Groch z fasolą
30 dag grochu
30 dag fasoli
20 dag mięsa wieprzowego lub wołowego
10 dag słoniny
cebula
sól, pieprz do smaku
Sposób wykonania :
Zagotować kilka litrów wody.
Do wrzątku włożyć mięso i gotować do miękkości, po czym wyjąć je, a do wywaru
wrzucić umyty groch i fasolę.
Gotować 30 minut.
Dodać sól i pieprz do smaku, gotować jeszcze przez chwilę po czym odstawić z ognia.
Słoninę pokroić w kostkę i usmażyć na złoty kolor.
Dodać drobno posiekaną cebulę i też usmażyć na złoty kolor.
Wrzucić do garnka z zupą, wymieszać i podawać.