Sałatka świąteczna
Składniki
Główka sałaty, 15 dag sera gouda, kilkanaście jasnych winogron,
garść obranych włoskich orzechów, 2-3 wąsy szczypiorku.
Sos: 2 łyżki oleju słonecznikowego, łyżka soku z cytryny, pół
łyżeczki cukru, sól, pieprz
Sposób przyrządzania
Sałatę umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Winogrona
umyć, pokroić na połówki. Orzechy sparzyć. Ser pokroić w małe
słupki, szczypiorek posiekać. Sałatę ułożyć w salaterce, na niej rozłożyć winogrona, ser,
orzechy i szczypiorek. Olej wymieszać z sokiem z cytryny, przyprawić. Sałatę polać
sosem.