NALEWKA POMARAŃCZOWO - KAWOWA

Składniki:

4 dojrzałe pomarańcze;

10 łyżeczek cukru;

1 l spirytusu 60%;

20 ziaren świeżo palonej kawy.

Umyte pomarańcze ponakłuwać i wcisnąć w skórkę ziarna kawy. Wsadzić do słoja zalać spirytusem i dodać cukier. Odstawić na dwa tygodnie. Przesączyć przez bibułkę filtrującą. Rozlać do butelek i odstawić na kilka tygodni na dojrzewanie.

Zamiast pomarańczy można użyć cytryn wówczas kawę wrzucamy luzem.

---