ZARZĄDZANIE
ŁAŃCUCHEM DOSTAW
Strategie w logistycznych
łańcuchach dostaw
(wykład 11)
©dr Ryszard MILER, WSB Gdańsk
2
Plan wykładu
• Identyfikacja typowych strategii w zarządzaniu
łańcuchem dostaw (strategie konkurencji, produktowe,
marketingowe, sprzedaży, zintegrowanego łańcucha
dostaw)
• Metody i narzędzia osiągania dopasowania
strategicznego w łańcuchu dostaw (potrzeby klienta a
implikacyjna niepewność popytu, spektrum
reaktywności)
• Reaktywny a efektywny łańcuch dostaw
• Masowa indywidualizacja (masowa kastomizacja) w
łańcuchu dostaw
• Odraczanie w czasie (postponement) jako alternatywa
dla kastomizacji
• Porównanie kluczowych cech strategii Six Sigma,
Lean, Agile, zarządzania ograniczeniami TOC
Strategia łańcucha dostaw wynika ze strategii
konkurencji firmy
Strategie łańcucha
dostaw
Strategia konkurencji definiuje zbiór potrzeb
klienta, które firma zamierza zaspokoić poprzez swoje
produkty i usługi
Na przykład: Konkurowanie wysoką dostępnością
różnorodnych produktów o rozsądnej jakości po niskiej
cenie (Carefour, Tesco)
Dell
Compaq
Budowa na zamówienie
Indywidualizacja
Różnorodność
Rozsądna cena
Rozsądne koszty
Czas oczekiwania na
produkt:
tydzień
Produkcja na magazyn
i sprzedaż przez
detalistów
Ograniczona
indywidualizacja
i różnorodność
Bez oczekiwania
Kwalifikatory zamówień – kryteria zaistnienia na rynku
– czynniki warunkujące nabycie produktu przez klienta
Zdobywcy zamówień – kryteria konkurowania na rynku
– czynniki odróżniające produkty i usługi firmy od
produktów i usług konkurentów
Kwalifikatory zamówień i zdobywcy zamówień
zależą od typu produktów:
Produkty specjalne:
produkty modne, produkty na zamówienie
itd.
Produkty powszechne:
produkty codziennego nabycia
Kryteria konkurowania
Kwalifikatory zamówień i zdobywcy
zamówień
Macierz produktów i kryteriów
konkurowania
Jakość
Cena
Czas realizacji
Poziom obsługi
Jakość
Czas realizacji
Dostępność
Cena
Produkty
specjaln
e
Produkty
powszech
ne
Kryteria
zaistnienia na
rynku
Kryteria
konkurowania na
rynku
Strategia konkurencji
Strategia łańcucha
dostaw
Produkcji
Zapasów
Czasu realizacji
Zaopatrzenia
Transportu
Strategia
rozwoju
produktu
Strategia
marketingu
i sprzedaży
Strategia technologii informatycznej
Strategia finansowa
Strategia zasobów ludzkich
Strategie łańcucha
dostaw
Strategia rozwoju produktu określa portfolio nowych
produktów, które firma będzie próbować rozwijać. Wyznacza
także, czy rozwój będzie realizowany wewnętrznie czy
zewnętrznie (outsourcing)
Strategia marketingu i sprzedaży określa jak rynek będzie
podzielony na segmenty i jaka będzie pozycja produktu, jaka
cena i jaka promocja
Strategia łańcucha dostaw determinuje sposób nabywania
materiałów, transportu do i z zakładu, wytwarzanie produktów
lub operowanie dla zapewnienia serwisu i dystrybucję produktu
do klienta
Strategia łańcucha dostaw specyfikuje, co produkcja,
dystrybucja i serwis będą robić szczególnie dobrze
Decyzje dotyczące zapasów, transportu, obiektów
produkcyjnych i przepływu informacji w łańcuchu dostaw są
częścią strategii łańcucha dostaw
Strategie łańcucha dostaw
Strategie łańcucha dostaw
Osiąganie dopasowania strategicznego
Strategia konkurencji będzie określała, wprost lub pośrednio, jeden
lub więcej segmentów klienta, które firma zamierza zadowolić
Dla osiągnięcia dopasowania strategicznego firma musi być pewna, że
zdolności jej łańcucha dostaw wspomagają jej możliwości
usatysfakcjonowania namierzonych segmentów
Etapy osiągania dopasowania strategicznego
1.
Zrozumienie potrzeb klienta
Zrozumienie potrzeb klienta dla każdego segmentu pozwalają firmie
określić koszt i wymogi obsługi
2.
Zrozumienie łańcucha dostaw
Firma musi zrozumieć do wykonywania najlepiej jakich rzeczy został
zaprojektowany jej łańcuch dostaw
3.
