Biała dama
Składniki Przepis
2 serki homogenizowane
Smietanę kremówkę ubić, dodać do niej cukier puder,
1/2 litra śmietany kremówki (30-
cukier waniliowy i serki. Żelatynę rozpuścić w
35%)
niewielkiej ilości wody, przestudzić, dodać do masy.
3/4 szklanki cukru pudru
Wsypać wcześniej namoczone w wodzie rodzynki i
2 płaskie łyżki żelatyny
cząstki ananasa (4 plastry zostawic do dekoracji
cukier waniliowy
wierzchu). Tortownicę wyłożyć lekko nasączonymi
puszka ananasów
mlekiem biszkoptami. Wylać na nie tężejącą masę.
rodzynki
Na to dać galaretkę z pozostałymi plastrami ananasa
torebka galaretki ananasowej
i garstką rodzynek. Wstawić do lodówki.
Smacznego.