Pikantne oliwki na ciepło
Składniki:
250 g czarnych oliwek
250 g zielonych oliwek
2 papryczki chili
1 szklanka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
dwie łyżki świeżych liści oregano
Sposób przygotowania:
W garnku na małym ogniu podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekane papryczki chili i czosnek.
Liście oregano grubo posiekaj i dodaj do oliwy. Podgrzej, a kiedy składniki zaczną wydzielać
aromat dodaj oliwki. Chwilę duś na małym ogniu. Podawaj z grissini.
Więcej przepisów kuchni włoskiej znajdziesz na stronie e-spaghetti.pl!
Polecamy książki: