Dzienniczek praktyk
w zawodzie obsługi ruchu turystycznego.
30 września - 12 października 2013 r.
Biuro Podróży ,, Soltur’’
ul. Bolesława Chrobrego 39
62-200 Gniezno
Opiekun: Anna Kowalska
Dzień I ( 30 września 2013 r. - poniedziałek)
Poznanie struktury organizacyjnej przedsiębiorstwa turystycznego oraz prawnych podstaw
działalności przedsiębiorstwa. Określenie rodzaju usług świadczonych przez przedsiębiorstwo
turystyczne. Analizowanie charakteru działalności przedsiębiorstwa turystycznego.
Biuro Podróży ,,Soltur’’ jest firmą rodzinną, założoną w 1988 roku. Pasją biura są podróże,
a największym atutem działalności wiedza zdobyta podczas licznych eskapad
w najróżniejsze zakątki świata. Podczas wyjazdów studyjnych oprócz wypoczynku
i delektowania się kulturą, obyczajowością odwiedzanych miejsc, biura sprawdza
i wizytuje jak największą liczbę hoteli. Dzięki temu w profesjonalny sposób przygotowuje oferty
dla klientów, tak, aby w pełni zaspokoić ich oczekiwania. Oprócz propozycji wycieczek dla
klientów indywidualnych, biuro podróży Soltur przygotowuje również programy wycieczek
krajowych i zagranicznych dla firm, zakładów pracy, szkół i innych grup zorganizowanych.
Aranżując program brane są pod uwagę indywidualne sugestie.
Biuro Podróży ,,Soltur’’ współpracuje z różnymi kontrahentami między innymi:
Dzień II ( 1 październik 2013 r. - wtorek)
Zapoznanie się z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej,
regulaminu pracy przedsiębiorstwa turystycznego oraz Turystycznego Kodeksu Etycznego.
Turystyczny Kodeks Etyczny to zbiór podstawowych zasad, którego celem jest wskazywanie drogi
podmiotom uczestniczącym w rozwoju turystki tj. administracji centralnej i regionalnej,
społecznościom lokalnym, jednostkom organizacyjnym branży turystycznej, jak również turystom
krajowym i zagranicznym, tak aby ten rozwój odbywał się w sposób stabliny i odpowiedzialny.
Pracodawca jest także zobowiązany do zapewnienia organizacji pracy i stanowiska pracy w sposób
zabezpieczający pracowników przed zagrożeniem, zapewnić likwidację zagrożeń dla zdrowia
i życia pracowników (jeżeli likwidacja zagrożeń nie jest możliwa należy stosować rozwiązania
organizacyjne i techniczne). Pracodawca powinien zapewnić pracownikowi informacje
o istniejących zagrożeniach. Pracodawca jest zobowiązany zapewnić systematyczne kontrole stanu
bezpieczeństwa i higieny pracy. Pracownicy muszą zostać zapoznani z zasadami udzielania
pierwszej pomocy.
Dzień III ( 2 październik 2013 r.- środa)
Określenie zakresu czynności i kompetencji pracowników przedsiębiorstwa turystycznego
oraz ich obowiązków i praw. Organizacja stanowiska pracy. Obsługiwanie urządzeń i sprzętu
znajdującego się w przedsiębiorstwie turystycznym.
Do czynności i kompetencji pracowników przedsiębiorstwa turystycznego należy:
- przyjmowanie klientów, interesantów oraz współpracowników,
- organizacja pracy (przeglądanie i puszczanie w obieg korespodencji i informacji),
- asystowanie i przygotowywanie ofert, raportów, danych i wniosków,
- uczestniczenie w spotkaniach,
- redagowanie, formatowanie i edytowanie tekstów, listów, danych, wykresów na potrzeby firmy
oraz dla klienta,
-zabezpieczenie dokumentów,
-właściwe użytkowanie urządzeń biurowych,
- sprzedaż oraz organizacji imprez turystycznych, biletów komunikacyjnych,
- profesjonalna i miła obsługa przyjmowanych klientów, interesantów oraz współpracowników.
Dzień IV ( 3 październik 2013 r.- czwartek)
Analizowanie charakteru działalności przedsiębiorstwa turystycznego. Gromadzenie
informacji turystycznych. Analizowanie materiałów informacyjnych dotyczących usług
przedsiębiorstwa turystycznego.
