INSTRUKCJA BEZPIECZNEJ PRACY
PRZY OBSŁUDZE PRZESIEWACZY DO MĄKI
UWAGI OGÓLNE - PRZYGOTOWANIE ZAWODOWE PRACOWNIKA:
PRACOWNICY OBSŁUGUJĄCY PRZESIEWACZE DO MĄKI POWINNI POSIADAĆ:
- odpowiednie przygotowanie zawodowe lub przyuczenie do zawodu,
- dobrą znajomość teoretyczną i praktyczną obsługi przesiewacza,
- dobry stan zdrowia potwierdzony świadectwem lekarskim oraz aktualną książeczkę zdrowia,
- ukończone 18 lat.
Przystępując do pracy pracownik powinien być ubrany w odzież i obuwie ochronne nie gromadzące ładunków elektrostatycznych i odpowiadające wymogom sanitarnym. Ponadto pracownicy powinni posiadać okulary pyłoszczelne oraz półmaski przeciwpyłowe.
OGÓLNE WARUNKI BEZPIECZEŃSTWA PRACY:
1. Pomieszczenie przesiewaczy powinno być wykonane zgodnie z przyjętą technologią i przepisami prawa budowlanego.
2. Posadzka i ściany powinny być wykonane z materiałów niepylących, łatwo zmywalnych i nie gromadzących ładunków elektrostatycznych.
3. Instalacja elektryczna powinna być pyłoszczelna i zapewniać natężenie oświetlenia minimum 200 lx.
4. Sposób przesypywania mąki nie może powodować nadmiernego pylenia. Obudowy przesiewaczy, podajników i innych urządzeń powinny być szczelne i chronić przed zapyleniem.
5. Oczyszczanie wnętrz przesiewaczy powinno odbywać się pod nadzorem osób wyznaczonych przez kierownictwo, przy czym urządzenia powinny być odłączone od napięcia, a na włącznikach umieszczone odpowiednie napisy ostrzegawcze.
6. Ściany, sufity i przewody instalacyjne powinny być systematycznie odpylane.
CZYNNOŚCI W CZASIE PRACY:
W CZASIE PRACY PRACOWNIK POWINIEN:
1. Przy wydostawaniu się pyłu z urządzenia stosować półmaskę przeciwpyłową i okulary ochronne.
2. Nie pozostawiać bez dozoru pracującego przesiewacza.
3. Obsługiwać przesiewacz zgodnie z fabryczną instrukcją obsługi.
CZYNNOŚCI ZABRONIONE:
OBSŁUGUJĄCEMU PRZESIEWACZ ZABRANIA SIĘ:
1. Dokonywania regulacji i oczyszczania bez wyłączenia napięcia wyłącznikiem głównym.
2. Stosowania do oświetlenia wewnętrznego przesiewacza lamp elektrycznych w wykonaniu hermetycznym o napięciu do 24 V.
3. Palenia tytoniu na stanowisku pracy.
4. Samodzielnego wykonywania napraw i remontów.
5. Samowolnego przemieszczania i zastawiania dojść do podręcznego sprzętu przeciwpożarowego.
POSTĘPOWANIE W PRZYPADKACH AWARII:
1. W razie pożaru ściśle stosować się do instrukcji ochrony przeciwpożarowej, z którą powinien być zapoznany każdy pracownik.
2. W innych przypadkach natychmiast zawiadomić przełożonego i (w razie potrzeby) właściwe służby ratownicze.
UWAGI KOŃCOWE:
1. Pracownicy obsługujący przesiewacze powinni mieć łatwy dostęp do apteczki pierwszej pomocy, a wyznaczone osoby posiadać umiejętność jej stosowania.
2. Pracownicy obsługi powinni mieć możliwość korzystania z pomieszczeń higieniczno-sanitarnych o wysokim standardzie.
3. W czasie krótkotrwałych przerw w pracy pracownicy powinni mieć możliwość odpoczynku w pozycji siedzącej.
4. W razie wątpliwości co do bezpiecznego wykonywania pracy pracownik ma prawo przerwać pracę i zwrócić się do przełożonego o wyjaśnienie sytuacji.
5. Każdy zaistniały wypadek przy pracy należy zgłaszać swojemu przełożonemu, a stanowisko pracy pozostawić w takim stanie, w jakim zdarzył się wypadek.