Pasta twarogowa ze szczypiorkiem

Składniki

1 pęczek szczypiorku

300 g twarogu półtłustego

150 g śmietany

sól

pieprz

papryka słodka do smaku

Czynności

• Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego.

• Miksować przez 15-20 sekund, obroty w pozycji 6.

Warianty

Pastę twarogową można uznać za podstawową i do niej można dodać jabłko, po pół papryki czerwonej lub żółtej, 2 łyżki oliwy i 2 łyżki octu. Mocniej zmiksować i mamy pastę warzywno­-twarogową do wędlin. Można dodać rybę w oleju z puszki lub tuńczyka - mamy wtedy pastę do faszerowania pomidorów.

---