Placki z serem i poziomkami
Wyślij znajomym Drukuj
dania główne
Składniki
60 dag twarogu,
25 dag ziemniaków,
1/3 szklanki śmietany,
25 dag poziomek
4 dag masła,
3 jajka,
10 dag mąki,
14 dag oleju do smażenia,
1 szklanka soku owocowego.
Sposób przygotowania
Ugotować ziemniaki, obrać, ostudzić i zmielić z serem. Utrzeć żółtka z cukrem. Z oczyszczonych i umytych poziomek usunąć szypułki. Wsypać do żółtek. Utrzeć. Wlać śmietanę i połowę tłuszczu. Stale ucierając, wsypać mąkę, dodać ziemniaki i ser. Z białek ubić pianę. Delikatnie połączyć z masą. Placki uformować łyżką na patelni. Usmażyć z obu stron. Trzeba uważać, żeby nie zarumienić placków.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Placki z ryżem i serem białymrzut poziomy paneloblZałącznik nr 18 zad z pisow wyraz ó i u poziom IJezyk angielski arkusz I poziom podstawowy (5)2015 matura JĘZYK NIEMIECKI poziom rozszerzony TESTson rise?v model 3 PL poziomowięcej podobnych podstron