Składniki

* 30 dag mÄ…ki
* 20 dag masła
* 10 dag cukru pudru
* 2 żółtka
* 2 łyżki gorzkiego kakao
* łyżka cukru
* szczypta soli
* po 1 torebce białej i czerwonej polewy
* 1/2 tabliczki czekolady


Etapy przygotowania

Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli. Podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i wymieszać. Do każdej dodać połowę cukru pudru, posiekanego masła i żółtko. Szybko zagnieść ciasto, z obu części uformować kule, zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.

Ciasto rozwałkować na grubość ok. 4 mm. Foremkami wyciąć różne ciasteczka: dzwonki, gwiazdki itp. Ułożyć na blasze, piec 10
15 minut w temperaturze 200°C.

Wyjąć z piekarnika. Część ciasteczek posypać cukrem. Resztę wystudzić. Polewy przygotować wg przepisu na opakowaniu, czekoladę roztopić.

Ciasteczka w kształcie dzwonków polać czerwoną polewą, ciemne udekorować białą polewą, pozostałe
płynną czekoladą. Odstawić do zastygnięcia.

CIASTO PODSTAWOWE
udekorowane cukrem

CIASTO KAKAOWE
udekorowane białym lukrem

CIASTO PODSTAWOWE
polane czekoladÄ…

CIASTO PODSTAWOWE
polane kolorowym lukrem