Amerykański przysmak
--------------------

SKŁADNIKI:

fasola 20 dag
tłuszcz 2 łyżki
grzyby suszone 5 dag (lub świeże)
szynka 10 dag
jajka 4 szt
ketchup 10 dag
białka 4 szt
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

PRZEPIS:

Fasolę zalać zimną wodą, zagotować, odstawić na 2 godziny, dogotować, odcedzić. Wymieszać z tłuszczem, dodać przyprawy, przełożyć do naczynia i wyrównać powierzchnię. Grzyby namoczyć (tylko suszone), ugotować i pokroić w paseczki razem z szynką. Ugotowane jajka na twardo przekroić na pół, ułożyć na fasoli, posypać grzybami i szynką, polać ketchupem, obłożyć ubitą pianą z białek i zapiec.

ILOŚC - 4 OSOBY

CZAS 60 MIN