Makowiec dla zapracowanych

trudność: łatwe
czas: 30-60 min


SKŁADNIKI:

• Ciasto

• 3 szklanki mąki

• 1 cukier waniliowy

• 5 jajek

• 1 margaryna Kasia 250 gram

• 1/4 szklanki cukru

• zapach cytrynowy

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

• Masa makowa

• 1 puszka gotowej masy makowej

• 1 puszka brzoskwiń

• zapach migdałowy lub cytrynowy

• Beza

• 5 białek

• 1/4 szklanki cukru

• 1 budyń waniliowy bez cukru.

PRZYGOTOWANIE:

Z podanych składników zagnieść ciasto (z jajek dajemy same żółtka!), podzielić na 2 części, jedną większą drugą trochę mniejszą. Mniejszą lekko pod mrozić, wyłożyć blaszkę o wymiarach,40x25 cm, papierem do pieczenia, palcami rozłożyć cienko ciasto. Masę makową wymieszać z ulubionym zapachem, dodać odsączone na sitku, pokrojone brzoskwinie, dokładnie wymieszać. Wyłożyć na ciasto, na to ubite białka z odrobiną soli, cukrem i budyniem. Zetrzeć pozostałe ciasto na tarce i posypać na bezę. Piec w 180 ºC około 50 min. Smacznego Polecam bardzo smaczna odmiana makowca, dla zabieganych i nie tylko.

---