Dżem z jabłek

http://mojegotowanie.latte24.pl/8402,dzem-z-jablek?__utma=25734754.1349685048.1344372056.1344689508.1344808992.13&__utmb=25734754.40.9.1344810079242&__utmc=25734754&__utmx=-&__utmz=25734754.1344372056.1.1.utmcsr=%28direct%29|utmccn=%28direct%29|utmcmd=%28none%29&__utmv=-&__utmk=169442530

12.08.2012 12:58 0

Wczorajszy dzień upłynął pod znakiem robienia przetworów na zimę. Nie zaniedbuję tego, bo wolę wiedzieć co jem. Dżemy przepisy zajmują w moim zeszycie miejsce szczególne. Także temat dżemy przepisy będzie się teraz pojawiał dosyć często. Dzisiaj dżem z jabłek:

Dżem z jabłek i kiwi

Składniki:

300 g kiwi (obranych ze skórki),   1 kg jabłek, cukier żelujący

Przygotowanie:

Jabłka umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce na grubsze wiórki, przełożyć do garnka. Obrane kiwi pokroić w drobną kostkę, dołożyć do jabłek.

Cukier żelujący wsypujemy do owoców i mieszająć doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy przez 3 minuty.

Wyparzamy słoiki i nakładamy do nich goracy dżem. Potem ustawiamy je do góry dnem na około 5 minut.
I za kilka miesięcy zajadamy pyszny dżem.

Smacznego!

---