KRUCHE BABECZKI Z SEREM

CIASTO;300g masła lub margaryny

50 dag mąki,

łyżka cukru pudru,

2 żółtka.

NADZIENIE

30 dag białego sera mielonego,

jajko,

2łyżki cukru pudru,

skórka otarta pomarańczy,

rodzynki

Do mąki wymieszanej z cukrem pudrem dodać posiekane masło lub margarynę oraz żółtka. Zagnieść ciasto i włożyć na godz do lodówki.Ciasto rozwałkować na grubość palca.Wylepić nim foremki do babeczek. Piec ok. 10 min w temp. 200C.Ser utrzeć cukrem pudrem jajkiem. Dodać skórkę pomarańczową i rodzynki. Masą wypełnić babeczki i wstawić do gorącego piekarnika na 10 min.

---