Sałatka warstwowa z żółtym serem

Składniki:

• 1 sałata lodowa

• 1 puszka zielonego groszku

• 2 średnie marchewki

• 100g żółtego sera

• 5 plasterków boczku

• mały słoiczek majonezu (ok.100 ml)

• jogurt naturalny

Przygotowanie:

Sałatę lodową rwiesz na kawałki, marchewkę obierasz i razem z serem ścierasz na tarce o dużych oczkach. Boczek smażysz na patelni, aż wytopią się tłuste skrawki. Układasz sałatkę warstwami w szklanej salaterce (podkreśli dodatkowo efekt kilku warstw) - zaczynasz od sałaty lodowej, układasz ją na dnie; na sałatę wykładasz odsączone ziarenka zielonego groszku, pokrywasz wszystko warstwą majonezu, wymieszanego z jogurtem naturalnym; następna warstwa to marchewka, na nią wykładasz żółty ser. Przed podaniem posypujesz całą sałatkę kawałkami boczku prosto z patelni (powinny być ciepłe, wówczas przykleją się do sera i lekko go roztopią). Podajesz i jesz.