Osiągnięcie dopasowania strategicznego
Jeżeli nie ma zgodności między tym, co łańcuch dostaw wykonuje
najlepiej
i potrzebami klienta, firma musi zrestrukturyzować łańcuch dostaw dla
wspomagania strategii konkurencji lub zmienić strategię
Zrozumienie potrzeb klienta
Potrzeby klienta z różnych segmentów mogą różnić się w zakresie
następujących atrybutów:
– Ilość produktu wymagana w każdej partii
– Czas realizacji, jaki klienci akceptują
– Wymagane zróżnicowanie produktu
– Wymagany poziom obsługi
– Cena produktu
– Pożądany stopień innowacji w produkcie
Każdy klient w danym segmencie będzie miał podobne potrzeby,
podczas gdy klienci z różnych segmentów mogą mieć znacznie
różniące się potrzeby
Niepewność popytu
Niepewność popytu klienta na produkt
Implikacyjna niepewność popytu
Niepewność, która istnieje z powodu części popytu, którą łańcuch
dostaw ma zaspokoić
Np. Firma realizująca pilne zamówienia na części zamienne do
urządzeń mających awarie będzie miała do czynienia z większą
implikacyjną niepewnością popytu od firmy dostarczającej ten sam
produkt, ale o długim czasie realizacji
Potrzeby klienta a implikacyjna
niepewność popytu
Potrzeba klienta
Wpływ na implikacyjną niepewność
popytu
Wzrost zakresu wymaganych
ilości
Redukcja czasu realizacji
Wzrost zróżnicowanie
produktów
Wzrost liczby kanałów, przez,
które produkt może zostać
nabyty
Wzrost stopnia innowacyjności
Wzrost wymaganego poziomu
obsługi
Wzrost, ponieważ implikuje większe
wahania w popycie
Wzrost, ponieważ jest mniej czasu na
zareagowanie na zamówienie
Wzrost, ponieważ popyt na produkt
staje się bardziej zdezagregowany
Wzrost, ponieważ łączny popyt klienta
jest dezagregowany na więcej kanałów
Wzrost, ponieważ nowe produkty mają
tendencję do większej niepewności
popytu
Wzrost, ponieważ firma musi podołać
nieprzewidywalnym skokom w popycie
Relacje między implikacyjną
niepewnością popytu i innymi
atrybutami
Atrybut
Niska
implikacyjna
niepewność
Wyższa
implikacyjna
niepewność
1.Marża produktu
2.Średni błąd prognozy
3.Średni stopień
niedoboru
4.Średnie wyprzedaże
wymuszone końcem
sezonu
Mała
10%
1% do 2%
0%
Wysoka
40% do 100%
10% do 40 %
10% do 25%
Spektrum implikacyjnej
niepewności popytu
Niska
implikacyjna
niepewność
popytu
Proste
funkcjonalnie
produkty: woda,
benzyna
Pewny popyt
Mocno
usytuowane
produkty: Pasta
Colgate
Niepewny
popyt
Nowe modele
istniejących
produktów:
Opel Astra X…
Wysoka implikacyjna
niepewność popytu
Nowe produkty:
Wprowadzanie
i-phone
Pierwszym etapem osiągania dopasowania między
strategią konkurencji i strategią łańcucha dostaw jest
zrozumienie klientów poprzez mapowanie gdzie jest
zlokalizowany ich popyt na spektrum niepewności
popytu
Zrozumienie łańcucha dostaw
Zrozumienie jak firma najlepiej zaspokaja popyt
Tworzenie strategicznego dopasowania to tworzenie
strategii łańcucha dostaw, która najlepiej zaspokaja dany
szczególny rodzaj popytu, na który firma się
zorientowała
Firma musi znaleźć kompromis między wysoką
reaktywnością a wysoką efektywnością
Reaktywność łańcucha dostaw obejmuje
zdolność do:
1. Odpowiadania na szeroki zakres
wymaganej ilości
2. Reagowania w krótkim czasie realizacji
3. Dostarczania dużej różnorodności
produktów
4. Wytwarzania wysoce innowacyjnych
produktów
5. Zapewniania wysokiego poziomu obsługi
Zrozumienie łańcucha
dostaw
Reaktywność
Koszty
Wysok
a
Niska
Wysoki
Niskie
Efektywność łańcucha dostaw jest
kosztem wytworzenia i
dostarczenia produktu do klienta
Zwiększenie reaktywności kreuje
dodatkowe koszty, co obniża
efektywność
Spektrum reaktywności
Wysoce
efektywny
Walcownia stali:
Produkcja wg
harmonogramu.
