Kalkulacje na 10 porcji |
Caipirinha z puree |
|
|
|
|
Cachaca |
|
0,4 l |
|
Havana Blanco |
0,4 l |
puree owocowe |
|
0,4 l |
limonka |
|
1 kg |
|
|
|
Caipirinha klasyczna |
|
|
|
|
Pitu (Canario) |
|
0,4 l |
|
Havana Blanco |
0,4 l |
cukier brązowy |
|
0,1 kg |
limonka |
|
1 kg |
|
|
|
Mojito |
|
|
|
|
Havana Blanco |
|
0,4 l |
|
Pampero Blanco |
0,4 l |
mięta |
|
0,05 kg |
limonka |
|
1 kg |
napoje gaz 0,2 |
|
3 szt. |
|
napoje gaz 1 l |
1 l |
|
|
|
Honneyberry sour |
|
|
|
|
Krupnik |
|
0,5 l |
cytryna |
|
1 kg |
Chambord |
|
0,15 l |
|
|
|
Collins z puree |
|
|
|
|
Seagrams Gin |
|
0,6 l |
cytryna |
|
1 kg |
puree owocowe |
|
0,4 l |
woda kinga |
|
3 szt. |
|
woda gaz 1,5 l |
1 szt. |
|
|
|
Midori sour |
|
|
|
|
Midori |
|
0,5 l |
cytryna |
|
1 kg |
|
|
|
Sweet side of the moon |
|
|
|
|
Olmeca gold |
|
0,4 l |
|
El Jimador Reposado |
0,4 l |
Malibu |
|
0,2 l |
puree owocowe |
|
0,3 l |
limonka |
|
0,5 kg |
Spiced Daiquiri |
|
|
|
|
Havana blanco |
|
0,4 l |
|
Pampero Blanco |
0,4 l |
limonka |
|
0,5 kg |
|
|
|
Yang Tao |
|
|
|
|
Pampero Especial |
|
0,4 l |
|
Pitu |
0,4 l |
kiwi |
|
1,3 kg |
Stroh punch |
|
0,1 l |
piwo imbirowe |
|
3 szt. |
puree owocowe |
|
0,4 l |
|
|
|
Indos Tini |
|
|
|
|
Wyborowa |
|
0,4 l |
sok 0,2 |
|
5 szt. |
|
sok śniadanie |
1 l |
winogrona białe |
|
1 kg |
|
|
|
|
|
|
Swallow |
|
|
|
|
Chambord |
|
0,1 l |
Martell VS |
|
0,3 l |
|
|
|
Tonic Garden |
|
|
|
|
Befeater Gin |
|
0,4 l |
napoje gazowane 0,2 |
|
3 szt. |
mięta |
|
0,05 kg |
syropy |
|
0,2 l |
ogórek |
|
0,1 kg |
seler naciowy |
|
0,1 kg |
|
|
|
Cosmopolitan |
|
|
|
|
Cointreau |
|
0,2 l |
Absolut smakowy |
|
0,4 l |
syropy |
|
0,2 l |
limonka |
|
1 kg |
|
|
|
Cuba Libre |
|
|
|
|
Bacardi Black |
|
0,4 l |
limonka |
|
1 kg |
napoje gaz 0,2 |
|
10 szt. |
|
napoje gazowane 1 l |
2 l |
|
|
|
Daiquiri klasyczne |
|
|
|
|
Havana Blanco |
|
0,5 l |
limonka |
|
1 kg |
|
|
|
John Collins |
|
|
|
|
Seagrams gin |
|
0,6 l |
cytryny |
|
1 kg |
|
|
|
Mint Julep |
|
|
|
|
Jim Beam |
|
0,6 l |
|
Makers Mark |
0,6 l |
mięta |
|
0,05 kg |
|
|
|
Whiskey sour |
|
|
|
|
Jim Beam |
|
0,5 l |
cytryny |
|
1 kg |
|
|
|
Watermelon tini |
|
|
|
|
Wyborowa |
|
0,6 l |
arbuz |
|
3,5 kg |
|
|
|
Margarita |
|
|
|
|
El Jimador Blanco |
|
0,5 l |
|
Olmeca silver |
0,5 l |
cointreau |
|
0,3 l |
|
Triple Sec |
0,3 l |
limonka |
|
1 kg |
|
|
|
Margarita owocowa |
|
|
|
|
El Jimador Blanco |
|
0,5 l |
|
Olmeca silver |
0,5 l |
cointreau |
|
0,3 l |
|
Triple Sec |
0,3 l |
limonka |
|
1 kg |
owoce mrożone (malina, truskawka) |
|
1 kg |
|
owoce świeże |
1 kg |
|
|
|
Espresso tini |
|
|
|
|
wyborowa |
|
0,3 l |
kahlua |
|
0,2 l |
frangelico |
|
0,1 l |
|
Soplica orzechowa |
0,1 l |
kawa illy |
|
0,07 kg |
|
|
|
Dark & Stormy |
|
|
|
|
Lambs |
|
