SPIS TREŚCI

WYDZIAŁ TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA CZŁOWIEKA

SPECJALNOŚĆ- TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI

1. Definicja ergonomii (etymologia, prekursor)

2. Schemat blokowy (cybernetyczny) ergonomii układu człowiek- maszyna

3. Lista Fittsa

4. Centyl

5. Przykład zastosowania wymiarów centylowych C₅, C₅₀, C₉₅

6. Stanowisko pracy komputerowej

7. Kształt kręgosłupa w pozycji siedzącej i stojącej

8. Ilość informacji, strumień informacji, redukcja strumienia informacji

9. Przydatność urządzeń sygnalizacyjnych

10. Kryteria oceny urządzeń sygnalizacyjnych

11. Przykłady dobrych i złych skal urządzeń sygnalizacyjnych

12. Wielkość skali względem odległości od oczu operatora

13. Środowiska akustyczne

14. Definicja decybela

15. Możliwości porozumiewania się w zależności od poziomu dźwięku

16. Decybel A

17. Dopuszczalny poziom dźwięku

18. Tłumienność akustyczna i skuteczność akustyczna

19. Skuteczność (sprawność) świetlna

20. Związek natężenia światła z odległością od źródła

21. Luminancja

22. Związek natężenia światła z wiekiem

23. Efekt stroboskopowy- przyczyna i usuwanie

24. Oświetlenie światłem dziennym, równomierność oświetlenia

25. Środowisko zimne

26. Jednostka izolacyjności cieplnej odzieży

27. Bilans cieplny organizmu

28. Termometr Vernona

29. Wskaźnik oceny środowiska gorącego

30. Wskaźnik przewidywalnej średniej oceny i przewidywany odsetek niezadowolonych

31. Środowisko zimne

32. Frakcja respilabilna

33. Akumulacja pyłów w organizmie

34. Kategorie pyłów

35. NDS, NDSCh, NDSP

36. Metoda grawimetryczna i konimetryczna

37. Dopuszczalna koncentracja CO₂ w powietrzu

38. Metoda oceny ryzyka zawodowego FMEA

39. Wykres kosztów wypadków i profilaktyki przeciwwypadkowej

40. Kodeks pracy

41. Metoda oceny obciążenia pracą fizyczną

42. Metoda oceny obciążenia pracą umysłową

---