Mała
elastyczność
Efektywny
Produkcja na
magazyn z
czasem
realizacji kilka
tyg.
Reaktywny
Produkcja aut:
Dostarczanie
dużej
różnorodności
produktów w
kilka tygodni
Wysoce
reaktywny
Dell:
Zindywidualizowa
ne PC w kilka dni
Drugim etapem dopasowania strategicznego
jest zrozumienie łańcucha dostaw i
zamapowanie na spektrum reaktywności
Osiągnięcie dopasowania
strategicznego
Efektywn
y łańcuch
dostaw
Reaktywn
y łańcuch
dostaw
Pewny
popyt
Niepewny
popyt
?
Stopień reaktywności łańcucha dostaw powinien być
zgrany z implikacyjną niepewnością popytu
Mapa niepewności/reaktywności
Obszar strategicznego
dopasowania
Ob
sz
ar
st
ra
te
gi
cz
ne
go
d
op
as
ow
an
ia
Reaktywny
łańcuch
dostaw
Pewny
popyt
Niepewny
popyt
Efektywny
łańcuch
dostaw
Im większa implikacyjna niepewność
popytu, tym bardziej reaktywny powinien
być łańcuch dostaw
Dopasowanie strategii konkurencji i
strategii funkcjonalnych
Strategia konkurencji
Strategia łańcucha
dostaw
Produkcji
Zapasów
Czasu realizacji
Zaopatrzenia
Transportu
Strategia
rozwoju
produktu
Strategia
marketingu
i sprzedaży
Strategia technologii informatycznej
Strategia finansowa
Strategia zasobów ludzkich
Aby osiągnąć kompletne dopasowanie strategiczne firma musi rozważyć
wszystkie strategie funkcjonalne w ramach łańcucha dostaw
Dopasowanie strategiczne będzie osiągnięte gdy wszystkie funkcje w
łańcuchu wartości posiadają spójne strategie które wspomagają strategię
konkurencji
Wszystkie strategie funkcjonalne muszą wspomagać cele strategii
konkurencji i wszystkie strategie w łańcuchu dostaw – wytwarzania,
zarządzania zapasami i zaopatrzenia – muszą być spójne z poziomem
reaktywności łańcucha dostaw
Porównanie efektywnych i
reaktywnych łańcuchów dostaw
Efektywny łańcuch dostaw
Reaktywny łańcuch
dostaw
Nadrzędny cel
Zaspokoić popyt przy jak
najniższym koszcie
Odpowiadać szybko na
popyt
Strategia projektowa
produktu
Maksymalizacja działania
przy minimalnym koszcie
produktu
Budowa modułowa
umożliwiająca
różnicowanie produktu
Strategia cenowa
Niższe marże
Wyższe marże
Strategia produkcji
Niższe koszty poprzez
wysokie wykorzystanie
zdolności produk.
Utrzymanie elastycznej
zdolności produk. Dla
zaspokojenia
nieprzewidzianego
popytu
Strategia zapasów
Minimalizacja zapasów dla
obniżki kosztów
Utrzymywanie zapasów
buforowych dla
zaspokojenia
nieprzewidzianego
popytu
Strategia czasu
realizacji
Strategia konkurowania
czasem
Redukcja ale bez
zwiększania kosztów
Drastyczna redukcja
nawet jeżeli koszty
znacząco rosną
Strategia zaopatrzenia
Strategia wyboru
dostawcy
Wybór bazujący na
kosztach i jakości
Wybór bazujący na
szybkości, elastyczności
i jakości
Strategia transportu
Większe opieranie się na
opcjach niskich kosztów
Większe opieranie się na
opcjach reaktywności
Dopasowanie strategiczne
Ostatnim etapem dopasowania strategicznego jest zgranie
reaktywności łańcucha dostaw z implikacyjną
niepewnością popytu w obszarze strategicznego
dopasowania
Wszystkie strategie funkcjonalne w łańcuchu dostaw muszą
wspierać poziom reaktywności łańcucha dostaw
1. Nie ma właściwej strategii łańcucha dostaw niezależnej
od strategii konkurencji
2. Właściwa strategia łańcucha dostaw jest tylko dla danej
strategii konkurencji
Rozszerzanie zakresu
strategicznego dopasowania
Zakres strategicznego dopasowania odnosi się do
funkcji i faz w łańcuchu dostaw, które uznają
zintegrowaną strategię ze wspólnymi celami
Ekstrema:
1. Każda działalność operacyjna, w każdym obszarze
funkcjonalnym posiada własną niezależną strategię z
celem optymalizacja własnych wyników. Zakres
dopasowania strategicznego ograniczony do działalności
operacyjnej w obszarze funkcjonalnym w fazie łańcucha
dostaw
2. Wszystkie obszary funkcjonalne we wszystkich fazach
łańcuchca dostaw dzielą tą samą strategię ze wspólnym
celem jakim jest maksymalizacja zysku łańcucha dostaw.
Zakres dopasowania strategicznego obejmuje cały łańcuch
dostaw
Zakres strategii łańcucha
dostaw
Dostawcy Producent Dystrybuto
r
Detalista Klient
Strategia
konkurencji
Strategia
rozwoju
produktu
Strategia
łańcucha
dostaw
Strategia
marketingu
Wewnętrzny, intraoperacyjny zakres strategii
łańcucha dostaw
Zorientowanie na minimalizację lokalnych kosztów
Zakres strategii łańcucha
dostaw
Dostawcy Producent Dystrybuto
r
Detalista Klient
Strategia
konkurencji
Strategia
rozwoju
produktu
Strategia
łańcucha
dostaw
Strategia
marketingu
Wewnątrzfirmowy, intrafunkcjonalny zakres strategii łańcucha dostaw
Zorientowanie na minimalizację kosztów funkcjonalnych
Zakres strategii łańcucha
dostaw
Dostawcy Producent Dystrybuto
r
Detalista Klient
Strategia
konkurencji
Strategia
rozwoju
produktu
Strategia
łańcucha
dostaw
Strategia
marketingu
Wewnątrzfirmowy, interfunkcjonalny zakres strategii łańcucha dostaw
Zorientowanie na maksymalizację zysku firmy
Zakres strategii łańcucha
dostaw
Dostawcy Producent Dystrybuto
r
Detalista Klient
Strategia
konkurencji
Strategia
rozwoju
produktu
Strategia
łańcucha
dostaw
Strategia
marketingu
Interfirmowy, interfunkcjonalny zakres strategii łańcucha dostaw
Zorientowanie na maksymalizację zysku łańcucha dostaw
Dodatni przepływ gotówki następuję tylko, gdy klient płaci za produkt
Różnica miedzy zapłatą klienta i łącznymi kosztami generowanymi wzdłuż łań25cucha
dostaw reprezentuje zysk łańcucha dostaw dzielony przez wszystkie firmy tego
łańcucha dostaw
Zakres strategii łańcucha
dostaw
Interfirmowy zakres dopasowania strategicznego jest niezmiernie
ważny współcześnie, gdyż pole gry konkurencyjnej przesunęło się z:
• firma versus firma na
•łańcuch dostaw versus łańcuch dostaw
Partnerzy firmy w łańcuchu dostaw mogą przyczynić się do sukcesu
firmy, gdy ta jest widocznie i rozpoznawalnie związana z ich
łańcuchem dostaw
Interfirmowy zakres strategicznego dopasowania wymaga od firm
oceniania każdego działania w kontekście całego łańcucha dostaw.
Taki szeroki zakres zwiększa rozmiar zysku dzielonego między
wszystkie fazy łańcucha dostaw
•
Produkcja na magazyn PNM (Make To Stock MTS)
Pozycje planu MPS
–
produkty indywidualne (numery katalogowe wyrobów)
–
rodziny produktów (dla kilku rodzajów podobnych wyrobów)
–
części zamienne
Źródła popytu
–
Prognozy, zamówienia klientów, zamówienia hurtowni
•
Produkcja na zamówienie PNZ (Make To Order MTO)
Pozycje harmonogramu montażu końcowego (HMK) – wyroby
indywidualne wg specyfikacji klienta
Pozycje planu MPS – wyroby umowne dla obliczenia potrzeb materiałowych
•
Montaż na zamówienie MNZ (Assemble To Order ATO)
1.
Główny plan produkcji (MPS) – PNM
Pozycje planu MPS – moduły opcjonalne i składniki wspólne wyrobów
finalnych
Planowanie w oparciu prognozy popytu
2.
Harmonogram montażu końcowego - PNZ
Pozycje planu (HMK) – wyroby indywidualne wg specyfikacji klienta
Ustalany w oparciu o zamówienia – rzeczywisty popyt odbiorców
Rodzaje środowisk produkcyjnych
ZAKRES ODDZIAŁYWANIA ZAMÓWIENIA
KLIENTA
Punkt indywidualizacji produkcji
Produkcja bazująca na prognozach
Produkcja bazująca na zamówieniach
KNZ
PNM
PNZ
MNZ
Surowce
Moduły opcjonalne
Składniki wspólne
Składniki
Wyroby gotowe
D
O
S
T
A
W
C
Y
K
L
I
E
N
C
I
PNM – Produkcja Na Magazyn
MNZ – Montaż Na Zamówienie
PNZ – Produkcja Na Zamówienie
KNZ – Konstrukcja Na Zamówienie
Indywidualizacja w łańcuchu dostaw
Punkt indywidualizacji
Projektowani
e
Materiał
y
źródłow
e
Montaż/
wykańczani
e
KNZ
PNZ
MNZ
PNM
Wytwarzani
e
Dystrybucj
a
Punkt przejścia od działań
uczestników łańcucha dostaw
determinowanych prognozą do
działań zależnych od popytu
Sklepy
Magazyn
y
Centra
dystrybucji
Fabryki
Działania uczestników łańcucha dostaw determinowane
zamówieniami
Działania uczestników łańcucha dostaw determinowane
prognozą
Punkt rozdziału
Planowanie w łańcuchu dostaw
• Bazuje na prognozach zagregowanego popytu
• Wymaga znajomości rzeczywistego popytu
• Musi uwzględniać ograniczenia w całym łańcuchu
dostaw (wąskim gardłem mogą być możliwości
transportu przewoźnika, pojemność magazynu i inne)
• Wymaga planowania jednoczesnego – planowanie przy
jednoczesnym uwzględnianiu popytu (obciążenia) i
ograniczeń, harmonogramowanie ograniczone
• Planowanie sekwencyjne jest niemożliwe
• Systemy zaawansowanego planowania i
harmonogramowania produkcji (APS) w łańcuchu
dostaw bazują na bazach danych systemów ERP
uczestników określonego łańcucha dostaw
Planowanie w łańcuchu dostaw
Zastosowanie ERP
Strategicz
ny
Poziom
Planistycz
ny
Operacyjn
y
Produce
nt
Dostaw
ca
Dystrybut
or
Detalist
a
Klient
Faza
ERP
Potencjał
ERP
Planowanie w łańcuchu dostaw
Główny plan
produkcji (MPS)
Ogólne planowanie
zdolności
produkcyjnych
Planowanie potrzeb
materiałowych (MRP)
Szczegółowe
planowanie zdolności
produkcyjnych
Harmonogramowanie
Prognozowa
ny
popyt
Zdolność
produkcyjn
a
Planowanie sekwencyjne Planowanie
jednoczesne
Planowanie w łańcuchu dostaw
Systemy zarządzania łańcuchem dostaw
Strategiczny
Planistyczny
Operacyjny
Poziom
Producent
Dostawca
Dystrybutor
Detalista
Klient
Faza
APS
CRM
SCM
Planowanie w łańcuchu dostaw
Systemy zarządzania łańcuchem dostaw
• i 2
• Manugistics
• My SAP Supply Chain Management
Planowanie sprzedaży i produkcji (SOP)
Integracja procesu SOP w łańcuchu dostaw
SOP
Dostawca I
rzędu
SOP
Przedsiębiorstw
o
SOP
Klient
SOP
Dostawca II
rzędu
W procesie SOP należy uwzględnić wpływ realizacji planu na jednostki
funkcjonalne firmy oraz na podmioty zewnętrzne – partnerów
przedsiębiorstwa z łańcucha dostaw
Koordynacja planów w łańcuchu dostaw:
•Zwiększa całkowitą produktywność łańcucha
dostaw (obniża koszty)
•Eliminuje niepewność
•Poprawia synchronizację działań partnerów
Informacje płyną w dół i w górę ł.d.
Partnerzy na podstawie SOP firmy mogą
zaplanować własne działania (unikają
prognozowania niepewnego popytu)
Informacja o zwiększeniu zdolności
produkcyjnej dostawcy jest bardzo przydatna w
procesie SOP przedsiębiorstwa
Masowa indywidualizacja
Masowa kastomizacja
Produkcja specyficzna dla określonego klienta
Proces wykonywania każdego produktu na indywidualne
zamówienie
Systemy masowej indywidualizacji muszą być zdolne
do:
• Przyjmowania indywidualnych zamówień – wymaga to współdziałania z
klientami i uzyskiwania konkretnych informacji. Procedura
przyjmowania zamówień powinna w prosty i przyjazny sposób
prowadzić klienta przez proces dokładnego specyfikowania jego
wymagań
• Zapewnienia elastyczności procesów – w pewnych branżach m.i. jest
możliwa tylko w jednej lub dwóch fazach wytwarzania, a w innych
możliwości indywidualizacji są większe. Systemy CAD/CAM, konstrukcje
modułowe, FMS – elastyczne systemy produkcyjne (cyfrowo sterowane
systemy produkcyjne) uelastyczniły systemy produkcji masowej
• Szybkiej reakcji – szybko reagujące systemy logistyczne
Odraczanie w czasie
Postponement
Odraczanie w czasie niektórych etapów procesu produkcji,
alternatywą dla masowej indywidualizacji
Procedura zapewnia różnorodność, przy zachowaniu
efektywności produkcji masowej. Odkładany jest w czasie
moment w którym produkcja w toku powinna stać się
określonym wariantem standardowego gotowego produktu
Procedura odraczania redukuje ryzyko prognozowania przez
utrzymywanie zapasów w formie nieprzetworzonej lub
nieukończonej, opóźniając końcową konfigurację produktu
do momentu oszacowania rzeczywistego zapotrzebowania.
