

1)

, K.Pasternak

1)

, W.Bulikowski

2)

, K.Sztanke

1)

, W.Lingas

3) 

1) 

Katedra i Zakład Chemii Medycznej Akademii Medycznej w Lublinie 

2) 

Katedra i Zakład Rehabilitacji, Fizjoterapii i Balneoterapii Akademii Medycznej 
w Lublinie 

3) 

Laboratorium Badania Środowiska w Gnieźnie 

 

Biopierwiastki  pełnią  wiele  bardzo  waŜnych  funkcji  w  organizmie  Ŝywym,  a  ich 

homeostaza  jest  istotnym  czynnikiem  warunkującym  prawidłowe  funkcjonowanie  ustroju.  Do 
zaburzenia  tej  równowagi  moŜe  dojść  m.in.  wskutek  wzajemnych  interakcji  między 
pierwiastkami.  Zarówno  synergistyczne,  jak  i  antagonistyczne  działanie  róŜnych  mikro-  i 
makroelementów względem siebie jest szeroko opisywane w literaturze naukowej. Materiałem, 
w  którym  oznacza  się  stęŜenia  róŜnych  biopierwiastków,  aby  odzwierciedlić  ich  tkankową 
zawartość  są  włosy.  Podobnie  skóra  zwierząt  wraz  z  sierścią  moŜe  być  uŜywana  do  takich 
badań.  W  związku  z  tym  celem  pracy  było  określenie  zawartości  magnezu,  wapnia,  cynku  i 
miedzi w skórze szczurów otrzymujących magnez i cynk. 

Badania przeprowadzono na szczurach rasy Wistar. Zwierzęta podzielono na 5 grup, 

kaŜda po 10 szczurów. Grupa I otrzymywała chlorek magnezu w ilości 100 mg L

-1

, grupa II – 

chlorek magnezu w ilości 300 mg L

-1

, grupa III – chlorek cynku w ilości 100 mg L

-1

, grupa IV 

–  chlorek  cynku  w  ilości  100  mg  L

-1

,  a  grupa  V  była  grupą  kontrolną.  Po  6  tygodniach 

zwierzęta  usypiano,  a  do  dalszych  badań  pobierano  skóry.  Skóry  wraz  z  sierścią  do  czasu 
oznaczeń  przetrzymywano  w  temperaturze  0-4  °C,  a  następnie  je  suszono  w  temperaturze 
22 °C  przy  wilgotności  względnej  56  %  przez  24  godziny.  Po  tym  czasie  skóry  płukano  w 
wodzie redestylowanej w bębnie Wackera w temperaturze 25 °C i suszono przez 24 godziny w 
temperaturze  25  °C  przy  przepływie  powietrza  0,2-0,8  m/s.  Po  wysuszeniu  skóry  krojono  na 
kawałki  i  spalano  w  piecu  w  temperaturze  550  °C  przez  24  godziny.  Otrzymany  biały  popiół 
rozcieńczano  25  ml  2M  HCl  i  oznaczano  w  nim  stęŜenie  magnezu,  wapnia,  cynku  i  miedzi 
metodą atomowej absorpcyjnej spektrometrii (AAS) stosując spektrofotometr AAS-3. StęŜenie 
magnezu i wapnia oznaczano w obecności buforu korygującego chlorku strontu przy długości 
fali 285,2 nm dla Mg i 422,7 nm dla Ca i szerokości szczeliny 0,2 mm dla Mg i 0,5 mm dla Ca. 
StęŜenie  cynku  i  miedzi  oznaczano  przy  długości  fali  213,9  nm  dla  Zn  i  324,8  nm  dla  Cu  i 
szerokości  szczeliny  0,2  mm  dla  Zn  i  0,3  mm  dla  Cu.  Otrzymane  wyniki  poddano  analizie 
statystycznej, a róŜnice przy p<0,05 uznano za istotne statystycznie. 

Sześciotygodniowe podawanie magnezu i cynku spowodowało zmiany w zawartości 

magnezu,  wapnia,  cynku  i  miedzi  w  skórach  szczurów.  Zaobserwowano  znaczny  wzrost 
stęŜenia  magnezu i cynku w  grupach zwierząt otrzymujących te biopierwiastki  w porównaniu 
do kontroli. Zmiany te były istotne statystycznie i zaleŜały od ilości podawanego pierwiastka. 
Natomiast zawartości wapnia i miedzi wahało się w niewielkich granicach i nie róŜniło się od 
wartości  oznaczonych  w  grupie  kontrolnej.  MoŜliwe,  Ŝe  po  dłuŜszym  czasie  podawania  tych 
pierwiastków zmiany te byłyby wyraźniejsze, w związku z tym konieczne są dalsze badania w 
tym kierunku. 

background image

34 

 

I

DENTYFIKACJA CHEMICZNYCH ZAGROśEŃ W śYWNOŚCI 

POCHODZĄCEJ Z SAMODZIELNEJ PRODUKCJI ROLNEJ

 

W ZAKRESIE ZAWARTOŚCI KADMU I OŁOWIU

 

A.Cis, B.Trzaskała, M.Gajewska

 

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-SpoŜywczego, 02-532 Warszawa 

ul. Rakowiecka 36, Oddział Chłodnictwa i Jakości śywności, al. J. Piłsudskiego 84 

92-202 Łódź, Zakład Jakości śywności, , ul. Kopernika 15/17 90-503 Łódź 

 

Ograniczenie  w  ostatnich  latach  stosowania  benzyny  z  dodatkiem  ołowiu 

spowodowało,  Ŝe  głównym  źródłem  emisji  tego  pierwiastka  w środowisku  stał  się 
przemysł  górniczy  i hutniczy  metali  nieŜelaznych.  Lokalnie  takŜe  spalanie  węgli  w 
duŜych  zakładach  energetycznych  moŜe  znacząco  zwiększyć  opad  tego  metalu  na 
powierzchnię  ziemi.  Kadm  występuje  w  ściekach  i odpadach  komunalnych  w 
formach  łatwo  rozpuszczalnych.  Dostaje  się  on  do  gleb  takŜe  z nawozami 
fosforowymi. ZagroŜenie skaŜenia środowiska jest, więc nadal wysokie. 

Wzrost  zanieczyszczenia  środowiska  naturalnego  oraz  stosowanie  środków 

ochrony roślin, które takŜe mogą być źródłem skaŜenia powoduje konieczność oceny 
Ŝ

ywności  pod  kątem  zagroŜeń  biologicznych  i chemicznych.  W  celu  ich  określenia 

prowadzone  są  badania  między  innymi  pod  kątem  zawartości  pierwiastków 
toksycznych  takich  jak  kadm  i ołów.  Zawartość  tych  pierwiastków  jest  ściśle 
limitowana  przez  Rozporządzenie  Komisji  (WE) Nr 1881/2006  z  dnia  19  grudnia 
2006 r.  ustalające  najwyŜsze  dopuszczalne  poziomy  niektórych  zanieczyszczeń  w 
ś

rodkach spoŜywczych. 

W  prezentowanej  pracy  oznaczono  zawartość  kadmu  i  ołowiu  w 

produktach  rolno-spoŜywczych  takich  jak  świeŜe  warzywa  i  owoce  dostępne  na 
wolnym rynku detalicznym. Uzyskane wyniki odnoszą się do jadalnej części próbek, 
które po rozdrobnieniu zostały zmineralizowane i oznaczone zgodnie z normą PN-EN 
14082:2004 [1].  

Uzyskane  wartości  stęŜenia  ołowiu  w  przebadanych  próbkach  nie 

przekraczały 30 % wartości dopuszczalnej. Natomiast zawartość kadmu mieści się w 
zakresie 20 ÷ 100 % najwyŜszego dopuszczalnego poziomu. 

L i t e r a t u r a  

1 . Artykuły 

ś

ywno

ś

ciowe, Oznaczanie pierwiastków 

ś

ladowych. Oznaczanie 

zawarto

ś

ci ołowiu, kadmu, cynku, miedzi, 

Ŝ

elaza i chromu metod

ą

 absorpcyjnej 

spektrometrii atomowej (AAS) po mineralizacji na sucho (2004) 

 

background image

35 

 

W

ZBOGACANIE WYBRANYCH METALI SZLACHETNYCH

 

NA WĘGLACH AKTYWNYCH I ICH OZNACZANIE TECHNIKĄ 

DOZOWANIA ZAWIESINY DO ATOMIZERA 

ELEKTROTERMICZNEGO

 

M.Kuryło, R.Dobrowolski, A.Adamczyk 

Uniwersytet Marii Curie–Skłodowskiej, Wydział Chemii, Zakład Chemii 

Analitycznej i Analizy Instrumentalnej, pl. M. C. Skłodowskiej 3, 20-031 Lublin 

 

Metale szlachetne naleŜą do grupy pierwiastków które występują na Ziemi w 

bardzo  niskich  zawartościach,  najczęściej  poziomach  mikro–  i  ultra–  śladowych. 
Pierwiastki te wykazują właściwości katalityczne, lecznicze a w większych dawkach 
– szkodliwe, mutagenne dla organizmów Ŝywych. Oznaczanie metali szlachetnych w 
próbkach  środowiskowych  czy  geologicznych  jest  trudnym  zadaniem  analitycznym. 
Stosowane  metody  oznaczeń  mikro–  i  ultra–  śladowych  ilości  metali  szlachetnych 
bardzo  często  wymagają  wydzielenia  oznaczanego  składnika  z  matrycy.  Etap  ten 
często związany jest ze wstępnym wzbogaceniem oznaczanego składnika. 

Jednym  ze  sposobów  wydzielania  analitu  z  matrycy  i  jego  wstępnego 

wzbogacania  jest  sorpcja  na  mikroporowatych  sorbentach  stałych.  Zastosowanie 
węgli aktywnych do tego celu jest szczególnie uzasadnione ze względu na ich wysoką 
selektywność  w  stosunku  do  jonów  metali  szlachetnych  oraz  duŜą  podatność  na 
modyfikacje chemiczne, w celu uzyskania sorbentu o najlepszych właściwościach do 
realizacji określonego zadania analitycznego. Dodatkową zaletą węgli aktywnych jest 
moŜliwość  ich  dozowania  do  atomizera  elektrotermicznego  spektrometru  AAS  w 
formie  stałej  lub  teŜ  po  sporządzeniu  zawiesiny,  czy  wprowadzenia  do  źródła 
plazmowego. 

W  pracy  przedstawiono  procedurę  wydzielania  /  wstępnego  wzbogacania 

metali szlachetnych  w próbkach geologicznych po ich roztworzeniu oraz oznaczania 
techniką  dozowania  zawiesiny  węgla  aktywnego  do  atomizera  elektrotermicznego. 
Walidację  procedury  pomiarowej  przeprowadzono  stosując  certyfikowany  materiał 
odniesienia  SARM–7.  Uzyskano  dobrą  zgodność  pomiędzy  certyfikowanymi 
wartościami odniesienia a uzyskanymi wynikami oznaczeń. Oszacowano niepewność 
opracowanej  procedury  analitycznej.  Dodatkowo  przeprowadzono  oznaczenie 
zawartości  wybranych  metali  szlachetnych  w  wybranych  próbkach  rzeczywistych 
materiałów geologicznych. 

 

background image

36 

 

O

ZNACZANIE ARSENU PO WSTĘPNYM ZAGĘSZCZENIU

 

NA WĘGLU AKTYWNYM

 

J.Reszko-Zygmunt, R.Dobrowolski, M.Rakowska 

Uniwersytet Marii Curie–Skłodowskiej, Wydział Chemii, Zakład Chemii 

Analitycznej i Analizy Instrumentalnej, pl. M. C. Skłodowskiej 3, 20-031 Lublin 

 
 

Wykorzystanie  arsenu  w  wielu  gałęziach  przemysłu  powoduje  wzrost 

zanieczyszczenia  środowiska  naturalnego  tym  pierwiastkiem.  Negatywny  wpływ 
arsenu  na  zdrowie  człowieka  przyczynił  się  do  wprowadzenia  najwyŜszego 
dopuszczalnego stęŜenia w wodach pitnych na poziomie 10 µg/L. Akumulacja arsenu 
w  wodach  i  glebie  wynika  przede  wszystkim  z  sąsiedztwa  złóŜ  geologicznych, 
których  arsen  jest  powszechnym  składnikiem.  Zawartość  arsenu  w  akwenach 
wodnych,  w  tym  w  morzach  i  oceanach,  wykazuje  tendencję  rosnącą.  W 
konsekwencji  w  planktonie  i  roślinach  morskich  jego  zawartość  jest  stosunkowo 
duŜa. Na przykład zawartość arsenu w morszczynie, który jest wykorzystywany jako 
naturalne  źródło  jodu,  moŜe  wynosić  nawet  kilkanaście  mg/kg.  Podczas  oznaczania 
arsenu  często  jednak  konieczne  jest  jego  wstępne  zagęszczenie  przed  wykonaniem 
oznaczenia  daną  techniką  pomiarową.  W  tym  celu  wykorzystuje  się  adsorbenty 
mikroporowate, Ŝywice jonowymienne czy teŜ organizmy Ŝywe.  

Węgle  aktywne  są  efektywnymi  adsorbentami  stosowanymi  do  adsorpcji 

szerokiej  gamy  związków  organicznych  i  nieorganicznych  z  roztworów  oraz  z  fazy 
gazowej. Dzięki duŜej  powierzchni właściwej a takŜe moŜliwości stosunkowo łatwej 
modyfikacji ich powierzchni posiadają one specyficzne właściwości adsorpcyjne.  

Zastosowanie  odpowiedniej  modyfikacji  węgla  aktywnego  oraz  dobór 

optymalnych  warunków  adsorpcji  moŜe  pozwolić  na  selektywne  oddzielenie 
badanego  pierwiastka  od  matrycy,  wzbogacenie  go  na  węglu  aktywnym  oraz 
oznaczenie  na  niskim  poziomie  stęŜeń  przy  zastosowaniu  technik  atomowej 
spektrometrii absorpcyjnej. 

Celem  przeprowadzonych  badań  było  określenie  optymalnych  warunków 

adsorpcji jonów arsenu (V) na modyfikowanym węglu aktywnym przy wykorzystaniu 
atomowej  spektrometrii  absorpcyjnej  z  atomizacją  w  płomieniu  oraz  z  atomizacją  w 
piecu  grafitowym.  Uzyskany  węgiel  aktywny  zastosowano  do  oznaczenia  arsenu  w 
morszczynie z wykorzystaniem  etapu jego wzbogacenia i oddzielenia od matrycy.  

background image

37 

 

T

ECHNIKA DOZOWANIA ZAWIESINY 

GF-AAS 

W ANALIZIE SPROSZKOWANYCH MATERIAŁÓW

 

ROŚLINNYCH NA ZAWARTOŚĆ MOLIBDENU

 

I.Pawłowska-Kapusta, R.Dobrowolski 

Zakład Chemii Analitycznej i Analizy Instrumentalnej, Wydział Chemii 

Uniwersytet Marii Curie–Skłodowskiej, pl. M. C. Skłodowskiej 3, 20-031 Lublin 

 

Oznaczanie  śladowych  ilości  molibdenu  w  sproszkowanym  materiale 

pochodzenia  roślinnego  jest  waŜnym  zagadnieniem  ze  względu  na  konieczność 
kontroli  jego  zawartości  w  surowcach  wyjściowych,  jak  i  finalnych  produktach. 
Klasyczna  metoda  oznaczania  molibdenu  metodą  absorpcyjnej  spektrometrii 
atomowej wymaga przeprowadzenia starannej mineralizacji badanego materiału. Etap 
ten  jest  bardzo  czasochłonny,  ponadto  w  etapie  tym  często  dochodzi  do 
zanieczyszczenia  próbki  ze  względu  na    stosowanie  siarczku  molibdenu  jako  środka 
smarującego  przy  produkcji  naczyń  wykonanych  z  polietylenu.  Podczas  oznaczania 
molibdenu  techniką  GF-AAS  powaŜnym  utrudnieniem  analitycznym  jest  tworzenie 
się  stabilnych  węglików.  Po  zniszczeniu  warstwy  pirolitycznej  grafitu  oznaczanie 
ilościowe jest niemoŜliwe. 

W  pracy  przedstawiono  procedurę  oznaczania  molibdenu  w  materiale 

roślinnym  wyŜej  wymienioną  techniką  analityczną.  Na  wstępie  przeprowadzono 
badania  dotyczące  skuteczności  działania  modyfikatorów  długotrwałych  na  sygnał 
analityczny molibdenu. Przeprowadzono optymalizację rodzaju i ilości modyfikatora 
długotrwałego  na    sygnał  molibdenu.    Następnie  zoptymalizowano  najistotniejsze 
parametry procedury analitycznej oznaczania molibdenu z zastosowaniem wybranego 
modyfikatora długotrwałego. Wykonano optymalizację programów temperaturowych, 
wyznaczono  współczynniki  ekstrakcji  molibdenu  z  fazy  stałej  do  róŜnych  faz 
ciekłych  dla  certyfikowanych  materiałów  odniesienia.  Przeprowadzono  walidację 
proponowanej procedury analitycznej. 
 

background image

38 

 

O

ZNACZANIE WYBRANYCH METALI ŚLADOWYCH W GLEBACH

 

Z ZASTOSOWANIEM TECHNIKI DOZOWANIA ZAWIESINY

 

A.Adamczyk, R.Dobrowolski, M.Kuryło 

Zakład Chemii Analitycznej i Analizy Instrumentalnej, Wydział Chemii 

Uniwersytet Marii Curie–Skłodowskiej, pl. M. C. Skłodowskiej 3, 20-031 Lublin 

 

Gleba  jest  jednym  z  elementów  środowiska  przyrodniczego,  a  jej 

właściwości  fizyczne,  chemiczne  i  biologiczne  kształtowane  są  pod  wpływem 
działania  procesu  glebotwórczego.  Naruszenie  równowagi  dynamicznej  gleby 
prowadzi  do  jej  degradacji,  zmiany  pH,  właściwości  biochemicznych  oraz  składu 
ilościowego  i  jakościowego.  Do  głównych  form  degradacji  gleby  zalicza  się: 
zakwaszenie,  zanieczyszczenie  azotanami,  pestycydami  oraz  metalami  cięŜkimi. 
Poziom zawartości pierwiastków śladowych w glebie zaleŜy głównie od jej rodzaju i 
stopnia zanieczyszczenia. Główne źródło zanieczyszczenia gleb metalami to przemysł 
i energetyka poprzez zanieczyszczenia atmosfery i składanie odpadów. 

Absorpcyjna  spektrometria  atomowa  z  techniką  dozowania  zawiesiny  jest 

szybką techniką analityczną do oznaczania śladowych ilości pierwiastków w glebach. 
Łączy w sobie pozytywne aspekty dozowania roztworów i bezpośredniej analizy ciała 
stałego z uwagi na częściową ekstrakcję analitu do fazy ciekłej. Jest równieŜ o wiele 
prostszą  techniką  w  porównaniu  z  klasyczną,  ze  względu  na  eliminację  etapu 
roztwarzania  próbek.  Najbardziej  krytycznym  parametrem  w  tej  technice  jest 
uzyskanie  stabilnej  i  jednorodnej  zawiesiny  oraz  eliminacja  silnych  interferencji 
powodowanych przez matrycę. 

W  pracy  przedstawiono  procedurę  oznaczania  wybranych  pierwiastków 

ś

ladowych  w  glebach  wyŜej  wymienioną  techniką  analityczną.  Przeprowadzono 

badania  dotyczące  wpływu  rodzaju  i  sposobu  modyfikacji  kuwety  grafitowej  na 
sygnał  analityczny  oznaczanych  pierwiastków.  Zbadano  przydatność  modyfikatorów 
długotrwałych  w  pomiarach  badaną  techniką  pomiarową.  Przeprowadzono 
optymalizację  najistotniejszych  parametrów  wpływających  na  jakość  uzyskiwanych 
wyników. 

tym 

celu 

wykonano 

optymalizację 

programów 

czasowo-

temperaturowych,  przeprowadzono  testy  stabilności  zawiesin  w  funkcji  czasu  oraz 
oceniono stopień homogeniczności badanego materiału. 

background image

39 

 

Z

AWARTOŚĆ KADMU WE KRWI A NAWYKI śYWIENIOWE

 

PACJENTÓW Z TĘTNIAKAMI MÓZGU

 

K.Socha

1)

, M.H.Borawska

1)

, Z.Mariak

2)

, J.Kochanowicz

2) 

1) 

Zakład Bromatologii Akademii Medycznej w Białymstoku,  
ul. Kilińskiego 1, 15-089 Białystok 

2) 

Klinika Neurochirurgii Akademii Medycznej w Białymstoku,  
ul. M.C. Skłodowskiej 24A, 15-276 Białystok 

 

Kadm  naleŜy  do  pierwiastków  toksycznych,  pobierany  z  poŜywieniem  i 

wodą pitną w nadmiernych dawkach podlega kumulacji w tkankach - krwi, wątrobie, 
nerkach,  mózgu  i  kościach.  W  przewlekłym  naraŜeniu  na  kadm  dochodzi  do 
uszkodzenia  czynności  nerek,  demineralizacji  kości,  zaburzeń  funkcji  układu 
nerwowego i hiperglikemii. NaraŜenie na kadm moŜe być przyczyną chorób sercowo 
–  naczyniowych.  Przypuszcza  się,  Ŝe  kadm  moŜe  wpływać  na  powstawanie 
nadciśnienia tętniczego krwi. 

Celem  pracy  była  ocena  wpływu  nawyków  Ŝywieniowych  na  zawartość 

kadmu  we  krwi  pacjentów  z  tętniakami  mózgu.  Badaniem  objęto  50  pacjentów  z 
tętniakiem  mózgu  w  wieku  24-73  lat  (średnia  wieku  52,9  ±  11,5  lat) 
hospitalizowanych  w  Klinice  Neurochirurgii  AMB.  Grupę  kontrolną  stanowiła  krew 
pobrana  od  11  osób  zdrowych  w  wieku  20-58  lat,  średnia  wieku  37,1  ±  10,9  lat.  Z 
badanymi  pacjentami  przeprowadzono  ankietę  dotyczącą  częstości  spoŜywania 
poszczególnych  grup  produktów  spoŜywczych  wg  kwestionariusza  opracowanego 
przez  Instytut  śywności  i  śywienia  i  Instytut  Kardiologii.  Zawartość  kadmu 
oznaczono 

metodą 

atomowej 

spektrometrii 

absorpcyjnej 

atomizacją 

elektrotermiczną w kuwecie grafitowej (Z-5000, Hitachi z korekcją tła Zeemana), po 
uprzednim  odbiałczeniu  próbek  krwi  1  mol/L  kwasem  azotowym  i  dodatku  1% 
Tritonu  X-100  jako  środka  powierzchniowo  czynnego.  Podczas  oznaczania  kadmu 
zastosowano azotan palladu (0,1 %) jako modyfikator matrycy. Kontrolę dokładności 
metody oznaczania kadmu weryfikowano stosując certyfikowany materiał odniesienia 
–  krew  pełna  Seronorm  404107.  Dokładność  wynosiła  2,2%,  a  współczynnik 
zmienności  V–3,7%.  Granica  wykrywalności  metody  wyraŜona  jako  stęŜenie 
charakterystyczne  wynosiła  0,053  µg/L.  Uzyskane  wyniki  opracowano  statystycznie 
za pomocą programu komputerowego Statistica v.6.1. Do porównań między grupami 
zastosowano  test  U  Manna-Whitney`a,  za  poziom  istotności  przyjęto  p  <  0,05.  Do 
analizy  wpływu  nawyków Ŝywieniowych  na zawartość  kadmu  we  krwi zastosowano 
test regresji wielokrotnej, krokowej postępującej.  

Ś

rednia  zawartość  kadmu  we  krwi  pacjentów  z  tętniakami  mózgu  wynosiła 

1,252 ± 1,140 µg/L i nie róŜniła się istotnie (p = 0,342) od poziomu tego pierwiastka 
we krwi osób zdrowych: 1,652 ± 1,704 µg/L. Przeprowadzona analiza metodą regresji 
wielokrotnej  (model  R

2

  =  0,93)  wykazała,  Ŝe  największy  wpływ  na  podwyŜszenie 

stęŜenie  kadmu  we  krwi  miało  częste  spoŜywanie  pieczywa  słodkiego,  warzyw 
surowych  i  gotowanych,  potraw  mącznych,  boczku  i  wyrobów  wędliniarskich. 
Natomiast  częste  spoŜywanie  wędlin  luksusowych,  kasz,  ryŜu,  sera  Ŝółtego  oraz 
herbaty istotnie obniŜało zawartość tego pierwiastka we krwi badanych pacjentów. 

background image

40 

 

Z

ASTOSOWANIE ABSORPCYJNEJ SPEKTROMETRII ATOMOWEJ

 

DO OZNACZANIA CHROMU

(VI)

 I METODY MIARECZKOWEJ

 

DO OKREŚLANIA ZAWARTOŚCI CHROMU CAŁKOWITEGO

 

W PYLE SPAWALNICZYM

 

J.Matusiak

1)

, A.Wyciślik

2)

 

1) 

Instytut Spawalnictwa, ul. Bł. Czesława 16/18, 44-100 Gliwice,  
e-mail: Jolanta.Matusiak@is.gliwice.pl  

2) 

Politechnika Śląska, Katedra Zarządzania Procesami Technologicznymi,  
ul. Krasińskiego 8, 40-019 Katowice, e-mail: Andrzej.Wycislik@polsl.pl 

 

Do  procesów  technologicznych  oddziaływujących  zdecydowanie  niekorzystnie  na 

ś

rodowisko  pracy  naleŜą  spawalnicze  procesy  łączenia  metali,  przebiegające  w  warunkach 

wysokich  temperatur  i  przy  niedostatecznych  moŜliwościach  kontrolowania  procesów 
metalurgicznych  oraz  zjawisk  fizyko-chemicznych.  Podczas  spawania  wydzielane  są  do 
ś

rodowiska  pracy  zanieczyszczenia  pyłowe  i  gazowe,  które  zawierają  liczne  substancje 

niebezpieczne dla zdrowia pracowników. Szczególne zagroŜenie zdrowia spawaczy towarzyszy 
procesom  spawania  stali  nierdzewnych.  W  stalach  nierdzewnych  wszystkich  grup 
podstawowym  składnikiem  stopowym  jest  chrom,  decydujący  o  odporności  na  korozję.  
Związki  tego  pierwiastka  występujące  w  pyle  spawalniczym  zaliczane  są  do  substancji  o 
udowodnionym    działaniu  rakotwórczym.  Prowadzone  są  badania,  których  celem  jest 
poszukiwanie dróg zmniejszenia  tych zagroŜeń.  W badania te  wpisuje się tematyka badawcza 
niniejszej  pracy,  w  ramach  której  przeprowadzono  badania  dotyczące  określenia  relacji 
pomiędzy  wybranymi  grupami  stali  nierdzewnych,  parametrami  technologicznymi  spawania 
łukowego,  a  wielkością  emisji  pyłu  spawalniczego,  zawartością  chromu  całkowitego  i  
chromu(VI)  w  pyle  [1,2].  Metodyka  pobierania  próbek  pyłu  przy  procesach  spawania  została 
opracowana zgodnie z wymaganiami normy PN EN ISO 15011-1: 2005 [3]. Zaprojektowano i 
wykonano  stanowiska  doświadczalne  do  pobierania  próbek  pyłu  powstającego  przy  spawaniu 
stali  metodami  MIG/MAG,  TIG  i  MMA.  Jako  kryterium  doboru  metod  analitycznych  do 
wykonania  badań,  dotyczących  określenia  procentowej  zawartości  Cr

.

  oraz  Cr(VI)  przyjęto: 

prognozowaną  zawartość  około  6%  dla  chromu  całkowitego,  a  dla  chromu(VI)  -  od  0,1%  do 
około  2%.  Oznaczanie  chromu  całkowitego  wykonano  metodą  miareczkowania  wizualnego. 
Polegało  ono  na  roztworzeniu  próbki  pyłu  w  kwasach,  utlenieniu  chromu  w  środowisku 
kwaśnym do chromu(VI), a następnie redukcji chromu(VI) mianowanym roztworem 6 hydratu 
siarczanu(VI)amonu i Ŝelaza(II) i odmiareczkowaniu nadmiaru tego odczynnika mianowanym 
roztworem  manganianu(VII)  potasu.  Chrom  (VI)  wymywano  z  próbki  pyłu  mieszaniną 
alkaliczną (NaOH + Na

2

CO

3

) i oznaczano jego zawartość poprzez pomiar absorpcji atomowej 

podczas  rozpylania  roztworu  w  płomieniu  tlenek  diazotu  –  acetylen,  stosując  długości  fali 
357,8 nm. 

L i t e r a t u r a  

1. J. Matusiak, Wpływ warunków technologicznych spawania łukowego stali  nierdzewnych na 

toksyczno

ść

 pyłu spawalniczego, Praca doktorska,  Politechnika 

Ś

l

ą

ska, Gliwice (2007) 

2. J. Matusiak, A. Wyci

ś

lik, Spawanie stali nierdzewnych w aspekcie zagro

Ŝ

e

ń

  zdrowia i 

bezpiecze

ń

stwa spawaczy, Hutnik-Wiadomo

ś

ci Hutnicze t. 74 nr  10 s. 538-545 (2007) 

3. Norma  PN  EN  ISO  15011-1:  2005,  Zdrowie  i  bezpiecze

ń

stwo  przy   spawaniu  i  procesach 

pokrewnych  –  Metoda  laboratoryjna  pobierania   próbek  pyłu  i  gazów  powstaj

ą

cych  przy 

spawaniu łukowym – Cz

ęść

1:  Okre

ś

lanie wielko

ś

ci emisji i pobieranie próbek pyłu do analizy 

background image

41 

 

W

ALIDACJA METODY OZNACZANIA ZAWARTOŚCI OŁOWIU

 

I KADMU W PASZACH

,

 śYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO 

I TKANKACH ZWIERZĘCYCH ORAZ WYBRANE ELEMENTY 

KONTROLI JAKOŚCI

 

A.Kwiatkowska, A.Pietruszewska 

Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Szczecinie, Zakład Higieny Weterynaryjnej 

ul. Ostrawicka 2, 71-337 Szczecin 

 

W pracy przedstawiono dane uzyskane podczas walidacji metody oznaczania 

zawartości pierwiastków śladowych w paszach, Ŝywności pochodzenia zwierzęcego i 
tkankach  zwierzęcych  metodą  absorpcyjnej  spektrometrii  atomowej  z  atomizacją  w 
piecu  grafitowym  (GF-AAS)  po  mineralizacji  suchej  oraz  wyniki  badań 
międzylaboratoryjnych. 

Do  pomiarów  zastosowano  spektrofotometr  absorpcji  atomowej  Avanta 

Ultra  Zet  firmy  GBC.  Jako  modyfikatorów  matrycy  uŜyto  roztworów  azotanu 
magnezu,  azotanu  palladu  i  fosforanu  amonu.  Zastosowano  certyfikowane  materiały 
odniesienia:  IAEA–V-10  Hay  (Powder),  BCR  186  Pig  Kidney,  NRCC-DORM-2 
Dogfish Muscle.  

W procesie walidacji oznaczano zawartość kadmu i ołowiu w paszy, rybach i 

przetworach  rybnych,  przetworach  mięsnych  i  w  tkankach  zwierzęcych.  Wszystkie 
wyznaczone parametry otrzymane podczas walidacji metody potwierdzają, Ŝe metoda 
jest  właściwa  do  zamierzonego  stosowania  i  zatwierdzono  ją  do  stosowania  w 
Pracowni Analityki Chemicznej ZHW Szczecin.  
 

Udział 

międzylaboratoryjnych 

badaniach 

porównawczych 

organizowanych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny(Puławy) Instytut Chemii i 
Techniki  Jądrowej  (Warszawa)  oraz  FAPAS

®

  Central  Science  Laboratory  (Wielka 

Brytania) w zakresie oznaczania zawartości pierwiastków toksycznych jest jednym ze 
stosowanych  elementów  kontroli  jakości  badań.  Zadowalające  wyniki  uzyskane  w 
badaniach międzylaboratoryjnych potwierdzają wiarygodność metody. 

background image

42 

 

Z

AWARTOŚĆ RTĘCI CAŁKOWITEJ W MCHACH I POROSTACH 

POCHODZĄCYCH Z OKOLIC ZALEWU SULEJOWSKIEGO

 

E.Leśniewska, M.I.Szynkowska, J.Albińska, T.Paryjczak

 

Instytut Chemii Ogólnej i Ekologicznej Politechniki Łódzkiej 

ś

eromskiego 116, 90-924 Łódź 

 

Rtęć spotykana jest w przyrodzie powszechnie, występuje jednak na ogół w 

duŜym  rozproszeniu.  W  ostatnich  latach  moŜna  zauwaŜyć  wyraźny  wzrost 
zainteresowania  problemem  skaŜenia  środowiska  tym  metalem  na  skutek 
gospodarczej  działalności  człowieka.  Szczególnie  zachodzi  obawa  zanieczyszczenia 
ś

rodowiska odpadami zawierającymi rtęć.  

Wyniki wielu badań udowodniły wysoką wartość mchów w ocenie wielkości 

skaŜenia  środowiska  metalami  cięŜkimi.  Te  pierwsze  organizmy  lądowe  posiadają 
wiele  cech  dobrego  biowskaźnika.  Przede  wszystkim  osiągają  niewielkie  rozmiary  i 
bardzo  obficie  występują  na  całym  świecie.  MoŜna  je  spotkać  na  ziemi,  skałach, 
korze drzew, a takŜe w górach, a niekiedy w wodzie.  

Porosty  absorbują  substancje  mineralne  głównie  z  powietrza  i  z  wody  deszczowej, 

chociaŜ niektóre mogą pobierać takŜe z podłoŜa. Nie są w stanie jednak wydalać pobieranych 
pierwiastków i prawdopodobnie z tego powodu są wraŜliwe na substancje toksyczne. Zanikanie 
porostów  jest  wskaźnikiem  zanieczyszczenia  powietrza,  zwłaszcza  dwutlenkiem  siarki. 
Pochłanianie  takich  toksycznych  substancji  powoduje  rozkład  chlorofilu  u  organizmu 
fotosyntezującego.  Powrót  porostów  na  określony  teren  wskazuje  na  zmniejszenie 
zanieczyszczenia powietrza. Z tego względu porosty są wykorzystywane jako biowskaźniki 
stanu środowiska. 

Celem pracy było zbadanie wpływu pór roku i topografii terenu na zawartość 

rtęci  całkowitej  w  próbkach  mchów  i  porostów  pobranych  z  wybranych  obszarów 
Zalewu  Sulejowskiego.  Próbki  pobierano  kilkakrotnie  w  róŜnych  miesiącach  i 
warunkach atmosferycznych, suszono na powietrzu, w temperaturze pokojowej. 

Zawartość  rtęci  oznaczono  stosując  automatyczny  analizator  rtęci  (Mercury 

SP-3D, INSTRUMENTS CORPORATION). Uzyskane wyniki porównano z danymi 
literaturowymi.  Poprawność  metody  zweryfikowano  na  podstawie  analizy 
certyfikowanego materiału odniesienia. 

 

Praca finansowana z grantu KBN: N207 075 31/3611. 

background image

43 

 

B

ADANIA INTERFERENCJI PODCZAS OZNACZANIA RUTENU 

METODĄ ABSORPCYJNEJ SPEKTROMETRII ATOMOWEJ

 

Z ATOMIZACJĄ ELEKTROTERMICZNĄ

 

E.Krzykwa, E.Zambrzycka, B.Godlewska-śyłkiewicz 

Uniwersytet w Białymstoku, Instytut Chemii, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Hurtowa 1, 15-399 Białystok 

 

Ruten  naleŜy  do  pierwiastków  słabo  rozpowszechnionych  w  skorupie 

ziemskiej.  Jednak  ze  względu  na  właściwości  fizyczne,  duŜą  odporność  chemiczną 
oraz  bardzo  dobre  właściwości  katalityczne  znalazł  zastosowanie  w  wielu 
dziedzinach.  Dodatek  rutenu  do  platyny  i  palladu  nadaje  stopom  trwałość  i 
wytrzymałość, a powłoki rutenowe zabezpieczają srebro przed ciemnieniem i barwią 
złoto.  Związki  kompleksowe  rutenu  wykorzystywane  są  jako  katalizatory  licznych 
reakcji syntezy organicznej, stosowanych równieŜ w produkcji farmaceutyków (leków 
przeciwzapalnych,  antybiotyków).  W  ostatnich  latach  szczególne  znaczenie  zyskały 
katalizatory  rutenowe  stosowane  w  procesie  metatezy  olefin  (katalizatory  Grubbsa, 
Nolana, Hoveydy). Istnieje więc realne niebezpieczeństwo przedostawania się śladów 
katalizatora  do  otrzymywanych  produktów  reakcji.  Obecnie  prowadzone  są  badania 
nad wprowadzeniem związków rutenu do terapii antynowotworowej, a radioaktywny 
ruten-106 stosowany jest od kilku lat w leczeniu nowotworów gałki ocznej. 

W  analizie  chemicznej  bipirydylowy  kompleks  rutenu  [Ru(bpy)

2

]

2+

 

wykorzystywany  jest  jako  luminofor  w  chemiluminescencyjnych  metodach 
oznaczania. Dobrze znane są równieŜ zalety rutenu jako trwałego modyfikatora rurek 
grafitowych w technice GF-AAS. 

Jedną  z  metod  oznaczania  rutenu  w  katalizatorach,  lekach,  tkankach  i 

płynach  ustrojowych  jest  absorpcyjna  spektrometria  atomowa.  Podczas  oznaczania 
rutenu  występują  jednak  liczne  interferencje  spowodowane  obecnością  w  badanych 
próbkach  innych  metali  oraz  jonów  nieorganicznych.  W  pracy  zbadano 
charakterystykę  oznaczania  rutenu  techniką  GF-AAS  z  wykorzystaniem  korekcji  tła 
deuterowej  oraz  Zeemana.  Przedstawione  zostaną  badania  dotyczące  wpływu  jonów 
metali  na  sygnały  analityczne  rutenu  oraz  moŜliwości  usuwania  interferencji. 
Stwierdzono,  Ŝe  największy  wpływ  na  oznaczanie  rutenu  mają  rod,  glin,  platyna, 
pallad  i  molibden.  Wykazano,  Ŝe  eliminacja  interferencji  pochodzących  od  rodu 
moŜliwa jest jedynie za pomocą chemicznych metod rozdzielania. 

background image

44 

 

O

ZNACZANIE CHROMU METODĄ ABSORPCYJNEJ 

SPEKTROMETRII ATOMOWEJ Z ATOMIZACJĄ W PIECU 

GRAFITOWYM 

 MOśLIWOŚCI I OGRANICZENIA

 

Z.Kowalewska

1)

, A.Kojta

2)

, B.Leśniewska

2)

, B.Godlewska-śyłkiewicz

2) 

1) 

Ośrodek Badawczo – Rozwojowy Przemysłu Rafineryjnego S. A., ul. Chemików 5, 
09-411 Płock 

2) 

Uniwersytet w Białymstoku, Instytut Chemii, ul Hurtowa 1, 15-399 Białystok 

 

Szerokie wykorzystanie chromu, między innymi w procesach chromowania oraz jako 

dodatku  do  stali,  prowadzi  do  jego  antropogenicznej  emisji  i  potrzeby  oznaczania  w 
materiałach środowiskowych.  

Chrom,  naturalny  śladowy  składnik  ropy  naftowej,  jest  wymieniany  jako  trucizna 

katalizatorów krakingu. Obecność chromu w produktach rafinerii ropy moŜe być teŜ wynikiem 
korozji aparatury przemysłowej. Wzrost zawartości chromu w olejach przepracowanych moŜe 
ś

wiadczyć o nieszczelności układu chłodzenia (chromian sodu stosowany jako dodatek do wód 

chłodniczych)  lub  nadmiernym  „zuŜyciu”  części  wykonanych  ze  stali  chromowanej.  Te 
róŜnorodne przyczyny prowadzą do potrzeby oznaczania chromu w produktach naftowych. 

Celem niniejszej pracy było rozpoznanie moŜliwości i ograniczeń oznaczania chromu 

metodą  ETAAS  w  próbkach  wód,  w  materiałach  środowiskowych  i  produktach  naftowych. 
Szczególnie interesujące było porównanie zachowania róŜnych organicznych i nieorganicznych 
form chromu zawartych w roztworach wodnych i organicznych w obecności róŜnych matryc. 

Do najwaŜniejszych problemów występujących podczas oznaczania chromu naleŜą: 

-  trudności  roztwarzania  niektórych  próbek  (np.  z  powodu  powstawania  nierozpuszczalnych 
połączeń podczas roztwarzania), 
-  powstawanie  lotnych  połączeń  (np.  związków  chromylu,  niektórych  połączeń 
kompleksowych), 
- łatwość zanieczyszczenia próbek.  

Ponadto  podczas  oznaczania  chromu  metodą  ETAAS  mogą  się  pojawiać  problemy 

związane z:  
- przekorygowaniem tła z powodu emisji promieniowania przez kuwetę grafitową, 
- efektami matrycowymi, 
- wąskim zakresem liniowości krzywej kalibracji ograniczającym stosowanie dodatku wzorca, 
- tworzeniem węglików i efektami pamięci pieca grafitowego. 

W celu eliminacji wyŜej wymienionych problemów zaproponowano: 

-  optymalizację  lub  pominięcie  etapu  roztwarzania  podczas  przygotowywania  próbek  do 
analizy, 
- wykorzystanie do korekcji tła efektu Zeemana, 
- optymalizację modyfikacji chemicznej, 
-  zastosowanie  platformy  typu  „Omega”  w  celu  zapewnienia  izotermicznych  warunków 
podczas atomizacji. 
 

Dla  kilkunastu  przebadanych  certyfikowanych  materiałów  odniesienia  (oleje 

przepracowane,  olej  próŜniowy,  wody,  ścieki,  rośliny,  osad  ściekowy,  gleba)  uzyskano 
prawidłowe wyniki oznaczeń chromu. 

background image

45 

 

W

YKORZYSTANIE TECHNIKI 

ED-XRF

 DO OZNACZANIA 

WYBRANYCH 

42

 PIERWIASTKÓW

,

 W TYM PIERWIASTKÓW 

ŚLADOWYCH

,

 WE FRAKCJI 

PM

2,5

 PYŁU ZAWIESZONEGO

 

S.Szopa, W.Rogula-Kozłowska 

Instytut Podstaw InŜynierii Środowiska PAN, ul. Marii Skłodowskiej-Curie 34 

41-819 Zabrze 

 

Zainteresowanie pyłem zawieszonym w powietrzu atmosferycznym powodowane jest 

przede wszystkim jego wpływem na zdrowie ludzi. Jest on wszechobecnym zanieczyszczeniem 
powietrza  i  wpływa  na  zdrowie  całej  ludzkiej  populacji.  Badane  są,  jako  związane  z  pyłem 
zawieszonym: śmiertelność, zachorowalność, hospitalizacja związana z chorobami serca i płuc.  

NajwaŜniejszym czynnikiem związanym z pyłem, wpływającym juŜ bezpośrednio na 

organizm  człowieka  i  jego  funkcje,  jest  jego  skład.  Skład  pyłu  w  środowisku,  zwłaszcza 
miejsko-przemysłowym,  jest  trudny  do  określenia,  poniewaŜ  uzaleŜniony  jest  od  rodzaju  i 
wielkości  wpływu  szeregu  formujących  go  źródeł:  emitorów  przemysłowych,  zanieczyszczeń 
motoryzacyjnych,  materii  organicznej  [1].  Zwłaszcza  pył  bardzo  drobny  ze  względu  na  duŜą 
powierzchnię  właściwą,  sięgającą  kilka  m

2

/g,  gromadzi  znaczne  ilości  związków,  w  tym 

pierwiastków śladowych. 

Na  złoŜoność  procesu  specjacji  chemicznej  pyłu  i  inne  aspekty  związane  z 

właściwościami  tzw.  pyłu  drobnego  (fine),  a  takŜe  grubego  (coarse)  zwrócili  uwagę  m.  in. 
amerykańscy  specjaliści  agencji  US  EPA  (United  States  Environmental  Protection  Agency), 
którzy  od  1970  roku  tworzą  regulacje  prawne  związane  z  problematyką  pyłową 
(ujednoliceniem  pomiarów  stęŜeń  –  metodyk,  aparatury,  metod  analizy),  a  takŜe  normami  i 
standardami z zakresu badań pyłów [2]. 

Dzięki pracy US EPA powstał dokument regulujący metody przygotowania prób pyłu 

do  badania  metodą  fluorescencji  rentgenowskiej  oraz  sposób  prowadzenia  analizy  [3]. 
Znamiennym  faktem  jest  wyznaczenie  przez  US  EPA  metody  fluorescencji  rentgenowskiej 
jako referencyjnej do pomiarów koncentracji pierwiastków śladowych w pyle atmosferycznym.  

Jeden  z  producentów  nowoczesnych  spektrometrów  rentgenowskich,  firma 

PANalytical,  opracował  własną  metodę  oznaczania  zawartości  metali  w  pyłach,  w  oparciu  o 
IO-3.3. Celem pracy było sprawdzenie tej metody przez wyznaczenie jej precyzji i dokładności. 
Kalibracja  przyrządu  (Spektrometr  Fluorescencji  Rentgenowskiej  z  Dyspersją  Energii 
EPSILON  5)  przebiegała  przy  uŜyciu  38  jedno-  i  dwupierwiastkowych  wzorców  filtrów 
powietrznych firmy Micromatter Co. Dokładność i precyzję metody wyznaczono przez analizę 
wyników otrzymanych z pomiaru certyfikowanego materiału odniesienia NIST 2783.  

L i t e r a t u r a  

1.  C. Boni, E. Caruso, E. Ceteda, G. Lombardo, G.M. Braga Marcazzan i  P.Redaelli:      

J. Aerosol. Sci., 7, 1271 (1988) 

2. M. Jabło

ń

ska, K. 

Ć

wiklak, W. Rogula, Atomowe emisyjne metody spektroskopowe:   

Rentgenowska analiza fluorescencyjna z dyspersj

ą

     energii EDXRF. Cz. II 

Przygotowanie prób 

ś

rodowiskowych. Laboratorium,     Przegl

ą

d Ogólnopolski, 10. 

