Sos pomidorowy II
Składniki
Puszka pomidorów (około 80 dag), puszka koncentratu pomidorowego (około 15 dag), 2
ząbki czosnku, bazylia, oregano, cukier, świeżo zmielony pieprz, sól
Sposób przyrządzania
Wszystkie składniki wymieszać (rozgniatając wcześniej czosnek i pomidory) w szklanym
żaroodpornym naczyniu (2 l), doprawić do smaku. Przykryć pergaminem i mikrofalować
do zagotowania (7-8 minut) przy NAJWYŻSZEJ MOCY, raz zamieszać. Sos nadaje się
do pizzy, makaronu lub cielęciny.
Proporcje na 4 szklanki.
Uwaga: Sos można przechowywać w lodówce do 10 dni.