Baba piaskowa

S

kładniki:

• 1 szklanka mąki pszennej;
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej;
• 1 szklanka cukru pudru;
• 15 dag masła (margaryny);
• 2 jajka;
• ½ szklanki mleka;
• ½ opakowania proszku do pieczenia;
• Sól
• Cukier wanilinowy;
• Tarta bułka;
• Tłuszcz do wysmarowania formy

Etapy przygotowania

1. Masło ucierać w makutrze na krem. Ucierając dodawać na zmianę cukier puder i

jajka. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem
waniliowym, oraz dolewać mleko, cały czas ucierając. Dodać szczyptę soli.

2. Wysmarować formę do pieczenia masłem (margaryną) i wysypać tartą bułką.

3. Formę napełnić ciastem i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika (180-200

stopni) na 50-60 minut.

4. Po wyjęciu z pieca-pozostawić do przestygnięcia. Lekko przestudzoną-wyjąć z

formy i posypać cukrem pudrem lub oblać polewa.

P.S Do ciasta można też dodać aromatu cytrynowego lub pomarańczowego.

Smacznego!