(2007) 

3. Compendium of Methods for the Determination of Inorganic Compounds In  Ambient 

Air. Compendium Method IO-3.3. Determination of metals in  ambient   particulate 
matter using X-Ray Fluorescence (XRF) Spectroscopy
,  U.S. EPA, Cincinnati, June 
(1999) 

background image

46 

 

Z

AWARTOŚĆ RTĘCI W PRODUKTACH POCHODZENIA 

MORSKIEGO OZNACZONA METODĄ 

CV-AAS 

I.Gałązka-Czarnecka, M.Wojtczak, Z.Tamborski 

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o śywności, Instytut 

Chemicznej Technologii śywności, ul. Stefanowskiego 4/10,  90 – 924 Łódź 

 

Głównym  czynnikiem  naraŜenia  na  rtęć  w  przypadku  populacji  generalnej 

jest  spoŜywanie  zawartej  w  produktach  pochodzenia  morskiego  metylortęci.  Jest  to 
najbardziej  toksyczny  związek  rtęci,  absorbowany  przez  człowieka  z  Ŝywności  w 
około  95%.  Zawartość  rtęci  w  wyŜszych  przedstawicielach  łańcucha  pokarmowego 
takich  jak  ryby  moŜe  wielokrotnie  przewyŜszać  poziom  metalu  w  środowisku 
morskim  i  osadach  dennych.  Często  skaŜenia  gromadzone  przez  organizmy  morskie 
nie  wywołują  Ŝadnych  oczywistych  konsekwencji,  zanieczyszczone  ryby  i 
bezkręgowce  wyglądem,  smakiem  czy  zapachem  nie  róŜnią  się  od  zdrowych,  mogą 
jednak szkodzić zdrowiu osoby spoŜywającej dany produkt.  

Celem  badań  było  oznaczanie  zawartości  rtęci  w  wybranych  rybach  i 

bezkręgowcach pochodzenia morskiego. Materiał badany stanowiły części jadalne ryb 
pod postacią filetów (halibut, łosoś flądra) lub tuszek (śledź, rekin) oraz bezkręgowce 
(krewetki,  małŜe,  ostrygi,  ośmiornica),  zakupione  w  losowo  wybranych 
hipermarketach  Łodzi  w  grudniu  2007  roku.  Zawartość  rtęci  w  badanym  materiale 
oznaczono przy uŜyciu metody CV-AAS, wykorzystując przystawkę do generowania 
wodorków (HG-AAS) firmy Unicam. 

Oznaczona  zawartość  rtęci  w  badanych  rybach  wynosi  od  0,014  do 

0,217mg/kg,  w  przypadku  bezkręgowców  od  0,008  do  0,255mg/kg.  NajwyŜszą 
zawartością  rtęci  charakteryzowała  się  ośmiornica,  a  w  przypadku  ryb  rekin. 
Stwierdzono  jednak,  Ŝe  zawartość  rtęci  w  rybach  i  bezkręgowcach  utrzymuje  się  w 
dopuszczalnych  granicach  zalecanych  przez  UE,  natomiast  poziom  tego  metalu  w 
rekinie i ośmiornicy przekroczył bezpieczne (bardziej restrykcyjne) poziomy zalecane 
przez  WHO.  Według    FAO/WHO  dopuszczalna  tygodniowa  dawka  pobrania  rtęci 
wynosi 0,005mg/kg masy ciała (w tym metylortęci nie więcej niŜ 0,0033mg/kg masy 
ciała).  Biorąc  pod  uwagę  średnie  spoŜycie  ryb,  bezkręgowców  oraz  ich  przetworów 
wynosi ono  w Polsce około 230 g tygodniowo. Obliczono na podstawie  uzyskanych 
wyników,  Ŝe  w  stosunku  do  zaleceń  FAO/WHO  tygodniowe  pobranie  (PTWI)  rtęci 
waha się od 1 do 20 %.  

background image

47 

 

P

OBIERANIE I BADANIE PRÓBEK PYŁU Z TARCZY SPRZĘGŁA 

SAMOCHODU W ASPEKCIE ANALIZY PYŁU EKSPLOATACYJNEGO

 

R.Wieszała

1)

, A.Wyciślik

2) 

1) 

Politechnika Śląska, Katedra Eksploatacji Pojazdów Samochodowych,  

2) 

Politechnika Śląska, Katedra Zarządzania Procesami Technologicznymi, 
ul. Krasińskiego 8, 40-019 Katowice, e-mail: Robert.Wieszala@polsl.pl 

 

Jednym  z  bardziej  istotnych  zagroŜeń  wywoływanych  przez  eksploatację  pojazdów,  

związanych  z  zanieczyszczeniem  powietrza  jest  emisja  pyłów.  Skład  chemiczny  pyłu 
powstającego podczas eksploatacji pojazdu z uwagi na róŜnorodność czynników jest zmienny i 
trudny  do  jednoznacznego  określenia  zarówno  pod  względem  jakościowym  jak  i  ilościowym. 
Głównymi  źródłami  powodującymi  powstawanie  pyłów  w  procesie  eksploatacji  pojazdów  są 
poszczególne  miejsca  pojazdu:  układy  hamulcowe,  opony  i  tarcze  sprzęgła.    W  referacie 
ograniczono  się  jedynie  do  badań  obejmujących  określenie  zawartości  pierwiastków 
metalicznych,  stosując  metodę  mikroskopii  skaningowej  z  analizatorem  chemicznym.  
Zasadniczą  kwestią  w  tym  zakresie  było  wyodrębnienie  z  całości  pyłu  drogowego  cząstek 
pochodzących  z  eksploatacji  pojazdów.  Badania  takie  przeprowadzono  i  pobrano  pył  z  97 
zestawów  sprzęgieł.  Biorąc  pod  uwagę  wyniki  badań  granulometrycznych,  stwierdzono,  Ŝe 
prawie  90  %  cząstek  pyłu  mieści  się  w  przedziale  do  56  µm,  a  zatem  pyły  będące  wynikiem 
eksploatacji pojazdów stanowią frakcje  nie przekraczające  56 µm.  Takie kryterium przyjęto 
do analizy uzyskanych próbek pyłów pobranych z odcinków dróg miejskich i autostradowych.  
We  wszystkich  badanych  odcinkach  drogowych,  największe  zawartości  pierwiastków  
metalicznych, takich jak ołów, cynk, miedź, tytan, stront i bar  stwierdzono w pyle drogowym o 
wielkości  cząstek  do  56  µm.  Pył  powstający  w  wyniku  pracy  tarczy  sprzęgła  w  warunkach 
laboratoryjnych pobierano za pomocą specjalnie przystosowanego odkurzacza samochodowego 
W miejsce filtrów została załoŜona bibuła filtracyjna, która umoŜliwiała zatrzymanie cząstek o 
wielkości  ziarna  do  4  µm.  Cząstki  pyłu  eksploatacyjnego  były  pobierane  w  trakcie  badania  z 
uŜyciem  testera  T-01M  typu  trzpień-tarcza.  Badania  te  prowadzono  w  okresie  6  miesięcy. 
Elementami testowymi w urządzeniu T – 01M typu trzpień – tarcza elementami testowymi były  
próbki  w  postaci  trzpienia  oraz  przeciwpróbki  w  postaci  tarczy  zamocowane  w  specjalnych 
uchwytach.  Urządzenie  badawcze  T  –  01M  składa  się  z  dwóch  podstawowych  zespołów,  tj. 
maszyny badawczej i systemu pomiarowego. Do podstawy, został przymocowany  wlot rury  z 
odkurzacza. W momencie rozpoczynania badania odkurzacz był włączany i wyłączany dopiero 
po zakończeniu cyklu badawczego kaŜdej próbki. KaŜdorazowo, zebrany pył był umieszczany 
w  pojemniku  polietylenowym,  zakładana  była  nowa  bibuła  filtracyjna  a  elementy  odkurzacza 
były płukane w myjce ultradźwiękowej. Obserwacji próbek dokonano przy uŜyciu mikroskopu 
skaningowego  (SEM):  S4200  (HITACHI)  przy  następujących  warunkach  eksperymentalnych: 
energia elektronów wiązki pierwotnej 15 keV, katoda zimna z emisją polową, natęŜenie prądu 
absorpcji  1  *  10

-10

  A.  Do  wykonania  mikrofotografii  pyłów  wykorzystano  sygnał  elektronów 

wtórnych (SEM). Zastosowano powiększenia od 50x do 8000x. Do analiz składu chemicznego 
pyłów  wykorzystano  współpracujący  z  mikroskopem  spektrometr  promieniowania 
rentgenowskiego  z  dyspersją  energii  (EDS):  VOYAGER  (NORAN,  detektor  Si  –  Li,  cienkie 
okienko polimerowe. Czas pomiaru dla analiz składu chemicznego wynosił 100 s. Identyfikacji 
pierwiastków  dokonano  przez  porównanie  pozycji  linii  spektralnych  (na  skali  energii)  na 
wykresach z tablicowymi połoŜeniami linii poszczególnych pierwiastków. 

background image

48 

 

W

PŁYW SUPLEMENTACJI KOMPLEKSAMI WANADU

 

NA ZAWARTOŚĆ CYNKU W TRZUSTCE

,

 ŚLEDZIONIE I NERCE

 

W GRUPIE SZCZURÓW Z MODELEM CUKRZYCY TYPU 

J.Kowalska

1)

, M.Krośniak

2)

, R.Gryboś

3)

, W.M.Kwiatek

1) 

1) 

Instytut Fizyki Jądrowej PAN, Kraków 

2) 

Zakład Bromatologii UJ CM, Kraków 

3) 

Wydział Chemii UJ, Kraków 

 

Cukrzyca  typu  1  jest  chorobą  spowodowaną  przez  autoimmunologiczne 

zniszczenie  komórek  ß  trzustki  wydzielających  insulinę.  Doświadczalnie  moŜna  ją 
wywołać  przez  podanie  streptozotocyny  szczurom.  W  latach  80-tych  XX  wieku 
zaobserwowano  korzystny  wpływ  wanadu  na  przebieg  poziomu  glukozy  w  tym 
modelu  cukrzycy.  Od  tego  czasu  poszukuje  się  takich  związków  wanadu,  które 
mogłyby  wspomagać  leczenie  tej  choroby  w  dawkach  nie  powodujących  skutków 
ubocznych.  Cynk  jest  bardzo  waŜnym  pierwiastkiem  uczestniczącym  w  procesie 
wytwarzania  insuliny.  Ciekawym  jest  więc  jak  rozkłada  się  zawartość  tego 
pierwiastka w organach szczurów po podaniu związków wanadu.  

Zwierzęta były podzielone na 8 grup: kontrolna, diabetyczna, diabetyczna z 

insuliną  oraz  5  grup  diabetycznych  z  insuliną  wraz  z  jednym  z  pięciu  testowanych 
związków  wanadu.  Oznaczeń  składu  pierwiastkowego  dokonano  metoda  PIXE 
(Proton  Induced  X-ray  Emission)  w  trzech  zliofilizowanych  narządach  (trzustka, 
ś

ledziona  i  nerka)  szczurów  diabetycznych  po  podaniu  5  róŜnych  organicznych 

kompleksów wanadu.  

NajwyŜsza 

zawartości 

cynku 

spośród 

wymienionych 

narządów 

zaobserwowano w nerkach (71,3 – 3443,1 ppm) mniejsze w trzustkach (17,6 –110,7 
ppm)  a  najniŜsze  w  śledzionach  (20,7  –  105,9  ppm).  Zaobserwowano  równieŜ,  Ŝe 
poziom  cynku  w  danym  narządzie  był  zaleŜny  od  tego  jaka  to  była  grupa  zwierząt. 
Szczury  z  grupy  diabetycznej  bez  insuliny  miały  najmniejsze  stęŜenie  cynku  w 
trzustce (x=17,6 ppm) a najwyŜsze zaobserwowano w grupie szczurów cukrzycowych 
z  insuliną  i  związkiem  wanadu  Na[VO(O

2

)

2

(bpy)]*8H

2

O  (x=.  110,7  ppm).  W 

przypadku  nerek  najniŜszą  zawartość  cynku  zaobserwowano  w  grupie  szczurów 
diabetycznych z insuliną wraz ze związkiem [VO(SO

4

)(bpy)]*H

2

O (x=71,3 ppm) zaś 

najwyŜsze w grupie szczurów diabetycznych z insuliną (x=343,1 ppm). W śledzionie 
najniŜsze  stęŜenie  cynku  zaobserwowano  w  grupie  szczurów  diabetycznych  (x=20,7 
ppm) zaś najwyŜsze w grupie szczurów cukrzycowych z insuliną i związkiem wanadu 
Na[VO(O

2

)

2

(bpy)]*8  H

2

O  (x=105,9  ppm).  Iniekcja  insuliny  powodowała  wzrost 

zawartości cynku w trzustce, nerce i śledzionie w stosunku do grupy diabetycznej co 
jest zrozumiałe poniewaŜ insulina jest stabilizowana cynkiem. 
 

background image

49 

 

W

ALIDACJA I OSZACOWANIE NIEPEWNOŚCI OZNACZANIA 

FITOCHELATYN W ROŚLINACH METODĄ WYSOKOSPRAWNEJ 

CHROMATOGRAFII CIECZOWEJ

 

ś

.Wejkuć

1)

, P. Sobczak

1)

, K.Sęk

1)

, A.Piechalak

2)

 

B.Tomaszewska

2)

, D. Barałkiewicz

1)

 

1) 

Wydział Chemii UAM, Pracownia Analizy Spektroskopowej Pierwiastków,  
ul. Grunwaldzka 6, 60- 780 Poznań 

2) 

Wydział Biologii UAM, Zakład Biochemii, Umultowska 89, 61- 614 Poznań  

 

Wzrost zanieczyszczeń środowiska związkami metali cięŜkich spowodował, 

Ŝ

e  konieczne  było  podjęcie  działań  mających  na  celu  opracowanie  metod 

oczyszczania.  Jedną  z  takich  metod  jest  fitoremediacja,  wykorzystująca  rośliny  do 
usuwania  i  detoksykacji  zanieczyszczeń.  Jednym  z  mechanizmów  detoksyfikacji 
metali cięŜkich w roślinach jest synteza fitochelatyn ((γ-Glu-Cys)

n

-Gly) – bogatych w 

reszty  tiolowe  polipeptydów,  wiąŜących  jony  metali  cięŜkich  w  nietoksyczne 
kompleksy. 

W próbkach korzeni grochu oznaczano związki tiolowe. W tym celu materiał 

badawczy  hodowano  na  poŜywce  Hoaglanda  z  dodatkiem  miedzi,  cynku,  kadmu  i 
ołowiu w róŜnych kombinacjach oraz grupę kontrolną. 

Oznaczenia  wykonano  stosując  technikę  wysokosprawnej  chromatografii 

cieczowej  HPLC-UV-VIS  (Waters  616  LC  System)  z  derywatyzacją  za  kolumną  z  
odczynnikiem 

Ellmana 

(DTNB 

– 

kwas 

5,5’-ditiobis(2-nitrobenzoesowy)). 

Zastosowano  kolumnę  z  odwróconym  układem  faz  i  przepływ  gradientowy. 
Stosowanymi  eluentami  były:  70  %  roztwór  acetonitrylu  (ACN)  w  0,1  %  roztworze 
TFA  oraz  0,1  %  roztwór  kwasu  trifluorooctowego  (TFA)  w  wodzie.  Za  kolumną 
podawany  był  odczynnik  derywatyzujący  DTNB,  który  reagował  ze  związkami 
zawierającymi  grupy  tiolowe  tworząc  kompleks  absorbujący  przy  długości  fali  410 
nm. 
 

Celem pracy była walidacja oznaczania fitochelatyn metodą HPLC-UV-VIS. 

W tym celu wyznaczono: precyzję, powtarzalność, precyzję pośrednią, odtwarzalność 
oraz granicę wykrywalności. Ponadto opracowano diagram Ishikawy dla metody oraz 
oszacowano jej niepewność i wykazano spójność pomiarową wyników. 
 
Praca finansowana przez projekt badawczy MNiSzW, Grant Nr 1 T09D 05730 

L i t e r a t u r a  

1. A. Kabata- Pendias, H. Pendias, Biogeochemia pierwiastków 

ś

ladowych,     PWN, 

Warszawa (1999) 

2. Praca zbiorowa pod redakcj

ą

 P. Konieczki i J. Namie

ś

nika, Ocena i  kontrola jako

ś

ci 

wyników pomiarów analitycznych; WNT, Warszawa 2007 

background image

50 

 

O

ZNACZANIE ALKILOFENOLI I KRÓTKOŁAŃCUCHOWYCH 

OKSYETYLENOWANYCH ALKILOFENOLI W ŚRODOWISKU

 

A.Zgoła-Grześkowiak 

Politechnika Poznańska, Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej 

ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

 

Oksyetylenowane  alkilofenole  naleŜą  do  niejonowych  surfaktantów 

znajdujących  szerokie  zastosowanie.  Ulegają  one  biodegradacji,  w  czasie  której 
powstają alkilofenole oraz mono- i dioksyetylenowane alkilofenole [1]. Metabolity te 
są  bardziej  toksyczne  od  pierwotnych  surfaktantów.  Ponadto  zakłócają  one 
równowagę  hormonalną  prowadząc  do  feminizacji  lub  obojnactwa  organizmów 
wodnych.  Ich  zdolność  do  bioakumulacji  prowadzić  moŜe  równieŜ  do  negatywnego 
wpływu na organizm ludzki [2]. 

Obecnie  obowiązująca  dyrektywa  unijna  (2003/53/EC)  ogranicza  uŜycie 

oksyetylenowanych  nonylofenoli  i  nonylofenolu.  Stosowanie  oksyetylenowanych 
oktylofenoli  i  oktylofenolu  nie  jest  w  Ŝaden  sposób  limitowane,  pomimo  Ŝe  ich 
metabolity  charakteryzują  się  taką  samą  lub  nawet  większą  szkodliwością.  Zatem,  z 
uwagi  na  toksyczność  obu  tych  grup  związków,  konieczne  jest  monitorowanie  w 
ś

rodowisku zarówno nonylo- jak i oktylofenoli. 

Celem  badań  było  opracowanie  metody  analitycznej  umoŜliwiającej 

oznaczanie  alkilofenoli  i  krótkołańcuchowych  oksyetylenowanych  alkilofenoli  z 
uŜyciem 

techniki 

wysokosprawnej 

chromatografii 

cieczowej 

detekcją 

fluorescencyjną.  Opracowano  metodę  HPLC  pozwalającą  na  rozdzielenie  analitów  i 
ich  oznaczenie  ilościowe.  Wykonano  eksperymenty  mające  na  celu  opracowanie 
metody wydzielania alkilofenoli i ich oksyetylatów z próbek stałych. 
 
Badania  były  finansowane  z  grantu  Ministerstwa  Nauki  i  Szkolnictwa  WyŜszego 
numer N N204 3773 33. 

L i t e r a t u r a  

1. G.-G. Ying, B. Williams, R. Kookana, Environ. Int., 28, 215 (2002) 

2. C. Desbrow, E.J. Routledge, G.C. Brighty, J.P. Sumpter, M. Waldock,     Environ.  

Sci. Technol., 32 (1998) 1549 

background image

51 

 

O

ZNACZANIE JONÓW śELAZA

,

 MIEDZI

,

 NIKLU

,

 CYNKU

 

I MANGANUW MATERIALE BIOLOGICZNYM KOBIET

 

Z OBJAWAMI ENDOMETRIOZY

 

E.Blicharska, R.Kocjan 

Uniwersytet Medyczny, Katedra Chemii, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Staszica 6, 20-081 Lublin 

 
Choroba  kobieca  zwana  endometriozą  moŜe  być  przyczyną  niepłodności  u 

kobiet  w  młodym  wieku,  dlatego  szybkie  zdiagnozowanie  mogłoby  zapobiec 
dalszemu jej rozwojowi. Aktualnie istnieje kilka teorii, dotyczących powstawania tej 
choroby, ale Ŝadna z nich nie została jednoznacznie potwierdzona. NaleŜy stwierdzić, 
Ŝ

e nie ma dotychczas nieinwazyjnej, jednoznacznej metody diagnostycznej uŜywanej 

przy rozpoznaniu tej choroby, a jedynym sposobem jest laparoskopia oraz wykonanie 
biopsji z wycinka zmienionej tkanki. 

W  pracy  podjęto  próbę  określenia  korelacji  pomiędzy  zawartością  jonów 

niektórych  metali  cięŜkich  w  osoczu  i  w  płynie  otrzewnowym  chorych  kobiet  a 
intensywnością tego schorzenia. 

Materiałem  badanym  było  osocze  i  płyn  otrzewnowy  od  21  kobiet  z 

endometriozą, leczonych w Klinice Ginekologii SPSK-4 w Lublinie oraz od 15 kobiet 
zdrowych,  które  stanowiły  grupę  kontrolną.  Badane  próbki  mineralizowano  w 
systemie  mikrofalowym,  a  następnie  oznaczano  w  nich  jony  Ŝelaza,  miedzi(II), 
cynku(II),  niklu(II)  i  manganu(II)  metodą  chromatografii  jonowej  z  detekcją 
spektrofotometryczną po derywatyzacji pokolumnowej. 

W  trakcie  badań  stwierdzono,  Ŝe  istnieją  istotne  zaleŜności  między 

zawartością  jonów  badanych  metali  w  osoczu  i  w  płynie  otrzewnowym  chorych 
kobiet,  a  stanem  endometriozy.  Szczególnie  zawartość  Ŝelaza  w  osoczu  kobiet  z 
endometriozą  była  większa  niŜ  u  pacjentek  kontrolnych,  co  jest  spowodowane 
rozpadem krwinek w ogniskach endometrialnych.  

Podjęte  badania  mogą  być  pomocne  przy  opracowaniu  nowego  aparatu 

pomiarowego,  którym  kobiety  same  mogłyby  sprawdzać  aktualny  stan  zdrowia. 
PoniewaŜ  wraz  z  rozwojem  choroby,  zmienia  się  poziom  metali  w  osoczu  i  płynie 
otrzewnowym,  byłby  to  bezinwazyjny  sposób  określenia  zmian,  jakie  zachodzą  w 
błonie śluzowej macicy.  

Pobranie  krwi  jest  dla  pacjentek  bardziej  komfortowym  zabiegiem,  niŜ 

badanie  ginekologiczne,  dlatego  częściej  mogłyby  one  kontrolować  swój  stan 
zdrowia,  a  im  wcześniej  zostanie  wykryta  jednostka  chorobowa,  tym  łatwiejsze  jest 
jej leczenie. 

background image

52 

 

W

PŁYW WYBRANYCH DIURETYKÓW NA ELEKTROFORETYCZNE 

OZNACZANIE ALBUMINY LUDZKIEJ

 

B.Marczewska

1)

, A.Persona

1)

, T.Gęca

1)

, K.Marczewski

2)

, E.KuŜmicz

1) 

1) 

Wydział Chemii UMCS, pl M.Curie Skłodowskiej 3, 20-031 Lublin 

2) 

WSZiA w Zamościu, ul. Akademicka 4, 22-400 Zamość 

 

Oznaczanie  zawartości  białek  osocza  w  płynach  fizjologicznych  w  tym 

albuminy  odgrywa  bardzo  waŜną  rolę  w  diagnostyce  lekarskiej.  Tradycyjnie  do 
oznaczeń  stosuje  się  metodę  biuretową,  metodę  Lowrego,  róŜne  techniki 
spektrofotometryczne, 

fluorymetryczne, 

elektrochemiczne, 

immunochemiczne, 

elektroforetyczne  lub  chromatograficzne  [1]  Określenie  stęŜenia  albuminy  w  moczu 
słuŜy do określania prawidłowości w funkcjonowaniu nerek. 

