Ogórki po żydowsku

Składniki

• ogórki - ilość wg. uznania

• cebula

• papryka czerwona - surowa

• koper

• liście selera zielonego

• ZALEWA :

• 2 i 1/2 szklanki wody

• 1/2 szklanki octu

• 1/2 szklanki cukru

• 1 łyżka soli

• Etapy przygotowania

• 1. Do słoika wkładamy przekrojone wzdłuż na połowę ogórki ( nie obieramy) , plaster cebuli, koper,
  listek selera zielonego i kawałki papryki.

• 2. Ogórki zalewamy gorącą zalewą i zagotowujemy w słoiczkach. Odkładamy na dzień, góra dwa i
  chowamy do szafki.