SAŁATKA Z CYKORII I ZIELONEGO GROSZKU
Składniki:
300 g cykorii,
100 g zielonego groszku z puszki,
100 g jabłek,
4 łyżki oliwy z oliwek,
cukier,
ocet winny,
sól
Przyrządzanie:
Oczyszczoną cykorię przekroić w pół, pokroić na cienkie paseczki, dodać osączony z zalewy groszek, jabłko przekrojone w kostkę lub paseczki, cukier, sól, oliwe roztrzepaną z octem winnym i delikatnie wymieszać.
Odstawić na 1 godzinę do lodówki.