co acpce conf20070927 lecture b10 es


Elizabeth Flórez N.
Preguntas frecuentes

Trazabilidad ????????

Que es?

Para que sirve?

Mi central la necesita?

En mi institución nunca lo van hacer& Tenemos otras
necesidades& pero puedo hacer algo?

En mi institución est�n interesados en este tema,
como me preparo?
Trazabilidad???
La trazabilidad es un t�rmino que apareció en 1996,
respondiendo a las exigencias de los
consumidores, quienes se implicaron fuertemente a
ra�z de las crisis sanitarias que ocurrieron en Europa
y del descubrimiento e impacto de las Vacas Locas
( EEB) en los distintos pa�ses.
QUE ES TRAZABILIDAD?

La palabra "trazabilidad" no est� en el Diccionario
(Real Academia de la Lengua Espańola)

 La habilidad para trazar la historia, aplicación o
localización de una entidad mediante la recopilación
de datos (ISO 8402:1994).
QUE ES TRAZABILIDAD?

La trazabilidad es un conjunto de acciones, medidas y
procedimientos t�cnicos que permite identificar y
registrar cada producto desde su nacimiento hasta el
final de la cadena de comercialización

Tracking:
habilidad para seguir el camino recorrido desde el
punto de origen al punto de consumo final.

Tracing:
poder identificar el origen de un producto o grupo de
ellos, a trav�s de registros, desde el punto de consumo
hacia atr�s en la cadena de abastecimiento.

Track: camino, sendero

Trace: vestigio, huella, rastro
Dato

De Wikipedia,

Un dato es una representación simbólica (num�rica,
alfab�tica, etc.), atributo o caracter�stica de una
entidad. El dato no tiene sentido en s� mismo, pero
convenientemente procesado se puede utilizar en la
realización de c�lculos o toma de decisiones. Es de
empleo muy comśn en el �mbito inform�tico.
Dato Procesamiento
Un dato por s� mismo no constituye información, es el
procesado de los datos lo que nos proporciona información
Trazabilidad ascendente (hacia atr�s): saber cuales
son los productos que utilizamos en la central, cuales
proveedores, fichas t�cnicas.
Trazabilidad interna o trazabilidad de procesos:
Trazabilidad dentro de la central. lavado, empaque,
esterilizado, almacenamiento
Trazabilidad descendente (hacia delante): Quien usa
nuestros productos: personal, servicios, pacientes
Para que sirve?
Mi central la necesita?
Los registros son esencialmente DATOS y antes de
juntar datos debemos preguntarnos:

żqu� datos necesito y para qu�?

żdónde los puedo obtener y cómo los voy a obtener?

żcómo los voy utilizar y para qu� los utilizar�?
Registros

Documentos o datos que respaldan nuestro quehacer.
� -Una prueba y una protección legal de lo hacemos o dejamos de
hacer.
� -Las herramientas b�sicas para una gestión exitosa.

Los registros deben cumplir algunos requisitos para que sean
v�lidos, tales como:

autenticidad, integridad, claridad, concluyentes, medibles, por
lo tanto reproducibles, atingentes,

Sint�ticos, sistem�ticos y otros.
� -
En mi institución nunca lo van hacer& Tenemos
otras necesidades& pero puedo hacer algo?

Priorice sus necesidades

Organice sus datos

Ayśdese con la tecnolog�a que tenga a su mano
En mi institución est�n
interesados.
Como me preparo?

Que quiero trazar y para que?

Organice sus datos

Estudie algo de inform�tica

Seleccione el programa de acuerdo a sus
necesidades


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
wfhss conf20070503 lecture29 en
wfhss conf20091007 lecture sp s402 en
wfhss conf20100730 lecture sp s801 pt
iccaid conf20080327 lecture?2 en
wfhss conf20070503 lecture07 en
wfhss conf20070503 lecture08 en
wfhss conf20070503 lecture30 en
fr?fh conf20080409 lecture00 en
wfhss conf20080604 lecture3b it
wfhss conf20070503 lecture21 en
wfhss conf20100730 lecture sp s501 en
ES Lecture4
ES Lecture4
Lecture4 Med Women Monsters Film
Ghost in the Shell 2 0 (2008) [720p,BluRay,x264,DTS ES] THORA
lecture 2
Die Ärzte Ich weiß nicht (ob es Liebe ist)
PP1 lecture 4
Die Prinzen Es ist wie es ist

więcej podobnych podstron