Dziad
Ciasta na baby przyrządzonego włożyć cienką warstwą do rondla (w który należy wstawić blaszaną rurkę, masłem posmarować i sucharkami wysypać), na to nasypać rodzynki, potem znowu położyć ciasto, potem suche konfitury, potem skórkę pomarańczową i tak postępować, aż rondel będzie pełen. Piec powinien być bardzo gorący, a dziad w nim siedzieć 5 kwadransów. Nie wyjmować go z rondla, aż ostygnie.

---