Prosty przepis na strogonowa

Prosty przepis na strogonowa:

Składniki:

1 kg polędwicy lub schabu bez kości (są najlepsze do strogonowa)
50 dag pieczarek
6 łyżek oliwy
2 łyżki masła
2 cebule
1,5 szklanki śmietany 18%
2 słoiczki koncentratu pomidorowego
sól i pieprz
chilli
zioła

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić w paseczki, oprószyć przyprawami i odstawić na godzinę (będzie bardziej miękkie, gdy skropi się je alkoholem).
Pokroić pieczarki i cebulę. Na patelni rozgrzać masło z oliwą, obsmażyć pieczarki, łyżką cedzakową przełożyć je do garnka, na tym samym tłuszczu usmażyć porcjami mięso oraz podsmażyć cebulę.
Wymieszać składniki, zalać śmietaną oraz koncentratem rozprowadzonym wodą, przyprawić i posypać ziołami.
Strogonow można także zagęścić mąką.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Joomla 1 5 Prosty przepis na wlasna strone WWW joowww
prosty przepis na ciasto do pizzy
Przepis na herbatę leczącą ponad 60 chorób i zabijającą pasożyty
przepis na sekacz
przepis na biszkopt
przepis na likier piernikowy
Najbardziej ogólny przepis na wino
Moja kuchnia nowe przepisy na zupy i obiady jednodaniowe
32 przepisy na kawę

więcej podobnych podstron