Węglowodory nasycone

oraz nienasycone

Podział węglowodorów:

Alkany

• Węglowodory nasycone, w których

występują jedynie wiązania
pojedyncze.

• Zbudowane wyłącznie z atomów

węgla i wodoru

• Wzór ogólny alkanów: C

n

H

2n+2

• Łańcuch z którego składają się

alkany może być prosty lub
rozgałęziony

• Końcówka -an

Podstawowe Alkany:

Łańcuch prosty
• Jeden nierozgałęziony

łańcuch, na końcach
którego są grupy
metylowe

Łańcuch rozgałęziony
• Łańcuch gdzie

występuje więcej niż
dwie grupy metylowe

Izomeria

• Izomeria- zjawisko istnienia dwóch

lub więcej związków o jednakowym
wzorze sumarycznym, ale różnych
wzorach strukturalnych, oraz różnych
właściwościach.

Właściwości fizyczne i chemiczne:

• Metan, etan, propan, butan- gazy (w

warunkach normalnych)

• Wyższe węglowodory są cieczami, a

jeszcze wyższe ciałami stałymi

• Nierozpuszczalne w wodzie
• Dobrze się palą, przez co są

wykorzystywane jako paliwa

Węglowodory nienasycone

Alkeny:
• Węglowodory z

jednym wiązaniem
podwójnym

• Wzór ogólny: C

n

H

2n

• Końcówka –en

Alkiny:
• Węglowodory z

jednym wiązaniem
potrójnym

• Wzór ogólny: C

n

H

2n-2

• Końcówka -yn

Alkeny:

Alkiny:

Właściwości fizyczne i

chemiczne:

• Nierozpuszczalne w wodzie
• Łatwopalne
• Stany skupienia podobne jak w przypadku

alkanów

• Reaktywne
• Temperatura topnienia zależy od długości

łańcucha

• Odbarwiają wodę bromową i wodny roztwór

Manganianu (VII) potasu

• Ulegają polimeryzacji

Bibliografia:

• K. M. Pazdro- Chemia dla kandydatów

na uczelnie wyższe

• R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod, W.

Sułkowski- Chemia