Przykładowa oferta kontrahenta, z którym współpracuje biuro podróży Soltur:
Wenezuela
Atrakacyjne położenie kilka kroków od plaży El Tirano, niedaleko Playa El Agua, wśród
egzotycznej roślinności z palmami, zaprasza na pełne temperamentu karaibskie wakacje. Mnóstwo
atrakacji dla rodzin, ciekawe animacje, zajęcia sportowe, duże baseny z wydzielonymi częściami
dla dzieci i wspólna zabawa to gwarancja udanych wakacji w sympatycznej, luźnej atmosferze.
W pobliżu hotelu znajduje się park wodny Parague El Agua - wspaniała propozycja nie tylko dla
najmłodszych! Oferta obejmuje zaakwaterowanie w hotelu Isla Caribe Beach Resort ****. Do
dyspozycji klientów jest basen, hydromasaż, siatkówka palażowa, tenis stołowy itp. Wyżywienie:
ś
niadanie (7:00-10:30) w restauracji Bucanero lub La Fontana, obiad (12:00-15:00) i kolacja
(18:30-22:00) w formie bufetu w restauracji Bucanero, przekąski w barze, napoje bezalkoholowe i
lokalne napoje alkoholowe w wyznaczonych barach, wymagane noszenie opasek all inclusive.
Informacje praktyczne
Turyści objęci są opieką rezydenta, do którego zadań należy pomoc podczas pobytu oraz
przyjmowanie zapisów na wycieczki lokalne. Pilot jest również obecny podczas wycieczki.
Obywatele Polscy nie muszą posiadać wizy,aby przebywać na terenie Wenezueli. Wycieczki
organizowane są przez lokalne agencje turystyczne, istnieje możliwość niezorganizowania
wycieczki z powodu małej liczby chętnych.
Dzień V ( 4 październik 2013 r.-piątek)
Organizacja stanowiska pracy zgodznie z zasadami ergonomii. Obsługa urządzeń i sprzętu
biurowego. Zastosowanie programu komputerowego do wykonywania zadań zawodowych.
Dzień VI ( 7 październik 2013 r.-poniedziałek)
Posługiwanie się rozkładami komunikacyjnymi PKP, PKS, lotnicznymi i promowymi.
Stosowanie zasad sprzedaży biletów komunikacyjnych. Analizowanie działalności
marketingowej.
Dzień VII (8 październik 2013r.-wtorek)
Obserwacja obsługi klienta.
Czynności związane z obsługą klienta: przywitanie klienta,stosowanie zasad kultury osobistej
podczas obsługi klienta, udzielenie informacji klientom, zaprezentowanie ofert odpowiednio
dobranych do wymagań klienta, podanie podstawowych informacji o wybranej ofercie, dokonanie
wstępnej rezerwacji, ustalenie szczegółów wybranej oferty, klient wpłaca zaliczkę.
Działalność biura podróży w zakresie pośrednictwa
Sprzedaż noclegów w obiektach noclegowych oraz ich rezerwacja. Sprzedaż usług
gastronomicznych, usług ubezpieczeniowych. Sprzedaż biletów na korzystanie z usług
transportowych oraz rezerwacje mijesc, pośrednictwo w wynajmie autokarów. Pośrednictwo
sprzedaży usług rozrywkowych, sportowych itp. Pośredniczenie na prośbę klienta w załatwieniu
formalności paszportowo-wizowych. Sprzedaż imprez turystycznych krajowych i zagranicznych.
Dzień VIII (9 październik 2013r.-środa)
Posługiwanie się materiałami informacjynimi, przewodnikami, informatorami oraz
katalogami. Prace porządkowe służące utrzymaniu ładu i porządku w biurze. Obsługa
urządzeń i sprzętu biurowego.
Dzień IX (10 październik 2013r.-czwartek)
Zapoznanie się z dokumentami wchodzącymi w skład imprezy turystycznej. Teczka imprezy
powinna zawierać:
●
umowę między pilotem, a biurem podróży,
●
polise ubezpieczeniową grupy,
●
liste uczestników imprezy turystycznej,
●
umowę pomiędzy biurem podróży, a uczestnikami imprezy,
●
zasady i szczegóły rozliczenia pomiędzy danym hotelem, a biurem podróży,
●
kopie potwierdzeń wszystkich zaliczek wysłanych do kontrahentów,
●
potwierdzenia rezerwacji,
●
zaliczke na prowadzenie imprezy,
●
fundusz awaryjny,
●
adresy i numer telefonów wszystkich kontrahentów tranzytowych i docelowych.
Przykładowe arkusze dokumentów:
Dzień X (11 październik 2013r.-piątek)
Pożegnanie z pracownikami. Zakończenie praktyk.
Opinia
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_