Konfiguracja końcowa – montaż finalny, wykańczanie,
farbowanie lub pakowanie produktów.
Zalety: redukcja zapasów w systemie, zmniejszenie ryzyka ich
nadmiaru lub niedoboru, zwiększenie różnorodności,
poprawa poziomu obsługi
Strategie łańcucha dostaw
Strategie efektywne
• Strategie ciągłego doskonalenia
– Strategia Lean (strategia eliminacji strat – ciągłego
odchudzania)
– Strategia Six Sigma (strategia eliminacji
zmienności)
– Strategia zarządzania ograniczeniami – Theory of
Constraints
Strategie reaktywne
• Strategia Agile (strategia zwinności – szybkiego
reagowania)
• Strategia szybkiej reakcji - QR
Koncepcje łańcuchów dostaw
lean, agile, lean-agile
Procesy lean
Dostawc
y
Klienci
(I) Łańcuch dostaw lean
(II) Łańcuch dostaw
agile
Procesy
agile
Klienci
Dostawc
y
(III) Łańcuch dostaw lean-agile
Punkt rozdziału
Proces
ylean
Proces
y agile
Klienci
Dostawc
y
Macierz zmian produktów i procesów
Produkcja
masowa
specyficzna dla
określonego
klienta
Rozwój
produkcji
nowych wyrobów
Produkcja
masowa
Ciągłe
doskonalenie
Lean
Agil
e
Agil
e
Uelastycznian
ie
Rozwój
Zmiany w
procesie
Z
m
ia
n
y
w
p
ro
d
u
k
c
ie
Wybór strategii łańcucha dostaw jest uwarunkowany aktualną i
docelową pozycją łańcucha dostaw określonej przez macierz zmian
produktów i procesów
Strategie łańcucha dostaw
• Strategia Lean – strategia odchudzonego przepływu,
odchudzonej produkcji i odchudzonego myślenia
• Strategia Agile – strategia zwinnego przepływu,
zwinnej produkcji, elastyczności i szybkości w reakcji na
zmiany
• Strategia Lean-Agile – strategia łańcucha dostaw o
procesach lean w górę strumienia dostaw od punktu
rozdziału i o procesach agile w dół strumienia dostaw
Strategia Lean
Łańcuch dostaw puszki Coca Coli
Centrum
recyklingu
Przetapianie
KOPALNIA
BOKSYTU
Młyn redukujący
Piec do wytapiania
Walcownia na
gorąco
Walcownia na
zimno
Producent puszek
ROZLEWNIA
Magazyn rozlewni
Magazyn Tesco
Sklep Tesco
DOM
POLE
ZBOŻOWE
Producent karmelu
Magazyn karmelu
Producent esencji
Spichlerz
POLE
BURACZANE
Składowanie
Producent cukru
Magazyn cukru
LAS
SOSNOWY
Papiernia
Producent kartonu
Magazyn kartonu
Strategia Lean
Łańcuch dostaw puszki Coca Coli
Parametry łańcucha wartości puszki coli
OGNIWO
ŁAŃCUCHA DOSTAW
Magazynow
anie
na wejściu *
Czas
przetwarz
ania
Magazynow
anie
na wyjściu
Tempo
procesu
Liczba
dni
malejąc
o
Braki **
narastaj
ąco
Kopalnia boksytu
(Australia)
0
20 minut
2 tygodnie
1000 t/h
319
0
Młyn redukujący
(Australia)
2 tygodnie
30 minut
2 tygodnie
305
0
Piec do wytapiania
(Norwegia, Szwecja)
3 miesiące
2 godziny
2 tygodnie
277
2
Walcownia na gorąco
(Szwecja, Niemcy)
2 tygodnie
1 minuta
4 tygodnie
300
m/min
173
4
Walcownia na zimno
(Szwecja, Niemcy)
2 tygodnie
< 1
minuty
4 tygodnie
40 km/h
131
6
Producent puszek
(Anglia)
2 tygodnie
1 minuta
4 tygodnie
2000
szt/min
89
20
Rozlewnia (Anglia)
4 dni
1 minuta
5 tygodni
1500
szt/min
47
24
Mag. region. Tesco
(Anglia)
0
0
3 dni
-
8
24
Supermarket Tesco
(Anglia)
0
0
2 dni
-
5
24
Przechowywanie w domu
3 dni
5 minut
-
-
3
[90]
SUMA
5 miesięcy
3 godziny
6 miesięcy
319
24
* Zawiera transport od poprzedniego ogniwa
** Braki liczone procentowo od stanu początkowego. Wzrost u producenta puszek wynika z procesu
wykrawania.
