Rolada kokosowa jak baton
BOUNTY !
Autor: sandra1
Przepisów: 43 Ocena: 217
> 6 os. 15 min łatwe tanie
Składniki:
300 g herbatników
2 łyżeczki kakao
120 g cukru
150 g cukru pudru
150 g masła (trochę lepszej jakości niż to
po 2,50 zł)
150 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki zmielić w mikserze lub pokruszyć wrzucić do woreczka i wałkiem rozwałkować na
pyłek. Do pokruszonych herbatników dodać kakao i rozpuszczony w niewielkiej ilości gorącej
wody cukier (cukier wsypać do szklanki i uzupełnić wodą do połowy szklanki - mieszać łyżką aż
cukier się rozpuści). Wodę z cukrem wlać do herbatników i dodać łyżkę masła. Całość wyrobić
na jednolitą plastyczną masę i odstawić pod przykryciem.
2
Resztę masła wymieszać dokładnie z cukrem pudrem i wiórkami.
3
Czarną masę rozwałkować na papierze do pieczenia (gdyż zwykły śniadaniowy się przykleja) w
cienki prostokąt (ok 0,5 cm). Położyć białą masę na czarnej i zwinąć w roladę.
4
Całość zawinąć w papier i włożyć na przynajmniej dwie godziny do lodówki, a najlepiej na całą
noc.
SMACZNEGO :-)
Twoje notatki do przepisu: