Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)


www.grzyby.pl| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Russula>Russula-Ingratae
| Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |

Russula ochroleuca (Pers.) Romagnesi - gołąbek brudnożółty
pod świerkamipod świerkamipod świerkamipod bukami 50 mmw grupie pod bukami/klonami
Owocnik
  Kapelusz 4-10 cm średnicy, żywej barwy ochrowej, ochrowo-żółtej lub ochrowordzawej (ochrowobrązowej), rzadziej z odcieniem cytrynowym lub oliwkowym a w centrum nawet brązowordzawym. Brzeg tępy, nieco podgięty, gładki, u starych egzemplarzy może być krótko karbowany i gruzełkowaty. Skórka wilgotna i lepka przy deszczowej pogodzie, długo błyszcząca podczas suchej, łatwo się zdziera do połowy promienia kapelusza.
  Blaszki białe potem kremowe i nieco plamiące się ochrowo; niezbyt gęste, dość grube, bardzo kruche, czasem rozwidlone, zaokrąglone na brzegu kapelusza, zaokrąglone i wąsko przyrośnięte; ze zmarszczkami.
  Trzon dość gruby, krępy, 3-8 x 1.5-2 cm, w dolnej części nieco szerszy; biały często z odcieniem jasnoochrowym (ale nie ochrowym) lub z rdzawymi plamami; mięsisty, pełny, z wiekiem watowaty i pusty, lekko szarzejący, powierzchnia nieco połyskliwa, gładka.
  Miąższ dość gruby, mocny i jędrny, z wiekiem mięknący, biały; nieco szarzejący na przekroju. Bez zapachu lub słaby owocowy. Smak ostry, umiarkowanie piekący lub rzadziej niemal łagodny.

Zarodniki
  Wysyp biały do jasnokremowego. Zarodniki 8-10.5 x 7-8 µm, elipsoidalne, wyraźnie i mocno siateczkowate, z licznyumi, dużymi, stożkowatymi i tępymi brodawkami.

Występowanie
  Bardzo pospolity, Owocniki wyrastają od sierpnia do października pojedynczo lub po kilka w różnego typu lasach, częściej w iglastych. Nie występuje na wapiennym podłożu.

Wartość
  Niejadalny z powodu ostrego smaku.

Gatunki podobne
  Gołąbek jasnożółty (Russula claroflava) (na fotografii) ma łagodny miąższ, złocistożółty kapelusz, silnie szarzejący trzon, rośnie pod brzozami w bagnistych miejscach.
  Gołąbek żółciowy (Russula fellea) podobny, jaśniejszy kapelusz (zwłaszcza na brzegu), trzon kremowy do jasnożółtawego, miąższ szarzejący, silniej piekący, skórka na kapeluszu nie daje się tak daleko zdzierać.





| Menu główne | Klucz do oznaczania grzybów >Russula>Russula-Ingratae
| Grzybowy kalendarz pór roku | Grzyby jadalne warte polecenia | Słowniczek pojęć |