Nalewka kawowa
Składniki:
- 1 cytryna
- 5 dag ziarnistej kawy
- 2 łyżki płynnego miodu
- 1/4 laski wanilii
- 3 ziarenka kardamonu
- 0.75 l czystej wódki
Opis przygotowania:
Cytrynę nakłuj końcem noża i w nakłuciach umieść ziarnka kawy. Miód wymieszaj z łyżką letniej wody, wlej do słoja, dodaj cytrynę, przyprawy i wódkę. Zamknij i odstaw na 3 tygodnie. Co 2-3 dni wstrząsaj. Przecedź do butelki, zakręć. Gdy osad osiądzie na dnie, ostrożnie sklaruj nalewkę.