Celem  pracy  było  określenie  czy  obecność  substancji  aktywnych 

biologicznie w moczu, w postaci często stosowanych leków w nadciśnieniu tętniczym 
takich jak: furosemid, chlortalidon, amilorid wydzielanych przez organizm z moczem 
w formie niezmienionej moŜe mieć wpływ na określenie stęŜenia albuminy ludzkiej. 

Badania przeprowadzono stosując roztwory modelowe zawierające albuminę 

ludzką  o  stęŜeniu  5mg  L

-1

  (stęŜenie  albuminy  dla  osób  zdrowych)  oraz  50  mg  L

-1

 

(albuminuria). Pomiary prowadzono w fosforanowym roztworze buforowym o pH 6,5 
(wartość  fizjologiczna  moczu)  przy  stęŜeniach  leków  typowych  dla  dawek 
terapeutycznych [2]. Pomiary wykonywano techniką Ŝelowej elektroforezy sylabowej 
w kamerze typu Kucharczyk. 

Otrzymane  wyniki  wskazują  na  pozorne  zwiększenie  stęŜenia  albuminy  w 

obecności  stosowanych  leków  w  obu  roztworach  modelowych.  Szczególnie  jest  to 
widoczne  przy  niŜszym  stęŜeniu  albuminy,  gdzie  zawyŜenie  wyników  przez 
wszystkie badane preparaty farmaceutyczne jest kilkukrotne (5, 6-krotne), a uzyskana 
wartość  stęŜenia  albuminy  mogłaby  sugerować  zagroŜenie  albuminurią.  To  z  kolei 
moŜe stanowić źródło błędu diagnostycznego, gdyby przy stawianiu diagnozy oparto 
się wyłącznie na tym badaniu. Pozorne zwiększenie stęŜenia albuminy moŜe wynikać 
z tworzenia kompleksu lek-albumina oddziaływującego na konformację białka Takie 
oddziaływania było zauwaŜone dla neutralnych ligandów [3]. 

L i t e r a t u r a  

1. W. Sun,J. Han,K. Jiao, L. Lu, Bioelectrohem. 68, 60 (2006) 

2. M. R. Riecola, J. H. Juppanen , J. Chromatogr. A 735,151 (1996)  

3. T. P. Peters, All abort albumin , Academic Press , San Diego (1996) 

background image

53 

 

A

NALIZA SPECJACYJNA SELENU W PIWIE

 

J.Zembrzuska, H.Matusiewicz 

Politechnika Poznańska, Zakład Chemii Analitycznej, ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

 

Selen  choć  jest  pierwiastkiem  występującym  na  poziomie  śladowym,  to 

jednak  z  fizjologicznego  i  biologicznego  punktu  widzenia  jest  dla  organizmu 
człowieka niezwykle istotny.  Do tej pory   nie określono jednoznacznie,  które z jego 
form chemicznych najkorzystniej wpływają na ludzki organizm, jednak uwaŜa się, Ŝe 
organiczne  związki  selenu  w  postaci  selenoaminokwasów  są  najlepiej  przyswajane 
[1,2]  i  najmniej  dla  niego  toksyczne  [3].  Liczne  badania  kliniczne  sugerują,  Ŝe 
przyjmowanie selenu w dawkach do 200 mg znacznie obniŜa ryzyko zachorowalności 
na niektóre nowotwory złośliwe. 

Głównym  źródłem  selenu  dla  ludzi  jest  pokarm,  dlatego  teŜ  prowadzi  się 

badania  nad  zawartością  tego  pierwiastka  w  Ŝywności.  Wiadomo  takŜe,  Ŝe 
toksyczność  i  biodostępność  selenu  zaleŜą  od  jego  formy  chemicznej  i  dlatego  teŜ 
oznaczenie całkowitej zawartości pierwiastka jest niewystarczające do określenia jego 
potencjalnej korzyści lub szkodliwości wynikającej z jego obecności w diecie. Z tego 
właśnie  powodu  konieczne  jest  poznanie  jego  form  chemicznych  w produktach 
Ŝ

ywnościowych. 

Popularna  dieta,  uwaŜana  za  bogatą  w  selen  to  przede  wszystkim  droŜdŜe  i 

czosnek [4]. DroŜdŜe są jednym z substratów koniecznym w procesie warzenia piwa. 

Prezentowana praca przedstawia analizę specjacyjną organicznych związków 

selenu  (selenometioniny  i  selenocystyny)  w  wybranych  gatunkach  piwa,  wykonaną 
techniką izotachoforezy (ITP). 

Do  badań  wykorzystano  układ  elektrolitów  umoŜliwiający  oznaczenie 

selenoaminokwasów  w  formie  anionów.  Analizy  wykonano  z  wykorzystaniem 
aparatu  do  ITP  (Villa  Labeco,  Słowacja).  Zaletą  zastosowania  metod 
elektromigracyjnych  jest  krótki  czas  analizy,  niskie  koszty  eksploatacji  oraz 
moŜliwość oznaczania kilku anionów w jednym cyklu pomiarowym. 

L i t e r a t u r a  

1. J. Zhenga, Y. Shibata, N. Furuta, Talanta, 59, 27 (2003) 

2. K Wróbel, K. Wróbel, S. S. Kannamkumarath, J. A. Casuro, I.A. Wysocka, 
    E. Bulska, J. 

Ś

wi

ą

tek, M. Wierzbicka, Food Chem., 86, 617 (2004) 

3. A. Chatterjee, Y. Shibata, M. Motita, Microchem. J., 69, 179 (2001) 

4. L. Lina, M. Shumin, C. Yaqi; M. Shifen; J. Guibin, W.  Meijuan, 
    J. Chromatogr. A, 1118, 134 (2006) 

background image

54 

 

D

ETERMINATION OF BASIC ANIONS IN DRINKING AND SURFACE 

WATER BY 

ITP-CZE

 TECHNIQUE

 

M.Koval 

VILLA LABECO, Chrapciakova 1, 052 01 Spisska Nova Ves 

Slovakia, e-mail: villa@spisnet.sk 

 

ITP  (isotachophoresis)  and  CZE  (capillary  zone  electrophoresis)  are  two  of 

the  electrophoretic  separation  techniques.  The  analysis  of  the    small  ions  and    the 
organic acids are an optimal field of application.  The combination of these methods 
enables to separate in one run Cl, NO

3

 , SO

4

 , NO

2

 , BrO

3

 , F , PO

4

, even other ionic 

substances.    The  analysis  is  performed  in  2  column  instrument.  In  the  first  column 
macrocomponents  as  chloride,  nitrate  and  sulphate  are  determined  and 
microcomponents  are  concentrated  into  very  narrow  zones  (  ITP  serves  here  as  a 
preconcentration step prior to CZE step). Than the  zones of the macrocomponets are 
removed  from  the  separation  path  and  microcomponents  as  nitrite,  bromate,  fluorite 
and phosphates are separated by CZE and evaluated.  

The  time  of  the  analysis  is  ca.  15  min.  Detection  limits  in  drinking  and 

surface water are  for chlorite 3 ppm, nitrate and sulphate less than 1 ppm, bromate 2 
ppb,  nitrite  5  ppb,  fluorite  1  ppb,  phosphate  5  ppb.  No  sample    pretreatment  is 
necessary.  Reproducibility  of  the  results  will  be  presented.  Extremely  low  cost 
analysis can be achieved in the  manually operated as  well as  in  the fully automatic 
instrument.  Input  investment  as  well  as  running  costs  are  much  lower  than  in  IC 
method even if manualy operated instrument is used.  

Method can be adopted also for the analysis of the rain water where detection 

limit for nitrate and sulphate is decreased  ca 100 times. ITP method is possible to use 
also for determination of Na, K, Ca, Mg in drinking and surface water. 
Both methods are used as standardized method in Slovakia. 

background image

55 

 

O

ZNACZANIE ZANIECZYSZCZEŃ TROLAMINY METODĄ 

GC-FID 

I.Rykowska, D.Kwaśniewska, W.Wasiak 

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań 

 

Trietanoloamina  popularnie  zwana  trolaminą  jest  składnikiem  wielu  leków, 

między  innymi  Lamidermu  i  Ketoprofenu.  Leki  te  występują  często  pod  postacią 
maści o właściwościach kojących i łagodzących.  

 

N

OH

O

H

C

H

3

 

trolamina 

 
Ze  względu  na  swoją  strukturę  i  technologię  otrzymywania  trolamina  moŜe 

być  zanieczyszczona  związkami    zawierającymi  azot,  przy  czym  do  najbardziej 
niebezpiecznych  naleŜy  zaliczyć  nitrozoaminy,  które  mają  właściwości  mutagenne  i 
kancerogenne. 

Do 

celów 

farmaceutycznych 

konieczne 

jest 

oznaczanie 

N-

nitrozodietanoloaminy  w  trolaminie.  Charakteryzuje  się  ona  wysoką  lotnością  i 
niskimi stęŜeniami w badanych próbkach. 
 

N

O

N

OH

O

H

 

N-nitrozodietanoloamina 

 

Według  Farmakopei  Europejskiej  stęŜenie  N-nitrozodietanoloaminy    nie 

moŜe przekroczyć 25 ppb.  

Przedstawione  zostaną  wyniki  oznaczeń  N-nitrozodietanoloaminy  w 

trolaminie.  Zaproponowany  przez  nas  system  detekcji  GC-FID  moŜe  być  zamiennie 
stosowany z zalecanym przez Farmakopeę układem GC-MS. 

background image

56 

 

N

OWE MAKROCYKLICZNE FAZY STACJONARNE DLA 

GC 

P.Bielecki, W.Wasiak 

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań 

 

Kompleksacyjna  chromatografia  gazowa  (CGC),  wykorzystująca  jako  fazy 

stacjonarne  kompleksy  metali  przejściowych  stale  poszukuje  nowych  rozwiązań, 
mogących  poszerzyć  zakres  jej  stosowalności  na  polu  analizy  związków 
organicznych.  Szczególnie  potrzebne  stają  się  strategie  syntezy  nowych  wypełnień, 
posiadających  potencjalnie  lepsze  właściwości  i  mogących  przyczynić  się  do 
zwiększenia wydajności rozdziałów chromatograficznych. 

Spośród  wielu  grup  związków,  struktury  makrocykliczne  wyróŜniają  się 

szczególnie  dobrymi  zdolnościami  kompleksującymi  w  stosunku  do  praktycznie 
wszystkich  metali  układu  okresowego.  Kompleksy  przez  nie  tworzone  często 
przewyŜszają  trwałością  wiele  chelatów.  Biorąc  pod  uwagę  te  dane  oraz  szeroko 
zbadane  właściwości  makrocykli  jako  faz  stacjonarnych  w  HPLC,  postanowiono 
podjąć  próbę  przeniesienia  struktur  supramolekularnych  na  grunt  CGC.  Pierwszy 
makrocykl,  który  wzięto  pod  uwagę  to  amina  cykliczna  -  cyklam  (1,4,8,11-
tetraazocyklotetradekan).  Doskonałe  zdolności  kompleksujące  cyklamu  w  stosunku 
do  metali  przejściowych,  łatwość  w  modyfikacji  za  pośrednictwem  atomów  azotu 
oraz  stabilność  termiczna  w  warunkach  pracy  kolumny  chromatograficznej,  zmusiły 
do  dokładniejszego  przyjrzenia  się  wartości  praktycznej  kompleksów  tego  związku 
makrocyklicznego w CGC. 

Praca  badawcza  składa  się  z  3  etapów.  Pierwszego,  obejmującego  syntezę 

wypełnień  zawierających  chemicznie  związany  z  krzemionką  cyklam  oraz  jego 
kompleksy z metalem przejściowym. Drugiego – przygotowania kolumny pakowanej 
zawierającej  modyfikowane  wypełnienie  oraz  trzeciego,  polegającego  na  zbadaniu 
oddziaływań  na  podstawie  parametrów  retencji,  pomiędzy  fazą  stacjonarną  a 
związkami  organicznymi  mogącymi  oddziaływać  z  orbitalami  elektronowymi 
skompleksowanego  przez  cyklam  atomu  metalu  przejściowego.  Nowe  wypełnienie 
tego 

typu 

pozwoli 

uzyskać 

potencjalnie 

dobre 

rozdziały 

związków 

elektronodonorowych, takich jak węglowodory nienasycone, aromatyczne, cząsteczki 
zawierające grupy karbonylowe czy teŜ heteroatomy jak siarka, tlen i azot.  
Na podstawie uzyskanych wyników obrany zostanie kierunek dalszych badań. Będzie 
to  modyfikacja  cyklamu  podstawnikami  wpływającymi  na  siłę  i  rodzaj  oddziaływań 
kompleksu  z  cząsteczkami  analitu  lub  zamiana  cyklamu  na  inny  makrocykl  o 
zbliŜonych właściwościach. 

background image

57 

 

O

TRZYMYWANIE I TESTOWANIE NOWYCH WYPEŁNIEŃ

 

DLA KAPILARNEJ CHROMATOGRAFII GAZOWEJ

 

K.Matuszczak, R.Wawrzyniak 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Wydział Chemii, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań 

 
 

Chromatografia gazowa (GC) jest jedną z najczęściej stosowanych metod do 

szybkiej  analizy  mieszanin  związków  chemicznych  oraz  oceny  czystości  tych 
związków.  

NajwaŜniejszą częścią tzw. „sercem” chromatografu jest kolumna, poniewaŜ 

w  niej  zachodzi  proces  rozdzielania.  W  związku  z  tym  wybór  kolumny  i  jej 
wypełnienia  ma  decydujący  wpływ  na  wynik  analizy  chromatograficznej.  Wśród 
kolumn  kapilarnych  pokrytych  porowatą  warstwą  adsorpcyjną  (PLOT)  najczęściej 
stosuje  się:  adsorbenty  węglowe,  sita  molekularne,  polimery  porowate  oraz  Ŝele 
krzemionkowe. Jednak obecnie duŜo większe znaczenie niŜ czysty Ŝel krzemionkowy 
mają wypełnienia otrzymane przez modyfikacje jego powierzchni.  

Preparatyka  nowego  wypełnienia  polegała  na  otrzymaniu  adsorbentu 

zawierającego  grupy  ketoiminowe  związane  z  powierzchnią  krzemionki.  Otrzymano 
je  w  wyniku  reakcji  amino  silanu  (związanego  z  powierzchnią  krzemionki)  z  3-
izobutylopentanodionem. Proces prowadzono w temperaturze wrzenia zastosowanego 
rozpuszczalnika-ksylenu. Do tak przygotowanego adsorbentu wiązano poprzez grupy 
funkcyjne  wybrane chlorki  metali przejściowych. Otrzymano  w ten sposób kolumny 
róŜniące się właściwościami elektronowo-donorowo- akceptorowymi (EDA). 

W badaniach  wykorzystano kolumny o średnicy 0.32 mm i długości 30 m. 

Warstwę  adsorpcyjną  na  ściankach  kolumny  kapilarnej  wykonano  dwuetapowo. 
Pierwszy 

etap 

polegał 

na 

pokryciu 

ś

cianek 

kolumny 

warstwą 

filmu 

polimetylowodorosiloksanowego  za  pomocą  metody  statycznej.    Otrzymany  film 
posłuŜył  do  immobilizowania  warstwy  absorbentu,  którą  nanoszono  metodą 
dynamiczną [1]. 

Testowanie  wypełnień  kolumn  kapilarnych  ma  na  celu  określenie  typu 

oddziaływań  adsorbent-adsorbat.  Polega  ono  na  wyznaczeniu  parametrów 
retencyjnych  dla  wybranych    grup  związków:  węglowodorów  alifatycznych, 
cyklicznych,  aromatycznych,  ich  halogenopochodnych  oraz  ketonów,  eterów  i 
tioeterów.  Przeprowadzono  równieŜ  charakterystykę  fizyko-chemiczną  otrzymanych 
adsorbentów, wyznaczając powierzchnię właściwą jak i stopień pokrycia krzemionki 
silanem.  Dodatkowo  określono  stabilność  termiczną  otrzymanego  wypełnienia  oraz 
ilość związanego metalu.  

L i t e r a t u r a  

1. R.Wawrzyniak, W. Wasiak, J. Sep. Sci. 1219, 26 (2003) 

background image

58 

 

W

YPEŁNIENIA O WŁAŚCIWOŚCIACH KOMPLEKSUJĄCYCH

 

W ANALIZIE FENOLI

 

E.Mazur, I.Rykowska 

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań 

 

Ekstrakcja  do  fazy  stałej–SPE  (solid  phase-extraction)  jest  powszechnie 

stosowaną  techniką  izolacji  i  wzbogacania  analizowanych  związków.  Wiele  z  nich 
(np.  zanieczyszczenia  organiczne)  występuje  w  środowisku  w  śladowych  ilościach, 
które  trudno  oznaczyć  za  pomocą  dostępnych  przyrządów  pomiarowych. 
Koniecznością  staje  się  zatęŜenie  analitów  i  oczyszczania  próbki  z  interferentów 
obecnych  w  niej  przed  dalszą  analizą.  Podstawą  procesu  jest  selektywna  adsorpcja 
analitów z fazy ciekłej lub gazowej na odpowiednio dobranym sorbencie. 

Głównym  materiałem  sorpcyjnym  stosowanym  w  SPE  jest  krzemionka, 

której  powierzchnię  poddaje  się  róŜnego  rodzaju  modyfikacjom  chemicznym, 
polegającym na wiązaniu związków organicznych z aktywnymi grupami krzemionki. 
Dzięki  zdolności  do  oddziaływań  z  analitem  decydują  one  o  skuteczności  procesu 
izolacji z matrycy, a więc o odzysku i odtwarzalności. 

Zaprezentowana  praca  poświęcona  jest  przetestowaniu  uŜyteczności 

wypełnienia  krzemionkowego,  zmodyfikowanego  grupami  ketoiminowymi  ze 
związanym  metalem  przejściowym,  w  analizie  polarnych  zanieczyszczeń  takich  jak 
fenol. PoniŜej pokazano schematycznie strukturę powierzchni badanej krzemionki.  

 

 

O

 

O

 

Si

   

OEt

 

O

 

  R

 

(CH

 

2

 

)

 

3

 

SiO

 

2

 

 

 

N

 

H

 

H

 

H

 

C

 

Cu

 

 

gdzie: 

 

Przedstawione zostaną wyniki badań dotyczące moŜliwości zatęŜania fenolu 

na  krzemionce  zmodyfikowanej  ketoiminami  ze  związaną  miedzią.  Analizę 
zatęŜonego fenolu wykonano na chromatografie gazowym z detektorem FID. 

R= -CH2- CH = CH2 

background image

59 

 

P

REPARATYKA WŁÓKIEN 

SPME

 POKRYTYCH KRZEMIONKĄ 

MODYFIKOWANĄ GRUPAMI KETOIMINOWYMI

 

K.Olejniczak, M.Palacz, W.Wasiak 

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Chemii, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Grunwaldzka 6, 60 – 780 Poznań 

 

Mikroekstrakcja  do  fazy  stałej  jest  metodą  wydzielania  substancji  z  próbek 

ciekłych  i  gazowych  polegającą  na  podziale  substancji  pomiędzy  matrycę,  a  fazę 
stacjonarną  umieszczoną  na  cienkim  włóknie  szklanym  lub  kwarcowym.  Jest  to 
metoda coraz szerzej stosowana w analizie chemicznej, poniewaŜ jest metodą szybką, 
prostą, skuteczną, nie wymagającą uŜycia rozpuszczalników i łatwą do automatyzacji. 

W sprzedaŜy dostępnych jest kilka typów stacjonarnych faz, pokrywających 

włókno  do  SPME,  o  róŜnej  grubości  i  polarności.  Prezentowana  praca  jest 
poświęcona  preparatyce  włókien  SPME  pokrytych  krzemionką  modyfikowaną 
grupami ketoiminowymi. 

Krzemionka  uznawana  jest  za  podstawowy  materiał  stosowany  w  filtracji, 

ekstrakcji,  a  takŜe  chromatografii.  Powierzchnię  krzemionki,  dzięki  obecności  w 
strukturze  grup  hydroksylowych,  moŜna  poddawać  róŜnorodnym  modyfikacjom. 
Jedną  z  nich  jest  odbywający  się  dwuetapowo  proces  wiązania  na  powierzchni 
krzemionki  silanów  zawierających  w  swojej  cząsteczce  z  jednej  strony  grupy 
alkoksylowe, a z drugiej strony grupy zdolne do oddziaływań np. koordynacyjnych z 
kationami metali przejściowych. 

Przedstawiono  metodę  nanoszenia  krzemionki  na  oczyszczone  szklane 

włókno  światłowodowe  w  celu  zastosowania  go  jako  włókna    w  technice  solid  – 
phase microextraction

background image

60 

 

W

PŁYW WYBRANYCH ŚRODKÓW POWIERZCHNIOWO 

CZYNNYCH NA OZNACZANIE DIMETOATU METODĄ 

WOLTAMPEROMETRYCZNĄ

 

M.K.Pawlak, E.Gomulska 

Politechnika Poznańska, Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej

 

ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

 

Dimetoat  (ditiofosforan  0,0-dimetylo-S-metylo  karbamoilometylu)  jest 

pestycydem  fosforoorganicznym  z  grupy  insektycydów  i  akarycydów.  Związki 
aktywne pestycydów są na ogół trudno rozpuszczalne w wodzie. Dodatek związków 
powierzchniowo  czynnych  ułatwia  rozprowadzenie  ich  w  środowisku.  Z  kolei 
obecność  związków  pow.  czynnych  w  analizowanej  próbie  moŜe  mieć  wpływ  na 
wyniki analizy.  

W  pracy  badano  właśnie  ten  wpływ  na  oznaczanie  Dimetoatu  wcześniej 

opracowaną  metodą  katodowej  woltamperometrii  w  technice  róŜnicowej  pulsowej 
[1].  Stosowano  następujące  związki  pow.  czynne:  anionowy  dodecylosiarczan  sodu 
(DSNa),  kationowy  bromek    heksadecylotrimetyloamoniowy  (BrHDTMA)  i 
niejonowy Triton X-100. Wpływ tych związków badano w zakresie stęŜeń: 1x10

-7

 do 

1x10

-2

 %. Jako elektrolit podstawowy stosowano bufor Brittona-Robinsona o stęŜeniu  

0,04  mol/L  i  pH  ok.12.  Pomiary  wykonywano  dla  stęŜenia  Dimetoatu  równego  2 
µ

mol/L, potencjał zatęŜania wynosił: -0,250 V, czas zatęŜania: 30 s.  

W  przypadku  wszystkich  trzech  badanych  związków  powierzchniowo 

czynnych obserwowano wzrost prądu piku Dimetoatu, około dwukrotny w obecnosci 
DSNa  i  BrHDTMA,  nieco  mniejszy  natomiast  w  obecności  Tritonu  X-100.  Przy 
optymalnym  stęŜeniu  poszczególnych  związków  pow.  czynnych,  równym  5x10

-5

%, 

wykonano  kalibracje  dla  Dimetoatu  w  zakresie  stęŜeń  od  5  do  50x10

-7 

mol/L. 

Przeprowadzono równieŜ statystyczną ocenę wyników analizy dla 7 próbek (tab.1). 

