Serduszka Walentynkowe

Składniki:

*27 dag mąki

*25 dag masła

*5 łyżek gęstej śmietany

*1 żółtko

*1 białko do posmarowania

*cukier kryształ do posypania (u mnie trzcinowy Dry Demerara)

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść, rozwałkować i wykrawać niezbyt cienkie ciasteczka. Posmarować białkiem i posypać chojnie cukrem. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 17-20 minut w temperaturze 175 stopni, aż będą lekko rumiane.

Smacznego :)

---