13 Podstawy chemii organicznej Profesor Boduszekid 14737

BIOCZSTECZKI
AMINOKWASY, PEPTYDY I BIAAKA
1. AMINOKWASY
Budowa aminokwasów:
Aminokwasy naturalne:
Jony obojnacze (zwitterjony)
Punkt izoelektryczny
SYNTEZA AMINOKWASÓW
PODSTAWOWE REAKCJE AMINOKWASÓW
2. PEPTYDY
Sekwencjonowanie peptydów
_____Degradacja Edmana
_____Analiza C-terminalna
SYNTEZA PEPTYDÓW
3. BIAAKA
Sferoproteiny (białka globularne)
Skleroproteiny (białka fibrylarne)
Struktura pierwszorzędowa białka- określa sekwencję aminokwasów
Struktura drugorzędowa białka- uło\enie w przestrzeni segmentów łańcucha białka
Struktura trzeciorzędowa białka- wiązania wodorowe, mostki siarczkowe
Struktura czwartorzędowa białka- sposób łączenia się cząsteczek białka w większe
agregaty
Grupy prostetyczne w białkach:
4. NUKLEOTYDY
KWASY NUKLEINOWE

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
8 Podstawy chemii organicznej Profesor Boduszek
7 Podstawy chemii organicznej Profesor Boduszek
3 Podstawy chemii organicznej Profesor Boduszek
4 Podstawy chemii organicznej Profesor Boduszek
4a Podstawy chemii organicznej Profesor Boduszek
9 Podstawy chemii organicznej Profesor Boduszek
Boduszek, Podstawy chemii organicznej, Związki heterocykliczne
Boduszek, Podstawy chemii organicznej, Pochodne tlenowe alkohole i fenole Organiczne kwasy i zasady

więcej podobnych podstron