Skok u konsumenta [w nawiasie] jest konsekwencją małego stopnia recyklingu (16% odzysku z 76%
aluminium)
Strategia lean oraz strategia agile
K
li
e
n
c
i
D
o
st
a
w
y
i
p
ro
d
u
k
cj
a
d
o
kł
a
d
n
ie
n
a
c
za
s
C
ią
g
łe
d
o
sk
o
n
a
le
n
ie
Ja
ko
ść
w
m
ie
js
cu
p
o
w
st
a
w
a
n
ia
Standaryzacja pracy
Upełnomocnienie
pracowników
Procesy lean
Pr
a
co
w
n
ic
y
O
rg
a
n
iz
a
cj
a
K
li
e
n
c
i
Te
ch
n
o
lo
g
ia
Środowisko uczące się
Metodologia projektowania
interdyscyplinarnego
Procesy agile
Porównanie łańcuchów dostaw Lean i Agile
Lean
Agile
Cel nadrzędny
Usatysfakcjonowanie klienta
ostatecznego
Zaspokojenie popytu najniższym
kosztem
Usatysfakcjonowanie klienta ostatecznego
Maksymalizacja szybkości reakcji na popyt
Cel operacyjny
Kryteria konkurowania
Taniej, szybciej, lepiej,
Taniej, szybciej, lepiej
+ szybkie wdrażanie nowatorskich
pomysłów w postaci dojrzałych, rynkowo
produktów
Strategia projektowa
produktu
Maksymalizowanie działań przy
minimalnym koszcie produktu
Modułowość dla umożliwienia różnicowania
produktu
Strategia innowacyjna
Innowacje procesowe i
produktowe ukierunkowane na
redukcję kosztów
Innowacje procesowe i produktowe
ukierunkowane na reaktywność i kreowanie
nowych produktów i potrzeb
Strategia produkcji
Niskie koszty poprzez eliminację
strat i wysokie wykorzystanie
zdolności produkcyjnej
Utrzymywanie elastycznej zdolności
produkcyjnej aby szybko zaspokoić
niespodziewany popyt
Strategia cenowa
Niskie marże ponieważ cena jest
głównym czynnikiem
konkurowania i zdobywania
klienta
Wysokie marże ponieważ cena nie jest
głównym czynnikiem zdobywania klienta
Strategia zapasów
Minimalizacja zapasów dla
obniżki kosztów
Utrzymywanie zapasów buforowych dla
zaspokojenia niespodziewanego popytu
Strategia czasu
realizacji
Ciągła redukcja, ale nie
powodująca zwiększania
kosztów
Drastyczna redukcja nawet jeżeli koszty są
znaczące
Strategia zaopatrzenia
Wybór oparty na kosztach i
jakości
Wybór oparty na szybkości, elastyczności i
jakości
Strategia transportowa
Decydujące są opcje niskich
kosztów
Decydujące są opcje reaktywności
Strategia Lean-Agile
Strategia odchudzonej i zwinnej produkcji
Łańcuch dostaw lean-agile
Punkt rozdziału
Procesy
lean
Procesy
agile
Klienci
Dostawcy
Strategia Lean-Agile kombinacja strategii odchudzonego i zwinnego przepływu w
strategii określonego łańcucha dostaw
Punkt rozdziału (ODP – Order Decoupling Point) rozdziela obszar działań
stymulowanych zamówieniami klienta (procesy Agile) od obszaru działań
determinowanych prognozą (procesy Lean)
W górę strumienia dostaw harmonogramowanie poziomu przepływu (na podstawie
prognoz), w dół strumienia dostaw rozwijanie zwinnego i szybkiego reagowania na
częste, szybkie i trudno przewidywalne zmiany popytu
Zasada:
Procesy Lean czasowo i geograficzne poprzedzają procesy Agile w łańcuchu
dostaw
Nie jest możliwe skuteczne i efektywne jednoczesne rozwijanie w tych samych
obszarach łańcucha dostaw strategii Lean i Agile
Strategia lean-agile
K
li
e
n
c
i
O
rg
a
n
iz
a
cj
a
D
o
st
a
w
y
i
p
ro
d
u
k
cj
a
d
o
kł
a
d
n
ie
n
a
c
za
s
C
ią
g
łe
d
o
sk
o
n
a
le
n
ie
Ja
ko
ść
w
m
ie
js
cu
p
o
w
st
a
w
a
n
ia
Standaryzacja pracy
Upełnomocnienie
pracowników
Pr
a
co
w
n
ic
y
Te
ch
n
o
lo
g
ia
Środowisko uczące się
Metodologia projektowania
interdyscyplinarnego
Procesy
agile
Procesy lean
ODP
Strategia Agile
Strategia Agile, czyli inaczej zwinne wytwarzanie stanowi
integrację i koordynację trzech zasobów: organizacji, ludzi,
a także technologii, tak aby móc osiągnąć poziom
współpracy i innowacyjności, odpowiadający potrzebom
klientów, poprzez dostarczenie na rynek
skastomizowanego produktu masowego
Skastomizowany produkt masowy
• Zindywidualizowany
•
Odpowiada potrzebom klientów
Odpowiada potrzebom klientów
•
Produkowany na skalę masową
Produkowany na skalę masową
Produkt
masowy
Indywidualny
klient
AGILE
Jakie możliwości daje
stosowanie strategii Agile?