0,4 l |
limonka |
|
1 kg |
ginger beer |
|
10 szt. |
|
|
|
Long island ice tea |
|
|
|
|
Wyborowa |
|
0,2 l |
Seagrams Gin |
|
0,2 l |
Pampero Blanco |
|
0,2 l |
|
Havana Blanco |
0,2 l |
|
Cachaca |
0,2 l |
El Jimador Blanco |
|
0,2 l |
|
Olmeca silver |
0,2 l |
Triple sec |
|
0,2 l |
|
Cointreau |
0,2 l |
napoje gazowane 0,2 |
|
3 szt. |
|
napoje gaz 1l |
1 l |
limonka |
|
0,5 kg |
|
|
|
Negroni |
|
|
|
|
Seagrams gin |
|
0,3 l |
Martini |
|
0,3 l |
Campari |
|
0,3 l |
|
|
|
Old fashion |
|
|
|
|
Plantation rum |
|
0,6 l |
|
|
|
Ballantines old fashion |
|
|
|
|
Ballantines |
|
0,6 l |
|
|
|
Dry Martini |
|
Gin Bombay |
|
0,6 l |
Martini |
|
0,2 l |
|
|
|
Vodka Martini |
|
Wyborowa Exqusite |
|
0,6 l |
Martini |
|
0,2 l |
|
|
|
Collins owocowy |
|
Gin Seagrams |
|
0,6 l |
cytryna |
|
1 kg |
owoce (jagody, truskawki, inne) |
|
1 kg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Daiquiri owocowe |
|
Havana Blanco |
|
0,5 l |
limonka |
|
1 kg |
owoce (jagody, truskawki, inne) |
|
1 kg |
|
|
|
Daiquiri z puree |
|
|
|
|
Havana Blanco |
|
0,5 l |
limonka |
|
1 kg |
puree owocowe |
|
0,4 l |
|
|
|
Gin Basil Smash |
|
Gin Seagrams |
|
0,5 l |
cytryny |
|
1 kg |
bazylia (krzak) |
|
5 szt. |
jaja |
|
10 szt. |
|
|
|
Jager Mule |
|
Jagermaister |
|
0,5 l |
limonka |
|
1 kg |
ginger beer |
|
10 szt. |
|
|
|
Moscow Mule |
|
Ruski standard |
|
0,5 l |
limonka |
|
1 kg |
ginger beer |
|
10 szt. |
|
|
|
Bloody Mary |
|
Wyborowa |
|
0,5 l |
sok 0,2 |
|
10 szt. |
|
|
|
Lynchburg Lemonade |
|
Jack Daniels |
|
0,4 l |
Triple Sec |
|
0,2 l |
|
Cointreau |
0,2 l |
limonka |
|
1 kg |
napoje gaz 0,2 |
|
10 szt. |
|
napoje gaz 1l |
2 l |
|
|
|
Manhattan |
|
Jim Beam |
|
0,4 l |
Martini |
|
0,2 l |
|
|
|
Orange shot |
|
|
|
|
Wyborowa |
|
0,5 l |
cytryna |
|
1 kg |
pomarańcze |
|
1,5 kg |
jaja |
|
10 szt. |
|
|
|
|
|
|
Rosemary old fashion |
|
Luksusowa gorzka |
|
0,6 l |
rozmaryn świeży |
|
0,1 kg |
|
|
|
Tequila sour |
|
El jimador blanco |
|
0,5 l |
|
Olmeca silver |
0,5 l |
cytryny |
|
1 kg |
|
|
|
Tequila sunrise |
|
El Jimador Blanco |
|
0,4 l |
|
Olmeca silver |
0,4 l |
sok 0,2 |
|
10 szt. |
|
sok śniadanie |
1,5 l |
syropy |
|
0,2 l |
|
|
|
White Russian |
|
Ruski standard |
|
0,5 l |
kaluah |
|
0,5 l |
śmietana słodka |
|
0,5 l |
|
|
|
Black Russian |
|
Ruski standard |
|
0,5 l |
kaluah |
|
0,5 l |
|
|
|
Caipirinha owocowa |
|
Cachaca |
|
0,4 l |
|
Havana Blanco |
0,4 l |
owoce (truskawki, maliny, jagody, inne) |
|
1 kg |
|
owoce mrożone |
1 kg |
limonka |
|
1 kg |
|
|
|
Winter Mint Julep |
|
Jim Beam |
|
0,6 l |
herbata śniadaniowa |
|
10 szt. |
|
|
|
Winter Mojito |
|
Havana Blanco |
|
0,4 l |
|
Pampero Blanco |
0,4 l |
mięta |
|
0,05 kg |
limonka |
|
1 kg |
napoje gaz 0,2 |
|
3 szt. |
|
napoje gaz 1 l |
1 l |