Sałatka z brokułów i kalafiora

1 duży brokuł
¼ dużego lub ½ małego kalafiora
2 łyżki majonezu
1 mały jogurt naturalny
100g pestek słonecznika
1-2 łyżek masła
sól, pieprz

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na parze. Kalafior ugotować w osolonej wodzie dodatkiem odrobiny cukru, a następnie podzielić na małe kawałki. Masło roztopić na patelni, a następnie uprażyć na nim pestki słonecznika. Przygotować sos z jogurtu, majonezu, szczypty soli i pieprzu. Brokuł wymieszać z kalafiorem i pestkami słonecznika oraz z sosem. Schłodzić w lodówce i podawać na zimno. Smacznego!!!

---