 
Tabela 1. Statystyczna ocena wyników   

Związek 

Dimetoat 

Dimetoat 

+ DSNa 

Dimetoat 

+TritonX-100 

Dimetoat 

+Br HDTMA 

Względne odchylenie  
standardowe S

r

 

0,057 

0,111 

0,157 

0,047 

Granica wykrywalności 
mol/L 

3,5x10

-7 

6,8x10

-7 

9,6x10

-7

 

2,8x10

-7

 

L i t e r a t u r a  

1. M. K. Pawlak, Annals of the Polish Chemical Society, vol.II, 246 (2005) 

background image

61 

 

B

IOTESTY W OZNACZANIU WANADU W ŚRODOWISKU 

PRZYRODNICZYM

 

I.Baranowska, P.Markowski, B.Nowak 

Politechnika Śląska, Katedra Chemii Analitycznej i Ogólnej 

ul. ks. M. Strzody 7, 44-100 Gliwice, e-mail: irena.baranowska@polsl.pl 

 
 

 
Jednym  z  waŜniejszych  zastosowań  biotestów  jest  badanie  wpływu  metali 

cięŜkich  na  środowisko  naturalne.  Metale  cięŜkie  emitowane  do  atmosfery  wraz  z 
opadami  atmosferycznymi  lub  poprzez  wody  powierzchniowe  dostają  się  do  roślin  i 
gleby, w tym do mchów, które moŜna wykorzystać do monitorowania zanieczyszczeń 
w formie biotestów. 

Zawartość  wanadu  w  próbkach  środowiskowych  jest  bardzo  mała  i  mieści 

się w zakresie od kilku do kilkuset µg/g, dlatego potrzebne są metody pozwalające na 
oznaczanie wanadu na tak niskim poziomie. Opracowano nową procedurę analityczną 
do oznaczenia wanadu (V) w formie kompleksu z pirokatechiną w próbkach mchów 
pochodzących z róŜnych części Polski metodą woltamperometrii pulsowo-róŜnicowej 
(DPV).  

Oznaczanie  wanadu  metodami  elektrochemicznymi  w  materiale  roślinnym 

nie  jest  opisane  w  literaturze  światowej.  Licznie  opisane  są  metody  przygotowania 
próbek  do  oznaczania  technikami  AAS,  OES,  AFS.  Metodami  elektrochemicznymi 
wanad był oznaczany jedynie w wodach powierzchniowych.  

Pomiary  woltamperometryczne  prowadzono  metodą  dodatku  wzorca 

stosując polarograf Eco-Trybo. W pomiarach stosowano jako elektrodę wskaźnikową 
– HMDE (wiszącą kroplową elektrodę rtęciową), jako elektrodę odniesienia elektrodę 
chloro-srebrową.  Wyznaczano  parametry  układu  woltamperometrycznego,  tj.  rodzaj 
elektrolitu podstawowego, szybkości skanowania potencjałem, czas akumulacji, oraz 
opracowywano  i  zoptymalizowano  metodę  przygotowania  próbek  (mineralizacja 
mikrofalowa) mchów.  

Zawartości  wanadu  (V)  w  badanych  próbkach  mchów  mieściły  się  w 

przedziale od 36.2 do 75.5 µg/g danego mchu. 
Uzyskane  wyniki  w  niniejszych  badaniach  są  porównywalne  do  wyników 
uzyskiwanych  przez  innych  autorów  podczas  oznaczania  wanadu  w  mchach  innymi 
metodami (AAS, OES). 

background image

62 

 

W

ODA W ELEKTROTERAPII

 

K.Pasternak

1)

, M.Sztanke

1)

, K.Sztanke

1)

, W.Bulikowski

2)

, W.Lingas

3) 

1) 

Katedra i Zakład Chemii Medycznej, Akademia Medyczna w Lublinie 

2) 

Katedra Rehabilitacji, Fizykoterapii i Balneoterapii Akademii Medycznej 
w Lublinie 

3) 

Laboratorium Badania Środowiska w Gnieźnie 

 

W  zabiegach  fizjoterapeutycznych,  zwłaszcza  przy  jonoforezie  oraz 

zabiegach  z  prądami  o  niskiej  i  średniej  częstotliwości  do  podkładów  uŜywana  jest 
woda  wodociągowa.  MoŜliwe  jest  przy  tym  wprowadzenie  do  organizmu  jonów 
konkurencyjnych  lub  pasoŜytniczych  znajdujących  się  w  wodzie,  na  uŜywanych 
podkładach lub na skórze pacjenta, co moŜe być przyczyną pojawienia się odczynów 
alergicznych.  Szczególnie  alergizującymi  mogą  być  nikiel,  chrom  i  kobalt.  Celem 
naszej  pracy  było  określenie  stęŜeń  jonów  szkodliwych  w  wodzie  wodociągowej 
stosowanej w zabiegach fizykoterapii i moŜliwości ich eliminacji.  

Badania 

przeprowadzono 

dwutorowo 

stosując 

oznaczenia 

stęŜeń 

pierwiastków  w  wodzie  uŜywanej  do  podkładów  metodami  spektrofotometrycznymi 
oraz określając konduktometrycznie jej przewodność elektryczną.  

W  przeprowadzonych  badaniach  wody  wodociągowej  stwierdzono 

występowanie  kationów  metali  cięŜkich  w  niskich  stęŜeniach  oraz  niklu  w  zakresie 
wartości  granicznych,  które  mogą  wnikać  podczas  zabiegów  do  organizmu  przy 
stosowaniu zabiegów elektroterapii. Kationy te prawdopodobnie  wnikają równolegle 
z  kationem  leczniczym.  Wykazano  równieŜ,  Ŝe  obniŜenie  stęŜenia  pierwiastków  w 
roztworze  powoduje  spadek  przewodnictwa  elektrycznego,  co  pośrednio  przemawia 
za poprawą jakości roztworu. Badanie konduktometryczne moŜe być stosowane jako 
standardowe do oceny wody uŜywanej w fizjoterapii. W elektroterapii konieczne jest 
stosowanie  wyłącznie  wody  oczyszczonej  „Aqua  purificata”,  co  pozwoli  na 
uniknięcie alergii związanej szczególnie z działaniem niklu. 

background image

63 

 

O

ZNACZANIE MANGANU W EKSTRAKTACH GLEBOWYCH 

METODĄ WOLTAMPEROMETRII RÓśNICOWEJ PULSOWEJ

 

J.Opydo, I.Kaczmarek 

Politechnika Poznańska, Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej 

ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

 
 

Mangan naleŜy do tych pierwiastków, których zawartość jest monitorowana 

w  glebach  przeznaczonych  pod  uprawy  rolne.  Dzieje  się  tak  dlatego,  gdyŜ  zarówno 
jego nadmiar jak i niedobór są szkodliwe dla roślin [1,2]. Nadmiar manganu prowadzi 
do zakłóceń gospodarki jonowej w roślinach, powodując np. zablokowanie pobierania 
potasu, natomiast niedobór manganu objawia się występowaniem nekroz na liściach i 
szarych  plam  na  nasionach.  Dlatego  istnieje  zapotrzebowanie  na  szybkie  i  dokładne 
metody, pozwalające na oznaczanie manganu w próbkach środowiskowych. 

W  pracy  przeanalizowano  warunki  oznaczania  manganu(II)  w  ekstraktach 

glebowych, metodą woltamperometrii katodowej, w technice róŜnicowej pulsowej, z 
uŜyciem  wiszącej  rtęciowej  elektrody  kroplowej.  Mangan  z  gleb  ekstrahowano 
mieszaniną  HCl+HNO

3

  (3:1).  Elektrolitem  podstawowym  był  0,1  mol/L  bufor 

amonowy, pH 8–9. Elektrolizę zatęŜającą przeprowadzano  przy potencjale –1,7 V, w 
czasie  30  s,  po  czym  rejestrowano  katodowe  krzywe  woltamperometryczne  w 
zakresie  potencjałów  –1,15 ÷ –1,7 V.  W  tych  warunkach  krzywa  kalibracji  ma 
przebieg prostoliniowy w zakresie 1x10

-6

 – 4x10

-5

 mol/L Mn(II). 

Opracowaną  metodykę  wykorzystano  do  analizy  stopnia  zanieczyszczenia 

manganem gleb pochodzących z okolic Huty Stali Zawiercie i Huty Miedzi Głogów. 

L i t e r a t u r a  

1. A. Kabata-Pendias, H. Pendias, Biogeochemia pierwiastków 

ś

ladowych,    PWN, 

Warszawa (1999) 

2. Agrochemiczne badania gleb Wielkopolski w latach 2000-2004, WIO

Ś

-   OSChR, 

Biblioteka Monitoringu 

Ś

rodowiska, Pozna

ń

 (2005) 

background image

64 

 

O

ZNACZANIE TALU W WODACH

,

 OSADACH DENNYCH

 

I GLEBACH NAPŁYWOWYCH Z OBSZARU EKSPLOATACJI RUD 

CYNOWO 

 OŁOWIOWYCH

 

M.Jakubowska

1)

, A.Pasieczna

2)

, W.Zembrzuski

1)

, Z.Łukaszewski

1) 

1)

 Politechnika Poznańska, Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, 

ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

2) 

Państwowy Instytut Geologiczny w Warszawie 

 

Tal jest pierwiastkiem silnie toksycznym; z uwagi na to U.S. Environmental 

Protection  Agency  zaliczyła  go  do  grupy  pierwiastków,  których  zawartość  w 
ś

rodowisku  powinna  być  kontrolowana.  Jego  toksyczność  w  stosunku  do  ludzi, 

zwierząt,  roślin  oraz  mikroorganizmów  jest  porównywalna  z  toksycznością  rtęci, 
kadmu i ołowiu.  

Występowanie  talu  w  środowisku  wynika  zarówno  z  biogeochemicznego 

obiegu  pierwiastka,  jak  i  ze  źródeł  antropogenicznych.  Wskutek  naturalnych  i 
antropogenicznych  procesów  następuje  ciągłe  przemieszczanie  talu  z  pierwotnego 
ź

ródła do innych elementów środowiska a tym samym jego rozproszenie.  

Obecność talu w środowisku, w głównej mierze związana jest eksploatacją rud cynku 
i ołowiu, którym to tal towarzyszy. 

Podstawowym celem badań było prześledzenie moŜliwości przenikania talu, 

między  badanymi  elementami  środowiska,  czyli  wodami,  osadami  i  glebami,  na 
terenie  współczesnego  wydobycia  rud  cynkowo-ołowiowych.  Badaniami  objęto 
obszar,  na  którym  znajduje  się  czynna  kopalnia  rud  siarczkowych  Pb-Zn 
„Trzebionka”,  obok  czynnego  osadnika  odpadów  poflotacyjnych.  Próbki  pobrane 
zostały z dwóch strumieni Wodna i Luszówka, prowadzących wody z kopalni.  

Tal, w próbkach po całkowitym rozkładzie oznaczano techniką stripingowej 

woltamperometrii impulsowej róŜnicowej w układzie przepływowym. 

Zawartość  talu  w  próbkach  wody,  osadu  i  gleb  pobranych  w  punkcie 

„Wodna”,  połoŜonym  bliŜej  kopalni  i  osadnika  odpadów  poflotacyjnych  są  wyŜsze, 
niŜ dla próbek pobranych w punkcie „Luszówka”. Otrzymane wyniki wskazują, iŜ tal 
kumuluje  się  głównie  w  osadach  dennych,  gdzie  jest  jego  największa  zawartość.  W 
glebach napływowych zawartość talu jest zróŜnicowana w zaleŜności od głębokości. 
 
Badania prowadzone w ramach projektu badawczego  N305 070 31/2769 

background image

65 

 

F

RAKCJONOWANIE ARSENU W BIOŁUGOWANYCH ODPADACH 

RUD ARSENOWYCH

 

J.Pałdyna

*

, B.Krasnodębska-Ostręga, Ł.Jedynak, J.Kowalska, J.Golimowski 

Uniwersytet Warszawski Wydział Chemii ul. Pasteura 1  02-097 Warszawa 

*

e-mail:

 

jpiekarska@chem.uw.edu.pl 

 

Próbki  do  badań  pobrano  z  hałd  odpadów    po  przeróbce  rud  arsenowych 

(Złoty  Stok).  Składnikami  rud  były  głównie  lelingit  (FeAs

2

)  i  arsenopiryt  (FeAsS). 

Towarzyszą  im  siarczki  wielu  innych  metali.  Odcieki  z  hałd  mogą  zanieczyszczać 
wody  powierzchniowe  i  gruntowe  na  tym  terenie.  Proces  bioługowania  (metoda 
odzyskiwania  pierwiastków)  moŜe  zmniejszyć  ryzyko  skaŜenia  tego  środowiska. 
Procesy  prowadzono  w  róŜnych  układach  bakteryjnych.  Do  reaktora  wprowadzano 
materiał  mineralny  i  poŜywkę  mineralną  zaszczepioną  bakteriami.  Pojedyncze 
bioługowania prowadzono bakteriami autotroficznymi: Acidithiobacillus ferrooxidans 
i  Acidithiobacillus  thiooxidans  oraz  bakteriami  heterotroficznymi:  Pseudomonas 
fluorescens, Bacillus cereus 
Bacillus thuringiensis. Prowadzono takŜe bioługowanie 
w  układzie  sekwencyjnym:  bakteriami  heterotroficznymi  a  następnie  bakteriami 
autotroficznymi.  

Stosując  sześcioetapową  ekstrakcję  sekwencyjną  (woda,  0,43  mol/L

 

HAc, 

0,04 mol/L  NH

2

OH·HCl  w  25%  HAc,  0,2  mol/L  bufor  szczawianowy,  30%  H

2

O

i

 

stęŜ.  HNO

3

)  porównano  wymywalność  arsenu  z  poszczególnych  faz  w  próbkach 

materiału  surowego  i  materiału  bioługowanego.  Ekstrakcje  ciecz-ciało  stałe 
prowadzono z uŜyciem wytrząsarki horyzontalnej. Pierwsze cztery etapy prowadzono 
w  temperaturze  pokojowej.  Ekstrakcję  30%  H

2

O

2

  w  temperaturze  90  ºC,  natomiast 

wymywanie  stęŜonym  HNO

3

  prowadzono  w  ciągu  1,5  godziny  w  temperaturze  200 

ºC  w  suszarce  mikrofalowym.  Zawartości  As  w  ekstraktach  i  mineralizatach 
oznaczano techniką ICP-MS.  

Na  podstawie  otrzymanych  wyników  stwierdzono,  Ŝe  zawartość  As  w 

próbkach  odpadów  po  procesie  bioługowania  bakteriami  autotroficznymi  jest 
mniejsza  niŜ  w  materiale  surowym,  zaś  w  próbkach  po  działaniu  bakteriami 
heterotroficznymi  zawartość  arsenu  w  nie  ulega  zmianie.  Ilość  As  wymywanego 
wodą  (mobilność)  jest  znacznie  większa  w  próbkach  po  procesie  bioługowania  w 
układzie sekwencyjnym w porównaniu z próbkami surowymi. Bakterie przekształciły 
niemobilne związki arsenu w związki łatwiej dostępne.  

Odpady  po  odzysku  cennych  składników  metodą  bioługowania  stanowią 

wiec  zagroŜenie  dla  wód  gruntowych  i  powinny  być  składowane  na  specjalnie 
zabezpieczonych składowiskach. 

background image

66 

 

E

KSTRAKCJA SEKWENCYJNA CYNKU W GLEBIE METODĄ 

BCR 

K.Nowak-Winiarska, U.Sienkiewicz-Cholewa 

Państwowy Instytut Badawczy, Instytut Uprawy NawoŜenia i Gleboznawstwa  

Zakład Herbologii i Technik Uprawy Roli, ul. Orzechowa 61, 50-540 Wrocław 

 
 

Pierwiastki śladowe występują w glebie na róŜnych stopniach utlenienia i w 

róŜnej  postaci,  które  mogą  mieć  odmienne  właściwości  chemiczne.  W  roztworze 
glebowym metale cięŜkie mogą być obecne w postaci wolnych jonów, soli, bądź teŜ 
w  postaci  organicznych  i  mineralnych  kompleksów.  W  fazie  stałej  gleby  mogą 
występować  w  postaci  form  wymiennych,  specyficznie  zaadsorbowanych  i 
połączonych  z  substancją  organiczną,  okludowanych  na  materiałach  amorficznych 
bądź związane z pierwotnymi lub wtórnymi minerałami ilastymi.  

Oznaczenie całkowitej zawartości jakiegoś pierwiastka  wskazuje jedynie  na 

stopień zanieczyszczenia środowiska, natomiast nie informuje o biodostępności metal 
i  wynikającego  z  tego  zagroŜenia  dla  roślin,  zwierząt  i  człowieka.  Ustalenie  form 
dostępnych dla organizmów Ŝywych umoŜliwiają badania specjacyjne, które polegają 
na działaniu na tę samą próbkę gleby kolejno róŜnymi roztworami. Kolejne ekstrakty 
oddzielane  są  od  fazy  stałej  w  drodze  wirowania,  a  pozostałość  poddaje  się 
następnemu  etapowi  ekstrakcji.  Frakcje  wydzielane  są  przy  uŜyciu  coraz  to 
silniejszych odczynników. 

Materiał glebowy zanieczyszczono symulacyjnie cynkiem w postaci ZnSO

4

7  H

2

O  w  ilości  150,  300,  450,  900  mg  Zn

.

kg

-1 

s.m.  gleby.  W  celu  określenia  form 

cynku,  wykonano  sekwencyjną  ekstrakcję  chemiczną  tego  metalu  w  glebie  metodą 
BCR 

(Community  Bureau  of  Reference),  której  procedura  została  opracowana  w 

ramach  Standards,  Measurements  and  Testing  Programme  Komisji  Europejskiej. 
Otrzymano  frakcje:  łatwo  rozpuszczalną  w  środowisku  kwaśnym  (frakcja  1-  kwas 
octowy),  podatną  na  redukcję  (frakcja  2-  chlorowodorek  hydroksyloaminy),  podatną 
na utlenianie (frakcja 3- nadtlenek wodoru/ octan amonu) oraz pozostałość (frakcja 4 

6M  HCl  +14M  HNO

3

).  Dla  sprawdzenia  poprawności    ekstrakcji  sekwencyjnej 

cynku,  określono  takŜe  całkowite  zawartości  tego  metalu  w  warunkach 
odpowiadających 

pozostałość

 metody BCR.

 

Wyniki wykazały, Ŝe wzrastające zanieczyszczenie gleby cynkiem wpływało 

przede  wszystkim  na  zwiększanie  udziału  pierwszej  frakcji.  Ta  część  metalu 
występuje  w  roztworze  glebowym  jonów  wymiennych  oraz  węglanów  i  jest  łatwo 
dostępna  dla  roślin.  Stanowiła  ona  69,1-89,1%  sumy  wszystkich  czterech  frakcji. 
Kolejne frakcje stanowiły 6,2- 13,6%, 2,6-10,2% i 1,5-9%.

 

background image

67 

 

O

ZNACZANIE STOPNIA PODZIAŁU CHLORKÓW

 

1-

ALKOKSYMETYLO

-2-

METYLO

-5-

HYDROKSYPIRYDYNIOWYCH 

POMIĘDZY FAZY OBECNE PODCZAS BIODEGRADACJI 

 

OLEJU NAPĘDOWEGO

 

Ł.Chrzanowski

1)

, Monika Stasiewicz

1)

, M.Owsianiak

2)

, A.Szulc

1)

 

A.Piotrowska-Cyplik

3)

 B.Wyrwas

4)

, Z.Czarnecki

3)

 

1) 

Politechnika Poznańska, Instytut Technologii i InŜynierii Chemicznej, pl. M. Skłodowskiej-
Curie 2, 60-965 Poznań 

2) 

Technical University of Denmark, Department of Environmental Engineering, 
2800 Kongens Lyngby, Denmark 

3) 

Akademia Rolnicza im. A. , Instytut Technologii śywności Pochodzenia Roślinnego,  
ul.Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznań

 

4) 

Politechnika Poznańska, Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, 
ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznań 

 
W  biotechnologii  środowiskowej  wykorzystuje  się  dodatek  związków  powierzchniowo 

czynnych celem zwiększenia rozpuszczalności hydrofobowych zanieczyszczeń. Powoduje to większą 
ich  biodostępność  dla  mikroorganizmów,  a  w  konsekwencji  wzrost  biodegradacji.  Zwiększenie 
stopnia  usunięcia  ropopochodnych  odbywa  się

 

więc  kosztem  wprowadzenia  do  środowiska 

związków  powierzchniowo  czynnych.  Jednak  tylko  nieliczne  prace  zajmują  się  zagadnieniem 
dystrybucji surfaktantów pomiędzy obecnymi w układzie fazami.  

Ciekawą  grupą  kationowych  związków  powierzchniowo  czynnych  są  chlorki  1-

alkoksymetylo-2-metylo-5-hydroksypirydyniowe. Ze względu na ładunek na atomie azotu, posiadają 
szereg  unikalnych  właściwości.  Powszechnie  uwaŜa  się,  Ŝe  czwartorzędowe  sole  amoniowe 
wykazują  silne  właściwości  antybakteryjne.  Ostatnio  szczególnie  zainteresowano  się  solami 
pirydynowymi  w  aspekcie  cieczy  jonowych  stosowanych  jako  rozpuszczalniki  w  zielonej  chemii. 
Wszelkie  zastosowania  przemysłowe  mogą  doprowadzić  do  skaŜenia  środowiska  naturalnego  tego 
typu  związkami.  W  aspekcie  środowiskowym,  interesujący  wydaje  się  wpływ  tych  związków  na 
przebieg  naturalnych  procesów  biodegradacyjnych.  W  pracy  podjęto  zagadnienie  podziału  szeregu 
chlorków  (o  narastającej  długości  łańcucha  węglowodorowego)  1-alkoksymetylo-2-metylo-5-
hydroksypirydyniowych  pomiędzy  komórkami  mikroorganizmów,  olejem  napędowym  a  medium 
mineralnym.  Poza  surfaktantem,  jest  to  typowy  układ  występujący  podczas  bioremediacji 
ropopochodnych  w  środowisku.  Opierając  się  na  wynikach  biodegradacji  ropopochodnych 
uzyskanych  w  naszym  zespole  badawczym,  wybrano  konsorcjum  środowiskowe,  w  skład  którego 
wchodziły  następujące  bakterie:  Achromobacter  denitrificans,  Pseudomonas  putida,  Pseudomonas 
aeruginosa, Pseudomonas alkaligenes 
o duŜym powinowactwie do substancji ropopochodnych.  

Przeprowadzono  badania,  których  celem  było  określenie  zmian  właściwości 

powierzchniowych  komórek  na  drodze  adsorpcji  wprowadzonych  związków  powierzchniowo 
czynnych. Wykorzystano takŜe metodę DBAS (Disulphine Blue Active Substances), aby wyznaczyć 
ilości  surfaktantów  kationowych  w  fazie  wodnej  (medium  mineralne),  a  takŜe  emulgujące 
węglowodory. 

