"Herbata po rosyjsku "
Składniki:
Herbata,
woda.
Sposób przyrządzenia:
Rosjanie przyrządzają tradycyjną, czarną herbatę w samowarze. W małym czajniczku ustawionym na górze naczynia zaparza się mocną esencję, a następnie wlewa się ją do szklanek z metalowym uchwytem i dopełnia gorącą wodą z kranika umieszczonego z boku samowara.
Zwyczaj każe, by zamiast słodzić herbatę, wziąć do ust kostkę cukru i popijać napar drobnymi łykami.