"Chicken corma "

Składniki:

Filet z kurczaka,
olej,
masło,
pomidor,
kalafior,
cebula,
migdały,
sól,
pieprz,
chili,
papryka.

Sposób przyrządzenia:

        Drobno pokrojonego kurczaka obsmażyć w głębokim oleju na złoto. Mięso wyjąć, a na patelnię dorzucić masła, zmiksowanego lub drobno pokrojonego pomidora, dodać śmietany, poddusić. Wrzucić ponownie kurczaka. Polać sosem zrobionym z przetartego gotowanego kalafiora, podsmażonej ostro cebuli, soli, chili, pieprzu i papryki. Posypać drobno pokrojonymi migdałami (obranymi ze skórki po sparzeniu).

---