Biodegradacja  oleju  napędowego  dla  mieszaniny  bakterii  bez  dodatku  surfaktantu 

wynosiła  około  70  %  w  ciągu  7  dni.  Dodatek  surfaktantu  nie  powodował  zmian  biodegradacji  w 
przypadku  zastosowania  związków  z  krótkim  podstawnikiem  (R3-R8).  Wprowadzenie  związków z 
dłuŜszymi  podstawnikami  R>8  powodowało  obniŜenie  biodegradacji,  która  dla  związku  z 
podstawnikiem R18 wyniosła 50 %. Uzyskano interesujące wyniki, które są przeciwstawne wynikom 
przeprowadzonych  testów  toksyczności.  Według  tych  testów  związki  z  krótkim  łańcuchem 
podstawnika  są  toksyczne.  Potwierdzają  to  takŜe  obliczone  wartości  Log  P.  Za  pomocą  metody 
DBAS  udowodniono,  Ŝe  wybrane  surfaktanty  w  duŜym  stopniu  wpływają  na  właściwości 
powierzchniowe  komórek,  a  przez  to  na  wydajność  procesów  biodegradacji  i  redukcję 
zanieczyszczeń. 

background image

68 

 

B

ADANIA ROŚLIN ZASIEDLAJĄCYCH TERENY POKRYTE 

OSADAMI NANIESIONYMI PRZEZ TSUNAMI

 

L.Kozak

*

, A.Jankowiak, M.Kokociński, P.Niedzielski 

Zakład Analizy Wody i Gruntów, Wydział Chemii Uniwersytetu 

im. Adama Mickiewicza, ul. Drzymały 24, 60-613 Poznań   

*

e-mail:

 

lkozak@amu.edu.pl 

 
 

Pochodzący  z  języka  japońskiego  termin  tsunami  oznacza  „falę  portową” 

(tsu-port,  nami-fala).  Tsunami  powstaje

 

w  wyniku  podmorskich  trzęsień  ziemi, 

osuwisk  i  wybuchów  wulkanów.  Fala  ta  na  otwartym  oceanie  jest  niemal 
niezauwaŜalna,  poniewaŜ  jest  bardzo  długa  (100  i  więcej  kilometrów  długości), 
niezbyt wysoka (do kilku metrów wysokości) i porusza się z ogromną prędkością. W 
momencie  dotarcia  do  wybrzeŜa  tsunami  wytraca  prędkość  i  ulega  nagłemu 
spiętrzeniu na  wysokość od kilku do kilkudziesięciu  metrów, aby  następnie  wedrzeć 
się w głąb lądu na odległość nawet do kilkunastu kilometrów. Fala tsunami niesie ze 
sobą  ogromne  masy  słonej  wody,  która  powoduje  długotrwałe  zasolenie  wód 
powierzchniowych  i  podziemnych,  oraz  gruntów  pozbawiając  okoliczną  ludność 
zasobów wody pitnej.  

Oprócz wody tsunami zostawia na lądzie ogromne ilości osadów, które mogą 

być  źródłem  zanieczyszczeń  (soli,  metali  cięŜkich,  metaloidów).  Podczas  pory 
deszczowej  zanieczyszczenia  te  mogą  ulec  wypłukaniu  do  środowiska,  stwarzając 
zagroŜenie  dla  organizmów  roślinnych  i  zwierzęcych.  Dlatego  wskazane  jest 
oszacowanie  rozmiaru  dostępności  zanieczyszczeń  zawartych  w  osadach  dla 
rosnących na nich roślin.  

Celem  pracy  jest  przedstawienie  wyników  analiz  chemicznych  roślin 

zasiedlających  tereny  pokryte  przez  osady  naniesione  przez  tsunami,  które  dotknęło 
26  grudnia  2004  roku  południowo-zachodnie  wybrzeŜa  Tajlandii.  Próbki  roślin  i 
osadów pobierane były na początku 2007 roku w dwa lata po katastrofie. Dodatkowo 
pobrane zostały próbki roślin i podłoŜa spoza obszaru dotkniętego tsunami. Próbki te 
stanowiły pewnego rodzaju materiał odniesienia. Zarówno pobieraniem próbek, jak i 
późniejszymi  analizami  geochemicznymi    zajmował  się  zespół  naukowy  złoŜony  z  
geologów, biologów i chemików  Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. 

background image

69 

 

P

RZYDATNOŚĆ 

1

 

mol

 

HCl L

-1

 

 DO OZNACZANIA CYNKU 

PRZYSWAJALNEGO W GLEBACH ZANIECZYSZCZONYCH

 

U.Sienkiewicz-Cholewa, K.Nowak-Winiarska 

Instytut Uprawy NawoŜenia i Gleboznawstwa Państwowy Instytut Badawczy 

Zakład Herbologii i Technik Uprawy Roli, ul. Orzechowa 61, 50-540 Wrocław 

 

 

 
W ocenie rozpuszczalności, toksyczności, bądź biologicznej przyswajalności 

metali  stosuje  się  ekstrakcję  prostą,  której  celem  jest  oznaczenie  form  metali 
rozpuszczalnych  w  roztworach  odzwierciedlających  ich  rzeczywistą  przyswajalność 
dla  roślin.  W  Polsce  zgodnie  z  zaleceniami  IUNG-PIB  do  ekstrakcji  form 
przyswajalnych  metali  uŜywa  się  powszechnie  mocnego  kwasu  1  mol  HCl

.

  L

-1

Przeprowadzone  dotychczas  badania  sugerują,  Ŝe  ekstrahenty  do  oznaczania  form 
potencjalnie  dostępnych  dla  roślin  powinny  być  jednak  róŜne  dla  gleb 
zanieczyszczonych i naturalnych. 

W  badaniach  porównano  przydatność  róŜnych  ekstrahentów  do  oznaczaniu 

ilości  cynku  przyswajalnego  w  glebach  zanieczyszczonych..  UŜyto  gleby  płowej 
(piasek  gliniasty),  o  odczynie  kwaśnym  (

pH  5,3)  i

  średniej  zasobności  w  Zn. 

Glebę 

zanieczyszczono cynkiem

 w postaci 

ZnSO

4

.

7 H

2

O w ilości 150, 300, 450, 900 i 1350 

mg Zn

.

kg

-1 

s.m. gleby. W materiale glebowym ilość cynku uznawaną za przyswajalną 

dla  roślin  oznaczono  w 

1  mol  HCl

.

  L

-1

0,01  mol 

CaCl

2

.

  L

-1

Całkowitą  zawartość 

metalu oznaczono w mieszaninie stęŜonych kwasów HCl i HNO

w stosunku 3:1

.

  

 

W wyniku ekstrakcji kwaśnej w 1 mol HCl

.

 L

-1 

ilości cynku uwolnione z gleb 

zanieczyszczonych  dawką  150  i  300

  mg  Zn  kg

-1 

stanowiły  67-76%  stwierdzonej 

całkowitej zawartości składnika. W miarę zwiększania poziomu zanieczyszczenia do 
1350 mg Zn·kg

-1

 

roztwór ten ekstrahował coraz większe ilości metalu do 98% formy 

całkowitej. Są to ilości znacznie zawyŜone, zwaŜywszy na fakt, Ŝe w glebie naturalnej 
udział  formy  przyswajalnej  wynosi  30%  formy  całkowitej.  Słabszy  ekstrahent 

0,01 

mol 

CaCl

2

.

  L

-1 

uwalniał  z  gleby  znacznie  mniejsze  ilości  Zn  przyswajalnego  dla 

roślin.  Udział  formy  przyswajalnej  Zn  w  całkowitej  zawartości  składnika  zwiększał 
się równieŜ wraz ze wzrostem zanieczyszczenia i stanowił 38-74%. Przy najwyŜszych 
stęŜeniach  cynku  w  glebie  (450-1350 

mg  Zn·kg

-1

1  mol  HCl

.

  L

-1

ekstahował  takie 

ilości  metalu,  jak  stęŜone  kwasy.  O  poprawności  wykonania  analiz  świadczą 
porównywalne  zawartości  cynku  przyswajanego  oznaczonego  metodą  BCR 
(Community Bureau of Reference).

 

background image

70 

 

U

RAN 

234

U

 I 

238

U

 NA TERENACH UPRZEMYSŁOWIONYCH POLSKI 

PÓŁNOCNEJ 

(

WIŚLINKA

A.Boryło, W.Nowicki, G.Romanowski 

Wydział Chemii, Uniwersytet Gdański, Katedra Chemii Analitycznej 

ul. Sobieskiego 18/19, 80-952 Gdańsk  

 

Celem  pracy  było  oznaczenie  aktywności 

234

U  i 

238

U  w  próbkach  wody 

pobranych  wzdłuŜ  Martwej  Wisły  Na  obszar  dorzecza  rzeki  radionuklidy  uranu 
dostają się głównie z opadu atmosferycznego oraz w wyniku stosowania w rolnictwie 
nawozów  sztucznych  (głównie  fosforowych).  Spore  ilości  polonu  i  uranu  (a  takŜe 
radu i toru) usuwane są do lokalnych odpływów Wisły wraz z wodami kopalnianymi. 
Zlewisko Wisły obejmuje 2/3 obszaru Polski, a  istotnym elementem krajobrazu delty 
Wisły  jest  najwyŜsza  na  śuławach  góra  –  składowisko  fosfogipsów  nad  Martwą 
Wisłą w Wiślince. Ponad 30 lat temu w gminie Pruszcz Gdański zaczęła powstawać 
hałda fosfogipsów. Fosforyty – podstawowy surowiec do produkcji – przywoŜone są 
do  Gdańska  z  Afryki  Północnej,  głównie  z  Maroka.  Fosfogipsy  do  dzisiaj 
transportowane  są  z  GZNF  barkami  do  Wiślinki  i  tam  wyładowywane  za  pomocą 
taśmociągu.  Wysypisko  sięga  40  m  nad  poziom  morza,  waŜy  kilkanaście  milionów 
ton. Razem ze strefą ochronną szerokości 300 m hałda zajmuje 85 hektarów.  

Aktywności  izotopów  uranu 

234

U  i 

238

U  zostały  zmierzone  za  pomocą 

spektrometru Ralpha. Przeprowadzone badania wykazały, Ŝe izotopy uranu 

234

U i 

238

w  analizowanych  próbkach  wody  nie  znajdują  się  w  stanie  równowagi 
promieniotwórczej.  Największe  wartości  stęŜeń  uranu  odnotowano  w  miejscach 
połoŜonych najbliŜej hałdy w porównaniu z miejscami od niej oddalonymi. Wartości 
stosunku aktywności 

234

U/

238

U mieszczą się w przedziale od 1,07 do 1,55. 

 

Prezentowane badania naukowe wsparte zostały finansowo przez Ministerstwo Nauki 
i Szkolnictwa WyŜszego w ramach grantów:  DS-8210-4-0086-7, DS-8210-4-0086-8. 

background image

71 

 

O

CENA STOPNIA ZANIECZYSZCZENIA WÓD 

 

POWIERZCHNIOWYCHOKOLICY ELEKTROWNI BEŁCHATÓW

 

W ASPEKCIE PROEKOLOGICZNEJ DZIAŁALNOŚCI ZAKŁADU

 

A.Drzewińska, K.Karasińska

 

Wojskowa Akademia Techniczna, Instytut Chemii 

ul. S. Kaliskiego 2, 00-908 Warszawa 

 

Ostatnie  dziesięciolecie  to  czas  szczególnej  wraŜliwości  społeczeństwa  na 

potrzeby  ochrony  środowiska  naturalnego.  RównieŜ  zakłady  przemysłowe,  dzięki 
coraz  większej  świadomości  pracowników  i  osób  zarządzających  przemysłem 
przyłączyły  się  do  intensywnych  działań  na  rzecz  zminimalizowania  negatywnego 
wpływu  na  środowisko  naturalne.  Elektrownia  Bełchatów  jest  jednym  z 
przedsiębiorstw w duŜym stopniu zaangaŜowanym w ten proces. 

Praca  dotyczy  interesującego  zagadnienia  związanego  z  oznaczaniem 

wybranych  analitów  (SO

4

2-

,  NO

3

-

,  Cl

-

,  NO

2

-

,  Hg,  Cr,  Pb,  Cd)  w  próbkach  wód 

powierzchniowych pobranych z miejsc połoŜonych w okolicy Elektrowni Bełchatów. 
Celem  pracy  była  ocena  skaŜenia  badanych  wód  w/w  analitami  w  aspekcie 
proekologicznej działalności Zakładu.  

Wytypowano  5  miejsc  z  których  pobierano  próbki  wód  do  badań,  dwa  w 

dalszej  odległości  od  elektrowni:  woda  płynąca  z  rzeki  Warty  (odległość  26  km), 
woda płynąca z rzeki Krasówki (odległość 15,5 km) oraz trzy miejsca połoŜone bliŜej 
elektrowni:  zbiornik  stojący  „Biały  Ług”  do  którego  dopływa  woda  z  Warty, 
Krasówki,  Słoku  i  z  Rogowca  (odległość  1  km),  woda  płynąca  z  odwodnienia 
wgłębnego  odkrywki  Kopalni  Węgla  Brunatnego  Bełchatów  (odległość  2  km), 
sztuczny zbiornik retencyjny „Słok” na rzece Widawce (odległość (7 km) - odległości 
podano w linii prostej od elektrowni. 

Uzyskane  wyniki  badań  pozwoliły  na  sformułowanie  następujących 

wniosków: 

1.

 

W  badanych  wodach  powierzchniowych  nie  stwierdzono  przekroczeń 

dopuszczalnych  stęŜeń  metali  cięŜkich  moŜna  więc  wnioskować,  Ŝe 
składowiska  odpadów  stałych  (popiołów)  w  elektrowni    są  prawidłowo 
zabezpieczone. 

2.

 

Zarówno elektrofiltry jak i instalacje odsiarczania zamontowane na kanałach 

spalin pracują z wymaganą efektywnością, gdyŜ nie stwierdzono przekroczeń 
zawartości SO

4

2-

 i metali cięŜkich w wodach okolicy Elektrowni Bełchatów. 

3.

 

Na  podstawie  uzyskanych  wyników  analiz  i  znajomości  wybranych 

parametrów  badane  wody  moŜna  zakwalifikować  do  wód  I  klasy  czystości 
pod  względem  zawartości  (SO

4

2-

,  NO

3

-

,  Cl

-

,  NO

2

-

,  Cr,  Pb,  Cd    i  do  II  –  IV 

klasy  czystości  pod  względem  zawartości  Hg.  MoŜna  więc  stwierdzić,  Ŝe 
Elektrownia Bełchatów pomimo swej róŜnorodnej działalności nie powoduje 
zanieczyszczeń wód. 

Pomimo,  Ŝe  badania  ograniczyły  się  do  kilku  analitów  moŜna  wnioskować,  Ŝe  stan 
jakości badanych wód jest dobry. Przemawia za tym otwarcie kąpieliska na zbiorniku 
retencyjnym Słok. 
 

background image

72 

 

S

ORBENT CHELATUJĄCY Z DITIZONEM

,

 WŁAŚCIWOŚCI 

ANALITYCZNE

,

 MOśLIWOŚCI ZASTOSOWANIA

 

J.Chwastowska, W.Skwara, J.Dudek, M.Sadowiska-Bratek 

M.Dąbrowska, L.Pszonicki 

Instytut Chemii i Techniki Jądrowej, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Dorodna 16, 03-195 Warszawa  

 

Ditizon  (difenylokarbazyd)  jest  typowym  grupowym  odczynnikiem 

chelatotwórczym  reagującym  z  wieloma  pierwiastkami,  głównie  przejściowymi  d-
elektronowymi. Dlatego sorbent łączący zalety ekstrakcji do fazy stałej jako metody 
wydzielania  z  uniwersalnością  ditizonu  rokował  duŜą  uŜyteczność  w  analizie 
materiałów  o  złoŜonym  składzie,  jak  np.  materiały  środowiskowe,  szczególnie  w 
połączeniu  z  absorpcyjną  spektrometrią  atomową  jako  metodą  końcowego 
oznaczania. 

Metodą  statyczną  wyznaczono  zaleŜność  %  sorpcji  od  kwasowości 

roztworu  dla  następujących  pierwiastków: Pt(II),  Pd(II),  Au(III),  Ag(I),  Hg(II), 
Se(IV),  Te(IV),  Cu(II),  Bi(III),  Cd(II),  Pb(II),  Ni(II),  Co(II),  Fe(II),  Fe(III),  Tl(I), 
Tl(III), In(III), Sb(III), Mn(II).  

Na  podstawie  otrzymanych  krzywych  sorpcji  wyznaczono  optymalne 

warunki  wydzielania  poszczególnych  pierwiastków  oraz określono  moŜliwości 
grupowego wydzielania pierwiastków.  

Przeprowadzono  równieŜ  badanie  procesu  desorpcji  stosując  jako  eluent 

roztwory kwasów oraz rozpuszczalniki organiczne. 

W  naszym  laboratorium  sorbent  ditizonowy  został  zastosowany  w 

metodach oznaczania Pt i Pd w glebach, pyle ulicznym i trawach [1]; Pb, Cd, Cu, i Bi 
w wodach mineralnych [2]; w analizie specjacjacyjnej Se w wodach mineralnych [3] 
oraz w metodzie oznaczania Pb, Cd i Cu w materiałach środowiskowych i produktach 
Ŝ

ywnościowych [4]. 

L i t e r a t u r a  

1. J. Chwastowska, W. Skwara, E. Sterli

ń

ska, L. Pszonicki, Talanta, 64, 224 (2004)  

2. J. Chwastowska, W. Skwara, E. Sterli

ń

ska, J. Dudek, L. Pszonicki,  

  Chem. Anal., 52, 781 (2007)  

3. J. Chwastowska, W. Skwara, J. Dudek, E. Sterli

ń

ska, L. Pszonicki    

  Chem. Anal.,  52, 253 (2007)  

4. J. Chwastowska, W. Skwara, E. Sterli

ń

ska, J. Dudek, M. D

ą

browska, 

    L. Pszonicki, Chem. Anal. (Warsaw), (w druku) 

background image

73 

 

B

ADANIA BIEGŁOŚCI W ZAKRESIE OZNACZANIA ZAWARTOŚCI 

PIERWIASTKÓW SZKODLIWYCH DLA ZDROWIA W śYWNOŚCI 

ORGANIZOWANE PRZEZ NARODOWY INSTYTUT ZDROWIA 

PUBLICZNEGO 

 

P

AŃSTWOWY 

Z

AKŁAD 

H

IGIENY 

 WYNIKI 

BADAŃ 

2007 

K.Starska, M.Wojciechowska-Mazurek, E.Brulińska-Ostrowska, U.Biernat 

M.Plewa, K.Karłowski 

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego–Państwowy Zakład Higieny, Zakład 

Badania śywności i Przedmiotów UŜytku, ul. Chocimska 24, 00-791 Warszawa 

 

Udział  w  badaniach  biegłości  stanowi  podstawowy  element  programu 

zapewnienia jakości wyników analiz w laboratoriach badawczych i jest obiektywnym 
dowodem kompetencji laboratorium w zakresie wykonywanych analiz. 

Laboratorium  Zakładu  Badania  śywności  i  Przedmiotów  UŜytku  zgodnie  z 

Rozporządzeniem  Ministra  Zdrowia  z  dnia  26.04.2004  r.,  pełni  rolę  krajowego 
laboratorium  referencyjnego  w  zakresie  badania  zawartości  pierwiastków 
szkodliwych  dla  zdrowia  w  Ŝywności.  Zgodnie    z  Rozporządzeniem  (WE)  Nr 
882/2004  Parlamentu  Europejskiego  i  Rady  z  dnia  29  kwietnia  2004  r.  jednym  z 
obowiązków  laboratorium  referencyjnego  jest  organizacja  międzylaboratoryjnych 
badań porównawczych dla laboratoriów sprawujących urzędową kontrolę Ŝywności. 

Zakład  Badania  śywności    i  Przedmiotów  UŜytku  Narodowego  Instytutu 

Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny, systematycznie od 1991 roku, 
organizuje dla laboratoriów Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych badania biegłości w 
zakresie oznaczania zawartości Pb, Cd, Cu, Zn, Hg, As i Sn w Ŝywności. Badania są 
równieŜ  dostępne  dla  wszystkich  zainteresowanych  laboratoriów,  wykonujących 
oznaczenia zawartości  pierwiastków  w Ŝywności. 

Zasady organizacji badań i oceny wyników oparte są na „Międzynarodowym 

zharmonizowanym protokole dla badań biegłości laboratoriów analitycznych” [1, 2] 

Materiał  kontrolny  przekazywany  uczestnikom  przygotowany  jest  w 

laboratorium  Zakładu  z  uwzględnieniem  stęŜeń  metali  i  rodzaju  matrycy 
odpowiadających  próbkom  rutynowo  oznaczanym  przez  laboratoria  urzędowej 
kontroli Ŝywności oraz sprawdzony pod względem jednorodności i trwałości. 

W  badaniach  biegłości  zorganizowanych  w  2007  r.  materiał  kontrolny 

stanowiła próbka mleka zagęszczonego, w której uczestnicy oznaczali zawartość Pb, 
Cd, Zn, Cu, As, Hg, i Sn. 
Spośród 36 laboratoriów biorących udział w badaniach zadowalające wyniki uzyskało 
w zaleŜności od oznaczanego pierwiastka, od 74 do 100 % laboratoriów. 

L i t e r a t u r a  

1. The International Harmonized Protocol for the Proficiency Testing of     (Chemical) 

Analytical Laboratories  

2. Przewodnik ISO/IEC 43 : 1997. Badanie biegło

ś

ci poprzez porównanie 

    mi

ę

dzylaboratoryjne. 

background image

74 

 

B

ADANIE BIEGŁOŚCI 

ROŚLINY

 

7:

 OZNACZANIE ZAWARTOŚCI 

As,

 

Cd,

 

Cr,

 

Cu,

 

Hg,

 

Pb,

 

Se

 I 

Zn

 W GRZYBACH

 

SUSZONYCH 

 PIECZARKA SZLACHETNA

 

H.Polkowska-Motrenko, J.Dudek, E.Chajduk 

Instytut Chemii i Techniki Jądrowej, Zakład Chemii Analitycznej 

ul. Dorodna 16, 03-195 Warszawa 

 
 

W pracy przedstawiono sposób przeprowadzenia i wyniki badania biegłości: 

ROŚLINY  7.  Badanie  zostało  zorganizowane  w  roku  2007  przez  Instytut  Chemii  i 
Techniki 

Jądrowej 

przy 

współpracy 

Sekcją 

Chemiczną 

POLLAB-

CHEM/EURACHEM-PL  Klubu  Polskich  Laboratoriów  Badawczych  POLLAB  oraz 
Stowarzyszeniem REFMAT i dotyczyło oznaczania zawartości całkowitej As, Cd, Cr, 
Cu, Hg, Pb, Se i Zn w grzybach suszonych (pieczarka szlachetna). Badanie spełniało 
wymagania  Przewodnika  ISO/IEC  43-1:1997  [1]  oraz  międzynarodowego 
zharmonizowanego  protokołu  IUPAC  z  2006  r.  [2].  Materiał  do  badań  stanowiły 
grzyby hodowlane. Zostały one wysuszone i zmielone zgodnie z procedurą stosowaną 
przez  producentów  koncentratów  spoŜywczych.  Frakcję  materiału  o  średnicy  ziarna 
poniŜej  1  mm  poddano  ujednorodnieniu,  a  następnie  rozdozowano  po  20  g  do 
pojemników  z  poli(tereftalanu  etylenu)  i  poddano  sterylizacji  przez  napromienienie 
wiązką 

elektronów 

akceleratorze 

jądrowym. 

