Logistyka
WYKŁAD 1
Wprowadzenie
• Agnieszka Stachowiak
• Dyżury
• Zaliczenie
• Notatki
• Pytania
Rozwój koncepcji logistyki
• Każda działalność gospodarcza jest
ściśle związana z procesami
fizycznego przemieszczania różnego
rodzaju dóbr,
• W analizie przepływu dóbr można
korzystać z dorobku nauk
technicznych, takich jak mechanika
przepływów, hydromechanika i
termodynamika.
Rozwój koncepcji logistyki
• Przepływ dóbr w gospodarce nie jest
ciągły,
• Dobra przechodzą przez różne fazy i
etapy przetwarzania, transportu,
magazynowania,
• Dobra przechodzą między
dostawcami i odbiorcami,
• Czynniki wywołującym przepływ dóbr
mogą mieć charakter ekonomiczny,
organizacyjny i techniczny.
Fazy przepływu dóbr
Faza I
• Pozyskiwanie surowców ze źródeł
naturalnych
Faza
II
• Przetwórstwo surowców w materiały i
półprodukty
Faza
III
• Produkcja elementów i wyrobów
gotowych
Faza
IV
• Handel hurtowy i detaliczny towarami
Faza
V
• Konsumpcja i procesy usługowe
Faza
VI
• Zagospodarowanie i przetwórstwo
odpadów
Przepływ dóbr
Przepływ fizyczny analizować można w
dwóch ujęciach:
• Wąskim – w obrębie danego
podmiotu gospodarczego,
• Szerokim – pomiędzy podmiotami
gospodarczymi.
Przepływ dóbr a przepływ informacji
• Przepływy nie odbywają się w
gospodarce samoczynnie, wymagają
wymiany (przepływu) informacji
między źródłem dostaw a miejscami
odbioru
Źródło
dosta
w
Miejsc
e
odbior
u
Przepływ dóbr
Przepływ informacji
Ewolucja logistyki
• Z pojęciem logistyka wiążą się historycznie
zmienne treści,
• Współczesne znaczenie terminu logistyka wywodzi
się ze sfery wojskowości
• A.H. de Jomini, Zarys sztuki wojennej, 1837
• H.E. Eccles, Logistyka operacyjna marynarki
wojennej, 1950
• H.E. Eccles, Logistyka w obronie narodowej, 1959
Teoria i praktyka gospodarki wojskowej, warunkująca
prowadzenie wszystkich operacji militarnych
Ewolucja logistyki
• W praktyce gospodarczej z zasad
logistyki zaczęto korzystać w latach
sześćdziesiątych XX wieku w USA,
• Podstawą koncepcji logistyki w
gospodarce jest zasada analizy
całkowitego kosztu przepływu
dóbr,
Etapy rozwoju logistyki
• Definiowanie logistyki, zastosowanie podejścia
systemowego, rozbudowa teorii analizy
kosztów całkowitych – lata 60-te XXw.
• Rozwój logistyki jako koncepcji zarządzania,
łącznika pomiędzy jednostkami
organizacyjnymi przedsiębiorstw - lata 70-te
XXw.
• Koncepcja zintegrowanej logistyki w skali
przedsiębiorstwa i ponad nim, łańcuchy
logistyczne, orientacja przepływowa - lata 80-te
XXw.
Etapy rozwoju logistyki
• Koncepcja zarządzania łańcuchem dostaw,
logistyka jako czynnik konkurencji, znaczenie
informacji i komunikacji, rozwój rynku usług
logistycznych - lata 90-te XXw.
• Zarządzanie globalnymi łańcuchami dostaw,
włączenie klienta do łańcuchów dostaw,
doskonalenie obsługi klienta, wzrost świadomości
ekologicznej – od połowy lat 90-tych XXw.
• Koncepcja zamkniętej pętli łańcucha dostaw,
rozwój globalnych łańcuchów dostaw,
wykorzystanie internetu – XXIw.
Definicja logistyki
• Cel logistyki to zapewnienie
dostępności (M.Christopher),
• Cel logistyki obrazuje definicja 7R
(ang) lub 7W (polski) (R.D.Shapiro,
J.L.Heskett) – tzw. postulaty logistyki
Right
product
Right
quantit
y
Right
value
Right
place
Right
time
Right
custom
er
Right
price
Definicja logistyki
Logistyka jest procesem planowania,
realizacji i kontrolowania sprawnego i
efektywnego ekonomicznie przepływu
surowców, materiałów do produkcji,
wyrobów gotowych oraz odpowiedniej
informacji z punktu pochodzenia do punktu
konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań
klienta
Council of Logistics Management
Definicja logistyki
Logistyka to część procesu łańcucha
dostaw, która zajmuje się
planowaniem, uruchamianiem i
kontrolą sprawnego i efektywnego
przepływu dóbr, usług i związanych z
nimi informacji z punktu ich
pochodzenia do punktu konsumpcji w
celu zaspokojenia potrzeb
konsumentów
C.Bozarth, R.B.Handfield
Definicja logistyki
Logistyka
Aspekt
przedmiotow
y
Aspekt
koncepcyjny
Aspekt
teoriopoznaw
czy
Procesy fizycznego przepływu dóbr materialnych w i między przedsiębiorstwami,
Oraz przepływ strumieni informacyjnych odzwierciedlających procesy rzeczowe,
wykorzystywanych w sterowaniu tymi procesami
Koncepcja, filozofia zarządzania procesami reanymi, oparta na ich systemowym,
zintegrowanym ujmowaniu
Dziedzina wiedzy ekonomicznej badająca prawidłowości i zjawiska przepływu dóbr
i informacji w gospodarce i jej poszczególnych ogniwach
C.Skowronek, Z.Sarjusz-Wolski
Logistyczne „kamienie
milowe”
• Wydarzenia, przedsięwzięcia i
koncepcje, które doprowadziły
logistykę do jej obecnego poziomu..
Manipulacja materiałami przy budowaniu piramid.
Kamienne bloki ważące kilka ton były
transportowane i montowane na placu budowy
Greckie łodzie wiosłowe – początek
handlu międzykontynentalnego
Logistyka zaopatrzenia do konstrukcji
meczetu Mezquita – filary sprowadzane były
do Hiszpanii z całego świata islamskiego.
Międzynarodowa sieć zwana Ligą
Hanzeatycką – współpraca w budowie i
organizacji handlu międzynarodowego
Usługi pocztowe w Europie – przesyłki
na określony czas
Rewolucja parowa
Logistyka wojskowa podczas wojen –
wykorzystanie koncepcji w biznesie.
Zastosowanie kontenerowców do transportu
morskiego
Kanban i just-in-time – lkoncepcje istotne w
zaopatrzeniu.
QR i ECR – technologie przydatne w
dystrybucji.
Supply chain management – zarządzanie
łańcuchem dostaw