Błyskawiczna z marynat
Składniki
Po słoiku lub puszce (0,3-0,4 l) marynowanych pieczarek (mogą
być inne grzyby), konserwowych ogórków, zielonego groszku lub
kukurydzy i kiełków sojowych, 3-4 jaja ugotowane na twardo, 4-5
łyżek majonezu, cukier, pieprz, sól
Sposób przyrządzania
Wszystkie warzywa osączyć z zalewy. Jaja i ogórki pokroić w kostkę, a grzyby - w
ćwiartki. Kiełki posiekać. Przygotowane składniki wymieszać z majonezem i przyprawami,
schłodzić w lodówce.