Przeprowadzone 

badanie 

homogeniczności  wykazało,  Ŝe  materiał  był  homogeniczny  dla  próbek  o  masie  co 
najmniej 500 mg. Wartości przypisane (referencyjne) i ich niepewności wyznaczono 
na  podstawie  przeprowadzonego  niezaleŜnie  porównania  międzylaboratoryjnego,  w 
którym  wzięło  udział  5  laboratoriów  referencyjnych  [3]  Próbki  do  badań  wraz  z 
odpowiednimi  formularzami  informacyjnymi  zostały  wysłane  do  29  laboratoriów 
uczestniczących  w  badaniu  biegłości.  Wyniki  uzyskane  przez  laboratoria  zostały 
poddane  obróbce  statystycznej,  a  otrzymane  wartości  wskaźnika  z  (zeta)  stanowiły 
podstawę do oceny kompetencji laboratoriów. 

L i t e r a t u r a  

1. Przewodnik ISO/IEC 43-1 Badanie biegło

ś

ci poprzez porównania 

mi

ę

dzylaboratoryjneCz

ęść

 1 Projektowanie i realizacja programów  badania 

biegło

ś

ci, PKN, Warszawa (2004) 

2. M. Thompson, S.L.R. Ellison and R.Wood, The International Harmonized     Protocol 

for the Proficiency Testing of Analytical Chemistry Laboratories  (IUPAC Technical 
Report)
, Pure Appl. Chem., 78 No 1, 145 – 196 (2006) 

3. ISO 13528:2005 Statistical methods for use in proficiency testing by 
    interlaboratory comparisons.
 

background image

75 

 

O

PRACOWANIE I WALIDACJA METODY OZNACZANIA RTĘCI

 

WE KRWI METODĄ 

CV-AAS 

A.Gazewski, M.Trzcinka-Ochocka, R.Brodzka 

Instytut Medycyny Pracy im. prof. J. Nofera, ul. Św. Teresy od Dzieciątka Jezus 8 

91-348 Łódź, e-mail: 

gazewski@imp.lodz.pl

 

 
 

 

StęŜenie rtęci we krwi jest biomarkerem bieŜącej ekspozycji środowiskowej 

na metylortęć pochodzącą głównie ze spoŜycia ryb. 
Rtęć  całkowitą  we  krwi  oznaczano  przy  uŜyciu  bezpłomieniowej  absorpcyjnej 
spektrometrii  atomowej  z  generowaniem  atomów  rtęci  techniką  „zimnych  par”,  po 
wcześniejszej mineralizacji próbek krwi przy uŜyciu roztworu nadmanganianu potasu 
(KMnO

4

) i stęŜonego kwasu siarkowego (H

2

SO

4

). 

W pracy wykorzystano analizator par rtęci MERCURY / RA-3 model 3110 

PL  japońskiej  firmy  Nippon  Corporation  (TESTCHEM  PSZÓW).  Określono 
parametry  walidacyjne  metody:  liniowość,  zakres  roboczy,  precyzję  oznaczeń, 
wykrywalność  i  oznaczalność.  Wiarygodność  uzyskiwanych  wyników  opracowanej 
metody  sprawdzano  oznaczeniami  rtęci  w  referencyjnych  materiałach  odniesienia 
Seronorm

TM

 (SERO AS) i ClinCheck®-Control Whole Blood (RECIPE).  

Uzyskane  granice  wykrywalności  (0,08µg/g)  i  oznaczalności  (0,16µg/g)  dla 

rtęci całkowitej  we krwi zapewniają  moŜliwość  wykorzystania opracowanych  metod 
w biologicznym monitoringu naraŜenia środowiskowego na metylortęć (MeHg).  

Określono  poziomy  stęŜeń  rtęci  w  próbkach  krwi  wybranej  losowo  grupy 

osób,  mieszkańców  Miasteczka  Śląskiego  (n=20).  Otrzymane  wyniki  stęŜeń  rtęci 
całkowitej we krwi mieszczą się w zakresie stęŜeń 0,11 - 9,39µg/l, ze średnią 1,64 ± 
1,95µg/l (n=20), świadcząc o braku  naraŜenia środowiskowego  na  metylortęć  wśród 
badanych osób. 

Otrzymane  wyniki  stęŜeń  rtęci  całkowitej  we  krwi  pozostają  w  zgodzie  z 

danymi  cytowanymi  w  aktualnym  piśmiennictwie,  dla  osób  z  ograniczoną 
konsumpcją ryb pochodzenia morskiego. 
 

 

background image

76 

 

W

EWNĘTRZNA KONTROLA JAKOŚCI ANALIZ 

 

W LABORATORIUM ANALITYCZNYM

 

M.Trzcinka-Ochocka, R.Brodzka, A.Gazewski 

Instytut Medycyny Pracy im prof. dra med. Jerzego Nofera, ul Św. Teresy 8  

91-348 Łódź, e-mail:ochocka@imp.lodz.pl 

 

Zgodnie normą PN-EN ISO/IEC 17 025 laboratorium powinno kontrolować 

jakość wyników badań, poprzez regularne korzystanie z materiałów odniesienia oraz 
udział  w  programach  porównań  międzylaboratoryjnych  lub  programach  badania 
biegłości.  

Wewnętrzna  kontrola  jakości  badań  polega  na  stosowaniu  materiałów 

odniesienia  (standard  references  material  -  SRM)  o  certyfikowanej  (bądź 
niecertyfikowanej)  zawartości  oznaczanej  substancji  lub  pierwiastka.  Stosowanie 
wewnętrznej  kontroli  analiz  ma  istotne  znaczenie  w  sprawdzianie  dokładności 
wyników,  zwłaszcza,  gdy  analiza  dotyczy  oznaczania  czynnika  chemicznego 
występującego  w  śladowych  ilościach  w  materiale  biologicznym.  Analiza  próbek 
materiału odniesienia pozwala na określenie stopnia zgodności uzyskanych wyników 
z deklarowaną w certyfikacie zawartością oznaczanego czynnika oraz moŜe stanowić 
potwierdzenie, Ŝe  uzyskiwane  wyniki dla próbek badanych, oznaczone równolegle z 
próbkami materiału referencyjnego, są wiarygodne. 

Uzyskane wyniki dla próbek materiału odniesienia powinny być zapisywane 

w  kartach  kontrolnych  wyników  (Karta  Shewharta  lub  Karta  Westgarda)  i 
porównywane  przy  ponownym  ich  uŜyciu  w  celu  potwierdzenia,  ze  nie  nastąpiły 

Ŝ

adne zmiany w jakości wykonywania analiz. 

 

BieŜącą ocenę uzyskanych  wyników wewnętrznej kontroli jakości prowadzi 

się  w  oparciu  o  kryteria  Wheelera  pozwalające  stwierdzić  czy  wyniki  kontrolnych 
pomiarów  są  akceptowane  czy  teŜ  znajdują  się  poza  zakresem  przyjętym  za 
dopuszczalny. 
Stosowanie  materiałów  odniesienia  stanowi  podstawowe  narzędzie  wewnętrznego 
sterowania  jakością  badań  będąc  niezawodnym  sposobem  zapewnienia  jakości 
wykonywanych analiz. 

background image

 

 

 

 
 

 

 
 

 

 

SZKOŁA 

NAUKOWA 

 

 

background image

78 

 

K

OSMETYKI JAKO OBIEKT ANALITYCZNY

 

M.Mojski 

Politechnika Warszawska, Katedra Chemii Analitycznej 

ul. Noakowskiego 3, 00-664 Warszawa 

Kosmetyki  pod  względem  wymagań  jakościowych  są  porównywalne  z 

farmaceutykami  i  produktami  spoŜywczymi  ze  względu  na  bezpośrednie  kontakt  z 
człowiekiem  i  zagroŜenia  zdrowotne  w  przypadku  niewłaściwego  składu.  Świadomość  tego 
stanu  skłoniła  wiele  krajów  juŜ  dość  dawno  do  wprowadzania  aktów  prawnych,  o  róŜnych 
stopniach  szczegółowości.  Stosowne  dokumenty  regulują  zasady  dopuszczenia  do 
uŜytkowania, podają listy dopuszczanych/zakazanych składników produktów kosmetycznych, a 
takŜe oficjalne procedury kontroli analitycznej. 

Obecnie kraje europejskie, a w tym i Polska, jako obowiązującą przyjęły Dyrektywę 

UE 76/768/EEC z późniejszymi uzupełnieniami i dostosowały do tego aktu swoje regulacje. W 
Polsce taką regulację prawną stanowi Ustawa o Kosmetykach z 2001 roku.  
Dyrektywa  UE  i  Ustawa  o  Kosmetykach  stanowią  podstawę  w  podejmowaniu  produkcji, 
kontroli  analitycznej  i  dystrybucji  kosmetyków  w  Polsce.  Dla  analityki  kosmetyków 
dokumenty te są punktem wyjścia gdyŜ określają zakresy badań i spodziewane poziomy stęŜeń 
oznaczanych składników, a w pewnym stopniu dostarczają procedury analityczne. 

Oficjalne  metody  analityczne  publikowane  przez  Komisje  UE,  a  takŜe  metody 

Farmakopei  Europejskiej,  obejmują  mniej  niŜ  30%  związków,  które  mogą  występować  w 
produktach  kosmetycznych.  Prawodawstwo  UE  umoŜliwia,  w  przypadku  braku  metod 
oficjalnych, stosowanie innych metod z preferowaniem polecanych przez FDA lub AOAC. Nie 
ma ograniczeń, co do metod analitycznych stosownych w kontroli procesów produkcyjnych.  

Produkty kosmetyczne są zbiorem materiałów o zróŜnicowanych stanach skupienia - 

poczynając od stanu gazowego (aerozoli), poprzez roztwory rzeczywiste, emulsje, Ŝele po stan 
stały.  Z  zasady  są  to  kompozycje  wieloskładnikowe  ze  złoŜoną  matrycą  i  zawartościami 
oznaczanych składników czynnych od dziesiątych części procenta do kilkunastu procent. Tylko 
w  przypadku  moŜliwych  zanieczyszczeń  substancjami  toksycznymi  przeprowadzane  są 
oznaczenia na poziomie śladowym. 

ZłoŜone  matryce  organiczne,  rzadziej  nieorganiczne  lub  nieorganiczno-organiczne, 

powodują  konieczność  wstępnego  przygotowania  analitu  przez  mineralizację/roztworzenie  w 
odpowiednim  rozpuszczalniku,  a  w  przypadku  matryc  nieorganicznych  stosowane  są 
rozkładania próbek w agresywnym środowisku pod wysokim ciśnieniem. Ten wstępny etap jest 
łączony  z  wydzielaniem  oznaczanych  związków.  Najczęściej  stosuje  się  ekstrakcję  do  fazy 
stałej  (SPE),  ekstrakcję  ciecz-ciecz  i  rzadziej  destylację.  Wydzielanie  bywa  łączone  z 
derywatyzacją,  czyli  reakcją  przetwarzania  oznaczanych  składników  w  postacie  dogodniejsze 
w oznaczaniu np. charakteryzujące się fluorescencją. 

Stosunkowo wysoki poziom stęŜeń analitów w analizach kosmetyków ułatwia dobór 

metody  oznaczania  i  stwarza  moŜliwość  uzyskiwania  wyników  z  dobrą  precyzją.  Oznaczenia 
chromatograficzne (HPLC, GC, TLC) są stosowane w ponad 60% próbek, a drugą techniką jest 
spektrofotometria w zakresie VIS i w bliskim UV. 

W  analizach  produktów  kosmetycznych,  jak  i  w  całej  analityce,  powaŜnym 

problemem  jest  ograniczona  dostępność  certyfikowanych  materiałów  odniesienia.  Laboratoria 
analityczne  stosują  rozwiązania  zastępcze,  które  są  uzasadnione  zwłaszcza  przy  nowych 
produktach. Obowiązkiem laboratoriów jest walidacja stosowanych metod analitycznych. 

Szybki  rozwój  branŜy  kosmetycznej,  zwłaszcza  wprowadzanie  nowych  produktów, 

stwarza konieczność wprowadzania nowych oficjalnych metod analitycznych. Z drugiej strony 
rozwój chemii analitycznej wymusza weryfikacje istniejących rozwiązań. 

background image

79 

 

T

ECHNIKI ANALITYCZNE W PRZEMYŚLE PERFUMERYJNYM

OD METOD IZOLACJI

,

 OKREŚLENIA STRUKTURY I SKŁADU 

CHEMICZNEGO PO POMIAR PERCEPCJI ZAPACHU

 

I.Nowak 

Wydział Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu 

ul. Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań 

 

Wszechstronne badania w naukach przyrodniczych w połączeniu z rozwojem 

nanotechnologii,  elektroniki  oraz  technik  informatycznych  wywarły  głęboki  wpływ 
na  nauki  interdyscyplinarne,  w  tym  na  chemię  analityczną.  Stosowanie  produktów 
kosmetycznych  stało  się  współcześnie  waŜną  częścią  naszych  przyzwyczajeń  i  z 
trudnością  moŜemy  sobie  wyobrazić  Ŝycie  bez  nich.  Identyfikacja  oraz  oznaczanie 
składników  kosmetyków,  a  w  szczególności  środków  zapachowych,  jest  ogromnie 
waŜne  przy  kontroli  ich  produkcji.  Metody  analityczne  umoŜliwiają  między  innymi 
stwierdzenie,  czy  produkt  końcowy  odpowiada  charakterystyce  załączonej  do 
oryginalnego składu, co jest wyjątkowo istotne przy produkcji prowadzonej w sposób 
periodyczny.  Warto  takŜe  w  tym  miejscu  nadmienić,  Ŝe  jakość  wyrobów 
perfumeryjnych  zmienia  się  takŜe  w  trakcie  przechowywania  i  uŜytkowania  w 
wyniku rozkładu części związków i powstawaniu nowych.  

Wykład 

poświęcony 

będzie 

technikom 

analitycznym 

stosowanym 

współcześnie  w  analizie  wyrobów  gotowych  oraz  wybranych  surowców 
perfumeryjnych.  Szczególny  nacisk  będzie  połoŜony  na  aspekty  związane  ze 
stosowaniem chromatografii gazowej ze spektrometrią mas. Metoda ta, ze względu na 
zdolność  rozdzielania  i  czułość  oznaczania,  umoŜliwia  śledzenie  w  czasie  zmian 
zawartości  wielu  składników  jednocześnie,  co  jest  szczególnie  waŜne  w  przypadku 
analizy tak znacznej liczby składników jakie występują w perfumach. Przegląd metod 
analitycznych  zawierać  będzie  takŜe  techniki  komplementarne  do  chromatografii,  w 
szczególności  spektroskopię  optyczną.  Ponadto  nowoczesne  metody  uzyskiwania 
olejków  eterycznych,  w  tym  ekstrakcja  za  pomocą  płynu  w  stanie  nadkrytycznym, 
czy  teŜ  za  pomocą  rozpuszczalnika  wspomagana  promieniowaniem  mikrofalowym 
będą  dokładnie  przedstawione  i  omówione.  Nowoczesna  technologia  pozyskiwania 
trudnych  do  uchwycenia  zapachów  –  head  space  –  oraz  problem  pomiaru  percepcji 
zapachu zostaną takŜe wnikliwie streszczone. 

background image

80 

 

W

YBRANE PIERWIASTKI W KOSMETOLOGII

 

K.Pasternak, M.Sztanke 

Akademia Medyczna w Lublinie, Katedra i Zakład Chemii Medycznej 

 

Pierwiastki odgrywają waŜną rolę nie tylko  w budowie organizmu człowieka, ale takŜe w jego 

funkcjonowaniu. Stan skóry jest w duŜym stopniu odbiciem stanu zdrowia człowieka, dlatego teŜ czynniki 
wpływające  na  prawidłowe  funkcjonowanie  organizmu  mają  równieŜ  wpływ  na  fizjologię  skóry. 
Biopierwiastki,  oprócz  funkcji  strukturalnych,  pełnią  funkcje  regulacyjne,  metaboliczne,  przekaźnikowe  i 
inne. Magnez i krzem są pierwiastkami waŜnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. 

Magnez, nazywany pierwiastkiem Ŝycia, zaliczany jest do makropierwiastków. Jest on szeroko 

rozpowszechniony  w  przyrodzie,  a  jego  zawartość  w  organizmie  człowieka  to  ok.  25  g.  Prawidłowe 
stęŜenie  magnezu  w  surowicy  krwi  wynosi  0,75-1,25  mmol/L,  natomiast  w  erytrocytach 1,8-2,8 mmol/L. 
Spełnia on w organizmie człowieka wiele funkcji o podstawowym znaczeniu. Jest aktywatorem około 300 
enzymów, przez co uczestniczy w wielu procesach metabolicznych białek, tłuszczów i węglowodanów. 

Zapotrzebowanie na magnez jest zaleŜne od wieku i stanu metabolicznego organizmu. Według 

WHO wynosi ono 5-6 mg/kg m.c. W ostatnich latach coraz częściej stwierdzane są niedobory magnezu u 
ludzi.  Niedobór  magnezu  moŜe  być  jawny  lub  utajony.  Jawny  niedobór  magnezu  cechuje  się 
występowaniem  objawów  klinicznych,  a  w  badaniach  analitycznych  w  surowicy  krwi  stwierdzana  jest 
hipomagnezemia.  Utajony  niedobór  magnezu  to  stan,  kiedy  przy  prawidłowej  magnezemii  istnieją 
niedobory. 

Diagnostyka  laboratoryjna  magnezu  jest  utrudniona  o  tyle,  Ŝe  jest  to  pierwiastek  głównie 

wewnątrzkomórkowy.  Z  całej  ilości  magnezu  tylko  niecałe  1%  znajduje  się  w  surowicy  krwi.  Z  tego 
względu  badanie  poziomu  magnezu  w  surowicy  krwi  nie  dostarcza  pełnej  informacji  o  gospodarce  tym 
pierwiastkiem i nie powinno być przeceniane. Krew stanowi najczęstszy materiał, w którym oznaczane jest 
stęŜenie magnezu w surowicy krwi lub erytrocytach. Magnez moŜe być oznaczany równieŜ w leukocytach 
czy trombocytach, ale te oznaczenia mają większe zastosowanie naukowe aniŜeli diagnostyczne. StęŜenie 
magnezu  zjonizowanego  określa  się  przy  uŜyciu  elektrody  jonoselektywnej  dla  magnezu.  StęŜenie 
magnezu  całkowitego  moŜe  być  oznaczane  w  płynach  kolorymetrycznie  lub  metodą  absorpcyjnej 
spektrometrii atomowej (AAS) (w płynach i tkankach). 

Magnez  znalazł  zastosowanie  w  profilaktyce,  w  leczeniu  i  kosmetologii.  W  kosmetologii 

magnez  i  jego  związki  są  stosowane  w  produkcji  kosmetyków.  W  pudrach  stosowane  są  mydła 
magnezowe,  węglan  magnezu,  tlenek  magnezu  czy  uwodniony  krzemian  magnezowy.  W  produktach  do 
wybielania skóry jest stosowany nadtlenek magnezu oraz fosforan magnezowo-askorbinowy. Przeciwpotne 
działanie  ma  podchloryn  magnezu  oraz  octan  magnezu.  Związki  magnezu  znalazły  zastosowanie  w 
produkcji emulsji i past do zębów. Magnez jest równieŜ waŜnym składnikiem kremów, soli kąpielowych i 
glinek kosmetycznych. 

Krzem  jest  jednym  z  najpowszechniej  występujących  pierwiastków  w  przyrodzie.  W  świecie 

roślin  najwięcej  krzemu  jest  w  skrzypach,  poziewniku,  rdeście  ptasim,  podbiale  i  pokrzywie  w  postaci 
kwasu  ortokrzemowego.  U  ludzi  krzem  występuje  głównie  w  tkance  łącznej,  gdzie  związany  jest  z 
mukopolisacharydami.  MoŜna  go  nazwać  „pierwiastkiem  młodości”,  poniewaŜ  jego  najwyŜszy  poziom  i 
najintensywniejszy  metabolizm  występuje  u  ludzi  młodych  i  maleje  z  wiekiem.  Ma  on  podstawowe 
znaczenie  w  rozwoju  kości,  tkanki  łącznej,  włosów,  paznokci.  Jest  czynnikiem  wpływającym  na 
regenerację tkanek, mobilizującym procesy Ŝyciowe komórek, wzmacniającym odporność. 

W  wodach  leczniczych krzem  występuje  w  wodach słabo  zmineralizowanych  w  formie  kwasu 

metakrzemowego.  „Kompendium  Krzemowe”  –  krzemionka  koloidalna  (kwas  ortokrzemowy)  stosowany 
na  skórę  przyspiesza  wchłanianie  tlenu.  Z  dotychczasowych  badań  najlepsze  wyniki  obserwowano  przy 
leczeniu trądzika zwykłego oraz w łysieniu plackowatym. W obserwacjach dermatologicznych wykazano, 
Ŝ

e  woda  źródlana  zawierająca  krzem  i  magnez  w  ilości  22  mg/L  stosowana  w  postaci  okładów  i 

kompresów łagodzi odczyny alergiczno-toksyczne. Dzienne zapotrzebowanie na krzem wynosi u dorosłego 
człowieka 20-30 mg. Jego prawidłowe stęŜenie w surowicy krwi waha się w granicach od 5 do 20 µM. 
W  diagnostyce  krzemu  stosowane  są  metody  spektrofotometryczne.  Najbardziej  dostępną  jest  metoda  na 
drodze  tworzenia  kwasu  molibdeno-krzemowego  i  jego  redukcji  do  błękitu  krzemo-molibdenowego  przy 
pomocy  kwasu  L-askorbinowego.  Metoda  AAS  jest  dokładna  jednak  jej  dostępność  jest  ograniczona 
aparaturowo. 

Pochodne  silikonowe  do  produkcji,  których  słuŜy  krzem  są  stosowane  w  produkcji  emulsji, 

lakierów do włosów, szamponów, płynów i pianki do golenia. 

background image

81 

 

C

YNK I MIEDŹ W FIZJOLOGII I PIELĘGNACJI SKÓRY

 

J.Arct 

WyŜsza Szkoła Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia w Warszawie  

i Wydział Chemiczny Politechniki Warszawskiej 

 

Sole  i  kompleksy  metali  naleŜą  do  szeroko  stosowanych  składników 

kosmetycznych.  Wiele  z  nich  jest  kofaktorami  enzymów  i  dzięki  temu  wpływają  na 
procesy  odnowy  tkankowej.  Z  kosmetycznego  punktu  widzenia  najwaŜniejszą  role 
pełnią tu związki cynku i miedzi. Związki Zn między innymi biorą udział w regulacji 
metabolizmu  kwasów  tłuszczowych  i  retinoidów,  regulują  podziały  komórkowe  w 
stratum corneum, wpływają na melanogenezę, produkcję sebum i mają istotny wpływ 
na reakcje immunologiczne  skóry,  między innymi hamują  podraŜnienia. Związki Cu 
regulują  procesy  zachodzące  w  fibroblastach  –  syntezę  białek  fibrylarnych  i 
glikozoaminoglikanów  skóry  właściwej.  Mają  istotny  wpływ  na  procesy 
melanogenezy. Obydwa metale odgrywają waŜną rolę w ochronie przeciwrodnikowej 
Ŝ

ywych warstw skóry. Przy podaniu zewnętrznym aktywność biologiczna tych metali 

w  duŜym  stopniu  zaleŜy  od  formy  podania  w  duŜym  stopniu  warunkującej 
biodostępność. W przypadku cynku doskonałe rezultaty daje zastosowanie ZnO i soli 
kwasu pirolidonokarboksylowego. W tym drugim przypadku uzyskuje się dodatkowo 
doskonałe działanie nawilŜające. Najlepszą formą podania miedzi jest jej kompleks z 
trójpeptydem glicylo-histydylo-lizynowym (GHK), stosowany zarówno w medycynie 
jak  i  kosmetologii  jako  czynnik  stymulujący  odnowę  tkankową  skóry  i  procesy 
angiogenezy.  Obok  bezpośredniego  działania  fizjologicznego  sole  i  kompleksy  Zn  i 
Cu  mają  zastosowanie  w  kosmetyce  jako  środki  przeciwbakteryjne  i  ochronne. 
Przykładem  moŜe  tu  być  antyseptyczna  aktywność  glukonianu  miedzi  lub 
przeciwpromienne  działanie  mikronizowanego  tlenku  cynku.  Kontaktowe  działanie 
związków  cynku  i  miedzi  moŜe  równieŜ  wywoływać  reakcje  negatywne  – 
mikronizowany  ZnO  moŜe  katalizować  tworzenie  anionorodników  nadtlenkowych  i 
innych  potencjalnie  szkodliwych  rodników  a  kompleksy  Cu  z  sekwestrantami 
powodują  uszkodzenia  DNA  i  ułatwiają  tworzenie  rodnika  hydroksylowego. 
Czynnikiem  decydującym  o  działaniu  biologicznym  związków  cynku  i  miedzi  jest 
zdolność przenikania przez warstwę rogową naskórka.  

