Zapiekanka makaronowa po szwajcarska

400 g makaronu (najlepiej wstążki),

pieprz, sól,

250 g szynki lub kiełbasy,

2 jajka,

1 szklanka śmietany,

50 g utartego sera

Ugotowany makaron przelać zimną wodą. Szynkę (kiełbasę) pokrajać w paseczki, dodać do makaronu; jajka rozbić i roztrzepać ze śmietaną. W nasmarowanym masłem naczyniu do zapiekania umieścić makaron z szynką. Na wierzch wylać jajka ze śmietaną. Posypać utartym serem i zapiec.

---