I Dzień
Śniadanie
- kawa
zbożowa, czerstwe tosty, chuda szynka, surówka z pomidorów
-
herbata z mlekiem, białe czerstwe pieczywo, polędwica, przecier
II
śniadanie
- jogurt, pieczywo, owoce
- zsiadłe mleko,
kompot
Obiad
- barszcz czerwony na jabłkach,
ziemniaki z wody, ryba pieczona w folii, galaretka morelowa
-
zupa pomidorowa z drobnym makaronem, ziemniaki puree, buraczki, bitka
wołowa skrobana
Podwieczorek
- kisiel mleczno
– waniliowy
- mus z jabłek
Kolacja
-
galaretka ryby, cytryna, surówka z marchewki, pieczywo, masło,
herbata
- leniwe pierożki, szpinak, herbata.
II Dzień
Dieta lekkostrawna - Śniadanie:
*
bułka pszenna czerstwa z łyżeczką masła
* jajko na miękko
* miseczka musu z jabłka
* kawa zbożowa
Dieta
lekkostrawna - II śniadanie:
* 2–3 sucharki ze
słodkiej bułki
* szklanka soku marchewkowego
Dieta
lekkostrawna - Obiad:
* zupa jarzynowa przecierana
* ziemniaki purée
* 2 pulpety z mięsa drobiowego
*
gotowana marchewka, szklanka soku pomidorowego
Dieta
lekkostrawna - Podwieczorek:
* szklanka kompotu z
jabłek
* 2–3 herbatniki
Dieta lekkostrawna -
Kolacja:
* 10 pierogów leniwych, słaba herbata
III Dzień
Śniadanie: bułka+ masło+parówki drobiowe na gorąco +sałata +dżem+kawa zbożowa z mlekiem
Śniadanie II: budyń +sok owocowy
Obiad: zupa kalafiorowa z ziemniakami+ sztuka mięsa +ziemniaki+marchewka gotowana
Podwieczorek: ciastko drożdżowe +kompot z truskawek
Kolacja: leniwe pierogi+bułka +kiełbasa szynkowa +masło ,+herbata z cytryną+ banan
Śniadanie: zupy mleczne z dodatkiem dozwolonego produktu mącznego, mleko, kawa lub herbata z mlekiem, słabe kakao. Jeśli podawana jest zupa mleczna, napój może stanowić herbata, herbata z cytryną. Pieczywo mieszane / dozwolone rodzaje pieczywa/, masło, świeżo przygotowany majonez z oleju sojowego, słonecznikowego lub oliwy z dodatkiem soku z cytryny / bez musztardy /. Produkt białkowy do pieczywa może stanowić biały ser, twarożek homogenizowany, jajko gotowane na miękko, wędlina / z dozwolonych /, upieczona w folii cielęcina na zimno lub klops. Może być dodany dżem lub miód. Do tego posiłku wskazane jest podanie sezonowego warzywa lub soku owocowego.
Śniadanie II: napój -jeden z wymienionych w I śniadaniu lub sok owocowy, warzywny, zsiadłe mleko, kanapka z serem lub wędliną lub napój i kawałek ciasta drożdżowego albo innego dozwolonego w tej diecie / biszkopt, babka drożdżowa /, budyń mleczny, galaretka owocowa, twaróg z jabłkiem.
Obiad: zupa z dozwolonych produktów: krupnik, jarzynowa, barszcz, pomidorowa, owocowa, odtłuszczony rosół, ziemniaczana. Dania mięsne, rybne, półmięsne lub z sera- dostarczające białka zwierzęcego. Jako dodatek - ziemniaki całe, puree, ryż lub kasza gotowana na sypko, drobny delikatny makaron. Warzywa gotowane, surowa- utarta marchewka, pomidor bez skórki, sałata zielona z olejem lub słodką śmietanką. Na deser może być surowy owoc / z dozwolonych /, kompot, kisiel mleczny lub z owoców, napój owocowy. Podwieczorek: napój z kanapką, napój i ciasto, owoc lub jeden z innych wymienionych w obiedzie deserów.
Kolacja: możliwie często potrawa gotowana: leniwe pierogi, budyń z mięsa lub sera, kurczak lub ryba w galarecie, ryba lub mięso w jarzynach, risotto z mięsem i warzywami, zsiadłe mleko z kaszą lub ziemniakami. Napój jak w I śniadaniu, pieczywo, masło. Jeśli potrawa jest gotowana i zawiera białko zwierzęce może być podany dodatek dżemu lub miodu, jeśli jest np. ryż z jabłkami musi być do pieczywa dodatek sera, wędliny lub ryby. Wskazany jest również dodatek warzyw , owoców lub soku z owoców.