Zagadnienia  biodostępności  tych  substancji  są  przedmiotem  badań 

prowadzonych  w Katedrze Chemii  Analitycznej Wydziału Chemicznego PW oraz  w 
Zakładzie Chemii Kosmetycznej WSZKiPZ

background image

82 

 

C

ERTYFIKOWANE KOSMETYKI NATURALNE

 

M.Sikora 

Politechnika Łódzka, Instytut Podstaw Chemii śywności 

ul. Stefanowskiego 4/10, Łódź 90-924 

 

Segment  kosmetyków  naturalnych    rozwija  się  bardzo  dynamicznie. 

Zainteresowanie odbiorców tego typu wyrobami w Europie systematycznie rośnie, co 

wyraźnie  przekłada  się  na  pojawiające  się  dane  statystyczne.  W  ostatnim  roku 

zaobserwowano 20% wzrost sprzedaŜy produktów tego segmentu. Obecnie przyjmuje 

się, Ŝe 25 % uŜytkowników wybiera preparaty oparte na składnikach naturalnych. 

Pomimo  duŜego  zainteresowania  wyrobami  naturalnymi  przez  długi  okres 

czasu brak było jednoznacznej definicji tego typu wyrobów. Bardzo często określenie 

naturalny  nie  miało  Ŝadnego  przełoŜenia    na  skład  recepturalny  preparatu.  

Deklarowana na opakowaniu lub  ulotce reklamowej kosmetyku nazwa naturalny, nie 

zawsze  oznacza  to  samo.  Bardzo  często  dotyczy  ona  zarówno  wyrobów  faktycznie 

opartych  na  surowcach  naturalnych  jak  i  takich,  które  zawierają  je  w  niewielkiej, 

czasami  śladowej  ilości.  Wszystko  to  spowodowało  konieczność  wytyczenia 

określonych  standardów dla kosmetyków naturalnych. Na całym świecie tworzone są 

organizacje podejmujące działania  w  kierunku certyfikacji kosmetyków  naturalnych. 

Do  najczęściej  rozpoznawalnych  na  półkach  sklepowych    logo  naleŜą  kosmetyki 

sygnowane  przez  ECOCERT  i  BDIH.  Obie    wymienione  instytucje  funkcjonują 

według nieco odmiennych zasad. 

background image

83 

 

M

ETODY 

in vivo

 BADANIA KOSMETYKÓW PO ICH APLIKACJI 

 

K.Sebastian

1,2,3,4)

, W.Małgorzata

2)

, Ł.Ewa

2)

, D.Sylwia

2)

,

 

J.Słoma Kuczyńska

3)

 

1)

 Katedra i Zakład Farmakologii Uniwersytetu Medycznego 

im. K.Marcinkowskiego w Poznaniu 

2) 

Pracowania Kosmetologii Praktycznej Uniwesytetu Medycznego  

   im. K.Marcinkowskiego w Poznaniu 

3) 

WyŜsza Szkoła Zawodowa Pielegnacji Zdowia i Urody w Poznaniu

 

4) 

Podyplomowa Szkoła Medycyny Estetycznej przy PTL 

 

Metody  badania  kosmetyków  oparte  na  ich  aplikacji  na  skórę  są  jednymi 

z najwaŜniejszych sposobów określenia ich aktywności i bezpieczeństwa stosowania.  
Najczęściej  badania  in  vivo  przeprowadza  się  na  ochotnikach  celem  określenia  lub 
potwierdzenia 

ich 

aktywności 

dotyczącej 

właściwości 

nawilŜających, 

przeciwzmarszczkowych,  promieniochronnych  (określenie  wartości  współczynnika 
SPF),  zmniejszających  rumień,  antyperpiracyjnych  i  innych  deklarowanych  na 
opakowaniach  kosmetyków  za  pomocą  odpowiedniej  aparatury  badawczej  zgodnie 
z ustalonymi zasadami pomiaru. 

Z  punktu  widzenia  klinicznego  o  wiele  waŜniejsze  jest  określenie 

indywidualnej tolerancji danego kosmetyku lub pewnych jego składników. 

Złotym  standartem  w  określaniu  telerancji  pacjenta  na  kosmetyk  jest  próba 

otwarta  (open  test)  polegająca  na  próbnej  aplikacji  kosmetyku  na  okolicę  skóry 
zasłoniętą,  np.  za  małŜowiną  uszną,  co  umoŜliwi  ewentualne  ukrycie  odczynu  w 
przypadku jego wystąpienia. Test otwarty moŜna takŜe wykonać w okolicy skóry na 
którą zazwyczaj stosuje się dany kosmetyk. Istnieją kosmetyki w przypadku których 
zaleca  sie  rutynowe  wykonanie  próby  otwartej  w  okolicy  zausznej  –  są  to  farby  do 
włosów czy henna. Pewną modyfikacją tej próby jest tzw. metoda ROAT (reapetead 
open  application  test)  
polegający  na  naskórkowym,  otwartym,  wielokrotnym 
nanoszeniu  badanej  substancji.  Kosmetyk  (lub  daną  substancję)  nakłada  się  bądź 
wciera raz lub dwa razy dziennie przez jeden lub dwa tygodnie na powierzchnię skóry 
wielkości ok. 1 cm

2

 w wybranym przez lekarza miejscu (skóra palców, twarzy, czoła 

itp.). 

W  pewnych,  uzasadnionych  przypadkach  moŜna  wykonac  takŜe  test  typu 

testu płatkowego na poszczególne kosmetyki uŜywane przez diagnozowaną osobę.

 

background image

84 

 

E

DUKACJA W ZAKRESIE KOSMETOLOGII 

 

I CHEMII KOSMETYCZNEJ

 

K.Pytkowska 

WyŜsza Szkoła Zawodowa Kosmetyki i Pielęgnacji 

ul. Podwale 13, 00-252 Warszawa 

 

Kosmetologia  jako  dziedzina  wiedzy  ma  w  Polsce  długą  tradycję. 

Nowoczesny  i  dobrze  zorganizowany  przemysł  kosmetyczny  istniejący  w  Polsce 

przed II Wojną Światową, został po powojennej nacjonalizacji przekształcony w sieć 

duŜych fabryk, produkujących przede wszystkim na potrzeby byłego ZSRR. Obecnie 

w  Polsce  wszystkie  sektory  rynku  związane  z  kosmetologią  przeŜywają  niezwykle 

dynamiczny  rozwój.  Drugim,  niewątpliwie  bardzo  waŜnym,  czynnikiem  rozwoju 

szeroko  pojętego  kształcenia  kosmetologicznego  stało  się  przystąpienie  Polski  do 

Unii  Europejskiej.  Zmiana  przepisów  prawnych  dotyczących  zarówno  produkcji, 

dystrybucji  i  bezpieczeństwa  stosowania  jak  i  przepisów  związanych  z 

funkcjonowaniem  usług  kosmetycznych,  spowodowała  powstanie  wielu  nowych 

miejsc  pracy  i  wywołała  zapotrzebowanie  na  dobrze  wykształconych  specjalistów 

obejmujących całokształt wiedzy kosmetologicznej.  

W  chwili  obecnej  w  Polsce  studia  w  zakresie  chemii  kosmetycznej  są 

prowadzone 

szeregu 

ośrodkach 

akademickich. 

Łącznie 

na 

poziomie 

specjalizacyjnych  studiów  II  stopnia  i  rocznych  studiów  podyplomowych, 

przeznaczonych  równieŜ  dla  osób  juŜ  pracujących  w  branŜy  studiuje  kaŜdego  roku 

około  70  studentów,  z  których  ogromna  większość  bez  trudności  zdobywa  pracę  w 

firmach produkujących i dystrybuujących kosmetyki i surowce kosmetyczne.  

Wykład  prezentuje  zmiany  jakie  w  ostatnich  latach  zaszły  w  systemie 

kształcenia  na  poziomie  średnim  i  wyŜszym  w  Polsce,  w  tym  zmiany  warunkujące 

moŜliwości kształcenia w zakresie kosmetologii i chemii kosmetycznej. 

background image

85 

 

Lista uczestników Konwersatorium i Szkoły Naukowej 

Adamczyk 

Agnieszka 

UMCS, Lublin 

Albińska 

Jadwiga 

Politechnika Łódzka 

Arct 

Jacek  

WyŜsza Szkoła Zawodowa Kosmetyki  
i Pielęgnacji Zdrowia, Warszawa 

Baj 

Tomasz 

Akademia Medyczna, Lublin 

Bańdurska 

Beata 

GlaxoSmithKline Pharmaceuticals S.A., 
Poznań 

Barałkiewicz 

Danuta 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Baranowska 

Irena 

Politechnika Śląska, Gliwice 

Biegańska 

Marta 

Akademia Ekonomiczna, Poznań 

Bielecki  

Patryk 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Bieńkowski 

Piotr 

Analityka, Warszawa 

Biernat 

Urszula 

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego, 
Warszawa 

Blicharska 

Eliza 

Akademia Medyczna, Lublin 

Borycka 

Liliana 

WITKO, Łódź 

Boryło 

Alicja 

Uniwersytet Gdański, Gdańsk 

BraŜycka-
Szymańska 

Danuta 

 Gdynia 

Brodzka 

Renata 

 Instytut Medycyny Pracy, Łódź  

background image

86 

 

Buczek 

Anna 

Centrum Badań i Dozoru Górnictwa 
Podziemnego, Lędziny 

Bureć-Drewniak 

Weronika 

Uniwersytet Warszawski, Warszawa 

Chojnacka-
Grochala 

Agnieszka 

Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolnicza, 
Warszawa 

Cis 

Andrzej 

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-
SpoŜywczego, Łódź 

Czajkowska 

Anna 

Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy 
Przemysłu Gastronomicznego i Art. 
SpoŜywczych, Łódź 

Kwaśniewska  

Dina 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Dobrowolski 

Ryszard 

UMCS, Lublin 

DróŜdŜ 

Halina 

Instytut Badawczy Leśnictwa, Raszyn 

Drzewińska 

Anna 

Wojskowa Akademia Techniczna, Warszawa 

Dubowik 

Romuald 

Gdańsk-Zaspa 

Dudek 

Jakub 

Instytut Chemii i Techniki Jądrowej, 
Warszawa 

Dybczyński 

Rajmund 

Instytut Chemii i Techniki Jądrowej, 
Warszawa 

Faber 

Joanna 

BOSMAL, Bielsko-Biała 

Fabiś 

Michał 

AQUANET S.A., Poznań  

Falender 

Alicja 

DAX COSMETICS sp. z o.o., Wiązowa 

Feist 

Barbara 

Policealna Szkoła Zawodowa, Katowice 

FruŜyńska 

Marta 

Państwowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna, Gryfino 

background image

87 

 

Gackowska 

Alicja 

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, 
Bydgoszcz 

Gazewski 

Artur 

Instytut Medycyny Pracy, Łódź 

Gembal 

Anna 

Instytut Uprawy NawoŜenia i 
Gleboznawstwa, Puławy 

Gołębiewska 

Wiesława 

Mennica Metale Szlachetne Sp. z o.o., 
Warszawa 

Górzyński 

Radosław 

Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i 
Kanalizacji, Warszawa 

Grodowski 

Jarosław 

INTERTECH TRADING  
CORPORATION S.A., Warszawa 

Grys 

Anna 

Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich, 
Poznań 

Grzesiak 

Joanna 

Instytut Ochrony Roślin, Poznań 

Hłyń 

Tadeusz 

Instytut Ochrony Roślin, Poznań 

Ignaczak 

GraŜyna 

AQUANET, Poznań 

Jakubowska 

Monika 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Janik 

Iwona 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Jankowska  

Alicja 

Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolnicza, 
Warszawa 

Jankowski 

Krzysztof 

Politechnika Warszawska, Warszawa 

Jaroń 

Irena 

Państwowy Instytut Geologiczny, Warszawa 

Jedynak 

Łukasz 

Uniwersytet Warszawski, Warszawa 

Jóźwiak 

Agnieszka 

DAX COSMETICS sp. z o.o., Wiązowa 

background image

88 

 

Jurek-Gajownik 

Jolanta 

Wojewódzki Inspektorat Ochrony 
Ś

rodowiska, Bydgoszcz 

Kacprzak 

Jolanta 

Politechnika Warszawska, Warszawa 

Kaczmarkowski 

Rafał 

LGC Standards Sp. z o.o., Łomianki  

Kamińska 

Maria 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Kapusta 

Marek 

WIOŚ Kraków, Tarnów 

Karczmarek 

Anna 

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, 
Bydgoszcz 

Kiljan 

Monika 

Narodowy Instytut Leków, Warszawa 

Kleszczewska 

Ewa 

WyŜsza Szkoła Kosmetologii i Ochrony 
Zdrowia, Białystok 

Knapik 

Eugeniusz 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Kocjan 

Ryszard 

Akademia Medyczna Katedra Chemii, 
Lublin 

Kołodziejczyk 

Małgorzata 

Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna, Konin 

Konczalska 

Aleksandra 

Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów  
i Kanalizacji, Warszawa 

Koval 

Marián 

VILLA LABECO, Spišská Nová Ves 
Słowacja 

Kowalewska 

Zofia 

Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Przemysłu 
Rafineryjnego, Płock 

Kowalska 

Maria 

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, 
Bydgoszcz 

Kozak 

Lidia 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Kozak 

Maria 

Wojewódzki Inspektorat Ochrony 
Ś

rodowiska, Lublin 

background image

89 

 

Kozioł 

Renata 

Zakłady Azotowe, Tarnów 

Krawczyk 

Magdalena 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Król 

Anna 

LOTOS Lab Sp. z o.o., Czechowice-
Dziedzice 

Król 

Dominika 

Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich, 
Poznań 

Król 

Ewelina 

Akademia Rolnicza, Poznań 

Krzykwa 

ElŜbieta 

Uniwersytet w Białymstoku, Białystok 

Kubiak 

Mariusz 

MERANCO, Poznań 

Kubiczek 

Marta 

Instytut Metalurgii śelaza, Gliwice 

Kuczyński 

Sebastian 

Uniwersytet Medyczny, Poznań 

Kunca 

Sylwia 

POCH S.A., Bydgoszcz 

Kwiatkowska 

Anna 

Inspekcja Weterynaryjna, Szczecin 

Kwiatkowska 

Agata 

Akademia Rolnicza, Szczecin 

Leśniewska 

Barbara 

Uniwersytet w Białymstoku, Białystok 

Leśniewska 

Ewa 

Politechnika Łódzka, Łódź 

Łukaszewski 

Zenon  

Politechnika Poznańska, Poznań 

Maciołek 

Krzysztof 

AQUANET S.A., Poznań  

Madyniak 

Renata 

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 
Warszawa 

background image

90 

 

Marczewska 

Barbara 

UMCS, Lublin 

Markowska 

Barbara 

Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna, Poznań 

Matusiewicz 

Henryk 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Matuszczak 

Katarzyna 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Mazur 

Ewa 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Miller 

Monika 

General Motors Manufacturing Poland Sp. z 
o.o., Gliwice 

Mojski 

Mirosław 

Politechnika Warszawska, Warszawa 

Mroczkowska 

Aneta 

DAX COSMETICS sp. z o.o., Wiązowa 

Nejman 

Teresa 

Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolnicza, 
Warszawa 

Niesłuchowska 

Alicja 

ITA-TEST S.C., Warszawa 

Nowak  

Izabela 

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, 
Poznań 

Nowak-
Winiarska 

Karolina 

Zakład Herbologii i Technik Uprawy Roli, 
Wrocław 

Nowicki 

Waldemar 

Uniwersytet Gdański, Gdańsk 

Olejniczak 

Katarzyna 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Opydo 

Jadwiga 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Palacz 

Magdalena 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Pałdyna 

Joanna 

Uniwersytet Warszawski, Warszawa 

background image

91 

 

Pasternak 

Kazimierz 

Akademia Medyczna, Lublin 

Pawlaczyk 

Wanda 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Pawlak 

Maria K. 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Pepłońska 

Ewa 

Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i 
Kanalizacji, Warszawa 

Pietruszewska 

Anna 

Inspekcja Weterynaryjna, Szczecin 

Plewa 

Monika 

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego, 
Warszawa 

Polasiak-Dolata 

Beata 

AQUANET S.A., Poznań  

Polkowska-
Motrenko 

Halina 

Instytut Chemii i Techniki Jądrowej, 
Warszawa 

Potasznik 

Magdalena 

GlaxoSmithKline Pharmaceuticals S.A., 
Poznań 

Prosińska 

Renata 

DAX COSMETICS sp. z o.o., Wiązowa 

Przepiórkowska 

Hanna 

Instytut Badawczy Leśnictwa, Raszyn 

Pytkowska 

Katarzyna 

WyŜsza Szkoła Zawodowa Kosmetyki i 
Pielęgnacji Zdrowia, Warszawa 

Raciborski 

Maciej 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Raduńska 

Dorota 

Wojewódzki Inspektorat Ochrony 
Ś

rodowiska, Bydgoszcz 

Rajkowska 

Monika 

Akademia Rolnicza, Szczecin 

Ramsza 

Andrzej 

Instytut Optyki Stosowanej, Warszawa 

Retka 

Jacek 

Państwowy Instytut Geologiczny, Warszawa 

background image

92 

 

Reszke 

Edward 

ERTEC, Wrocław 

Rewerenda 

Marcin 

LAB, Warszawa 

Rybak 

Katarzyna 

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 
Warszawa 

Saint 

Andrew 

GBC Scientific Instruments Pty. Ltd., 
Victoraia Canada 

Samociuk-
Woźniak 

Halina 

Mennica Metale Szlachetne Sp. z o.o., 
Warszawa 

Sienkiewicz-
Cholewa 

Urszula 

Instytut Uprawy NawoŜenia i 
Gleboznawstwa, Wrocław 

Sikora 

Magdalena 

Politechnika Łódzka, Łódź 

Skowron 

Monika 

Uniwersytet Łódzki, Łódź 

Sobańska 

Magdalena 

ITA-TEST S.C., Warszawa 

Sobieszczuk 

Ewa 

Uniwersytet Gdański, Gdańsk 

Socha 

Katarzyna 

Akademia Medyczna, Białystok 

Stahl 

Piotr 

Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i 
Kanalizacji, Lublin 

Stanisz 

Ewa 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Stankiewicz 

GraŜyna 

Instytut Metalurgii śelaza, Gliwice 

Stec  

Katarzyna 

Instytut Szkła, Ceramiki, Materiałów 
Ogniotrwałych i Budowlanych, Gliwice 

Stępniak 

Izabela 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Strojnowski 

Tadeusz 

KENDROLAB, Warszawa 

background image

93 

 

Szymanowska 

Justyna 

AQUANET, Poznań 

Šucman 

Emanuel 

Veterinární a farmaceutická univerzita, Brno 
Czechy 

Suliburska 

Joanna 

Akademia Rolnicza, Poznań 

Surowiec 

Janusz 

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 
Warszawa 

Szałkowski 

Mirosław 

Polska Akademia Nauk, Kraków 

Szkolmowski 

Mariusz 

GBC POLSKA, Warszawa 

Szmyd  

Ewa 

Instytut Metali NieŜelaznych, Gliwice 

Szopa 

Sebastian 

Polska Akademia Nauk, Zabrze 

Sztanke 

Małgorzata 

Akademia Medyczna, Lublin 

Szynkowska 

Małgorzata 
Iwona 

Politechnika Łódzka, Łódź 

Ślachciński 

Mariusz 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Tamborski 

Zbigniew 

Politechnika Łódzka, Łódź 

Trzcinka-
Ochocka 

Małgorzata  

Instytut Medycyny Pracy, Łódź 

Tyburska 

Anna 

Politechnika Warszawska, Warszawa 

Wachowicz 

Marek 

Centralne Laboratorium Kryminalistyczne, 
Warszawa 

Wasiak 

Wiesław 

Uniwersytet im. A. Mickiewicza, Poznań 

Wasilewska 

Mariola 

COMEF, Katowice 

background image

94 

 

Wejnerowska 

GraŜyna 

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, 
Bydgoszcz 

Węsierska 

Renata 

Wojewódzki Inspektorat Ochrony 
Ś

rodowiska, Gdańsk 

Włosek 

Joanna 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Wroczyński 

Piotr 

Akademia Medyczna, Warszawa 

Wyciślik 

Andrzej 

Politechnika Śląska, Katowice 

Wydra 

Roman 

SIGMA-ALDRICH, Poznań 

Zagrodzki 

Paweł 

Uniwersytet Jagielloński, Kraków 

Zambrzycka 

ElŜbieta 

Uniwersytet w Białymstoku, Białystok 

Zaprutko 

Lucjusz 

Uniwersytet im. A.Mickiewicza, Poznań 

Zembrzuska 

Joanna 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Zembrzuski 

Włodzimierz   Politechnika Poznańska, Poznań 

Zgoła-
Grześkowiak 

Agnieszka 

Politechnika Poznańska, Poznań 

Zubkowska 

Marta 

Wojewódzki Inspektorat Ochrony 
Ś

rodowiska, Poznań 

Zwolińska 

Dorota 

LGC Standards Sp. z o.o., Łomianki  

Zych-
Tomkowiak 

Dorota 

WITKO, Łódź 

śurawska 

Magdalena 

J.S. Hamilton Poland Ltd., Gdynia 

 

background image

 

 

FIRMY  

PREZENTUJĄCE W CZASIE KONWERSATORIUM 

LITERATURĘ FACHOWĄ,  APARATURĘ,  

SPRZĘT  I  ODCZYNNIKI 

 

 

 

ANALITYKA 

 

COMEF 

 

ERTEC 

 

GBC POLSKA 

 

INTERTECH TRADING CORPORATION S.A. 

 

KENDROLAB 

 

LAB 

 

LGC Standards 

 

MERANCO 

 

POCH S.A. 

 

SIGMA-ALDRICH 

 

TESTCHEM  

 

VILLA LABECO  

 

WITKO