POWTÓRZYĆ PRZED EGZAMINEM hotel

POWTÓRZYĆ PRZED EGZAMINEM:

Odp: gdy ktoś śpi „na lewo” lub pokoje nie sprzątnięte z dnia poprzedniego zostały pozostawione na

ARR= Przychód z pokoi / ilość pokoi sprzedanych

Ze= liczba pokoi x ilość dni

Wynik operacyjny brutto= przychody operacyjne-kosztu operacyjne-koszty niepodzielone
Wynik operacyjny= przychody operacyjne-koszty operacyjne

zmianie w recepcji. Pod nieobecność kierownictwa hotelu w pełni je

zastępuje w kwestii nadzoru i odpowiada za funkcjonowanie całego hotelu.

To dysponent melduje gości, przyjmuje życzenia i uwagi, udziela

informacji, sporządza dobową dokumentację recepcji, raporty fiskalne,

składa codzienne meldunki kierownictwu hotelu, nadzoruje pracę innych

komórek. Dysponentami mianowani są najlepsi pracownicy i najwięksi

profesjonaliści.

należności w komputerze, wykonuje wydruki kasy hotelowej, a w przypadku

prowadzenia kasy walutowej: skupuje waluty, uaktualnia tabele kursowe,

wystawia kwity i prowadzi konieczną dokumentację.

książkę budzeń, informuje gości o usługach świadczonych przez hotel,

informuje dysponenta o pokojach zwolnionych, przyjmuje zlecenia gości,

doręcza otrzymaną korespondencję.

Właściwy podział stanowisk w recepcji decyduje w dużej mierze o

profesjonalizmie całego działu.

Outsourcing - wykorzystywanie zasobów zewnętrznych, zlecanie wyspecjalizowanym podmiotom zewnętrznym procesów niezbędnych dla funkcjonowania własnego przedsiębiorstwa, które zostaną tam zrealizowane efektywniej niż byłoby to możliwe we własnym zakresie.

Timesharing – korzystanie przez kilka osób umeblowanego i obsługiwanego przez personel domu wakacyjnego, przy czym każda z nich jest uprawniona do zajmowania go przez z góry przewidziany okres w ciągu roku; prawo do korzystania z obiektu w ustalonym terminie

Passant - gość hotelowy korzystający z usług hotelu oprócz usługi noclegowej






Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
POWTÓRZYĆ PRZED EGZAMINEM Ściąga hotel
Tematy wykładów do powtórki przed egzaminem z Epistemologi 2011, Filozofia, teksty różne
0 NajwaĹĽniejsze wiadomoĹ ci do powtĂłrzenia przed egzaminem(2)
MN powtorzenie przed egzaminem
Powtórka przed egzaminem część IV. Kontrola Administracja.1[word97-2003]
POWTÓRZYĆ PRZED EGZAMINEM
0 Najważniejsze wiadomości do powtórzenia przed egzaminem
Zagadnienia do powtorzenia przed egzaminem
6 klasa powtórka przed egzaminem
POWTÓRZYĆ PRZED EGZAMINEM Ściąga
Powtórka przed egzaminem część II. Ustrojowe prawo administracyjne[word97-2003]
6 klasa powtórka przed egzaminen 1
Tematy wykładów do powtórki przed egzaminem z Epistemologi 2011, Filozofia, teksty różne

więcej podobnych podstron