Otwartość na zmiany
Włączanie klientów w definiowanie wyrobu i proces rozwoju wyrobu
Włączanie klientów w definiowanie wyrobu i proces rozwoju wyrobu
Zdolność kreowania i przewidywania potrzeb rynku
Zdolność kreowania i przewidywania potrzeb rynku
Elastyczność
Elastyczność
Zdolność do podejmowania ryzyka
Zdolność do wykorzystywania możliwości wirtualnego przedsiębiorstwa
Zdolność do wykorzystywania możliwości wirtualnego przedsiębiorstwa
-Wirtualny-
Oznacza bezgraniczny, ruchomy lub szybko
dostosowalny
Co wpłynęło na powstanie
wirtualnych przedsiębiorstw?
• Relatywnie tanie komputery
• Internet
• Oprogramowanie sieciowe
• Cyfrowa, komórkowa sieć telefoniczna
Wirtualna organizacja - to organizacja składająca się z
mniejszych jednostek skupiających w sobie podstawowe
umiejętności - czyli tzw. kompetencje rdzeniowe, w celu
realizacji wspólnego przedsięwzięcia.
Organizacja wirtualna - cechy
• Samodzielne jednostki
• Szeroka wiedza fachowa
• Zaufanie, szacunek i etyka w biznesie
• Rezygnacji z zależności hierarchicznych
• Współdziałanie
• Zorientowanie na klienta
• Dąży do osiągnięcia jednoznacznie określonych celów
• Zdolność do szybkiego postrzegania szans rynkowych
• Szybkie decyzje
Założenia strategiczne
• Wspólne ponoszenie kosztów infrastruktury,
• Wprowadzenie koncepcji logistycznej oszczędzającej
czas,
• Zatarcie różnicy między wielkim a małym,
• Przejście od sprzedaży produktu do oferujących
rozwiązania.
Narzędzia wirtualnej organizacji
• System elektronicznej wymiany danych EDI,
• Programy do pracy grupowej (groupware),
• Rozległa sieć komputerowa.
Przykłady
•Koncern telekomunikacyjny
ATT,
•IBM,
•Firma Dun and Brandstreet,
•Ernst & Young.
Zagrożenia związane z organizacją wirtualną
• Utrata kontroli nad funkcjami,
• Zastrzeżone informacje i technologie,
• Menedżerowie.
Porównanie strategii Six Sigma, Lean,
TOC
Strategia
Six Sigma
Lean
Zarządzanie
ograniczeniami
TOC
Przewodnia
zasada
Redukcja
zmienności
Eliminacja strat
Wykorzystanie
ograniczeń
Metodologi
a
1. Definiuj
2. Mierz
3. Analizuj
4. Udoskonal
5. Kontroluj
1. Określenie wartości
dla klienta
2. Rozpoznanie łańcucha
dodawania
wartości
3. Ciągły przepływ
wartości
4. Ssące sterowanie
zgodne z popytem
klienta
5. Ciągłe doskonalenie
1. Identyfikacja
ograniczenia
2. Optymalne
wykorzystanie
ograniczenia
3. Podporządkowanie
wykorzystania
zasobów
wykorzystaniu
ograniczenia
4. Znoszenie
ograniczenia
5. Powrót do punktu 1
Koncentrac
ja
Problem
Proces
System
Zadania
Niezawodność
Przewidywalnoś
ć
Upraszczanie
Koncentracja na
najważniejszych rzeczach
57
Pytania
58
Literatura
(wg wykazu)